剖腹产(剖宫产)坐月子科学食谱

剖腹产(剖宫产)坐月子科学食谱 剖腹产(剖宫产) 坐月子科学食谱 剖腹产后饮食必读 剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段～对身体本身就是一次打击～因此～剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口～同时产后腹内压突然减轻～腹肌松弛、肠 易有便秘倾向～所以～剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别～6小子蠕动缓慢～ 时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等)～以增强肠蠕动～促进排气～减少腹胀～并使大小便通畅。易发酵产气多的食物～如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等～产妇也要少吃或不吃～以防腹胀。 排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后～饮食可由流质改为半流质～食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等～然后依产妇体质～饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天～一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主～分6-8次给予。在术后第二天～可吃些稀、软、烂的半流质食物～如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等～每天吃4-5次～保证充足摄入。第三天后～就可以吃普通饮食了～注意补充优质蛋白质～各种维生素和微量元素～可选用主食7-8两、牛奶250-500ml～肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右～这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。 剖腹产后饮食禁忌 其实各地方习俗不一～如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼～但在医生看来～鲫鱼含有丰富营养～产妇是可以吃的。所以～新妈妈们不必给自己太大心理压力。 1、尽量不吃反季节的蔬菜水果～因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些～另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西～经由哺乳影响宝宝健康。 2、哺乳的妈妈注意:韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物～如巧克力)等食物有回奶的作用～最好不要吃。使宝宝过敏的食物～如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气～另外～妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹～避免吃后会造成宝宝过敏的食物。 3、坐月子期间～产妇尽量控制盐的摄入～如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃～以免出现产后水肿。 4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料～最好都要吃得温热～包括水果～建议用热开水温一下再吃。 产后头三天:拒绝油腻 口味要清爽 产后头三天不能吃油腻的东西～一定要清淡～因为这时乳腺管未打开～吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来～这时宝宝吃的少～吸吮力也小～你就等着受罪把～奶涨又不通会很疼的 月子餐之第一天 一杯萝卜水～一杯白开水。大米粥. 剖宫产后6个小时～肠道排气后～产妇才能进食 萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。 中国妈妈宝宝网爱心提示:产后8小时候一定要上厕所～排出小便很重要～能够防止你尿路感染。 分娩让身体经历了一场严酷的考验～虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃～也要强迫自己慢慢吃点东西～至少要喝点水～否则你可能会脱水。 1 第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素～可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外～给宝宝喂哺母乳时～骨骼会流失很多钙～所以及时补充钙也很必要。 月子餐之第二天 早:自做小米粥～也可以用开水冲鸡蛋～既有营养～味道也不错 小米粥或者是烂面条～面条汤可以用鲫鱼汤之类的。 下午: 晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的～酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。 月子餐之第三天 早:白米粥(里面掺和点小米)～一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃～有开奶的功效)。 午:白米粥(里面掺和点小米)。晚:白米粥(里面掺和点红枣-)～清炒鸡毛菜～路路通。 注: 小米:据说白米容易上火～加点小米会中和一下。 红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点～要不然恶露一直不干净也讨厌。 从第三天开始～为了通便～每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做～像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 香蕉粥 材料:大米50~100克～香蕉200克。 制作:大米洗净～放沙锅内煮粥～煮至600毫升左右～将香蕉去除外皮切成小段状～放入粥中～共同煮成粥。 功效:清热润肠通便。 月子餐之第四天 早:黑米粥(加枸杞)～一个豆沙包。 午:鲫鱼汤(下奶的)～加一个冲鸡蛋。 晚:黑鱼汤(恢复伤口的)～鸡毛菜炒蘑菇～红豆银耳汤 注: 鲫鱼不要与鸡肉同食. 黑米:比普通大米更具营养～具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效～对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 红豆:通常女性在月经期～吃一碗热呼呼的红豆汤～可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时～也可以吃红豆汤。 