怎样给宝宝添加蛋黄呢[指南]

怎样给宝宝添加蛋黄呢[指南] 怎样给宝宝添加蛋黄呢, 宝宝4个月时～每天喂1/4个煮熟的蛋黄～哺喂是将蛋黄压碎～分两次混合在牛奶、米汤或奶糕中～以后逐渐增加到1/2个。宝宝6个月时～每天喂1个蛋黄～也可改成蛋花汤或蒸蛋羹。 4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等,香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、蛋黄泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等～以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。 7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等,肝泥、鱼肉泥、虾肉泥、碎菜烂粥、烂面条、面包干、小饼干等～以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。 10-12个月的宝宝:在前期添加辅食的基础上～可添加麦片粥、肉松饭、鸡蛋羹～用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小饺子、小馄饨、龙须面、烂饭、馄饨等等～并逐步把辅食过渡为主食 可参照下列掌握好宝宝一天米饭的用量: 6-7个月时～即可盛半碗软米饭,150毫升左右,～分两次加入3匙肉汤或菜汤～1/2个蛋黄。 8-10个月时～软米饭1/2碗～4匙汤～鱼、肉、菜等适量～1个蛋黄。 11-12个月时～软米饭1碗～5匙汤～鱼、肉、菜等适量。 1-1.5岁时～软米饭1碗,250毫升小碗,～6-8匙汤～鱼、肉、菜等适量～1个熟蛋。 5个月宝宝食谱—— 宝宝长到5个月以后～开始对乳汁以外的食物感兴趣了～即使5个月以前完全采用母乳喂养的宝宝～到了这个时候也会开始想吃母乳以外的食物了。比如:宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水～这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食～为将来的断奶做准备了。 用母乳喂养的宝宝如果每天平均增加体重15克左右～或10天之内只增重120克左右～就应该给宝宝添加200毫升的牛奶。 5-6个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙～有的宝宝如果已经长出了一两个乳牙～可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力～同时～这一时期已进入离乳的初期～每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物～可补充铁和动物蛋白～也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣～可以酌情减少一次奶量。 宝宝长到5，6个月～乳牙开始萌出～可以逐步添加婴儿粥了～但注意不能立即吃米 饭。婴儿粥是指在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。比例为: ,大米:荤莱:蔬菜:豆制品,,,500克:250，350克:250，350克:50，150克,～ 另加植物油50，75克。 常用的婴儿粥有 ? 肉糜粥 将猪瘦肉洗净～用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次～加酒去腥炒熟～放入已煮稠的粥内～再加食盐即可食用。 ? 鱼粥 洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等,～整条蒸熟去骨～将鱼肉研碎拌入粥中～加适量食盐、葱、少许酒～即成鱼粥。 ? 蛋花粥 将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中～边搅边烧～煮沸加盐和熟油。 ? 猪肝泥粥 洗净的猪肝用刀横剖～再取出切面处泥状物～加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。 ? 香蕉薯糊: 香蕉1/2只～鸡蛋1只～马铃薯1/4个～牛奶适量。 做法? 马铃薯去皮切粒～隔水蒸20分钟～压成茸。 把鸡蛋煮熟～去壳～取出1/4只蛋黄～压成茸。 香蕉去皮～压成茸。 把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀～再下牛奶拌匀即可。 ※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯～做出不同的口味。 ? 苹果薯团 原料: 红薯50克～苹果50克。 制作: 1、将红薯洗净～去皮～切碎煮软。 2、把苹果去皮去核后切碎～煮软～与红薯均匀混合拌匀即可喂食。 3、制作中～要把红薯、苹果切碎～煮烂。 ? 鹌鹑粥 原料: 大米30克～净鹌鹑1只～水适量。 制作: 1、将鹌鹑去皮洗净～切成大块～为防止有碎骨～可用经消毒的煲汤袋盛着。 2、米洗净～用水浸泡约2小时。 3、浸泡过的米连水一起煲滚～加入装有鹌鹑的袋～滚开后～改用中火煲约45分钟～然后熄火等5分钟即可。 4、注意制作时～千万不要有鹌鹑骨渣。 ?红小豆泥 原料: 红小豆50克～红糖、清水适量～植物油少许。 