桂平市三棱柱红心火龙果种植项目计划书

桂平市三棱柱红心火龙果种植项目计划书 目录 一、 摘要……………………………………………………………………………………………………3 二、建设规划…………………………………………………………………..... 2 三、 项目的意义及必要性………………………………………………….错误～未定义书签。 (一) 重要意义………………………………………………………………..4 (二) 必要性……………………………………………………………………5 四、 三棱柱火龙果简介………………………………………………………6 1. 三棱柱火龙果,……………………………………………………….6 2. 火龙果的营养价值……………………………………………………错误～未定义书签。 3. 火龙果的医疗保健价值,…………………………………………7 4. 火龙果的观赏价值……………………………………………………7 5. 火龙果的利用……………………………………………………………8 6. 优质高产…………………………………………………………………..错误～未定义书签。 五、 项目市场机会…………………………………………………………….10 六、 种植规划……………………………………………………………………11 七、 投资概算……………………………………………………………………11 1. 火龙果种植,第一期10亩,投资9.9万元……......................11 2. 设施投资,1.7万元……………………………………………….....11 3. 动态费用,1.2万元.……………………………………………......11 4. 富业投资,0.5万元。,火龙果鸡养殖,………………................11 八、 效益测算……………………………………………………………………11 九、 项目风险分析与规避对策…………………………………………12 (一) 政策风险……………………………………………………………….12 (二) 技术人才风险及其规避………………………………………….13 (三) 经营管理风险及其规避………………………………………….13 (四) 产品市场风险…………………………………………………………14 (五) 本项目火龙果风险…………………………………………………15 十、 计划实施与合作单位…………………………………………………..15 桂平市三棱柱红心火龙果种植 项目计划 目录 一、 摘要 火龙果为热带亚热带水果。火龙果营养丰富，可做食品也可以药用，功能独特，它含一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果是一种由南洋引进,在海南省及大陆南部广西、广东等地种植。在我国种植时间不长，高档红肉火龙果市场供不应求。 本项目红心火龙果引进广西农业科学院黄吉森教授发明专利品种“一种三棱柱蜜果培育及其天然色素的提取方法”(专利号:01128447.1) 项目计划种植100亩(44000株)。种苗来源广西农科院黄吉森教授培育的火龙果新品种，总投资约128万元，五年实现产量425万斤，产值1700万元 ，利润1390万元。 二、项目名称;三棱柱火龙果示范基地 三、项目建设规划 建设地点; 建设规模;100亩 计划投资;128万元 四、项目的意义及必要性 (一)、重要意义 1、党的十八大提出了，建设中国特色社会主义新型城镇化、农业现代化。明确“城乡发展一体化是解决‘三农’问题的根本途径”。 本项目是引进广西农业科学院黄吉森教授的发明专利“一种三棱柱蜜果培育及其天然色素的提取方法”(专利号:01128447.1)科研成果，项目科技含量高，操作简单，产量高，品质好，收入高。本项目在桂平实施，对落实党的十八大出的建设中国特色社会主义新型城镇化及农业现代化有十分重要的意义。 