坐月子蔬菜

坐月子蔬菜 蔬菜的营养是非常多元化，也非常的丰富，对于坐月子的妈妈们，蔬菜绝对是最佳选择，因此坐月子蔬菜自然是她们关注的焦点，如果你也不清楚坐月子蔬菜有哪些的话，不妨先来看看本文关于坐月子蔬菜的介绍: 1、菠菜 含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。防治贫血，促进消化吸收，养肝明目，防治便秘。但菠菜中还含有较多草酸，因此应汆烫后食用，以免和钙结合形成草酸钙影响吸收。 2、胡萝卜 含有较多的β—胡萝卜素，维生素C、B1、B2和膳食纤维等营养素,被誉为“大众人参”。 胡萝卜性平，能够起到健脾和胃、补肝明目、强心补肾，清热解毒的作用，是非常适合产妇食用的坐月子蔬菜。推荐的菜为胡萝卜肉丝，因胡萝卜中的β—胡萝卜素是脂溶性的维生素，与肉类相炒可提高其营养价值。 3、红苋菜 营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。 可以直接清炒，也可以再撒上一些炒熟的白芝麻。性偏凉，可以有效的帮助产妇通便。因此比较适合产妇食用。 4、红菜 富含β—胡萝卜素和铁质，可以帮助补血，强壮心脏。钙含量也较丰富，可以有效的防止产后缺钙症状。含量丰富的膳食纤维，促进肠胃的蠕动，有效帮助产妇通便，防治便秘。还能起到减肥的功效。以前曾是湖北进贡给皇帝的土特产。 5、紫甘蓝 维生素C和铁含量丰富。可预防产后贫血，并增强免疫力。此外，还含有丰富的维生素A前身物质(β―胡萝卜)和硫元素，可以提高细胞的新陈代谢能力，强身健体，还可防治皮肤瘙痒。 甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。其中富含的膳食纤维可以有效的帮助通便排毒，减肥瘦身，美丽容颜。因此，推荐产妇坐月子期间食用。 坐月子蔬菜的相关内容就先为大家介绍到这里，更多坐月子蔬菜的精彩介绍，欢迎你的加入和补充，谢谢。 海淘 编辑:niuren18