制作: 1、将红小豆捡去杂质洗净～放入锅内～加入凉水用旺火烧开～加盖改小火焖煮至烂成豆沙。 2、将锅置火上～放入少许油～下入红糖炒至溶化～倒入豆沙～改用中小火炒好即成。 3、注意煮豆越烂越好～炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒～火要小～以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。 ? 栗子粥 原料: 大米粥1小碗～栗子3个～精盐少许。 制作: 1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。 2、锅置火上～加入水～放入栗子煮熟后～再与大米粥混煮至熟。加入少许精盐～使其具有淡淡的咸味～即可喂食。 3、栗子一定要剥净内外皮～煮烂。喂时用匙背压碎。 在孩子4-5个月这个阶段～每日通常喂奶5次,断奶期一顿奶～一般是在中午这一顿奶加稠糊。 稠糊的制作方法:用一升水煮胡萝卜、土豆菜汤～煮1小时～过滤～注意菜汤中不加盐。1小时后～菜汤约剩半升～取出250毫升～并用它煮20-30克的大米粉～煮熟后加2-3小勺已煮熟的菜泥～再加一小勺玉米油～加30-40克小羊肉煮成的肉汁。 水果:苹果、梨、香蕉。饭后间隔时间长一些再喂食～最后是在早饭和午饭之间或午饭后到晚饭之间～相当于上午10点或下午4点。其他3餐都喂奶。 该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定: 早晨6点半:母乳或牛奶180毫升 上午9点:蒸鸡蛋黄半个 中午12点:粥小半碗～菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点:母乳或牛奶180毫升 晚上7点:少量副食～牛奶150毫升 晚上11点:母乳或牛奶180毫升 一般来说～这月段的小孩一般是每4小时喂一次。 6个月食谱—— 宝宝长到6个月以后～不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求～而且对食品口味的要求与以往也有所不同～开始对咸的食物感兴趣。 一、无论是吃母乳还是吃牛奶～此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主～代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。 二、增加半固体的食物～如米粥或面条～一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15,的米粥只能产生约218千焦耳的热量～而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量～100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外～米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白～因此～粥或面条一天只能加一次～而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。 三、观察体重～每隔10天给宝宝称一次体重～如果体重增加不理想～奶量就不能减少。体重正常增加～可以停喂一次母乳或牛奶。 四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定: 早晨6点半:母乳或牛奶180毫升 上午9点:蒸鸡蛋1个 中午12点:粥或面条小半碗～菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点:母乳或牛奶180毫升 晚上7点:少量副食～牛奶150毫升 晚上11点:母乳或牛奶180毫升 7:00 早餐 200~250cc 母奶或嬰兒配方奶 10:00 點心 玉米濃湯 蔬菜湯 杯湯 蒸蛋 羅宋湯 杯湯 蔬菜泥 ,选一种, 12:00 午餐 嬰兒配方奶+ 麥粉 蔬菜米糊 嬰兒配方奶+ 麥粉 土司丁 嬰兒配方奶+麥粉 蛋黃麥糊 嬰兒配方奶+麥粉 ,选一种, 15:00 下午茶 200，250cc 母奶或嬰兒配方奶 18:00 晚餐 鱈魚麵線 嬰兒配方奶+粥 豆腐稀飯 嬰兒配方奶+粥 魚鬆飯 嬰兒配方奶+粥 豆腐雞汁蔬菜 ,选一种, 20:00 點心 新鮮果汁 22:00 宵夜 200，250cc 母奶或嬰兒配方奶 这里介绍一种自制的燕麦粥。燕麦营养丰富～又易于消化吸收～很适合这一时期的宝宝。注意不要用那种用开水冲泡的速溶型麦片粥～该食品中含麦片、奶粉较少～同时加入了其他人造添加剂～口味偏甜～不太适合这一时期的宝宝。应该选用纯燕麦片～将水烧开～加入适量麦片,可根据宝宝月龄由稀到稠,～用筷子不停搅动。可以淋入事先打散的鸡蛋液～加入排骨汤、鸡汤～或加入碎菜末均可～以调剂口味～最后可略加些盐和香油。此粥鲜香滑软～很可口且营养丰富～易消化 宝宝6个月后～可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝 吃～苹果和梨用匙刮碎吃～也可给宝宝吃葡萄等水果～但要洗净去皮后再吃 出生6个月～主餐两顿:中午、晚上。早晨、下午依旧喂奶～每日至少500毫升。可用西葫芦、芹菜煮菜汁～菜汁中加入米糊(米汤)以及滤出的菜泥。还可在菜汁中加入面条或米糊。 肉类:鸡肉、牛肉。 奶酪:可以加在菜汤里代替肉汤。