2、习近平指出;发展农业、造福农村、富裕农民、稳定地解决13亿人口的吃饭问题作为治国安邦重中之重的大事。 桂平市是广西最多人口的大市，有大量优良的土地资源，是农业大市，但是传统的农业生产投入大，收益少，农业的发展已经到了瓶颈，目前土地大量闲置。本项目引进广西农业科学院黄吉森教授的科研成果，项目的科技含量高，操作简单，产量高，品质好，收入高，火龙果种植是低投入高效益农业，项目的实施可将桂平市的土地资源优势变为火龙果产业优势。对改变桂平发展模式造福农村、富裕农民有十分重要的意义。 3、桂平是广西人口第一大市，有大量的劳动力。但是传统农业种植收入太低，致使农村劳动力特别是青壮年劳动力，不愿意在农村种地，出现了大量的农村留守妇女、儿童、老人现象，这一现象的出现，给家庭及社会带来不少问题。 本项目是以土地流转、公司、农户整合资源的新型合作模式。种植的火龙果是广西农业科学院黄吉森教授的科研成果，投入少，产量大，售价高，亩产收入超过万元。项目的实施可引导农民改变对农业产业观念，增加对农业的兴趣，引导农业人员回乡种植高效的农业产品，增加农民收入，对改善农村留守妇女、儿童、老人现状，建立和谐社会有十分重要的意义。 4、西江-珠江经济带已经上升为国家战略。桂平市迎来发展的良好机会，市 政府及各级政府都制定了发展规划，本项目充分发挥桂平的土地优势，种植高效农业产品，项目的实施对桂平市实施西江-珠江经济带发展战略有十分重要的意义。 (二)必要性 在党的十八届三中全会中首次提出了"推进生态文明，建设美丽中国"的概念，并重点强调了生态农业是实现中国梦的重要发展方式。自十八届三中全会后生态农业成为了农业投资的大热门，尤其是在最近一段时间，无论是中央还是地方的多个政府部门，都在出台各种政策推动生态农业的发展， 广西区政府及各地政府正在努力推进清洁乡村秀美广西活动。本项目种植的火龙果是一种沙漠植物，用肥少，用水少，可作为大规模果园作物，也可作为家庭盘景，项目的实施对建立现代生态农业，推动秀美广西活动十分必要。 土地问题历来是中国革命和建设的核心问题。大力推进农村土地流转，盘活农村土地资源，激发经济发展的内生动力，是国家今后发展中国农业的长期方针政策。 本项目是通过土地流转的方式，集中土地实施规模化经营。项目的实施可推动我市土地流转，农村合作社等新型农业生产模式，引领桂平农业向现代化、生态、集约化、高效的方向发展，对落实习近平主席提出中国人的饭碗要装中国的粮食。对贯切区政府提出的一村一品的农业发展思路起到示范带头作用，对推进我市土地流转，盘活农村土地资源等十分必需。 农业高技术引领农业的未来，要给农业插上科技的翅膀，加快构建适应高产、优质、高效、生态、安全农业发展要求的技术体系。现代农业科技支撑，主要来源于农业生物技术、农业信息技术、农业先进装备技术和农业资源节约技术四大现代农业高技术。 桂平现代农业发展正在加强科技引领。需要引进科技人才及科技项目。本项目是引进广西农业科学院黄吉森教授的技术及发明专利;(01128447.1)，结合项目实施，对 农业生物技术、农业信息技术、先进装备技术及节水技术、感知农业、基于物联网技术的农业产品流通系统等现代农业技术应用及示范推广。项目的实施符合桂平市科技兴市的发展战略，对推动桂平现代农业科技起到示范作用。 五、火龙果 (一)三棱柱火龙果简介 1、火龙果又名红龙果、青龙果、芝麻果、吉祥果、仙蜜果、情人果等，是仙人掌科三棱柱属植物的一种果实。火龙果堪称二十一世纪最完美的绿色作物，纯天然绿色食品。火龙果全身都是宝，其果实营养丰富，味道鲜美独特，清甜爽口，甜而不腻，原产中美洲，是热带、亚热带的名优水果之一。目前我国大陆的海南、广西、广东、福建等省区有种植，对火龙果的研究也日益受到人们的重视。 2、本项目种苗三棱柱火龙果;由广西农业科学院黄吉森教授提供。该新品种已申报中华人民共和国发明专利，专利号:01128447.1。该成果参加了第十届中国发明展览会获银质奖。