淡水白鲳及四大家鱼混合套养探究

淡水白鲳及四大家鱼混合套养探究 摘要利用淡水白鲳生长快的特点,在四大家鱼成鱼精养水面中套放大规格淡水白鲳鱼种,达到和常规鱼类互利共生的目的。3.67 hm2四大家鱼精养水面中套放大规格淡水白鲳鱼种11万尾,产量62 638 kg,平均单产1.71 kg/m2,利润5.69元/m2。 关键词淡水白鲳,混合套养,四大家鱼 中图分类号 S965.19 文献标识码A文章编号 1007-5739,2012,08-0334-01 淡水白鲳,Colossomabrachypomum,,学名短盖巨脂鲤,为热带鱼类。淡水白鲳具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点,在扩大池塘养殖对象,增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类。其适温范围12,35 ?,最适生长水温为24,32 ?。2011年,扬州市邗江区汊河镇冻青村东张组某养殖户,利用淡水白鲳生长快的特点,在他人的3.67 hm2四大家鱼精养水面中套放大规格淡水白鲳鱼种。规格为10-12尾/kg,上市规格0.6 kg/尾以上,产量62 638 kg,单产达到1.71 kg/m2,利润5.69元/m2。利用池塘容鱼量的空档,不但达到了淡水白鲳的养殖目的,而且为常规鱼类的饲养提供了部 1 分饲料和肥料,和常规鱼类达到了互利共生的目的,不影响其他成鱼的生长和产量指标,减少了养殖成本,取得了良好的经济效益。 1材料与 1.1池塘要求 面积3 330 m2以上,蓄水深度2.0,2.5 m,池底平坦,淤泥较少。进排水方便,水源水质良好 ,通电、通路,配备有增氧机0.45 W/m2,进排水设施完好。 1.2鱼种放养 1.2.1常规鱼种放养。时间为冬春季节,和其他成鱼精养池塘一样,按照成鱼精养池塘鱼种放养的要求放养,可以吃食鱼为主,也可以肥水鱼为主。 1.2.2淡水白鲳鱼种放养。时间为5月19日,水温保持在21?,晴天中午进行放养。放养规格为10尾/kg,该文3.67 hm2水域面积总放养量为11万尾,淡水白鲳鱼种放养密度3尾/m2。为了保持鱼类生长速度一致,同一池塘,放养规格尽量保持一致,鱼种来源于福建。 1.3日常管理 1.3.1饲料投喂。淡水白鲳的饲料品种为大豆,经过浸泡,、淡水白鲳专用料,产地为连云港,蛋白含量25%以上,和家禽下脚料,交替投喂。日常投喂饲料应做到“四定”,一是定时。在天气晴朗时,每天8,00—9,00和15,00—16, 2 00各投喂1次,此时水温和溶氧升高,鱼摄食旺盛,以促使淡水白鲳养成定时摄食的习惯。同时还需采取驯食的方法,每天喂食前敲响不锈钢脸盆,诱使其定点定时摄食。二是定位。在池塘中部的一边搭建食台,使鱼集中在食台上吃食,便于检查摄食情况和确定投饵数量、清除残饵和食场消毒。三是定质。饲料保证新鲜,适口性好,要求饲料中蛋白质含量在25%以上。不投喂腐败、霉变的饲料。四是定量。投喂时做到适量、均匀,利于鱼类消化吸收,促进正常生长。一般投喂量为存塘鱼总重量的4%,6%。在实际投喂时应根据天气、水质和鱼的吃食等情况灵活掌握、适当增减。保证投喂后鱼在3,4 h吃完。一般保证傍晚检查食场时,无残余饲料[1-2]。饲料安排前期主要为家禽下脚料,8月以后主要是大豆和淡水白鲳专用饲料。另外,要考虑前期有淡水白鲳存塘的因素,坚持夏季粗饲料和植物性饲料为主,后期多加动物性饲料,以在后期主抓鱼产量的提高。 1.3.2及时加注新水,调节水质。