孕妇不宜吃的东西

孕妇不宜吃的东西 易致流产、早产食物 1.芦荟:产妇饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。哺乳期的妈妈，乳汁中混入芦荟的成分，会 导致婴儿腹泻。芦荟含有一定的毒素，中毒量为9,15克。食用后8,12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛 、腹泻、出血性胃炎等中毒症状。 2.山楂酸酸甜甜，酸味的食品可以缓解孕妇出现的恶心、呕吐等现象。很多孕妈咪都喜爱山楂。但山楂对 子宫有兴奋作用，多食可以刺激子宫收缩，有可能诱发孕妇流产，故尽量少吃或不吃。除了山楂以外，孕 妈咪可以选择西红柿、樱桃、葡萄、桔子、苹果等酸味水果。 3.螃蟹:鲜美的大闸蟹，对孕妈咪具有很大的诱惑力。螃蟹虽然含有较高的蛋白质但其性寒凉，吃多了会 伤脾胃，有活血祛瘀作用。故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 4.人参及人参制品。人参是温热性的补品。由于孕期的生理变化，此时吃人参会加剧孕吐、水肿、高血压 、便秘等症状;而且因人参皂苷可促使子宫收缩,因而有诱发流产、早产的可能。 5.甲鱼:具有滋阴益肾功效，其味鲜美，被人们视为高档补品，为很多人选用。甲鱼性味咸寒，有着较强 的通血络、散瘀块作用，有一定堕胎之弊，尤以鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 6.桂圆:可补益心脾，养血安神。其性温热，孕妇多呈阴虚状态，而阴虚则会滋生内热，此阶段宜清热凉 血，而桂圆甘温大热，易致胎热，极易活血动胎。服用过多，孕妈妈也易出现腹痛、阴道出血等先兆流产 症状。 1 7.薏米:薏米性寒，为药食同源之物，其质滑利。孕妇不宜吃薏米，因其能利尿化血;实验，薏仁能 兴奋子宫平滑肌，促使子宫收缩，不利于胎儿发育，严重者将导致流产。 8.马齿苋:又名瓜仁菜、马齿菜，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用， 能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。 对母婴身体及发育不利的食物 1. 咖啡及含咖啡因的食品 咖啡能醒神解乏受到很多人的青睐。咖啡中的咖啡碱，有破坏维生素B1的作用，孕妇大量饮用后，会出现 恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。 咖啡因还会通过胎盘进入体内，刺激胎儿兴奋，影响胎儿大脑、 心脏和肝脏等器官的正常发育，有可能使细胞发生变异，引起畸形。还易引起流产或早产。 可可、巧克力和可乐饮料中均含有咖啡因，孕妈咪尽量不吃这些食品。 2.饮酒、吸烟:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内， 直接毒害胎儿，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，甚至发生心脏和四肢的畸形。 有些胎儿出生后则现为智力迟钝、愚顽、体弱易病等。 温馨提示: 除了酒类，糯米甜酒以及各种含酒精的饮料孕妈咪都不宜饮用。 吸烟:香烟中的的一氧化碳和尼古丁通过胎盘可能会致使胎儿宫内缺氧，心跳加快甚至流产、死亡;同时 胎儿的畸形率也会增高。所以孕妈咪无论是吸烟还是被动吸烟，对胎儿都是不利的。 2 3.香料:是日常饭菜中放入的调味剂。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料 都是调味品。其性大热且具有刺激性，易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪 石梗阻。孕妇用力解便时引起腹压增大，压迫宫内胎儿，易造成发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等 不良后果。建议孕妈咪偶尔调换一下口味可以，但不要多食。 4.蜂王浆:因为含有的激素物质会刺激子宫，引起宫缩;干扰胎儿在宫内的生长发育，使胎儿过大，给孕 妈咪分娩造成痛苦;还会使胎儿体内激素增加，产后假性早熟。 5.茶叶中含有2,5,的咖啡因，茶中还含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸 盐，而且可同食物中其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用。茶叶 中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，易使孕妇发生便秘。 6、油条:寻常百姓家的早餐中经常会出现油条。制作油条时每500克面粉就要用15克明矾，如果孕妇每天 吃两根油条，就等于吃了3克明矾，而明矾是一种含铝的无机物，(铝的超量对人的大脑是极不利的)摄 入的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，形成大脑障碍，增加痴呆儿的几率。 7.生鱼片、生田螺、生蚝等:由于鲜美可口很多人都爱吃这些食物。这些食物中蛋白质、维生素和微量矿 物质含量丰富。但是由于没经过加温烹饪过程，它里面的寄生虫和病菌可能会给胎儿造成伤害。而一些鱼 类如旗鱼、鲨鱼、金枪鱼等汞含量可能会影响宝宝的大脑生长发育。 8.罐头食品: 在生产制作过程中，为了达到色佳味美和长时间保存的目的，往往加入一定量的添加剂， 如人工合成色素、香精、甜味剂和防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质。尽管这些添加剂对健 康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利，妊娠早期大量食用含有食品添加剂的罐头，会影响胎儿 3 的细胞分裂，造成发育障碍;长期大量食用也会引起慢性中毒，甚至引起孕妇流产或胎儿畸形。另外，罐 头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。建议 孕期还是多吃新鲜食品。 9.咸肉、咸鱼、咸蛋等:随着妊娠月份的增加孕妈咪体内的雌激素水平不断升高，雌激素有促使水分和盐 在体内过多存留的作用。 过高的盐份会使体内驻留更多的水分，盐摄入过多会产生口渴，致使大量饮水。水、盐积聚在体内超过肾 脏排泄能力，导致孕妇水肿;盐摄入过多还易诱发高血压。妊娠高血压综合症是在孕期才会发生的一种特 殊疾病，主要表现为浮肿、高血压和蛋白尿、可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等症状，甚至发生子痫而危 及母婴健康。孕妇高度水肿会使体内有效循环血液量剧减，供给胎盘胎儿的血液减少，造成胎儿在子宫内 缺氧，影响到胎儿的生长发育。又由于胎盘缺血，易发生妊娠高血压综合征。 孕期建议每日食盐摄入量应为6克左右。咸蛋每只含盐在10克以上，一只咸蛋的含盐量已超过孕妇一天的 需要量;过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等等，也会造成上述结果。