该品种特点是;适合华南地区荒山、荒地种植，特别耐旱，不用人工授粉， 病虫害少。耐储藏。、耐热耐肥特强，第二年结果，第三年进入丰产期，每年开花结果期5—11月挂果，历时半年，亩产超过一万斤。一次种植可收获二十年以上，产量高，品质优，口感好、果品耐收藏，商品货架寿命长等特点，是一项“短、平、快”取得高效益的项目。 在种植火龙果过程中可以套种中药材，项目土地充分利用，产生更大的经济效益。 3、三棱柱火龙果营养成分经广西技术监督局保健食品质量监督检验站检验: 火龙果的主要成分表 18种氨基酸含量 主要成分及含量 分析结果,单位,mg/100g 亮氨酸: 51.6 甘氨酸:37.0 水分,84.18% 胡萝卜素5.0mg/100g 蛋氨酸:16.4 脯氨酸:10.6 蛋白质,0.76% 钙,51.9mg/100g 酪氨酸:19.5 丝氨酸:26.5 糖分,9.44% 磷,22.4mg/100g 组氨酸:14.1 谷氨酸94.5 氨基酸总量,584.1 mg/100g 铁,6.5mg/100g 苏氨酸35.3 精氨酸:52.3 纤维,0.9mg/100g 锌,3.5mg/100g 丙氨酸:33.9 苯丙氨酸:35.3 维生素C,4.90mg/100g 亮氨酸,51.6 缬氨酸:35.1 维生素B1, 0.088mg/100g 胱氨酸7.90 门冬氨酸53.02 维生素B2, 0.018mg/100g 异亮氨酸:26.6 赖氨酸:14.5 维生素B3,0.80mg/100g 除以上表中列出的营养成分外，火龙果还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素与其它维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，这些白蛋白的聚合，构成了仙人掌黏液的主要成分。 火龙果除含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。火龙果果实中的花青素含量很高，尤其在红肉种的果实中。花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。 (二)火龙果的开发利用价值 (1)火龙果的医疗保健价值; 火龙果果实中含有的植物性白蛋白具有解重金属中毒的功效，对胃壁有保护作用。含量较高的花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌、降低雌激素水平以及解毒作用等功效。含量较高的各种微量元素，也使火龙果具有多种医疗保健功能。火龙果富含VC，具有和芦荟一样的美容功效。火龙果的花具有明目、清热降火、润肺止咳和预防高血压的功效，茎辅助治疗腮腺炎、疝气和痈疮肿毒，果核独具含有几丁聚糖对糖尿病有显著治疗作用，火龙果还含有许多生理活性很强的药用成分，如玉芙蓉、角蒂仙、三萜类化合物及黄酮类物质等，其药理作用涉及抑菌、抗炎、增强免疫力、降血糖、降血脂及抗癌等范畴。 (2)火龙果的观赏价值 火龙果是很好的园林和室内观赏植物。植株呈三角柱状，有光洁的巨大花朵，花冠直径25cm，全长45cm，单花重达600,800g，被称之为“大花王”。火龙果美丽的大花绽放时，香味扑鼻，有夜晚开放、清晨闭合、日出凋谢的特性，类似昙花，有“夜仙子”的美称。火龙果盆栽观赏更是宜人，光亮、油绿、洁净的三角柱上火红色大硕果给人以万事吉祥之感，被称之为“吉祥果”、“吉祥树”。带有果实及花苞的茎段也可以作为插花或室内摆设的材料。 (3)火龙果食用价值 火龙果除鲜食外，还可打成果汁，制成冰淇淋(冰棒)或果酱，可酿成美味的水果酒或果酿啤酒。果实的红色素遇冷遇热皆不易褪色，可提取天然红色素，制造持久天然口红。花和茎均可入药，可提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品。