刀削面的做法和配方刀削面加盟

刀削面的做法和配方刀削面加盟 西安冠香兴餐饮官网www.guanxiangxing.com 刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜爱面食者欢迎。 想要学习面食创业的朋友来西安冠香兴餐饮培训，专业老师一对一、手把手的实战示范 让您自己动手，边学边做、轻松领悟。核心技术无保留全部教授。 【培训】 1、食材选择，辨别; 2、前期初加工、处理; 3、水、食材配比及熬制时间、方法; 4、成本核算，售价指导; 5、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业; 6、一对一教学，包教包会，学会为止。 【培训时间】 培训时间9:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止。师傅手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。 【培训优势】 1、我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任 西安冠香兴餐饮官网www.guanxiangxing.com 何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。 2、技术、开店、管理一站式教学; 3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。 4、师傅一对一实践操作教学。 5、专业师傅，专业技能;随到随学，学会为止，时间不限;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;来学校学习服务终生。 西安冠香兴餐饮培训以特色小吃技术为坚实基础，以服务满意为保证，着力打造了一批又一批,有特色的小吃品种，两百多种想吃项目满足不同创者的需求，全国各地餐饮创业者前往学习，陆续成功开店。从下岗失落、大学毕业迷茫、创业艰难和打工劳累中找到西安冠香兴餐饮，西安冠香兴餐饮在您创业路上永远与您相伴。