中药缬草怎么吃

中药缬草怎么吃 中药缬草怎么吃: 【出处】出自《科学的民间药草》 【拼音名】Xié Cǎo 【英文名】Valerian Root 【别名】穿心排草、鹿子草、甘松、猫食菜、潢山香、抓地虎、拔地麻、七里香、大救驾、小救驾、香草、蜘蛛香、潢坡香、五里香 【来源】 药材基源:为败酱科植物缬草、黑水缬草、宽叶缬草的根、根茎。 拉丁植物动物矿物名:1.Valeriana officinalis L.2.Valeriana amurensis Smir. Ex Kom.3.Valeriana officinalis L.var.latifolia Miq. 采收和储藏:9-10月间采挖，去掉茎叶及泥土，晒干。 【原形态】 1.缬草 多年生高大草本，高达1-1.5m。根茎粗短呈头状，须根簇生，有香气。茎中空，有粗纵棱，被长粗毛。匍枝叶、基出叶和基部叶在花期常调萎。茎生叶对生，卵形至宽卵形，2-9对羽状深裂;中央裂片与两侧裂片同形同大，但常与第1对侧裂片合生成3裂状，裂片披针形或条形，先端渐窄，基部下廷，全缘或有疏锯齿，两面及柄轴多少被毛。花序顶生，成伞房产太三出降伞圆锥花序;苞片羽裂，长1-2cm;小苞片条形，长约1cm;花萼内卷;花冠淡紫红或白色，长约5mm，上部稍宽，5裂;雄蕊3，伸出花冠外;子房下位。瘦果长卵形，长约4mm，基部近平截，顶端有宿萼多条，羽毛状。花期5-7月，果期6-10月。 2.黑水缬草 多年生草本，高达1.5m。根状茎细长有毛气，不规则块状。茎上部具有柄的腺毛。叶对生，奇数羽状分裂，长15-20cm;基生叶柄长约20cm，茎出叶柄向上渐短至无柄，具糙毛;基部的第1-2对小叶较小，中央裂片最大，宽卵形，常与上部第1对小叶合生或密接，先端圆钝，基部楔形或广楔形;边缘粗大牙齿。多歧聚伞花序顶生;花梗被具柚的腺毛和粗毛;苞片羽状分裂，长2cm;小苞片羽状全裂至条状，长1cm，均具腺毛;花萼内卷;花冠淡红色，漏斗状，长3-5mm;5裂;雄蕊3;子房下位。瘦果窄三角卵形，长约3mm，先端有毛状宿萼。花期6-7，果期7-8月。 3.宽叶缬草 宽叶缬草的变种，其区别在于叶裂片较宽，中裂片较大，裂片为具锯齿的宽卵形，裂片数较缬草为少，通常5-7枚。花、果期同正种。 【生境分布】 生态环境:1.生于海拔2500m的山坡草地、林下、沟边。 2.生于山坡草甸或落叶松和桦木林下。 3.生于海拔1500m以下的林下或沟边。 资源分布:1.分布我国东北至西南。 2.分布于黑龙江、吉林、和辽宁。 3.分布同缬草。在江苏、安徽、浙江、江西华东各省野生的仅的本变种。 【栽培】 生物学特性 性喜湿润，宜选地下水位高或低洼地种植，并要有良好的灌溉条件，耐涝，也较耐旱。土壤以中性或弱碱性的砂质壤土为好。 栽培技 术 在播种前或育苗移植前1月翻地，翻地前每1hm2用腐熟厩肥35700kg，与无机肥料合用作基肥，效果更高。翻后耙平，使土粒细小均匀、土面平整。用种子繁殖，有直播和育苗移栽两法。?直播:春播宜在争冻后，北京地区有3月底或4月初。秋播在立秋前后，使在冬季前具备3-5片叶子，以利越冬。冬播必须使播后当年不出苗为妥。播种前须先作垄，垄距约65cm，高12-16cm，垄上开沟，深1-2cm，播后覆以薄土，立即浇水。每1hm2播种量主国7.5kg。?育苗移栽:温订宽约1.3m，底垫15cm厚的马粪1层，用脚踏实后上覆15cm厚的土，然后浇水，使马粪发热。