冲泡铁观音

冲泡铁观音 远程教育杂志学老随笔冲泡铁观音 一 石 冲泡铁姗 铁观音是福建的一种名茶.国人有喝茶的习俗,作 为礼仪之邦,但凡来了客人,沏茶,敬茶的礼仪是必不 可少的.当然茶的冲泡有很多讲究,甚至与人生起伏联 系在一起. 据说,一个屡屡失意的年轻人千里迢迢来到普济 寺,慕名寻到老僧释圆,沮丧地对他说:”人生总不如 意,活着也是苟且,有什么意思呢?”释圆静静听着年 轻人的叹息和诉说后,吩咐小和尚说:”施主远道而来, 烧一壶温水送过来.”释圆抓了一撮茶叶放进杯子,用 温水沏了,放在茶几上,微笑着请年轻人喝茶.杯子冒 出微微的水汽,茶叶静静浮着.年轻人不解地询问:”宝 刹怎么用温茶?”释圆笑而不语.年轻人喝一口细品后 摇摇头:”一点茶香都没有.”释圆说:”这可是闽地名 茶铁观音啊!”于是,释圆又吩咐小和尚:”再去烧一壶 沸水送过来.”释圆起身,又取过一个杯子,放上茶叶, 倒人沸水,再放在茶几上.茶叶在杯子里上下沉浮,丝 丝清香不绝如缕,望而生津.年轻人想要去端杯,释圆 挡开,又提起水壶注入一线沸水.茶叶翻腾得更厉害 了,如此再三,一缕更醇厚更醉人的茶香袅袅升腾,在 禅房弥漫开来.年轻人品之,甘醇人脾,回味无穷.释圆 笑着问:”施主可知道,同是铁观音,为什么茶味相差这 么大吗?” 我想,至少可以悟出这样一个道理:温水沏的茶 叶,犹如在生活的面漂浮,而沸水沏茶,反复几次,茶 叶沉沉浮浮,则如在沧桑岁月里几度浮沉,散发出沁人 心脾的清香是其生命几经磨砺的结果.学习,做学问又 何尝不是如此呢. 学习要下工夫,做学问要花心血,这是大家都明白 的道理.但由于名利的侵蚀,这一道理似乎又模糊了, 出现了屡禁不绝的作弊现象:重大考试,甚至连高考这 样的国家级考试都摆脱不了作弊的阴影;学术研究,甚 至连评选院士这样的最高学术荣誉也有作假的丑闻. 难道文明,道德与名利相比就那么一钱不值了吗?回答 应该是否定的. 有一次,我们一位教师向一名德国的教育专家提 问,他们是如何防止考试作弊的,这位专家回答说,学 习是自己的事,为什么要欺骗自己呢?回答不可谓不巧 妙,但他却讲的是实情.提问者,显然是结合了国情;回 应者,则是从学习的根本目的出发. 浮躁浑浊之中,有些学校也耐不住”寂寞”,趟进了 一 滩混水,只求眼前利益,不考虑长期效果,对学生不 是严格,而是放任自流,甚至助长滋生在个别学生 身上的不良风气.这样的学校也曾风光过一阵,但时过 境迁,现在已是门可罗雀.时代在前进,社会在进步,越 来越讲求真本事,真功夫,我们的教育,我们的学校不 能给学生提供高质量的服务,岂不是误了人家的青春! 欣喜的是,现在的远程教育院校经过几年的”冲泡”,对 学生的学习支持服务意识已大大强化,支持服务的形 式也更多样化,远程学习的环境渐趋成熟和友好. 学习的确是自己的事情,通过学习可以补充知识, 增长才干,可以不落于人后,不被时代所淘汰;通过学 习可以增长知识,开阔视野,以积极的人生态度融人社 会;通过学习可以丰富知识,提升人生品味,使生活更 具风采.当然,从大处说,学习也不仅仅是自己的事,通 过学习,掌握技能,胜任岗位,可为国家,为社会做更多 的贡献;通过学习,学到知识,提高素质,让社会更阳 光,更和谐.’ 中国人饮茶,注重一个”品”字.”品茶”不但是鉴别 茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意.学习 犹如喝功夫茶,得细细地去品尝,还须自己亲自去品 味.为混一张文凭,使人”代饮茶汤”的奇事也屡见报 端.此人虽博取了一个”功名”,风光了一阵,但绣花枕 头包裹着的毕竟是一包稻草.学习不是休闲,有付出才 有回报.当然,我们这里所说的付出,是指艰辛学习的 付出,绝不仅是金钱的付出,正是印证梅花香自苦寒来 这样的道理. 远程学习应更为辛苦.中国的远程学习者往往有 工作所羁,家庭所累,学业所困.其中学业之困,来自几 个方面,一是文化知识基础的薄弱,二是自学能力的欠 缺,三是对学习艰苦程度的认识不足.如不采用正确的 引导,很可能出现因厌学而辍学,当然也极有可能 萌生弄虚作假的念头.是哀其不幸,怒其不争,还是满 腔热忱,言传身教,获取的结果显然是完全不一样的. 这就给远程教育工作者和教师带来了如何帮助学生克 服这些障碍而使其学有所成的命题.远程学习以自主 学习为主,教师和学生经常性见面的机会较少,但不乏 互相沟通和交流的渠道.尤其是在通讯工具发达,网络 通畅便捷的今天.教师的认识理念将很大程度地影响 学生,在远程学习中也有许多成功的案例.因而教师完 全可以做一回”释圆”老衲,启迪学生的学习用心,用 “沸水冲之再三”而去获取”醇厚醉人的茶香”. 音