月子餐之第五天 早:白米粥～一个豆沙包 午:鲫鱼汤～内加青菜和面条 晚:黑鱼汤～小白菜炒木耳～白米粥加几粒红枣 剖腹产后第一周饮食安排 1.剖腹产后第一周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主 剖腹产术后约24小时～胃肠功能才可恢复～待胃肠功能恢复后～给予流食1天～如蛋汤、米汤～忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后～改用 2 半流质食物1-2天～如稀粥、汤面、馄饨等～然后再转为普通饮食。 •最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补～但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去) •猪肝有助排恶露及补血～是剖腹产产妇最好的固体食物选择。 •甜点也可以帮助排除恶露。 •子宫收缩不佳的产妇～可以服用酪梨油～帮助平滑肌收缩、改善便秘。 鱼、维他命C有助伤口愈合。 • •因失血较多～产妇宜多吃含铁质食物补血。 •药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。 四点不宜: •术后24小时内禁食蛋类及牛奶～以避免胀气。 •避免油腻的食物。 •避免吃深色素的食物～以免疤痕颜色加深。 •避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。 2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐,食谱名称进入具体做法, • 萝卜汤(帮助排气) • 陈皮粥(帮助排气～增加食欲) • 小米红糖粥(帮助排气～补血) • 山楂粥(开胃消食～帮助恶露排除) • 麻油猪肝(促进产后恶露排除) 生化汤(补血～促进产后恶露排除～促进子宫功能恢复) • • 养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药～残留于体内的余毒) • 山药薏米粥(补气～去水肿) • 甜糯米粥(预防便秘～糖尿病人不宜吃) • 红豆汤(补血～利尿～促进乳汁分泌) • 西红柿瘦肉汤(补血～促进消化) • 麻油鱼 • 素炖品,适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药～加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用～也可一起使用。, 剖腹产后第二周饮食安排 1.剖腹产后第二周饮食原则:以防治腰酸背痛为主 收缩子宫与骨盆腔～着重腰骨复原、骨盆腔复旧～促进新陈代谢～预防腰酸背痛～也是产后瘦身的主轴～主要增强骨质和腰肾的功能～恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同～新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐～药膳部份则改用杜仲～可以加杜仲茶作饮料喝。 2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐,食谱名称进入具体做法, • 桂圆红枣粥(补血～安神养心) • 木瓜鳅鱼汤(催乳) • 山楂茶、荔枝核(生津开胃) • 炒腰子(帮助子宫收缩～促进新陈代谢) • 糯米油饭(帮助消化～防止产后内脏下垂) • 麻油鱼 蔬菜类(补血～防治便秘) 杜仲茶(利于盆骨恢复) 3 剖腹产后第三周-第四周饮食安排 1.剖腹产后第三周-第四周饮食原则:滋补调养 剖腹产后第三周和第四周～产妇可以开始进补～补充营养、调养体力～补血、理气～预防老化～帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后～第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。 •膳食可开始使用酒。 食物部份与第一周相同～可以增加一些热量～食用鸡肉、排骨、猪脚等。 • •口渴时～可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。 •药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。 2.剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐,食谱名称进入具体做法, • 麻油鸡• 鸡汤面条• 花生猪脚汤• 猪脚肉皮汤 • 姜丝麻油煎鸭蛋• 银耳莲子枸杞粥• 热牛奶或红茶 • 赤豆粥• 桂圆小米粥• 猪蹄通草汤 • 大骨汤• 通草鲫鱼汤• 木瓜大枣花生汤• 鳕鱼炖豆腐 产妇喝豆浆注意事项 产妇分娩后很容易贫血～豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。对于女人来说～豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”～可调节女性内分泌～每天坚持喝豆浆的女性～可明显改善心态和身体素质～延缓衰老～美容养颜。 但是～月子饮食最忌辛辣寒凉～豆浆略带寒性。因此坐月子能喝豆浆～但是要少喝～催奶的食物很多的～鲫鱼汤最好了～鲫鱼也是淡水鱼中DHA含量最高的鱼 质量。 类之一～还能保证奶水 小提示:剖腹产本身就会导致产妇胀气～再喝豆浆会加重胀气～而且豆浆加砂糖会造成缺乳。所以～剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。 顺序食谱举例 月子餐食谱及顺序(剖宫产) 准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补 用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天) 起床后空腹(约7:00) 生化汤(50ML) 无 无 早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面 2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤 3.或胡萝卜粥 3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗 加餐前(约10:00) 生化汤(50ML) 水果一份 水果一份 早上点心 养肝汤 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份 2.