于3月初按行距6cm划行条播，播后覆盖细土，13-15d即可出苗。50-60d 幼苗长出3-4片直叶时，可按行距60cm、株距30cm开穴移栽，每穴2-3株，压实、浇水。 田间管理 应勤浇水，幼苗期间，勤松土，当根露出土面时，及时培土。追肥第1次在6月底种子成熟期，第2次在8月下旬，每1hm2共用硫酸铵225kg、过磷酸钙225kg，氯化钾45-60kg，每次各施半量，开沟后将肥料撒于沟中，然后覆土灌水。 病虫害防治 雨季及时排水，可减轻根腐病;发现病害，及时拔除病株。虫害主要有蝼蛄。蝼蛄用毒饵诱杀;蚜虫用化学药剂防治。 【性状】 性状鉴别 (1)缬草 根茎呈类圆柱表，较粗短，长0.5-2cm，直径0.4-1.5cm，表面黄棕色至褐以，粗糙，有叶柄残基，上端有残留茎基，中空，有的根茎有横生分枝，远端节部有茎 基残留，节间长1-2cm，根茎周围和下端丛生多数细根，末端纤细，表面黄棕色至褐以，具纵皱纹。质稍韧，断面周围黄褐色或褐色，中心黄白色。有特异臭气，干品更浓。味微辣，后微苦，且有清凉感。 以根头粗壮，根长，表面黄棕色，气呸浓烈者为佳。 根茎叶头状，长0.3-1.4cm，直径0.3-1cm，表面棕黄色，顶端残留有棕黄色(2)黑水缬草 地上茎和叶柄残基，四周密生多数小细根。质坚实，不易折断，断面中间有空隙。具特殊臭气，味微苦。 (3)宽叶缬草 药材性状与缬草基本相似。 显微鉴别 缬草根横切面:表皮细胞1层，细胞较大，类方形、长方形、栓化。下皮层细胞2-4层，类圆形、椭圆形或不规则形，壁稍厚。皮层较宽，占根的大部分，有的可见裂隙和油细胞散在。内皮层细胞1层，微木化，细胞切微排列，凯氏点明显，有油滴散在，外侧有单个或2-3个厚壁细胞断续排列成环状，有的可见状壁孔。中柱鞘细胞1-2层，切向排列，有的不明显。维管束外韧型。形成层不明显。木质部排列成环状，导管和木纤维均木化。髓细胞壁稍厚，有的有裂隙。薄壁细胞中含淀粉粒。幼小的根要见初生木质部为四原形。 缬 草根茎横切面:特征与根类同，区别点在于髓部较根的髓部大，且分布有石细胞群。 粉末特征:浅黄褐色。?淀粉粒众多，多数单粒，直径4-35μm，脐点为点状、星状等，也有由2-5个组成的复粒。?石细胞居群或单个散在，胞腔大小不一。?纤维成束或单个散在，浅黄色。?表皮细胞长方形或方形，垂周壁波状弯曲，淡黄棕色或黄棕色。?内皮层细胞长方形，有较密的横纹，外侧有单个的厚壁细胞，有的可邮状壁孔，有的呈连球状增厚。?导管为具缘纹也及纹。 【化学成份】 1.缬草 根含挥发性成分:主要为α、β-蒎烯(α、β-piene)，乙醇龙脑酯(bornyl acetate)，异戊酸龙脑酯(bornyl isovalerate)，丁香烯(caryophyllene)[1]，隐日缬草酮醇(cryptofau-ronol)[2]，橄榄醇(maali alcohol)，1-桃金娘醇(-1myrtenol)，异戊酸1-桃金娘酯(1-myrteny isovalerate)，缬草萜酮(valeranone)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，松油醇(terpineol)，乙酸阔叶缬草醇酯(kessyl acetate)，阔叶缬草甘醇(kessoglycol)，α-小茴香烯(α-fenchene)，月桂烯(myrcene)，水芹烯(phellandrene)，γ-松油烯(γ-terpinene)、异松油烯(terpinolene)，佛术烯(ermophilene)，别香橙烯(alloaro-madendrene)，荜澄茄烯(cadinene)，缬草萘烯醇(valerianol)，缬草萜烯醇酸(valerenolic acid)，橙皮酸(hesperitinic acid)，山?