自制冰激凌,冰激凌的做法

自制冰激凌,冰激凌的做法 精品文档 自制冰激凌,冰激凌的做法 自制冰激凌,冰激凌的做法 冰激凌是夏天里必不可少的食物，但小卖铺里的冰激凌配料乱七八糟的，一点都不卫生，如果大家想吃自己做的美味可口的冰激凌的话就往下看。 现在我教大家一种做冰激凌最简单不过的方法:1.找一个小碗。2.把你追喜欢喝的水或饮料倒到小碗里。3.放在冰箱下层冻半天就好啦～ 难一点的方法我教大家几种: 红豆奶油冰棍冰激凌的做法 原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克 做法: 1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重 1 / 8 精品文档 复3次)。 2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。 3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。 6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。 7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。 火龙果酸奶冰棍冰激凌的做法 原料:火龙果、芒果、酸奶 做法: 1. 将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一 2 / 8 精品文档 盒酸奶，榨成果汁。 2. 芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。 3. 将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。 西瓜冰棍冰激凌的做法 原料:西瓜一大块 做法: 1. 西瓜去皮，切大块，放到榨汁机里榨汁。 2. 将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。 3 / 8 精品文档 紫薯雪糕冰激凌的做法 原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克 做法: 1. 紫薯放入锅中煮熟，切大块。 2. 将所有材料投入榨汁机打匀。 3. 打匀的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。 芒果酸奶冰棍冰激凌的做法 原料:芒果、酸奶 做法: 4 / 8 精品文档 1. 芒果去皮，取果肉，切块。 2. 放入酸奶中，拌匀。 3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。 绿豆冰棍冰激凌的做法 原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g 做法: 1. 绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。 2. 电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。 5 / 8 精品文档 3. 晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。、 巧克力香蕉冰棍冰激凌的做法 原料:香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙、花生碎、彩糖 做法: 1. 将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。 2. 将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。 3. 将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热至溶化，用勺子搅拌至光滑。 6 / 8 精品文档 4. 将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉面均匀地沾上巧克力。 5. 在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可，冷却后放在烘焙用的油纸上，放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。 咖啡牛奶双色冰棍冰激凌的做法 原料:速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙 做法: 1. 速溶咖啡加水溶化拌匀，放凉，牛奶加糖拌匀。 2. 将咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷冻冻实。 3. 将冰棍模取出，倒入牛奶到满格，插入冰棍签继续冷冻动实即可。 7 / 8 精品文档 怎么样,心动不如行动赶快请动起来吧～ 8 / 8