好吃的番薯　

　好吃的番薯　 好吃的番薯 ——中二班生活化主活动 实施人员:王、胡 实施时间:(二周) 一、主题活动的由来 班中一名幼儿带来了一个养在水里的番薯，只见番薯长出了嫩嫩的芽，煞是好看。这吸引了班中所有幼儿以及老师的关注。孩子们纷纷讨论，番薯是怎么种出来的,对于城里长大的孩子来说从来没有看见番薯的生长过程，都以为番薯是长在树上的。带来番薯的幼儿家住在大蒲湾，家里有田地。他说:“番薯是种在地里的，这是我和爷爷一起挖的。” 时值金秋，正是番薯成熟的季节。藉此机会，我便设计了“好吃的番薯”系列活动，旨在帮助孩子了解植物生长过程中必须经历的过程和管理种植物的要点，并通过操作劳动，激发他们的探索兴趣，帮助他们积累有益的相关经验，发展他们的操作能力，同时体验劳动的艰辛和劳动所带来的喜悦。 二、主题活动的目标 ? 运用多种感官感知番薯的特征，知道番薯的品种多、形态各异、味道甜美等特征。 ?在洗番薯、挖番薯、刨番薯皮、蒸番薯过程中，等学习一些简单的劳动技能，培养初步的劳动能力，体验劳动的艰辛和成功的快感。 ? 对番薯产生兴趣，知道番薯有很高的营养价值，喜欢吃番薯及番薯食品。 三、主题活动的实施 涉及的主要领域 活动名称 健康语言 社会科学 艺术 挖番薯 ? ? ? 运番薯 ? ? ? 有趣的番薯 ? ? ? 地瓜“姥姥” ? ? 番薯花 ? ?? ? 马铃薯和番薯 ? ? ? 烤番薯 ? ? ? 洗番薯 ? ?? ? ? 做薯片 ? ? ? ? ? 番薯叶柄 ? ? ? 番薯造型 ? ? ? ? 种番薯 ? ? ? 四、区角游戏中的材料投放: 1. 自然角:在自然角中种植番薯、观察番薯在水中的生长 2(展示区:请幼儿收集各种各样形状各异的番薯，将幼儿制作的番薯造型在活动室布置“番薯展览区” 3.美工区:提供番薯藤上的茎，让幼儿做耳环、项链，手链等等，提供大小不一，形状不一的番薯、番薯藤及茎、牙签、各种豆或种子、小竹刀及一些其它辅助物， 做小动物、印 4.语言区:提供番薯生长过程照片、图片或书籍。将幼儿制作的番薯印章画装订成册供大家翻阅、欣赏。 五、环境创设 1(主题墙饰:番薯乐 六、家长工作: 1、家长提供各种形态各异的番薯，供幼儿观察。 2、有条件的家长可带孩子一起去农家乐挖番薯、洗番薯、刨番薯皮，做一些简单的番薯食品，激发孩子对番薯的兴趣，喜欢吃番薯。 七、经典教学活动 生活活动:做番薯片 执教者:王青青 一、设计意图: 番薯是农村特有的食物，为了让幼儿亲自体验农家生活，感受劳动带来的快乐。我们举行了“巧做番薯片——体验农家生活”活动。 二、活动目标: 1、了解番薯的多种吃法，知道番薯有很高的营养价值。 2、通过参与洗番薯、做番薯、品尝番薯，感受体验其中的乐趣与辛苦。 3、培养幼儿爱惜自己和他人劳动成果的好品质。 三、活动准备: 番薯一桶，毛巾、薄膜、易拉罐、调羹、碗、网兜 四、活动过程: (一)教师引言 上次我们讨论了番薯的吃法，它不但可以生吃、熟吃还可以做成番薯片吃，今天我们来亲手做番薯片，好不好, (二)我给番薯洗个澡1、讨论:如何给番薯洗澡, 2、组织幼儿洗番薯 (三)刨番薯皮 1.相互探讨怎样刨皮又快又省力又安全。 2.刨完后的番薯抬到食堂，让阿姨切成块烧熟，为做番薯片做准备。 (四)做番薯片 1.师:你们知道番薯片是怎样做成的吗, 2.教师讲解示范做番薯片的过程 3.