水疗会所新入职培训跟进表1

水疗会所新入职培训跟进1 海洋之星 新 人 培 训 跟 进 表 第1天: 部门 年 月 日 1:岗位工资待遇: 职位 级别 基本倒班补助 工龄奖金 绩效奖金 工资 补助 1400 300 50 服务员 转正 男浴200、女浴100 按各店业绩 发放 1100 300 50 试用 按各店业绩 发放 1700 300 50 收银/吧转正 按各店业绩员 发放 1400 300 50 试用 按各店业绩 发放 2000 300 50 迎宾员 转正 按各店业绩 发放 1500 300 50 试用 按各店业绩 发放 2000 300 50 客户经转正 按各店业绩理 发放 1500 300 50 试用 按各店业绩 发放 1700 100 50 保安员 转正 7、8、9、11、12、1按各店业绩 月高寒补助各100元 发放 1400 100 50 试用 按各店业绩 发放 1200 100 50 房嫂 转正 按各店业绩 发放 1000 100 50 试用 按各店业绩 发放 新入职员工，无薪试用3天，3天试用合格者从下月工资中体现，3天内觉得不适应离职的可退换300元押金，超过三天不满一个月离职的，工资、押金都不退，每月15号发工资，每月20号办理离职手续(当月办理离职者无提成)，每月25号发提成(按公司规定发放)。 海洋之星部门组成:一楼水疗区(前厅、男、女宾、鞋吧、)二楼休闲(自助餐、睡眠区、休息厅、休闲娱乐)、三楼房区(按摩、对店内消费贵宾住宿)、四楼酒店(对外招待)、员工食堂、保安部、工程部、网络部、洗衣部、后勤保障部(办公室) 公司领导介绍: 海洋之星总经理:周 总 海洋之星副总经理:徐卫国 海洋之星A班次执行经理:王玉成 海洋之星B班次执行经理:王兆宇 海洋之星人事部:陈静 了解上/下班相关操作和班表内每日班次的识别。 2:清楚工作时间(早班9点至19点，晚班19点至9点)晚班按执行经理规定地点凌晨1点至早上7点倒班休息各三个小时，工作期间员工要认真填写员工去向表。用餐时间(早点:7:00—8:00，中餐:11:00—12:00，晚餐:5:00—6:00，宵夜:11:30—12:30)，工通道并告知上下班必须走员工通道。 3:熟悉公司的环境，工作的范围、 对公司的行政架构表了解认识。 4:清楚公司的地址:解放西路颐和大厦西门海洋之星假日酒店、电话:5295888。 5:学会认识同事(要求一周内清楚各例会时间和相关制定)。 6:了解清楚托盘的正确使用和清洁方法。 7:如申请入住宿舍(三天试岗后安排住宿)，则要告知宿舍管理规定及条例。 员工签名: 部门主管意见及签名: 第2天: 部门 年 月 日 1:主要了解公司经营的项目(新入职员工以入职所属部门为主，但公司主要经营项目要清楚，如:洗浴门票、自助餐、酒水类、按摩类、房价类等价格及应知事项)。 男宾锁匙牌的认识(共计590个柜子、男鞋吧590个)，女宾锁匙牌的认识(共计204个柜子、女鞋吧204个)。 休息厅位置及沙发床的使用(共计 44 个床位) 睡眠区位置及沙发床的使用(共计 52 个床位) 自助餐、VIP餐包(一个)位置(共计 26 张餐桌，能同时 96 人就餐) 三楼房区位置、房型(豪华四人套内设棋牌:5间、豪华双人套内设棋牌:7间、标准间:19间、大床房:12间、水床:6间:豪华大床房:1间、SPA房:3间)、服务路线(共计53间) 四楼酒店位置、房型(标准间:23间、标间+棋牌:8间、水床:7间、大床:8间、经济间:13间、二人套:1间、棋牌室:1间)、服务路线(共计61间) 休闲区包括:网吧16个位置、健身器、台球、乒乓球、汗蒸房、休闲中厅等。 2:熟记“请”字开头，“谢”字结尾。见人说:“您好”的原则。 3:了解熟悉各营业区域使用类型及项目收费标准。 4:清楚各区域划分站岗位置及标准站姿。 5:学习带客的基本礼貌和语言技巧。 6:了解各区用电开启区域划分及开启时间。 员工: 部门主管意见及签名: 第3天: 部门 年 月 日 1:重点了解工作流程(三日内)上下班交接程序及注意事项。 2:要求熟记酒水牌的酒类如:按摩项目、香烟、酒水的种类、名称、售价、要求熟记香烟、啤酒、饮料种类和价格。 3:学习填写消费单、转账单的填写(3日内)并清晰房间记时的操作流程和规范。 4:重点了解房型、房态、区域划分及站岗位置。 5:认识布草的名称、作用、清洁、换洗保养有关事项。 卫生及房间物品摆放标准，上下班交接程序及注意事项。 6:清晰服务流程(由男、女宾—休息厅、睡眠厅、自助餐厅、三楼按摩房、四楼客房)、待客流程。 重点了解中途服务细节及相关标准了解。(如:烟灰缸更换标准示范，叠放纸巾标准、补充棉签、牙签、添加茶水的注意事项等) 7:熟悉消防通道、消防用具摆放位置及常识及各房间的编号。 8:跟随老员工做好当区服务工作，可主动操作简单的研究推销，茶水添加，增加熟悉度。 本人总结: 督导人意见及签名: 第4天: 部门 年 月 日 1:独立完成按摩房各区客到后的全程服务工作;包括会所项目的推荐，不得出现在客人或部门员工有关服务的投诉。 2:在部门主管的监督下对近3天的工作、学习情况和存在问题进行总结次日上交，以便跟进解决。 3:了解并清晰买单、留单转账流程及注意事项。 4:了解各区操作及服务内容，礼貌茶水及时送入及添加，客人所需赠品的询问，下单。 5:公司免费服务项目，明确客用免费物品的借用登记流程及标准(充电器、笔、等)。 6:熟悉客用餐具的使用，用途及取放位置(碗、筷、勺子等)。 7:清晰公司回收物品及操作标准(物品报损、餐具回收) 8:开始重点学习了解夜班工作流程、上/下班交接程序及注意事项。 本人总结: 督导人意见及签名: 第5天: 部门 年 月 日 1:重点清晰开房流程及安全防范、提醒等注意事项。 2:学习房间恢复原状物品定位摆放的标准。 3:在主管的指导示范下学习带客流程，推销技巧及注意事项。 4:进一步巩固前几天所学内容(特别上、下班交接程序及注意事项)。 5:独立完成各区域除客人享受项目推介以外的全部工作。 6:本阶段学习内容掌握情况由经理及部门主管进行考核评估。 7:今天开始真正独立按质、按量完成自己区域所有工作，同时要配合，协助其他同事完成工作。 8:对工作情况总结与评估。 本人总结: 督导人意见及签名: