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2016-2020年中国养猪业深度调研及投资前景预测报告

2017-09-05 33页 doc 148KB 53阅读

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2016-2020年中国养猪业深度调研及投资前景预测报告 中投顾问产业研究中心 2016-2020年 中国养猪业深度 调研及投资前景预测报告 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第1页 中投顾问产业研究中心 内容简述 我国具有悠久的养猪业历史,是一个养猪大国。养猪已成为畜牧业的支柱产业,对于农业经济发展、农村产业结构调整和农民收入增加发挥着巨大作用。 近年来,国家高度重视生猪生产发展,政策扶持力度不断加大,产业迎来前所未有的发展机遇。在政策的带动和市场的拉动下,生猪生产能力进一步增强,生产效率大幅提升,成为农业农村经济的支柱产业。 2015年,全国生猪存栏4....
2016-2020年中国养猪业深度调研及投资前景预测报告
中投顾问产业研究中心 2016-2020年 中国养猪业深度 调研及投资前景预测报告 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第1页 中投顾问产业研究中心 内容简述 我国具有悠久的养猪业历史,是一个养猪大国。养猪已成为畜牧业的支柱产业,对于农业经济发展、农村产业结构调整和农民收入增加发挥着巨大作用。 近年来,国家高度重视生猪生产发展,政策扶持力度不断加大,产业迎来前所未有的发展机遇。在政策的带动和市场的拉动下,生猪生产能力进一步增强,生产效率大幅提升,成为农业农村经济的支柱产业。 2015年,全国生猪存栏4.5亿头,出栏7.1亿头,猪肉产量5487万吨,稳居世界第一位;生产效率大幅提升,化规模养殖发展步伐加快,种业发展基础进一步巩固,生产区域化、产业化进程加快,定点屠宰逐步,猪肉质量安全水平持续提高。在生产持续稳定发展的同时,生猪养殖环境压力加大,资源约束趋紧,国际竞争加剧,疫病隐患凸显,价格波动加深,在产量高起点上实现突破难度加大,生猪产业可持续发展面临巨大挑战。 2016年4月,农业部发布《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》),明确了“十三五”我国生猪生产发展的思路、布局和主要任务。《规划》提出,到2020年,生猪生产保持稳定略增,猪肉保持基本自给,规模比重稳步提高,规模场户成为生猪养殖主体,生猪出栏率、母猪生产效率、劳动生产率持续提高,养殖废弃物综合利用率大幅提高,生产与环境协调发展。 “十三五”是我国生猪产业转型升级的关键时期。农业部将以《规划》出台实施为契机,进一步加强对生猪生产发展的扶持和引导,健全绿色发展为导向的政策框架体系,强化监测预警,加强科技支撑,推动生猪生产转型升级,促进生猪产业持续健康发展。未来我国养猪业前景看好。 中投顾问发布的《2016-2020年中国养猪业深度调研及投资前景预测报告》共十六章。首先介绍了养猪业的相关概念以及国际养猪业发展经验;然后,报告深入分析了中国养猪业的发展环境及现状,并对市场进出口、价格走势等主要数据进行细致分析;随后,对养猪行业的发展热点、区域市场、原料市场、养猪技术及重点企业做了详细解析;最后,报告重点 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第2页 中投顾问产业研究中心 分析了中国养猪业的投资状况,并对其发展前景进行了科学的预测。 本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、中投顾问产业研究中心、中投顾问市场调查中心以及国内外重点刊物等渠道,数据权威、详实、丰富,同时通过专业的分析预测模型,对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对养猪业有个系统深入的了解、或者想投资养猪业,本报告将是您不可或缺的重要参考工具。 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第3页 中投顾问产业研究中心 报告目录 一、养猪业产业链分析..................................................................................................... 4 二、中国养猪业发展现状分析 .......................................................................................... 5 三、中国养猪业相关政策分析 .......................................................................................... 7 四、中国养猪业进入壁垒分析 .......................................................................................... 8 五、中国养猪业区域投资策略分析 ................................................................................... 