火龙果的花可以菜、茶兼用，可用来炒、煮或做生菜沙拉，荤素皆宜;也可干制成花茶，气味芬芳。火龙果的肉质茎是上好的蔬菜，可以烹、炸、炒和拌以芥末等调料生食，也可以做成脱水蔬菜及盐渍、干制蔬菜等;火龙果的茎又是珍贵仙人掌类嫁接的理想砧木，可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上，制作成家庭观赏的园艺植物。火龙果夜间吸收二氧化碳，释放氧气，可净化空气，保护环境。火龙果耐旱、耐瘠薄、抗逆性强，在旱坡地种植具有保持水土、减少沙化、改善生态环境的作用。 (4)种植过程整理出来多余的枝条、开过后的花、残果、果皮等废物，可通过生物技术处理后作为动物饲料，可作为高档饲料养殖高品质的禽畜。 火龙果全身都是宝贝。 六、项目市场机会 火龙果集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一身，发展前景极为广阔，效益可观。 从市场供求来看，大宗水果已从过去的短缺过渡到供过于求阶段，但火龙果这种外形奇特、口感特殊的高品质水果市场潜力大。火龙果采收期长，可补充水果淡季供应。就现有的火龙果种植规模来看，尚有相当大的发展空间，在一定时期不会出现象其他大宗水果那样的滞销风险。火龙果属热带水果，适宜发展的地域狭窄;故可以很快形成区域特色，市场风险小。由于火龙果在原产地处于野生状态，植株蔓茎及果实表面有很厚的蜡质保护层，病虫害轻，施用农药少(或不施农药)，是一种不可多得的纯天然食品，适合现代食品的要求。结合旅游资源的开发，还可考虑发展观光果园。红肉火龙果目前在上海、南京、杭州、北京等销售量大，价格坚挺， 价格都超过12元/斤。在玉林、陆川、南宁的果园预定的价格都在6元以上。 火龙果也较一般的热带水果耐贮运，常温下可贮存20天以上，而冷藏则可高达50天以上，可远销国内外。 火龙果还可以进行深加工，提高附加值，提供给人们更丰富的特色产品，将 火龙果的花朵切开晒干或烘干作为脱水蔬菜销售。，首年每亩产量1万朵(烘干后330斤)，收购价格为17,20元/斤，产值达6000元左右，第3年产量可达3.5万朵(烘干后1000斤)(产值可达17000元以上)，所以火龙果作为蔬菜来种植也是利润颇丰。 七、种植规划 第一期:种植火龙果10亩，(套种中草药“谢干” 等) 第二期:种植火龙果100亩，(套种中草药“谢干” 等) 在园区内进行一些短、平、快的项目如;火龙果鸡等有火龙果特色的养殖业，实施以短养长的发展，减轻有投资压力。 八、 投资概算 (一) 火龙果种植;第一期10亩，投资99000元。 (1)每亩种植110株，每株4棵种苗。种苗合计;4400棵,15元=66000元。 (2)整地每亩500,10亩=5000元。 (3)水泥柱每亩110条。10亩桩柱合计1100条;1100条,15元=16500元(包括钢根、轮胎) (4)种植(挖坎、包种植)，每亩1000元。10亩,1000元=10000元 (5)有机质;10吨。150元/吨。=1500元 (二)设施投资;17000元 (1)水肥管理系统设施投资;每亩投资1000元，10亩投资合计;10000元。(渐不投资农业感知管理系统) (2)生产工具;2000元、 (3)生活设施;10000元。 (三)动态费用;12000元。 半年管理人员工资6000、中途追肥5000、车马费用500、办公费用500。 投资合计;12.8万元。 副业投资;5000元。(火龙果鸡养殖) 引进广西农业科学院中草药优良品种进行适应性种植“谢干”，等中草药成功后与广西农科院合作进行种子自繁育，扩大经营范围，带动产业的发展。 (为了减少投资压力，利用火龙果生产过程中的副产品计划投资短线养殖，3个月可以实现自循环，首批200只鸡，需要增加饲料及人工5000元。) 