酸(behenic acid)，β-甜没药烯(β-bisabolene)，姜黄烯(curcumene)，喇叭醇(ledol)，芹子烯(selinene)等[3]， 紫罗兰酮(isonone)，广藿香醇(patchouli alcohol)[4]，左旋帕西飞哥醇(pacifigorgiol)[5]，日缬草酮(faurinone)[6]，缬草萜烯醇(valerenol)，E、Z-缬草匝烯醇乙酸酯(E、Z-valerenyl acetate)，E、Z-缬草萜烯醇异戊酸酯(E、Z-vale-renyl isovalerate)，E、Z-缬草萜萜烯醇戊酸酯(E，Z-valerenyl valera-te)，E、Z-缬草萜烯醇已酸酯(E、Z-valerenyl hexanoate)，缬草萜烯醛(valerenal)，羟基缬草萜烯酸(hydroxy valerenic acid)，乙酰氧基缬草萜烯酸(acetoxy valerenic acid)，缬草萜烯酸(valerenic acid)[7]。 含环烯醚萜化合物:缬草三酯(valtrate即valepoitriate)，异戊酰氧基羟基二氢缬草三酯(isovaleroxy-hydroxy-dihydroval-trate)[3]，异缬草三酯(isovaltrate)，高缬草三酯?和?(homoval-trate ?and ?)，乙酰缬草三酯(acetvaltrate)，高乙酰缬草三酯(homoacevaltrate)，二氢异缬草三酯(dihydrovaltrate)，高二氢异缬草三酯(homodihydrovaltrate)[8]，氯化缬草三酯(valechlori-ne)[9]，7-表去乙酰基异缬草三酯(7-epideacetyflisovaltrate)[10]，缬草苦甙(valerosideatum)[11]。 含生物碱:缬草碱(valerine)[12]，缬草根碱(valerianine)，猕猴桃碱(actinidine )，N-对-羟基苯乙猕猴桃碱[N-(p-hydro-xyphenylethyl-acetinidine)]即6，7-二氢-N-[2-(4-羟基苯乙基)]-4,7-二甲 环戊烷[C]吡啶正离子 基-5H=- 【药理作用】 1.对神经系统的作用:缬草有镇静作用，能加强大脑皮层的抑制过程，减低反射兴奋性，解除平滑肌痉挛。可与溴剂合并用于各种神经兴奋状态。心血管神经宫能症、甲状腺机能亢进等，对青蛙、小鼠、家兔等均有镇静作用;自缬草中分离所得的缬草三酯一组物质对小鼠有安定作用，井有改善其协调动作的能力，对自由活动的猫也显示某种安定作用，使其兴奋、攻击状态有所降低，而对外界的反应性则不受影响。缬草本身并不引起动物睡眠，但可增强巴比妥的睡眠作用，抑制动物的一般活动，有人报告其浸剂给小鼠口服或腹腔注射(40mg20g体重)，只有一般镇静作用，对条件反射仅有非常轻微的影响，故认为是属于非特异性的。也有人用时值计(chronaximeter)的方法证明，大鼠腹腔注射缬草提取物可抑制乙醇的作用，而与溴化物、吗啡、水合氯醛等不同。