9 六、中国养猪业发展趋势分析 .........................................................................................11 附:报告详细目录.......................................................................................................... 14 一、养猪业产业链分析 (一)产业链概况 产业链是产业经济学中的一个概念,是各个产业部门之间基于一定的技术经济关联。产 业链是一个包含价值链、企业链、供需链和空间链四个维度的概念。这四个维度在相互对接 的均衡过程中形成了产业链,这种“对接机制”是产业链形成的内模式,作为一种客观规律, 它像一只“无形之手”调控着产业链的形成。所谓生猪产业链是指生猪产品生产密切相关的 具有上下游关系的所有功能环节组成的整个流程。生猪产业链自上而下包括:猪饲料动保业 ?生猪养殖业?屠宰及肉制品加工业?猪肉批发零售业?消费者。从这个产业链的内在联系 来看,产品、资金、信息、科技、质量等基本要素贯穿产业链始终、相互渗透、相互制约、 相互推进,任意环节遇到问都将波及整个产业,因而整个产业链中的任一环节都不可忽视。 (二)产业链现状 生猪产业仍然具有长期发展潜力。市场对猪肉的需求较为稳定,即使牛羊禽肉等消费量 占比提高,未来猪肉消费量占比仍会保持在50%以上。人口因素对猪肉消费仍然有利。我 国农村居民家庭猪肉消费量还有很大提升空间。未来,随着经济形势好转,居民家庭以外的 消费量上升必然带动生猪产业的发展。 竞争加剧,行业集中度将会有所提高。金融资本、产业资本进入养猪业的优势主要在于 资金实力雄厚,有利于整合行业上下游,同时借助规模效应,推动养猪业的规模发展。2014 年6月,霸菱亚洲、厚朴基金和博裕资本等金融资本联手中粮进入生猪养殖市场,且建设规 模很大。2014年8月,地产龙头恒大集团宣布成立三公司,进军乳业畜牧粮油领域。 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第4页 中投顾问产业研究中心 高度组织化的合作经营是未来产业健康发展的方向。国外发达的猪业都是建立在猪种繁育、饲料、养殖、屠宰加工到销售的生猪全产业链基础上。产业链上的各类主体互为股东,形成了利益共享和风险共担机制,有效避免了市场风险(丹麦皇冠欧洲最大的屠宰联合体,年宰丹麦80%以上的生猪)。在我国以产业链延伸为主要方式发展全产业链,很可能会弊大于利,出现激烈竞争。 我国规模化养殖比重的逐步提高为建立组织化的合作经营体制奠定了基础。如果在此基础上通过行业协会建立产能协调机制,共享信息数据,根据信息自动调整生产,实现供需相对平衡,则生猪生产稳定健康发展可期。 (三)产业链体系标准 1、加速产业链一体化与大型企业的培养 推进品牌战略,大力发挥龙头企业带头作用,构建以产业链龙头企业为主导的“饲料、种猪、商品猪、屠宰、加工、分销”一条龙的“品牌专卖”模式,培育大型的全产业链龙头企业集团。养猪产业链越健全,抗风险与盈利能力越强。我们养猪企业要团结联合,以入股的形式建立养猪人联合的屠宰加工肉制企业,大家按统一的生产技术标准和国际食品标准生产出有国际竞争力的猪肉食品,促进整个养猪产业的持续健康发展。 、完善畜产品质量标准与质量追踪机制体系 2 加快标准的修订、完善与补充,力争与国际先进的标准体系相接轨。建立畜产品质量可追溯信息系统,加快建设全程畜产品可跟踪机制。 3、自动化与标准化的建设 自动化促进标准化,促进畜牧设备自动化产业的壮大。养猪生产方式、规模化、集约化、标准化和产业化等方面都是制约养猪强国发展的根本因素,中国养猪业既要走适度集约化和规模化经营之路,更要实现生产的自动化与标准化,以及管理的信息化。 4、提升动物福利 保证生猪基本的福利有助于改善生猪的健康状况。以猪为本,改善生猪的健康状况直接与生产性能相匹配,充分尊重动物的生存权。在健康舒适环境下的猪一定会给经营者带来更高收入。 二、中国养猪业发展现状分析 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第5页 中投顾问产业研究中心 (一)2014年生猪养殖利润创六年来新低 2014年猪粮比价均值为5.5:1,较2013年下降0.73个点,较2010年下降0.32个点,为2009年以来历史最差水平。2014年生猪养殖利润呈现以下新特点:一是下降速度快。猪粮比价由年初的正常水平跌入重度亏损区域仅仅用了3个月时间。二是亏损程度深。年初以来猪粮比价持续下降,1月中旬跌破6.0:1的盈亏平衡点,4月下旬跌至4.60:1的年内低点,较年初的年内高点下跌1.9个点,为2009年以来历史最低水平。4月份大型养殖企业出栏一头商品猪亏损近200元,小养殖户甚至每头亏损近500元。三是亏损持续时间长。2014年全年基本都处于养殖亏损状态,其中3月底至5月初连续7周处于重度亏损区域(猪粮比价5.0:1以下),另有14周处于中度亏损区域(猪粮比价5.0-5.5:1),30周处于轻度亏损区域(猪粮比价5.5-6.0:1)。 图表 2012-2014年全国猪粮比价 数据来源:发改委 (二)2015年养猪企业利润丰厚 拥有生猪养殖业务的上市公司在2015年都赚了个盆满钵满。 2015年一季度生猪价格持续低迷,自3月下旬以来开始出现回升,8月份上涨至最高点。虽然9月-10月份生猪价格出现小幅回落,但仍保持在较好的盈利水平。伴随“双节”传统消费旺季的到来,四季度生猪及白条猪将保持较高的盈利水平,全年公司业绩扭亏并实现较大幅度的盈利。 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第6页 中投顾问产业研究中心 不过,这些公司同时提示,生猪市场价格的大幅下降或上升,将会导致公司盈利水平的大幅下降或上升,对公司的经营业绩产生重大影响。未来生猪市场价格的大幅下滑以及疫病的发生、原材料价格的上涨等,仍然可能造成公司的业绩下滑。 由于生猪养殖此前一直呈现出的周期特征,养殖企业也经历了亏损——扭亏这种周而复始的业绩循环,农业养殖生产的周期性波动主要由于农业的生产周期固定,在一个生产周期内,当价格发生变化的时候,市场生产主体没有有效的融资通道进行快速调整,所以造成了“今年的产量决定今年的价格,今年的价格决定明年的产量”价格周而复始的波动。不过,如果借助资金这一工具,可以在农业需要资金的时候有效率的给予农业所需的生产资金,快速进行调整,减缓价格波动的频率和幅度,平抑市场价格,同时当价格下跌时减少授信,避免盲目的补栏扩产,防范风险。 三、中国养猪业相关政策分析 (一)《畜禽规模养殖污染防治条例》实施 我国首部农业农村环保行政法规《畜禽规模养殖污染防治条例》开始实施。国务院法制办、环保部、农业部于2014年1月6日联合举行《畜禽规模养殖污染防治条例》学习贯彻工作电视电话会议。国务院法制办副主任甘藏春说,《条例》的出台是我国加强生态文明制度建设的又一最新成果,是利用法治手段促进畜禽养殖污染防治与畜牧业健康发展的积极探索,是推动实现畜禽养殖业发展与农村环境保护和谐统一的法制保障。《条例》是我国在国家层面制定实施的第一部农业农村环境保护行政法规,其颁布实施是我国农业农村环保领域法制建设和生态文明制度建设的一件大事,是农业农村环保事业发展的一个里程碑。 (二)国家两次启动冻肉收储救市 2014年上半年猪价严重低迷,猪粮比明显低于《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的6:1盈亏平衡点,为进一步抑制生猪价格下跌,保护养殖户利益,维护市场稳定,国家商务部会同发改委等部门分别于3月27日和5月8日两次在全国范围内定点收储冻猪肉,其中第一次收储数量为6.5万吨,第二次收储数量为8.8万吨。虽然两次收储对于庞大的市场供应来说只是杯水车薪,但一定程度上增强了市场对于后市的信心,对于提高生猪养殖户的养殖积极性及稳定饲料行业均有着重要意义。 (三)农业部重视生猪屠宰行业管理工作 2014年4月份,农业部下发《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》,通知要求突出抓好五项重点工作。一是大力推进屠宰监管职责调整。各地要在当地政府统一领导下,确保省、市、县三级农业部门畜禽屠宰管理职能和措施限期到位。二是加快修订完善屠 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第7页 中投顾问产业研究中心 宰法规标准。组织开展《生猪屠宰管理条例》及配套规章修订,以强化兽医食品卫生检验为重点,尽快形成行政法规、管理规范和技术标准相配套的法规标准体系。三是严格生猪屠宰行业准入管理。巩固全国生猪定点屠宰资格审核清理成果,对新设立的屠宰企业,要严格审核把关。四是严格畜禽屠宰监督执法。督促屠宰企业履行肉品质量安全主体,强化行政执法与刑事司法衔接,形成跨部门监督执法合力。五是加强畜禽屠宰信息管理。加快国家畜禽屠宰统计监测软件平台和硬件系统建设,进一步提升畜禽屠宰管理信息化水平。 (四)水价、排污费调整 养猪成本恐升 2014年5月底,财政部和水利部共同研究了农业水价综合改革。对农业水价改革思路,水利部表示要建政府和农民共同承担农业水价成本制度,合理确定政府补贴标准和方式,对农业用水实行定额内用水优惠水价、超定额用水累进加价。9月初,国家发改委、财政部和环境保护部联合发出通知,要求到2015年6月底前,我国各省(区、市)污水、废气主要污染物排污费征收标准将调整,同时实行差别化排污收费政策,为推动企业排污减排建立有效的约束和激励机制。现行污水类和废气类污染物排污费征收标准分别为每污染当量0.7元和0.6元。此次调整后,这两项标准将分别调整为不低于1.4元和1.2元,翻了一番。而大规模养猪场用水量比较大,将承担更多的超定额用水量价格;排污费用翻番也将导致养猪成本的大幅攀升。 (五)中央财政12亿元支持畜牧良种补贴 为支持提高畜牧良种化水平,促进畜牧产业持续健康发展,按照2014年中央1号文件有关“继续实施畜牧良种补贴政策”的要求,2014年,中央财政通过畜牧发展扶持资金安排12亿元实施畜牧良种补贴,鼓励养殖者购买牲畜良种冻精和种公畜进行牲畜品种改良。全部资金已于6月拨付完毕,其中安排生猪良种补贴6.61亿元、奶牛良种补贴2.6亿元、肉牛良种补贴0.45亿元、羊良种补贴1.98亿元、牦牛良种补贴0.36亿元。自2006年中央财政开始实施畜牧良种补贴政策以来,支持力度不断加大。截至2014年,中央财政已累计安排77.5亿元实施畜牧良种补贴,极大地调动了广大养殖场户特别是散养农户选购使用良种的积极性,加速了畜牧良种的普及推广,有效提升了畜牧生产水平和生产效率。 四、中国养猪业进入壁垒分析 行业新进入企业要实现规模化养殖,并与现有企业竞争,主要存在以下壁垒: (一)技术壁垒 随着生猪养殖行业从传统分散的饲养方式向规模化发展,养殖效益的高低成为了行业内企业生存与发展的重要因素。生猪的养殖效益取决于种猪的繁育、猪群的管理、饲料的配比、 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第8页 中投顾问产业研究中心 卫生防疫、猪舍管理等一系列技术要素。专业化种猪育种需要较强的技术支持与技术积累,才能形成市场竞争优势。 (二)饲养环境壁垒 防疫是生猪养殖的关键环节,规模化的生猪养殖企业对养殖环境有着较高要求。生猪养殖基地一般需要选择在隔离条件好、人员活动少、污染少的区域。随着城乡一体化的发展,符合养殖环境的地方越来越少,且国家对养殖用地有严格的限制,目前在国家土地规划中养殖用地日渐减少,养殖企业申请用地也越来越困难。因此饲养环境及用地的限制也形成了一定的壁垒。 (三)人才壁垒 规模化养殖涉及诸多专业技术领域,涉及到育种、饲养、防疫等养殖的各个环节,尤其是需要大量经验丰富的专门从事养殖和疾病防控的技术人员和管理人员,各类人才的有机协调与磨合搭配才能使企业综合技术水平得到最大限度的发挥。技术人员的培养与经验的积累都需要较长时间,使得该行业存在一定的人才壁垒。 (四)资金壁垒 建设大规模生猪养殖企业,需要大量资金引进种猪核心群、构建猪舍、购买设备等,前期投入很大,回收周期较长,生产经营中流动资金需求量也很大。举年出栏10万头的育肥猪场为例,基建与设备投资保守估计需要6000万,引进种猪5000头,保守估计需1000万,出栏一头育肥猪需时180天,每头成本投入1600元,流动资金需要约6000万。举年出栏10万头种猪企业为例,基建及设备投资需要10000万,(种猪场设备比育肥猪场投入要大,因此比育肥猪场投入高),引种2500万(核心种猪群引进价格要高),流动资金需要2800万。因此规模化、专业化种猪育种行业存在较高的资金壁垒。 五、中国养猪业区域投资策略分析 (一)重点发展区 包括:河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省(市、自治区) 所谓“重点”,是国家生猪产业发展的重中之重。作为我国传统生猪主产区,这些地区的养殖总量大、调出量大,在满足本区域需求的同时,还要供应上海、江苏、浙江和广东等沿海省份,将成为稳定我国猪肉供给的核心区域。 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第9页 中投顾问产业研究中心 主要任务:依托现有发展基础,加快产业转型升级,提高规模化、标准化、产业化、信息化水平,加强粪便综合利用,完善良种繁育体系,扩大屠宰加工能力,加强冷链物流配送体系建设,推进生猪“就近屠宰、冷链配送”经营方式,提高综合生产能力和市场竞争力;开发利用地方品种资源,打造地方特色生猪养殖。 (二)约束发展区 包括:北京、天津、上海等大城市和江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区 “约束”发展,就是要缓一缓、有所控制。因为这些地区受资源环境条件限制,生猪生产发展空间受限,未来区域养殖总量保持稳定。 1、京津沪地区 包括北京、天津和上海3市。该区域经济发展水平和城镇化率较高,生猪养殖总量小,但规模化程度、生产水平等均处于全国前列。 主要任务:稳定现有生产规模,优化生猪养殖布局,加强生猪育种能力建设,推行沼气工程、种养一体化等生猪粪便综合利用模式,提高集约化养猪水平和猪肉产品质量安全水平,加快信息化建设,构建质量安全可追溯体系,发展现代生猪产业。 2、南方水网地区包括江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南和广东8省。2014年,猪内产量2115.4万吨,占全国的37.3%。该区域河网密布,人口密集,生猪产销量大,水环境治理任务重。 主要任务:落实《农业部关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》,调整优化区域布局,实行合理承载,推动绿色发展;推进生猪适度规模标准化养殖,提升设施装备水平;压缩生猪屠宰企业数量,淘汰落后屠宰产能,推进生猪规模化、标准化屠宰,提升养殖屠宰设施设备水平;推行经济高效的生猪粪便处理利用模式,促进粪便综合利用。 (三)潜力增长区 包括:东北4省(辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古)和云南、贵州2省 有“潜力”,就是有潜在的能力或力量有待发挥,说明前景很看好。这个区域的发展环境好,增长潜力大,一批产业化龙头企业在区域内建立了生产和加工基地。该区域生猪生产发展在满足本区域需求的同时,可重点满足京、津等大中城市供应,成为我国猪肉产量增加 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第10页 中投顾问产业研究中心 的主要区域。可以充分利用该区域在环境承载、饲料资源、地方品种资源等方面的优势,转变生产方式,高起点、高标准,扩大生产规模,实现增产增效。 主要任务:发挥资源优势,建设一批高标准种养结合养殖基地;做大做强屠宰加工龙头企业,提升肉品冷链物流配送能力,实现产加销对接;加强良种繁育体系建设,保障种源供给。 (四)适度发展区 包括:山西、陕西、甘肃、新疆、西藏、青海、宁夏等7省区 “适度”发展,当然就是要掌握好发展的程度。这个区域地域辽阔,土地资源和农副产品资源丰富,农牧结合条件较好,但是生猪养殖基础薄弱,部分省区水资源短缺。 六、中国养猪业发展趋势分析 根据农业部《全国生猪产业发展规划2016-2025》,未来10年我国猪肉消费仍然占肉类消费的60%;养猪业从过去10年年增长2.38%,未来10年将下降到1%-2%;饲料产量从过去10年年增长7.3%,未来10年将下降到1.5%。养猪业的发展向产业互联网、适度规模养殖、生态养殖、健康养殖等方面发展。 (一)养猪生产区域布局加快,重心向北方和粮食主产区转移 养猪业总体进入低速发展阶段,环境刚性约束,生产区域布局从东部向北方和粮食主产区转移。中国东西部地区土地辽阔、饲料资源丰富,是生猪养殖重点发展的区域。重点是发挥成本优势,建设一批高标准的、种养结合养殖基地;要做大做强加工龙头企业,实现产加销对接;加强良种繁育体系建设,保障种源供给;针对区域内气候特点,探索生猪养殖的科学模式。中国中部和西南部是生猪养殖的主产区,重点是持续稳步发展,成为稳定国内猪肉供给的核心区域。江苏、浙江、福建、广东等沿海省份生猪产业发展主要制约因素在于环境压力较大、养殖发展空间受限,重点是稳定养殖规模,提升现代化装备水平和生产效率,加强生猪养殖粪污无害化处理与资源利用,因地制宜发展生猪生产,部分满足本地区消费需求,确保区域内猪肉自给率稳定。 (二)适度规模的家庭农场将成为中国未来养猪业的主体 尽管规模化养殖是养猪业发展的方向,但中国人口众多,生猪消费量巨大。建设大型养猪企业投资大,对环境的污染治理成本高,防疫难度大,对人多地少的中国来说难以全面推广。真正要解决中国的猪肉供应问题,发展适度规模的家庭猪场是较好的模式。适度规模的家庭猪场是以家庭成员为主的经营单元,一般出栏500-3000头,整个收入以养猪为主。其 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第11页 中投顾问产业研究中心 优势是经营灵活,有土地,生产成本低,污染治理和猪病防治较容易;同时,专业从事生猪的饲养,防疫、设备、种猪更新交由大中型的专业公司。这种适度的规模经营将能够有效克服养猪业生产的瓶颈,提升产品的安全性,提高经营效益,实现规模化养殖与效益并行。针对中国的实际,北方人均土地面积大,可以建设环保比较好、硬件设施较好的家庭猪场;南方人多地少,可以依靠龙头企业、行业协会,发展养殖大户,通过社会化组织去协调解决。预计未来我国养猪产业,大型和超大型养猪企业占30%,中小型的家庭农场和养猪大户占70%。中国家庭猪场通过硬件、人才、设备的改进,整合社会化资源,有巨大的发展空间,可以推动中国养猪业由养猪大国转变为养猪强国。 (三)农牧结合的生态养猪模式 生态养猪模式是未来方发展方向。生态养猪的要求:一是要按照农牧结合、种养平衡的原则,坚持科学布局畜禽养殖,该减的减到位,该禁的坚决禁,不超量不超限,努力实现畜禽养殖与环境容量相匹配。二是要推进清洁养殖,加快完善粪污处理利用设施,推广清洁生产工艺和精准饲料配方技术,最大限度减少粪污产生。从源头减量,提高饲料消化率,减少重金属和抗生素的使用;在过程中控制,实施干清粪,雨污分离,节约用水;加强终端处理,沼气和固液分离。三是重视科技开发,政府投入资金进行良种和高新技术的研究,建立优质种源库,应用先进的技术提高劳动生产率,提高生猪养殖的科技含量。四是要打通种养业协调发展的通道,实施生态养猪+沼气+绿色种植(粮、果、林等)的农牧结合养猪方式,促进循环利用、变废为宝,同时解决畜禽“吃”的饲料问题和“排”的粪尿问题,从而保护农业农村生态环境,提高农业综合生产能力。 (四)发展健康养猪生产,实施精细养殖 规模化养猪产业的发展必将推进健康养猪生产。具体表现为:一是要选择合适的猪场设施设备。通过改进猪场设计,采用自动化设备喂料,控制温度、湿度和空气,降低人工生产成本,减少生猪的应激反应,改善饲养环境,使猪场建筑结构和设备明显提升;通过物联网,实现栏舍温湿度监控、窗帘控制、灯光控制、喂料控制、氨气检测、清粪、视频监控等,以舒适的养殖环境保障猪群健康。二是利用精准的营养技术,确保猪肉质量安全。包括使用益生菌等安全无残留添加剂,禁用抗生素、高铜高锌;使用有机微量元素,大幅度减少微量元素用量;使用植酸酶,完全替换磷酸氢钙;添加天然的生物活性物质,减少应激反应,改善健康和肉质。三是实施分阶段饲养,最大限度提高饲料利用率。在生猪生长周期中,根据不同体重阶段生长肥育猪采食量,使饲料中营养成分与猪生长发育需要相匹配,以节约饲料成本和减少排泄物对环境的污染。 (五)产业分工更加明确 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第12页 中投顾问产业研究中心 对于中国养猪业来说,养猪产业分工将进一步加快。一是养殖结构分化。全国范围内养猪散户因疫病问题、市场风险、经济收入等原因大量退出,小而全的猪场将逐渐减少;规模化猪场和农村养猪户(场)将根据自身情况、市场和地区优势选择生产定位。二是养猪业中,种猪场、扩繁场和肉猪场分工明确。专门从事育种公司将会不断出现,专注于品种的纯种选育,一般种猪场则致力于扩繁二元杂工作;像温氏、中粮、双汇等上万头母猪的企业,将更关注于公司化饲养母猪,以高度自动化、规模化取得经济效益;肉猪将以适度规模的家庭农场养殖为主。三是生猪屠宰“就近屠宰,冷链运输”的屠宰、加工一体化经营模式逐步推进,形成以跨区域流通的现代化屠宰加工企业为主体,区域性肉品加工企业定点屠宰为补充,梯次配置、布局合理、有序流通的产业布局。 (六)“产业互联网”整合大势所趋 养猪业的发展过程中,大型饲料企业兼并中小饲料企业,养殖企业、大型养猪企业发展饲料企业,集团化、一体化、全产业链步伐将加快,用互联网思维创造“产业互联网”整合大势所趋。如江苏雨润集团与饲料电商远方中汇合作,打造了中国最大的农牧业电商平台汇通农牧,为客户提供在线购物、养殖资讯、养殖咨询、养殖诊断、养殖金融等一站式服务;大北农集团推出猪联网2.0版,发布手机版APP智农通,通过其猪联网、猪交易(农信商城)、猪金融(农信金融)构建智慧大北农生态圈;新希望集团以其希望金融平台上线,解决其养殖户资金需求;温氏集团参与成立广东客商银行股份有限公司,成立物联网研究院。这种互联网+饲料、互联网+猪价、互联网+猪病、互联网+养猪设备、互联网+经销商的形式,将改变中国养猪业。 