[绿豆小米粥的做法]绿豆小米粥的做法,绿豆小米粥怎么做好吃,绿豆小米粥的家常做法[绿豆小米粥的做法]绿豆小米粥的做法,绿豆小米粥怎么做好吃,绿豆小米粥的家常做法
[绿豆小米粥的做法]绿豆小米粥的做法,绿豆小米粥怎么做好吃,绿豆小米粥的家常做
法
篇一 : 绿豆小米粥的做法,绿豆小米粥怎么做好吃,绿豆小米粥的家常做法
绿豆小米粥营养丰富,说夏季一款不错的粥类、、
绿豆:40g
小米:40g
水:1500ml
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
1、抓一小把绿豆淘好放入锅内、
2、加大概1500毫升的凉水、
3、上锅煮开、
4、加入小半勺小米、
5、搅拌一下防止粘锅、改小火、
6...
[绿豆小米粥的做法]绿豆小米粥的做法,绿豆小米粥怎么做好吃,绿豆小米粥的家常做法
[绿豆小米粥的做法]绿豆小米粥的做法,绿豆小米粥怎么做好吃,绿豆小米粥的家常做
法
篇一 : 绿豆小米粥的做法,绿豆小米粥怎么做好吃,绿豆小米粥的家常做法
绿豆小米粥营养丰富,说夏季一款不错的粥类、、
绿豆:40g
小米:40g
水:1500ml
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
1、抓一小把绿豆淘好放入锅内、
2、加大概1500毫升的凉水、
3、上锅煮开、
4、加入小半勺小米、
5、搅拌一下防止粘锅、改小火、
6、煮大约15分钟左右就可以盛出了、
7、去火解暑的小米粥就做好了。
煮粥之前先把绿豆提前泡半小时更好~
篇二 : 小米绿豆粥,小米绿豆粥的做法,小米绿豆粥的家常做法
自从开始每周一粥后,算是给自己上了小夹板。没事就想着怎么熬粥,怎么换着花样的熬,有点走入死胡同的感觉。好几次都试图放弃,可又转念一想,俺是无敌咖啡鱼啊,坚持有啥难。 最近为了给自己降降火气,苦瓜、绿豆换着花样的吃。白开水换成了绿豆汤,晚餐的主食换成了绿豆粥。
(, 小米 :
大米 :
绿豆 :
水 :适量
绿豆提前一晚用水浸泡;
小米和大米提前用水浸泡30分钟;
水烧开后倒入淋干水分的大米;
倒入淋干水分的小米;
小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆;
转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。
小米与大米的比例是2:1 ,绿豆与小米一样多。洗小米的时候不要用手搓,会破坏表皮的营养物质。小米性凉,可加点平和的大米综合一下。
篇三 : 女儿酷爱的一碗粥——南瓜绿豆小米粥
好孩子是教出来的吗,看到照片上这个可爱的小姑娘,我觉得这个问题确实值得讨论。
她是同事小江前夫的侄女,管她叫伯妈。那天下午因为约好了去游泳,于是中午先到我家玩。2个大孩子好久没见,见了面格外的亲热,自己跑到楼上玩电脑,把她1个人丢在楼下看电视,我因一下子来了这么多小孩,搞得有点手忙脚乱在厨房忙吃的,也没时间顾得上她,只听见她有点小声地把什么东西推了一下在发气。我煮的小米南瓜粥她有点吃不惯,小声的嘀咕“好难吃哟”,尽管这样,可她还是吃完了那碗粥。看到2个姐姐吃盐蛋,她也拿了一半,但会站起来绕过2个姐姐,也要把蛋壳剥在垃圾桶里,没吃完的蛋黄,她会追到厨房来给我。晚上,喝水不小心撒了点在地下,自己去拿纸巾揩干水,没用过的又放回去,临要出门之际,更让人感动,她主动帮伯妈拿包,我让她姐拿2个游泳圈,她姐不干,她又主动伸手接过去了。这个小姑娘太懂事了,懂事得让我心酸,有种说不出的感觉。她的这些良好的生活习惯,隐忍的性格,是谁教她的,据我所知是天生的。第一,
他爸爸是个初中毕业就当兵的人,性格内向到一天没有三句话,有时间就喝酒,那里顾得上教她,也没那个意识。母亲在家是1个“耍娃”,现在外面打工,平时是外婆带着她,外婆也是城边上被占地的农民,没什么文化,会教她吗,
还是来说这碗小米南瓜粥吧~阙菁一口气要吃3碗,这碗粥既清热,又护眼,特别适合暑假喝。
主料:绿豆、南瓜、小米
做法:1、绿豆、小米提前淘好,泡1个晚上
2、早上起床后把小米、绿豆倒在高压锅里
3、南瓜切薄片,放进锅里
4、烧大火至排气转小火5——10分钟
5、气排完好就好了,但焖的时间越长越好
6、盛粥之际,用勺子使劲把南瓜搅散即可吃了
经验分享:1、米要淘好了再泡,将泡米的水一起倒进锅里,这样营养不会丢失
2、高压锅一是煮的时间快,二是焖的时间越长粥越粘,我是早晨煮,中午吃,冷热正合适,晚上吃再加点热就行了,特别适合上班一族。
营养小贴士:
小米的功效:
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥,常常吃。
小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不适合太稀薄。
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益,)脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用
南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7~17%的果胶,其吸附力很强,能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道粘膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能粘结胆固醇,防止动脉硬化。南瓜果肉内有1种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。
需要提醒的是,吃太多的南瓜、摄取过量的β胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素黄皮症。因此,食用南瓜每天不要超过一顿主食的量。
绿豆的营养就不用说了吧,是地球人都知道。
篇四 : 眼目护眼猪肝绿豆粥做法:OL们都有这样的烦恼,每天八小时面对电脑
OL们都有这样的烦恼,每天八小时面对电脑,眼睛怎么会不疲劳.上班一族如何拯救双眼,吃出动人明眸。小编就向你推荐一款简单易学的明目美食——猪肝绿豆粥的做法。
口味:咸鲜味
:煮
猪肝绿豆粥的制作
:
主料:粳米100克,猪肝150克,绿豆50克。
调料:大葱3克,料酒5克,盐2克,味精1克,香油4克。
1. 将猪肝洗净,切成薄片,放入碗内,加入料酒、葱末、盐拌腌。
2. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,各自捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1500毫升冷水,加入绿豆,用旺火煮沸后,加入粳米,搅拌几下,再改用小火熬煮,粥将成时加入猪肝片,用旺火煮两三沸,以盐、味精调味,淋上香油,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食,不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食,动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
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