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食物的营养成分

2017-10-16 2页 doc 15KB 16阅读

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食物的营养成分食物的营养成分 318问题导学有效教学模式 七年级,下,生物导学方案设计 姓名 班级 学习内容 食物的营养成分 主备: 崔洪伦 审核:袁春莹 课型:综合解决课 1、说出人体需要的六大营养物质的名称及其对人体的作用。 学习 2、举例说出六大营养物质的食物来源。 目标 3、举例说明无机盐和维生素的来源及缺乏症。 1、 人体需要的六大营养物质的名称及其对人体的作用。 重点 2、 各种无机盐和维生素的来源及缺乏症。 难点 学法 1(自主解读文本,充分提出自己感到困惑的问题。 导航 2(课堂上采用自主、合作、探究的学习方...
食物的营养成分
食物的营养成分 318问导学有效教学模式 七年级,下,生物导学方案 姓名 班级 学习 食物的营养成分 主备: 崔洪伦 审核:袁春莹 课型:综合解决课 1、说出人体需要的六大营养物质的名称及其对人体的作用。 学习 2、举例说出六大营养物质的食物来源。 目标 3、举例说明无机盐和维生素的来源及缺乏症。 1、 人体需要的六大营养物质的名称及其对人体的作用。 重点 2、 各种无机盐和维生素的来源及缺乏症。 难点 学法 1(自主解读文本,充分提出自己感到困惑的问题。 导航 2(课堂上采用自主、合作、探究的学习方式,能够充分地分析问题和 解决问题。 学 习 活 动 教学 手记 一、查阅课本内容及图片,独立完成以下内容(提示:课本上有的可以画出, 六 不必填写) 字 诀: 1、人体内需求最多的有机物质有哪些,这些物质主要存在于哪些食物中, 查 划 写 2、食物中的糖类主要有哪些,蛋白质和脂肪分别有什么组成, 记 练 思 3、“三大营养物质”对人体各有何作用, 4、常见的维生素有哪些,主要来自哪些食品,缺乏时有何症状, 5、了解“比较不同果蔬中Vc的含量”实验,明确以下问题: ?本实验的实验原理是什么, ?本实验大体可分为哪几个步骤, ?使高锰酸钾溶液褪色的果蔬汁滴数与该果蔬中Vc的含量有何关系, 1 寄语:自主、合作、探究、展示是打开知识宝库的金钥匙。 318问题导学有效教学模式 七年级,下,生物导学方案设计 姓名 班级 6、人体中最多的物质是什么,对人体的作用是什么, 7、常见的无机盐有哪些,其作用和缺乏症是怎样的, 8、一位同学想减肥,每天只吃水果蔬菜,这种做法是否合理,为什么?你能 给他提出更好的建议吗, 三、小组合作探究 四、我的问题 五、小组问题 六、归纳总结(用知识树画出本节所学知识) 有机物 三大营养物质 食 学贵 物 有疑 中 乐在 的 解惑 营 养 成 无机物 分 2 寄语:自主、合作、探究、展示是打开知识宝库的金钥匙。
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