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第13页 中投顾问产业研究中心 附:报告详细目录 《2016-2020年中国养猪业深度调研及投资前景预测报告》 第一章 养猪业相关概述 1.1 养猪业概念界定 1.1.1 行业定义 1.1.2 行业涵盖领域 1.2 生猪养殖方式介绍 1.2.1 农户传统的散养 1.2.2 专业户集约化养殖 1.2.3 企业工厂化养殖 1.3 生猪养殖产业链分析 1.3.1 产业链概况 1.3.2 产业链现状 1.3.3 产业链体系标准 第二章 2014-2016年国际养猪业现状分析及经验借鉴 2.1 全球养猪业发展现状 2.1.1 养猪市场供需形势 2.1.2 养猪合作经济成功经验 2.1.3 养猪企业发展状况 2.2 世界猪肉交易市场深度分析 2.2.1 市场产量 2.2.2 市场消费量 2.2.3 消费与产出情况 2.2.4 市场出口量 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第14页 中投顾问产业研究中心 2.2.5 市场存栏及出栏量 2.2.6 市场价格分析 2.2.7 未来市场展望 2.3 法国养猪业竞争力分析 2.3.1 产量和消费量现状 2.3.2 生产和销售状况 2.3.3 肉类加工业状况 2.3.4 市场销售状况 2.3.5 竞争力指标 2.4 台湾养猪业的成功经验分析 2.4.1 行业发展特点 2.4.2 行业存在问题 2.4.3 行业发展经验 2.4.4 对大陆的启示 2.5 其他国家及地区 2.5.1 丹麦 2.5.2 德国 2.5.3 荷兰 2.5.4 俄罗斯 2.5.5 西班牙 2.5.6 欧美国家 第三章 2014-2016年中国养猪业面临的发展环境 3.1 经济环境 3.1.1 全球经济形势分析 3.1.2 中国经济运行现状 3.1.3 中国经济发展趋势 3.2 政策环境 3.2.1 农业经济相关政策 3.2.2 养猪业相关扶持政策 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第15页 中投顾问产业研究中心 3.2.3 养猪业相关的法律法规 3.2.4 2016年养猪业相关补贴 3.3 消费环境 3.3.1 居民收入水平 3.3.2 居民消费价格 3.3.3 居民肉类消费水平 3.4 产业环境 3.4.1 畜牧业发展现状总析 3.4.2 畜牧业转型升级分析 3.4.3 现代畜牧业发展模式 3.4.4 “十三五”畜牧业发展规划 第四章 2014-2016年中国养猪业发展综述 4.1 中国养猪业发展总析 4.1.1 行业发展变化 4.1.2 行业突出特点 4.1.3 行业热点事件 4.1.4 企业经营模式 4.1.5 区域分析状况 4.2 “十二五”全国生猪生产总体回顾 4.2.1 猪肉产量稳定增长 4.2.2 生产效率明显提升 4.2.3 产业格局优化调整 4.2.4 信息化建设取得积极进展 4.2.5 质量安全和疫病防护成效显著 4.3 中国养猪业波特五力竞争分析 4.3.1 饲料供应商议价能力分析 4.3.2 加工及零售商议价能力分析 4.3.3 新进入企业威胁分析 4.3.4 行业替代品威胁分析 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第16页 中投顾问产业研究中心 4.3.5 现有竞争者竞争情况分析 4.4 中国养猪业可持续发展存在的问题及成因 4.4.1 产业环境缺乏压力 4.4.2 生产效率不高 4.4.3 环境污染治理机制不健全 4.4.4 其他问题分析 4.4.5 主要成因分析 4.5 促进中国养猪业可持续发展的对策 4.5.1 进行结构调整 4.5.2 推行猪肉品牌营销 4.5.3 导入消费者的力量 4.5.4 引入精准管理理念 4.5.5 其他发展策略 第五章 2014-2016年中国养猪业进出口数据分析 5.1 中国猪进出口总量数据分析 5.1.1 2014-2016年中国猪进口分析 5.1.2 2014-2016年中国猪出口分析 5.1.3 2014-2016年中国猪贸易现状分析 5.1.4 2014-2016年中国猪贸易顺逆差分析 5.2 中国鲜、冷、冻猪肉进出口总量数据分析 5.2.1 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉进口分析 5.2.2 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉出口分析 5.2.3 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉贸易现状分析 5.2.4 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉贸易顺逆差分析 第六章 2014-2016年中国养猪业市场价格走势分析 6.1 2014-2016年生猪价格走势分析 6.1.1 2014年生猪价格走势 6.1.2 2015年生猪价格走势 6.1.3 2016年生猪价格走势 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第17页 中投顾问产业研究中心 6.2 2014-2016年仔猪价格走势分析 6.2.1 2014年仔猪价格走势 6.2.2 2015年仔猪价格走势 6.2.3 2016年仔猪价格走势 6.3 2014-2016年猪肉价格走势分析 6.3.1 2014年猪肉价格走势 6.3.2 2015年猪肉价格走势 6.3.3 2016年猪肉价格走势 第七章 2014-2016年中国养猪业其他主要数据分析 7.1 2014-2016年生猪存栏量 7.1.1 2014年生猪存栏量 7.1.2 2015年生猪存栏量 7.1.3 2016年生猪存栏量 7.2 2014-2016年生猪出栏量 7.2.1 2014年生猪出栏量 7.2.2 2015年生猪出栏量 7.2.3 2016年生猪出栏量 7.3 2014-2016年生猪屠宰量 7.3.1 2014年生猪屠宰量 7.3.2 2015年生猪屠宰量 7.3.3 2016年生猪屠宰量 7.4 2014-2016年能繁母猪变动状况 7.4.1 2014年能繁母猪变动状况 7.4.2 2015年能繁母猪变动状况 7.4.3 2016年能繁母猪变动状况 第八章 2014-2016年中国养猪业发展热点分析 8.1 