视水质情况,一般5、6月每月注水1次,每次换入新水30 cm,6—9月每15 d换水1次,每次换水15 cm左右。天气干旱时,需缩短间隔注水时间,借以增加水中含氧量,保持优良水质,加速养殖鱼类的生长[3-4]。 1.3.3勤巡塘。特别是淡水白鲳鱼种放养以后,每天坚持早中晚和夜里巡塘,掌握鱼的吃食、生长、活动情况和水质 3 变化情况,发现问题及时处理。坚持每天20,00至凌晨1,00、5,00—7,00、12:00—13:00开启增氧机,天气闷热、突变时,也要及时开启增氧机,严防池塘缺氧,造成鱼类浮头。 1.3.4鱼病防治。一是淡水白鲳鱼种放养前,用3%,5%氯化钠溶液浸泡5,8 min,二是每隔15 d在食场和增氧机处用5 kg生石灰(或2 kg漂白粉,局部处理1次,三是6—9月每月用15 mg/kg生石灰全池泼洒1次,以净化、消毒水质,减少水中过多有机悬浮物,四是坚持观测水体藻相和藻类浓度,据水色用无机肥或生物肥调节水体肥度,保持透明度在30,35 cm,五是9月以后温度低于20?,在食场用漂白粉挂袋,同时每隔15 d用1 mg/kg漂白粉全池泼洒,以防治细菌性鱼病[5]。常规鱼在鱼池消毒、鱼种消毒和4、5月施用防治虫病和细菌性鱼病药物2,3次,9月后还需防1次虫病。 2结果与 2.1收获情况 2011年 8月22日至10月13日,合计起捕规格淡水白鲳成鱼97 868尾,共计62 638 kg。最小个体0.61 kg,最大个体0.78 kg。成活率90.0%。总增重51 638 kg,平均单产1.71 kg/m2,总利润208 826元,单位利润5.69元/m2。总投饵料166 274 kg,饲料系数3.22。 4 2.2生产效益 3.67 hm2鱼池合计投放淡水白鲳鱼种11万尾,鱼种费146 253元,共投入饲料166 274 kg,饲料费141 166元,药物,下转第340页, ,上接第334页, 费3 850元,水电费8 800元,租塘费11 000元,合计投入311 069元。共计收获成鱼62 638 kg,产值519 895元,总利润208 826元,单位利润5.69元/m2。投入产出比1?1.67。其他常规鱼按上市规格要求上市,也可以根据嘉邗江区城市近郊的优势,打时间差,在市场较缺的夏季和来年春季上市。 3结论 ,1, 防止因池塘缺氧造成鱼类浮头是日常管理的关键,因为一旦出现浮头症状,淡水白鲳就会连续几天不吃或者少吃,从而减缓淡水白鲳的生长[6]。 ,2, 池塘套养的淡水白鲳鱼种数量,要根据池塘现有载鱼量和可收集到的动物饲料量来适当增减,以确保淡水白鲳成鱼上市规格和上市时间,并且不耽误四大家鱼的生长。 ,3, 池塘病害应通过套换新水和施放药物预防为主。鱼病防治基本不考虑治疗,主要以保证水质不会突然变化为主要措施。 4参考文献 5 [1] 周丽斌.淡水白鲳与鱼种养套效益高[J].科学种养,2011,2,,40. [2] 许晓明,王松刚,周丽斌.淡水白鲳与鱼种大套养效益高[J].科学养鱼,2010,12,,81. [3] 苏雪红.成鱼池套养淡水白鲳试验[J].福建水产,1995,4,,75-76. [4] 郑述河,王玉清,王新叶,等.消炎不白鲳精养池塘套养南美白对虾生态养殖试验[J].科学养鱼,2010,9,,30-31. [5] 张东霞,曾祥高.淡水白鲳 池塘中套养南美白对虾高效养殖技术[J].齐鲁渔业,2011,28,8,,37-38. [6] 郑建忠.淡水白鲳的人工繁殖技术[J].渔业病害指南,2011,8,,35-36. 6