根的提取物对电刺激中脑状结构、中心灰白质所引起的皮层额叶的觉醒波，有提高电刺激阈值的作用。对小鼠的士的宁性惊厥有抑制作用，并可用之作为生物效价的鉴定方法。浸剂或酊剂(蒸去乙醇)对豚鼠皮下注射，能升高体温，但又能增强安替匹林的解热作用(可能是缬草对血管运动中枢的抑制)，用柱层析可分出其根中的降温成分。异缬草酸(a-烯丙基异缬草酸)有镇痛作用。缬草对神经系统的有效成分并非一种，主要是醚油及生物碱。也有人认为醇提取物最有效，新鲜汁液及挥发油作用较弱。 2.对循环、呼吸的作用:缬草中某些成分对动物(犬、猫、兔、小鼠)有降低血压的作用，此作用与其拟副交感样作用、阻断颈动脉窦反射及抑制中枢神经系统有关。在离体蛙心上，它能抑制强心甙对蛙心的收缩期作用，但不能拮抗乌头碱引起的心律不整，适当剂量注入猫或兔的静脉或直肠，可兴奋呼吸，但在水合氯醛深麻醉时，则并无兴奋作用，大剂量还可抑制正常动物的呼吸。缬草根提取物与士的宁、苯丙胺等都能兴奋人的双眼拮抗试验 (Retinalrivalry)，而巴比妥、安定等则可抑制此试验。 3.抗菌作用:从缬草中提出的总生物碱有抗菌作用，特别是对革兰氏阳性细菌效力较好。从其中分出的两种生物碱,缬草碱、鬃草宁碱亦有作用，但效力较低。 4.其他作用:有某些抗利尿作用。浸剂静脉注射于犬，可加速体内的血凝过程，在体外则无影响。提取物可抑制离体小肠，大剂量则有兴奋作用，后者可被阿托品阻断。对垂体-肾上腺系统无作用 。用柱层析法可从根中分出某种解除平滑肌痉挛的成分。 【毒性】对兔的四氯化碳性肝坏死，有一定的保护作用。缬草油之毒性颇低，大鼠口服的半数致死量与耐受量(即每日口服1次共8周，不发生明显损害，体重增长与对照组无异的量)之比为7.0，远低于芥子油。 【鉴别】 理化鉴别 (1)取本品粉末约2g，用乙醚5-10ml冷浸半小时，不断振摇。滤过，取滤液1ml， ，4-硝基苯肼，即产生橘黄色沉淀。 置水浴上蒸干，加2滴2 (2)取本品粉末约2g，用水饱和正丁醇5ml提取，取滤液约1ml，加2滴稀盐酸，分层(勿振摇)加2滴碘化示钾试液，于峡谷液界面下，产生白色沉淀。 (3)取本品乙醇浸出液0.5ml，加醋酸缓冲液(pH4.6)5ml，加甲基橙试液0.1ml，氯仿5ml，混合振摇，分取氯仿层，加入硫酸乙醇液(硫酸12ml，无水乙醇88ml)3ml，氯仿层显红色。 【性味】味辛;苦;性温 【归经】归心;肝经 【功能主治】安心神;。主心神不安;心悸失眠;癫狂;脏躁;风湿痹痛;痛经;经闭;跌打损伤 【用法用量】内服:煎汤，3-9g，或感想末;或浸酒。外用:适量，研末调敷。 【注意】《四川中药志》:体弱阴虚者慎用。 【附方】?治神经衰弱及神经病:缬草、五味子。煎服或浸酒服。(《四川中药志》)?治腰痛，腿痛，腹痛，跌打损伤，心悸，神经衰弱:缬草一钱。研为细末，水冲服，蔌加 童便冲服。(《新疆中草药手册》)?治神经官能症:缬草一两，五味子三钱，合欢皮三钱，酒半斤，浸泡七天，每次服10毫升 ，一日三次。(《新疆中草药手册》) 【各家论述】 1.《科学的民间药草》:用于神经衰弱，精神不安。 2.《山东中药》:治妇女经闭，月经困难。 3.《四川中药志》:治脑神经及心、胃衰弱，慢性神经失常及尿崩。 4.《陕西中药志》:治心悸及腰痛。 5.《陕西中草药》:安神镇静，驱风解痉，生肌止血，止痛。治癔病，克山病，心脏病( 心肌炎、产后心脏病、风湿性心脏病合并心力衰竭)，腰腿痛，胃肠痉挛，关节炎，跌打损 伤，外伤出血。 【摘录】《中华本草》