规模化养猪 8.1.1 规模化养猪的特点 8.1.2 规模化养猪应具备的条件 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第18页 中投顾问产业研究中心 8.1.3 规模化养猪模式选择 8.1.4 规模化养猪经营方式 8.1.5 规模化养猪制约瓶颈 8.1.6 规模化养猪技术措施 8.1.7 规模化养猪准入分析 8.1.8 规模化养猪比重预测 8.2 互联网+养猪 8.2.1 “互联网+”给养猪业带来的机遇 8.2.2 养猪业与互联网融合面临的瓶颈 8.2.3 互联网+养猪业发展状况 8.2.4 互联网+养猪业未来趋势 8.3 智能化养猪 8.3.1 智能化养猪现状分析 8.3.2 智能化养猪问题及对策 8.3.3 智能化养猪未来趋势 8.4 生态环保养猪 8.4.1 生态环保养猪的必要性 8.4.2 生态环保养猪技术分析 8.4.3 生态环保养猪推广措施 8.4.4 生态环保养猪发展思路 第九章 2014-2016年中国部分区域养猪业发展经验借鉴 9.1 湖南省 9.1.1 行业发展历程 9.1.2 行业发展特点 9.1.3 转型升级现状 9.1.4 行业影响因素 9.1.5 行业发展策略 9.2 山西省 9.2.1 行业发展现状 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第19页 中投顾问产业研究中心 9.2.2 发展特点分析 9.2.3 发展问题分析 9.2.4 解决策略分析 9.2.5 发展前景展望 9.3 内蒙古 9.3.1 行业生产现状 9.3.2 发展问题分析 9.3.3 行业发展建议 9.3.4 未来发展思路 9.4 其他地区 9.4.1 河南省 9.4.2 江苏省 9.4.3 福建省 9.4.4 浙江省 9.4.5 甘肃省 第十章 2014-2016年中国养猪原料市场分析 10.1 饲料市场 10.1.1 全球市场分析 10.1.2 国内运行现状 10.1.3 国内供给分析 10.1.4 国内市场趋势 10.2 玉米市场 10.2.1 生产状况分析 10.2.2 进出口分析 10.2.3 供求平衡分析 10.2.4 市场价格走势 10.3 豆粕市场 10.3.1 生产状况分析 10.3.2 市场行情现状 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第20页 中投顾问产业研究中心 10.3.3 进出口分析 10.3.4 市场影响因素 10.4 小麦市场 10.4.1 生产状况分析 10.4.2 供求平衡分析 10.4.3 市场行情走势 10.4.4 市场购销特点 10.4.5 市场价格分析 10.4.6 市场行情展望 第十一章 2014-2016年中国养猪业其他关联产业分析 11.1 养猪设备市场 11.1.1 行业发展综述 11.1.2 行业主要企业 11.1.3 行业影响因素 11.1.4 行业发展前景 11.1.5 市场发展趋势 11.2 生猪保险市场 11.2.1 开办生猪保险的背景意义 11.2.2 生猪保险市场现状 11.2.3 生猪保险市场发展建议 11.2.4 生猪保险市场展望 11.3 肉制品冷链物流 11.3.1 综合效益分析 11.3.2 行业发展进程 11.3.3 行业成就总结 11.3.4 行业缺失分析 11.3.5 主要问题分析 11.3.6 稳步推进措施 第十二章 养猪业主要技术分析 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第21页 中投顾问产业研究中心 12.1 猪场建设 12.1.1 新建猪场必备条件 12.1.2 规模化猪场的建设 12.1.3 高效养猪场的建设 12.1.4 智能化猪场的建造 12.1.5 猪场合理分布建议 12.2 猪场管理 12.2.1 养猪场管理的要点 12.2.2 养猪场管理的相关制度 12.2.3 养猪场管理存在的问题 12.2.4 规模化养猪场管理措施 12.2.5 科技技术在猪场管理中应用 12.3 饲养管理 12.3.1 仔猪、保育猪饲养管理 12.3.2 野猪饲养管理技术要点 12.3.3 四季养猪饲养管理技术 12.3.4 养猪饲养成本降低措施 12.3.5 提高养猪效益的饲养管理模式 12.4 繁育管理 12.4.1 提高母猪产能的管理技术 12.4.2 提高外购猪苗成活率的关键技术 第十三章 2014-2016年中国养猪业重点上市公司经营状况分析 13.1 温氏股份 13.1.1 企业发展概况 13.1.2 经营效益分析 13.1.3 业务经营分析 13.1.4 财务状况分析 13.1.5 未来前景展望 13.2 牧原股份 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第22页 中投顾问产业研究中心 13.2.1 企业发展概况 13.2.2 经营效益分析 13.2.3 业务经营分析 13.2.4 财务状况分析 13.2.5 未来前景展望 13.3 大康牧业 13.3.1 企业发展概况 13.3.2 经营效益分析 13.3.3 业务经营分析 13.3.4 财务状况分析 13.3.5 未来前景展望 13.4 雏鹰农牧 13.4.1 企业发展概况 13.4.2 经营效益分析 13.4.3 业务经营分析 13.4.4 财务状况分析 13.4.5 未来前景展望 13.5 正邦科技 13.5.1 企业发展概况 13.5.2 经营效益分析 13.5.3 业务经营分析 13.5.4 财务状况分析 13.5.5 未来前景展望 13.6 天邦股份 13.6.1 企业发展概况 13.6.2 经营效益分析 13.6.3 业务经营分析 13.6.4 财务状况分析 13.6.5 未来前景展望 