八款养生汤营养十足又安神 扬州仁爱医院

八款养生汤营养十足又安神 扬州仁爱医院 随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快，来自生活和工作的压力也随之增大，如不仅白领需要面对繁重的工作，学生每天也需要消耗大量的脑力学习。 频繁用脑过度会损伤大脑细胞和神经元，导致大脑衰退，出现记忆力下降、健忘等现象。因此，用脑一族应该多吃一些补脑的食物。 下面就向大家推荐八款养生汤的做法，营养安神补脑，一起来看看吧。 莲藕苹果排骨汤 做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。 功效:经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。 杞子煲生鱼 材料:杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。 做法:杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。 功效:杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。 合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。 浮小麦猪心汤 材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。 猪心对边切开，洗净积血，大枣去核 今磨坊加盟 做法:猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。 功效:健脾益气，宁心安神，健脑益智。 鲫鱼豆腐汤 材料:鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙 做法:鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅，放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的，已经烧开的水。