幼儿动手操作 4.讲评活动情况 反思:这次活动让幼儿亲自体验了农家生活，感受了劳动带来的快乐。原本想孩子们做不好，没想到结果超出我的想象，孩子们个个做得很开心，而且做得很好。连以前赖得动手的周子涛也动手做了好几个，还一个劲地问我:“老师，什么时候可以吃了。”当听到晒干后就可以吃了，孩子们就一个劲地催我快去晒干，他们都等不及要品尝自己的劳动结果了。 好玩的番薯造型 执教者:胡巧蒙 一、设计意图: 时值金秋，正是番薯成熟的季节。鉴此机会，我便设计了“好玩的番薯造型”活动，通过操作劳动，提高幼儿的创作兴趣。 二、活动目标: 1、喜欢自己动手制作番薯造型。 2、能根据已有的生活经验，发挥想象，创作出不同的造型。 三、活动准备: 1、大小不一，形状各异的番薯若干，牙签、筷子、橡皮泥若干，装饰用的卡纸等。 2、番薯造型——动物园。 四、活动过程: (一)引入 星期一那天，我们一起把食堂师傅种的番薯挖出来了，你们还记得番薯是长怎样的(瘦小、茎多)。小朋友你们，老师今天带你们去逛逛动物园，看看这些可爱的小动物。(观看动物园)咿，你们看这些小动物怎么那么奇怪啊～它们都是用什么做的, (二)出示范例 1、出示范例造型，让幼儿说说这是谁,用什么做成的, 2、教师随意取出一个番薯，引导幼儿说说这个番薯像什么, 3、想一想一个或多个番薯拼起来，可以做成什么, (三)讨论交流 你们想用番薯制作什么,准备怎么做, 请小朋友互相讨论交流:我准备用X个番薯做什么, 再次引导幼儿观察老师带来的作品，如用拼、插等方式制作番薯造型。 (四)幼儿操作，教师观察指导 启发幼儿想象，制作去与众不同的造型。 教师巡视指导，及时发现幼儿的需要和特殊创意，并及时给予幼儿一定的帮助。 (五)作品展示，相互介绍 请幼儿展示自己的作品，说说自己的作品名称，是用哪些材料制成的, 反思: 本次活动我从生活中选择内容，以生活中常见的番薯为切入口，较符合现在的教育理念。贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此，这个活动来源于生活，应该说这是一次十分愉快的活动。我发现，幼儿现的很积极，大胆发挥自主性和创造性，而且通过这个活动他们的合作意识又增强了。美中不足的是，番薯种类太单一，幼儿操作有了局限，如果准备多一些的辅助物就好了。 八、主题反思: 我们所挖掘的自然资源——番薯，即考虑到了自然资源的特性，又考虑到了中班幼儿的年龄特点。我班孩子很多来自海岛，这些孩子生在农村、长在农村，孩子们几乎家家都种有番薯，都吃过番薯，对于番薯长在哪里、番薯长的怎么样、番薯可以怎么吃等有着一定的生活经验。中班幼儿的动手能力、交往能力有了较大的提高，他们常常喜欢模仿成人的劳动，在挖番薯、抬番薯、洗番薯、刨番薯皮的过程中可以让孩子们体验劳动的快乐与艰辛。在进行主题的过程中，我们充分考虑了幼儿的需求和特点，从孩子的身边入手，贴近孩子、贴近生活，让幼儿通过自己的主动学习来构建新知识。 实施的效果: 1、本次主题教学有目的、有计划，安排的活动视幼儿的需要，从他们的兴趣出发，满足了其好奇心和求知欲，幼儿参与活动的积极性很高。 2、活动中，孩子非常投入，通过自身的操作、语言、体验与分享，感受着 快乐与喜悦。孩子们想讲、愿讲、能讲、会讲，从童言稚语中我们可以深却地感 受到孩子们对活动的喜爱之情。