鸡肉可以怎么吃 鸡翅的做法

鸡肉可以怎么吃 鸡翅的做法 鸡肉可以怎么吃 鸡翅的做法 很多人都非常喜欢吃鸡肉，鸡肉是一种非常好的食材，鸡肉的做法有很多，下面就教你几种做鸡翅的方法吧，一定会有很好的效果，而且味道会非常的好，现在为大家写出详细的操作步骤，一起来做吧～ 鸡肉的做法大全:青椒鸡翅 【原料选择】 主料:鸡中翅、牛角青椒。 配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许、四川豆瓣、干辣椒、花椒、酱油、料酒、白糖、盐、味精各适量。 【调制方法】 (1)将鸡中翅洗净，从中斩成两截，青椒切圈。 (2)将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟。 (3)油烧热，加适量豆瓣，炒香。 (4)倒入鸡翅不停翻炒，鸡翅变色，加酱油、白糖，加入其他配料翻炒。 (5)待鸡翅9成熟了，加青椒圈，翻炒。 (6)翻炒至尝到鸡翅全熟，青椒入味就可以起锅了。 鸡肉的做法大全:香橙鸡翅 【原料选择】 主料:鸡中翅12只，香橙2个。 调料:橙汗2/3杯，糖1汤匙，盐1/4茶匙，麻油少许。 腌料:酱油1汤匙，料酒1茶匙，鸡粉1/2茶匙，盐1/2茶匙。 【调制方法】 (1)鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。 (2)橙榨汗留橙皮切长丝。 (3)烧热油将鸡翅煎至金黄色。 (4)将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。 三黄鸡可以怎么做 制作大盘鸡 鸡肉的做法非常的多，而且鸡肉的营养价值非常的高，下面养生中国就为您推荐一款非常美味的饮食，那就是大盘鸡，这道菜主要是用三黄鸡和土豆为主料，制作起来非常的简单，大家都来试一下吧～ 【原料选择】 主料:三黄鸡、土豆、尖椒。 调料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡粉适量。 【调制步骤】 (1)整鸡剁成块，焯去血沫杂质。 (2)土豆、尖椒切块。 (3)油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 (4)放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 (5)放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 (6)放入煮好的腰带面焖5分钟即可。面本来是出锅放的，但煮一会更进味。 鸡肉怎么吃 辣子鸡的做法 说到鸡肉，很多人都会说非常的熟悉，但是，鸡肉究竟该怎么吃，很多人都不知道，今天为打击推荐一款非常美味的辣子鸡，这是一旦及营养又美味的菜，而且还可以用来当主食，但是很多人不知道拉自己怎么做，现在让我来告诉你吧～ 【原料选择】 主料:鸡半只。 辅料:干辣椒60g、花椒15g、葱姜蒜各少许。 调料:盐1小匙、料酒10ml、鸡精1/2小匙、白糖1小匙、油300ml。 【调制步骤】 (1)将鸡洗净后切成2-3cm的小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味。 (2)姜、蒜切片，葱切段备用。 (3)干辣椒剪成小段备用。 (4)锅中倒入300ml油，烧热后，放入鸡块略炸，炸至金黄色后，盛出沥油，再次下锅用大火炸一遍，使得表面更金黄，肉质更脆，然后出锅沥油备用。 (5)在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，随后放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味。 (6)然后放入炸好的鸡块翻炒，最后撒入鸡精、白糖和葱段炒匀起过即可，如果撒上些熟白芝麻，味道会更香。