红糖姜水的做法[资料]

红糖姜水的做法[资料] 红糖姜水的做法 红糖姜水对于女性来说可谓“贴心保姆”，尤其是在寒冷的冬季，大部分的女性都会感觉到体寒，贫血，导致一些列的疾病发生。多喝红糖姜水就能起到驱寒补血的作用，健康的度过一个冬天。那么，红糖姜水的正确做法以及营养价值与作用是什么，下面的内容将会一一解答。 红糖姜水的做法 第一步:把生姜的皮用扣除，切成薄薄的片，再切成细丝，然后剁成末末备用。 第二步:锅里放入开水，煮沸后放入姜末，煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放，太多会过甜，太少了就失去滋味了。 第三步:放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右，然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝，那样效果就差很多了。 第四步:选择红糖时，不要选散状的，也不要选浅红的，最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。还要看清包装上的QS标志，应该有明确的生产厂家、地址、电话、卫生合格编号等，生产日期也要新一些的比较好。现在还推出了孕妇红糖、产妇红糖、姜汁红糖等，可以根据自己需要进行选择。、 第五步:红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间更是有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状。 红糖姜水有哪些营养价值呢? 红糖姜水俗称姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方，从古代一直流传至今，可见其功效卓越了。它的主要作用是预防和治疗感冒，同时也可以退烧，它最受欢迎的还在于它能够在女性月经期间 起到缓和作用，补血暖胃，其功效连很多药品都无法企及。 为什么红糖和姜水在一起煮水能够有如此功效呢?这得从红糖和生姜各自的功效说起: 红糖:红糖性温、味甘、入脾，红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。红糖的作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。红糖姜水的功效更不可小觑。中医认为，经常吃红糖，好处多又多。 生姜:民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外，同时用于医疗保健与养生，这在我国已有悠久的历史。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪避恶，生淡熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎，调和，无不宜之，可蔬可和、可果可药，其利搏矣。常吃生姜对身体十分有好处。 以上内容就是关于红糖生姜水的做法和营养价值，希望大家能够更好的利用红糖生姜水，尤其是女性朋友。