[剖析]麻油溜猪肝

[剖析]麻油溜猪肝[剖析]麻油溜猪肝 麻油溜猪肝 做法:其它工艺 口味:其它口味 猪肝300g 调料 葱适量 姜适量 料酒少许 麻油适量 精盐适量 麻油溜猪肝的做法 1猪肝切薄片 2、瘦肉顺纹路切薄片; 3、枸杞洗净备用; 4、姜切丝，葱切段; 5、锅烧热，加入多些麻油; 6、中火放入姜丝煸香; 7、放入瘦肉滑炒开后，放入猪肝滑炒; 8、点些料酒后，放入葱段; 9、以中火焖制7分钟，加入枸杞，再焖1分钟，熟后装盘～ ...