所以孕期要注意调配饮 食，口味以清淡为主。孕妈妈为了自己和孩子的健康，少食或不食腌制食品不失为孕期保健的一个重要措 施。 10.烤肉、火锅:外焦里嫩的烤肉，烤焦的外表含有致癌物质;而里面鲜嫩的牛羊肉可能含有弓形虫、绦 虫。孕妈咪一旦感染会严重损害胎宝宝，甚至引起流产、死胎或畸形;吃夹生烤肉可引发戊型肝炎，多数 病人于发病6周内康复，但孕妇和老年人的病死率较高。与此类似火锅在短时间内加温并不能将存在于肉 类中的致病菌或寄生虫消灭，孕妇应尽量避免食用。川味火锅的底料，大多数是中草药，如干辣椒、桂皮 、花椒、小茴香、丁香、草果等，属于大辛大热之品。这些佐料不利孕妇的原因已在前面香料的内容中已 作过详细。 11.糖:糖在体内代谢过程中会大量消耗钙。孕期缺钙会影响胎儿牙齿，骨骼的发育。孕期内分泌发生了 生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作 4 用下降，造成糖在血中的浓度高，易患糖尿病。如不 加节制过多摄入含糖量高的食物，这些原因都会造成妊娠期糖尿病。糖不是基本的营养物质，建议孕期要 忌糖。 12.味精:主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿中排出，进食过多味精可影响锌的吸收，导 致孕妇体内缺锌，不利于胎儿神经系统的发育。建议孕期少吃味精。 孕期饮食十不宜 一、不宜高脂肪饮食:医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。大量医学研究还证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向，而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。 二、不宜高蛋白饮食:医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90,100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，易使人罹患癌症。 三、不易高糖饮食:意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏 5 负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。 四、不宜高钙饮食:孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症;出世后，患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻粱前倾、主动脉窄缩等，既不利于孩子的生长发育，又有损后代的容颜美。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。 五、不宜过度咸食:有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为，食盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，发病率越高。众所周知，妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此，专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。 六、不宜嗜食酸性饮食:孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，联邦德国有关科学家研究发现，妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质，可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形。随着胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体逐步接近，受影响的程度会逐渐减小。因此，孕妇在妊娠初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。 七、不宜滥服温热补品:孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气、便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品， 6 比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。 八、不宜食用霉变食品:当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期的2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各器官功能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等。此外，如果母体因食物中毒而发生昏迷、呕吐等症状，也对胎儿的生长发育极为不利。 九、不宜长期素食:有些孕妇为了追求孕期的体态"健美"，或由于经济条件限制，长期素食，这不利于胎儿的生长发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低;对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动;如不及时治疗，易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。 十、不宜喝刺激性饮料:医学研究证实，孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形;有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合， 7 变成不溶解的单宁酸盐，单宁也可同食物中的其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素等营养元素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，对母儿均不利。此外，孕妇多喝冷饮，多吃凉食，可出现胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻等症状。 孕妇不宜食用的水果 荔枝、桂圆——易引起大便干燥，可以食用金银花水缓减 柿子——易引起胃石，可以食用猕猴桃缓减 西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹泻，可以食用土豆、红薯缓减 菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振，可以食用山楂片缓减 新鲜杨梅——易引起胃酸过多，可以食用枣或梨缓减 8