排骨莲藕汤半碗 2.姜丝麻油煎鸭蛋 2.姜丝麻油煎鸭蛋 午餐前空腹 生化汤(50ML) 无 无 午餐(12:00-12:12:30) 四神粥 1.四神粥 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.麻油鸡一碗 1.麻油鸡一碗 (产前三天) 2.四神猪肝 2.海带汤 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红菥菜.地瓜叶等) 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红菥菜等红色蔬菜) 4 3.素炖品一碗 3..薏仁米饭一碗 3.薏仁米饭一碗 3.枸杞草虾/或金针膳背 3.腰果鸡丁/泥鳅海参 4.薏仁米饭或油饭一碗 4.薏仁米饭或油饭一碗 加餐前(约15:00) 生化汤(50ML) 水果一份 水果一份 下午点心 养肝汤 1.甜糯米桂圆粥 1.甜糯米桂圆粥 1.桃仁蛋花酒/或糯米粥 1.桃仁蛋花酒/或糯米粥 麻油猪心半份 2.排骨莲藕汤半碗 2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤 2. 2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤 晚餐前空腹 生化汤(50ML) 无 无 晚餐(18:00-18:30) 四神粥 1.四神粥 1.甜糯米桂圆粥 1.薏仁米饭一碗 1.薏仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面 (产前三天) 2.四神猪肝 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚 2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 加餐前(约21:00) 生化汤(50ML) 热鲜牛奶 热鲜牛奶 晚上点心 养肝汤 红豆汤一碗 红豆汤一碗 红豆汤/或蛋花桃仁米酒 油饭/或银耳莲心枸杞粥 油饭/或银耳莲心枸杞粥 全天饮料 1.红枣养肝汤(,帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天) 2.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 3.止渴饮:山渣肉\观音串\荔枝壳制作 1.产前养肝汤可以水,产后用米酒水 2.老姜必须用胡麻油爆透起皱 3.备注: 所有蔬菜和肉类清洗后都必须沥干后再烹饪. 4.第三周开始水果可吃:哈密瓜.猕猴桃.葡萄 5.鸡汤可用黄精、黄芪、当归、党参.虫草等烹饪,必须用全鸡 6.所有菜不得放盐和酱油以及醋 7忌吃:韭菜\辣椒\大蒜\胡椒\凉水等 8.第2周每餐要配生化汤吃杜仲粉1钱 绑缚带: 不绑 不绑 24小时 24小时 睡觉松开 顺序食谱举例 月子餐食谱及顺序(剖宫产) 准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补 产前一第五/六周(30-60用餐时间 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天) 第三/四周(15-30天) 周 天) 起床后空腹(约 生化汤(50ML) 无 无 7:00) 1.麻油猪肝一碗1.麻油杜仲猪腰1.薏仁米饭/或鸡汤1.红豆汤一碗 1.薏仁米饭/或鸡汤面 面 2.薏仁米饭一碗2.蔬菜一碗(胡萝1.麻油鸡一碗/或虫早餐(7:30-8:00) 2.海带粥 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤 卜.红茜菜.海带) 草乌鸡汤 3.糯米桂圆粥一3.或胡萝卜粥 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗 碗 5 加餐前(约10:00) 生化汤(50ML) 水果一份 水果一份 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 早上点心 养肝汤 2.麻油猪心半份2.排骨莲藕汤半2.姜丝麻油煎鸭2.姜丝麻油煎鸭蛋 碗 蛋 午餐前空腹 生化汤(50ML) 无 无 1.麻油猪肝一碗1.麻油杜仲猪腰四神粥 1.四神粥 1.麻油鸡一碗 1.麻油鸡一碗 2.蔬菜一碗(胡萝2.蔬菜一碗(胡萝2.蔬菜一碗(胡萝卜.红菥菜.地2.四神猪肝 2.海带汤 卜.红菥菜等红色卜.红茜菜.海带) 瓜叶等) 午餐蔬菜) (12:00-12:12:30) (产前3..薏仁米饭一碗3.薏仁米饭一碗3.腰果鸡丁/泥鳅海三天) 3.素炖品一碗 3.枸杞草虾/或金针膳背 参 4.薏仁米饭或油 4.薏仁米饭或油饭一碗 饭一碗 加餐前(约15:00) 生化汤(50ML) 水果一份 水果一份 1.甜糯米桂圆1.甜糯米1.桃仁蛋花酒/或糯1.桃仁蛋花酒/或糯米粥 粥 桂圆粥 米粥 下午点心 养肝汤 2.排骨莲2.麻油猪心半2.花生猪脚汤/或猪藕汤半2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤 份 脚肉皮汤 碗 晚餐前空腹 生化汤(50ML) 无 无 1.甜糯米桂圆1.薏仁米1.薏仁米饭/或鸡汤四神粥 1.四神粥 1.薏仁米饭/或鸡汤面 粥 饭一碗 面 2.清蒸鲈 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼(鲤晚餐2.鲜鱼汤/莲子炖猪2.四神猪肝 鱼)/或鲜鱼汤鱼)/或鲜2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚 (18:00-18:30) 肚 (产前三天) 一碗 鱼汤一碗 3.素炖品3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 一碗 加餐前(约21:00) 生化汤(50ML) 热鲜牛奶 热鲜牛奶 红豆汤/油饭/或银耳莲心枸晚上点心 养肝汤 红豆汤一碗 红豆汤一碗 或蛋花桃油饭/或银耳莲心枸杞粥 杞粥 仁米酒 1.红枣养肝汤(,帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天) 全天饮料 2.坐月子妇宝饮料(桂圆枸 3.止渴饮:山渣肉\观音串\荔枝壳制作 杞,第一周) 1.产前养肝汤可以水,产后用米酒水 2.老姜必须用胡麻油爆透起皱 3.所有蔬菜和肉类清洗后都必须沥备注: 干后再烹饪. 6 4.第三周开始水果可吃:哈密瓜.猕猴桃.葡萄 5.鸡汤可用黄精、黄芪、当归、党参.虫草等烹饪,必须用全鸡 6.所有菜不得放盐和酱油以及醋 7忌吃:韭菜\辣椒\大蒜\胡椒\凉水等 8.第2周每餐要配生化汤吃杜 仲粉1钱 绑缚带: 不绑 不绑 24小时 24小时 睡觉松开 7