九、 效益测算 种植十亩火龙果,5年总投资32.8万元 5年期收益, 万元 每只果平均按,0.7斤计算 每株产:只 每亩产:斤 十亩年产量:十亩产年值;万 斤 元 收6次，3110株=1980只 10亩,138613860斤,5元第一年 只一次=18X0.7=1386斤 斤 =6.93 只 =13860斤 第二年 收10次每110株=8800只 10亩,616061600斤,5元 次8只=80 X0.7=6160斤 斤 =30.8 =61600斤 第三年 收10次每110株=1650010亩,11550115500斤,4元 次15只只 X0.7=11550斤 =46.2 =150只 斤 =115500斤 第四年 收10次每110株=1650010亩,11550115500斤,4元 次15只只 X0.7=11550斤 =46.2 =150只 斤 =115500斤 收10次每110株=16500 10亩,11550115500斤,4元第五年 次15只X0.7=11550斤 斤 =46.2 =150 =115500斤 合计:五年十亩总收入;产量=42.2万斤 产值=176.33万元 5年支出:万元 第一年 第二年至第五年 32.8 12.8万元 每年支出5万元.4年=20万元 第二年至第五年每年支出5万元，包括肥料、人工、接待费、生活等费， 种植利润; 176.33万元—32.8万元=143.53万元， 五年内申报政府农业科技项目可得30万。(成果转化、科技示范推广、 新产品开发) 花、茎、皮、残果综合开发，种苗销售、特色禽畜养殖，年增收10万元， 5年50万元 合计总利润:143.56+30+50=223.53万元。 十、 项目风险分析与规避对策 (一) 政策风险 本项目符合国家发展高科技高效农业的产业政策，符合桂平市的农业产业发展战略，并配套有相应的政策支持发展高效农业。火龙果种植没有政策风险。 (二) 技术人才风险及其规避 本项目是以广西农业科学院黄吉森教授专利技术为基础发展的高效农业，黄吉森教授，男，壮族，中共党员，广西横县人，1956年4月生，1978年毕业于广西大学农学院，大学，1995年获副研究员职称。 从事甘蔗新品种选育及农作物品种改良和推广工作三十六年，多年来主持和参加国家自然科学基金、“七五”至“九五”、国家“863”及中国—东盟农业标准比较研究及示范推广等项目达31项，获科研成果21项。获国家科技成果完成者证书、省部级科技进步奖一等奖1项、二等奖3项、三等奖6项。主要参加育成桂糖11号至27号等品种17个，其中桂糖20号和23号均排名第1;国家科学基金项目“甘蔗属及其野生近缘植物的杂交研究”获广西科技进步奖三等奖;桂糖11号选育，获国家科技进步奖三等奖，广西重奖二等奖;桂糖17号、16号获广西科技进步奖二等奖和三等奖;“丰产、优质、抗逆性强甘蔗新品种选育”获轻工部科技进步奖一等奖;桂糖12号获广西科技进步奖三等奖;获厅、局级奖励10项。申报发明专利两项,其中“一种三棱柱蜜果培育及其天然色素的提取方法”获发明专利权，该专利成果填补了国内空白，获第十三届中国发明展览会银质奖和奖牌，中国火龙果种植标准制定。编著出版《广西甘蔗品种图谱》获广西二等奖;撰写发表《Study on the Breeding and Characteristics of Recommended Sugarcane Variety Guitang No.23》等40多篇。 以黄教授为主的管理技术团队，对完成本项目有技术支撑，本公司还培养自己的专业的技术人员实施现场管理，保证项目的各项技术要素得到实施，本项目的人才、技术风险很小。 (三) 经营管理风险及其规避 本项目所种植的是高产的新型水果，所处的环境是在自然条件下生长，整个生长过程受自然条件的影响，本项目的风险主要来自天气及水肥、病虫害防治等管理方面。为了把风险降到最低，企业应该制定严格的规章，落实专人负责，及时关注本地气候情况，根据天气预报及时制定预案，把气候带来的风险降到最低。