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第23页 中投顾问产业研究中心 13.7 大北农 13.7.1 企业发展概况 13.7.2 经营效益分析 13.7.3 业务经营分析 13.7.4 财务状况分析 13.7.5 未来前景展望 13.8 上市公司财务比较分析 13.8.1 盈利能力分析 13.8.2 成长能力分析 13.8.3 营运能力分析 13.8.4 偿债能力分析 第十四章 中国养猪业投资经济效益分析 14.1 中国养猪业利润状况 14.1.1 2014年养猪业利润分析 14.1.2 2015年养猪业利润分析 14.1.3 未来养猪业盈利状况预测 14.2 养猪业经济效益总体分析 14.2.1 养猪业经济效益综述 14.2.2 养猪业经济效益分析方法 14.2.3 影响养猪业经济效益的因素 14.2.4 提高养猪业经济效益的措施 14.2.5 养猪业投资决策与 14.3 生猪养殖投资成本收益分析 14.3.1 规模养殖场生猪养殖成本收益分析 14.3.2 中小散户生猪养殖成本收益分析 第十五章 中国养猪业投资风险预警及策略 15.1 中国养猪行业进入壁垒分析 15.1.1 技术壁垒 15.1.2 饲养环境壁垒 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第24页 中投顾问产业研究中心 15.1.3 人才壁垒 15.1.4 资金壁垒 15.2 中小规模养猪业投资风险分析 15.2.1 猪群疾病风险 15.2.2 市场风险 15.2.3 产品风险 15.2.4 经营管理风险 15.2.5 投资及决策风险 15.2.6 人力资源风险 15.2.7 环境、自然灾害度安全风险 15.2.8 政策风险 15.3 中小规模养猪业风险防范措施 15.3.1 加强疫病防治工作 15.3.2 及时关注和了解市场动态 15.3.3 调整产品结构 15.3.4 健全内控制度 15.3.5 加强民主、科学决策 15.3.6 科学建立有效机制 15.3.7 树立环保安全意识 15.3.8 掌握国家有关政策和规定 15.4 中国养猪业区域投资策略分析 15.4.1 重点发展区 15.4.2 约束发展区 15.4.3 潜力增长区 15.4.4 适度发展区 第十六章 2016-2020年中国养猪业发展前景及趋势分析 16.1 2016-2020年全国生猪生产发展规划 16.1.1 面临的形势 16.1.2 思路及目标 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第25页 中投顾问产业研究中心 16.1.3 区域布局 16.1.4 主要任务 16.1.5 保障措施 16.2 中投顾问对2016-2020年中国养猪业预测分析 16.2.1 行业影响因素分析 16.2.2 产量预测 16.2.3 消费量预测 16.2.4 利润预测 16.3 中国养猪业发展趋势分析 16.3.1 养猪生产区域布局加快 16.3.2 未来养猪业的主体 16.3.3 农牧结合的生态养猪模式 16.3.4 发展健康养猪生产 16.3.5 产业分工更加明确 16.3.6 “产业互联网”整合大势所趋 附录 附录一:中华人民共和国畜牧法 附录二:中华人民共和国动物防疫法 附录三:饲料和饲料添加剂管理条例 附录四:畜禽规模养殖污染防治条例 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第26页 中投顾问产业研究中心 “健康中国”专题行业报告 2016-2020年中国大健康产业深度调研及投资2016-2020年中国精准医疗行业深度调研及前景预测报告 投资前景预测报告 2016-2020年中国健康服务产业深度调研及投2016-2020年中国互联网+医疗行业深度调研资前景预测报告 及投资前景预测报告 2016-2020年中国远程医疗行业深度调研及投2016-2020年中国智慧医疗行业深度调研及资前景预测报告 投资前景预测报告 2016-2020年中国医药O2O市场深度调研及2016-2020年移动医疗产业深度调研及投资投资前景预测报告 前景预测报告 2016-2020年中国医疗服务行业深度调研及投2016-2020年中国冷链物流行业投资分析及资前景预测报告 前景预测报告 2016-2020年中国民营医疗产业投资分析及前2016-2020年中国便携式医疗电子行业投资景预测报告 分析及前景预测报告 2016-2020年中国医疗旅游业投资分析及前景2016-2020年中国非处方药,OTC,市场投资预测报告 分析及前景预测报告 2016-2020年中国养老产业行业深度调研及投2016-2020年中国生物制药行业投资分析及资前景预测报告 前景预测报告 2016-2020年中国足球产业深度调研及投资前2016-2020年中国体育产业深度调研及投资景预测报告 前景预测报告 2016-2020年中国医药外包市场投资分析及前2016-2020年中国养老保险行业深度调研及景预测报告 投资前景预测报告 2016-2020年中国海洋生物医药产业深度调研2016-2020年中国养老地产投资分析及前景及投资前景预测报告 预测报告 2016-2020年中国医疗电子市场投资分析及前2016-2020年中国老年经济投资分析及前景景预测报告 预测报告 2016-2020年中国医药电商行业深度调研及投中国大健康行业“十三五”发展趋势与投资机资前景预测报告 会研究报告 2016-2020年中国医疗信息化行业深度调研及中国医院行业“十三五”发展趋势与投资机会投资前景预测报告 研究报告 中投顾问?让投资更安全 经营更稳健 第27页
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