病虫害也是种植过程中的主要风险，要设置专业的人员管理，及时发现病虫害，加强防病虫害管理。防止病虫害带来的风险。为了实现更高效益，企业应该制定水肥专人负责，保证火龙果种植管理过程有充足 的水份及营养，及时实施病虫害的防治，保证高产、高效益。 本项目是以合股方式经营，在合作经营的过程中的人、财、物及经营风格，可能各个股东有各自的见解，所以管理风险来自各个股东的性格及心态，为了避开股东间的多头管理产生矛盾，要严格遵守公司章程，制定健全公司制度，诚信做人。有必需可招聘职业经理人，做好公司的内部管理，保证公司的业务正常开展。把经营管理的风险降到最低。 本项目是以租用农民土地进行实施，会存在社会环境风险;社会环境包括;土地边界，周边居民的民风，及治安环境等。为了使项目能够顺利进行，更好地维护公司的经营秩序、安全及利益，公司与村民有关的事项法律手续要严格按照法律程序完善。建立相应的内部安全职能机构，制定严格的安全管理制度，设立专人管理，保证安全生产经营顺利。 (四) 产品市场风险 随着近几年来人们对火龙果的认识，火龙果正在全国热销，虽然种植面积有所扩大，认知火龙果的群体也在增加，市场缺口也在增大，价格呈逐年上涨趋势。随着产品的推广及传播，销售量也急剧增加，市场容量巨大。 1. 区内市场。 全区各地市场出售的火龙果大多来自越南，每公斤销售价在6-7之间。区内出产的红肉火龙果，平均价格均在10元/公斤以上，已成为水果市场的俏销果品。 2. 国内市场。 目前，我国大陆市场主要的火龙果来源于越南，越南白肉火龙果是一种口感淡、含糖量和含水率均较低的火龙果品种，仅在南宁的批价就达到6元/公斤。另外有少量的红肉和白肉较好口感的火龙果来自台湾，销价在12元/公斤以上。目前在东部地区(上海、江苏、浙江等)市场价格高批发价都在14元以上，销量大。东北、西部及西北地区，喝酒、火锅等生活习惯是潜在的群体，随着人们对产品的认识，市场巨大。 3. 出口市场。 总体看来，我国火龙果出口量不足，潜力很大。中国正在建设陆路及海上丝绸之路，独联体、俄罗斯、中东等都是潜在的出口市场。也可利用台商的销售渠道打开国际市场，目前，世界火龙果市场的主要输出国是越南，中国火龙果出口量很少，越南是世界火龙果的最大产地，由于其土地及劳动力成本较低，有相当的市场竞争力，但我国种植的火龙果品质较优于越南品种，且越南果的运输路程较远、时间较长，新鲜度也会大打折扣，在竞争中必会处于下风，未来中国出口量将有望逐步扩大。 (五) 本项目火龙果 本项目火龙果经过改良适合我区种植的优质品种，种苗在改良过程中保持了能够在非常恶劣的自然条件下发育成长，生命力极强，耐旱、抗台风，且没有致命的病虫害，种植风险低。 市场风险:产品的市场销售风险是本项目的最大风险。本项目在种植过程中，运用黄教授的技术;从肥料、病虫害防治、糖度控制，火龙果品质、外观、耐存等都优于现有市面产品，有产品优势。本项目产品市场价格的获利空间比较大，能够承受的市场价格波动幅度也较大。同时，随着种植时间的增加，单位产量将会大幅度增加，单位成本将会大幅度降低，本项目抗市场风险的能力会越来越强。火龙果种植项目初期投资比较高，市场进入的门槛也较高，加上受种植区域的限制(全国仅台湾、广东、海南、广西、贵州云南部分地区可以种植)，随着人们对火龙果产品保健功能的认识，消费的量会不断增加。市场供给不可能在短时间内急剧增加,市场波动风险相对较小。企业在市场竞争过程中，做好市场营销策划，(商标、包装、运输、终端管理等)做好品牌，提高品牌的知名度。 做好科普营销，火龙果是一种优质新水果，消费者对其优点认识还少，采用现代的数字及通信技术、现场宣传等做好消费保健科学知识的宣传，建立企业基于物联网技术的农业产品流通系统。把本项目产品市场风险降到最低。 十一、 计划实施与合作单位 1、项目实施单位; 广西桂平市创新农牧科技有限公司。 2、项目及技术支持单位; 广西龙涎农牧科技有限公司。 3、技术顾问; 广西农业科学院黄吉森教授