常见食物电解质及嘌呤含量常见食物电解质及嘌呤含量
1、常见食物磷的含量
高磷
(>0.3g/100g)
中磷
(0.1-0.3g/100g)
低磷
(<0.1g/100g)
海鱼、虾类、腰果、黄豆、黑豆、奶粉、芝麻酱、瓜子类
牛肉、鸡蛋、精米、精面、蔬菜
粉皮、粉条、鱼头、西瓜、淀粉、植物油、白萝卜、藕粉
2、常见食物钙的含量
高钙
(>0.1g/100g)
中钙
(0.01-0.1g/100g)
低钙
(<0.01g/100g)
虾类、奶类、芝麻、豆类、海带
蔬菜、面粉、大米、鸡蛋
植物油、蘑菇、火腿、香肠、水果、肉...
常见食物电解质及嘌呤含量
1、常见食物磷的含量
高磷
(>0.3g/100g)
中磷
(0.1-0.3g/100g)
低磷
(<0.1g/100g)
海鱼、虾类、腰果、黄豆、黑豆、奶粉、芝麻酱、瓜子类
牛肉、鸡蛋、精米、精面、蔬菜
粉皮、粉条、鱼头、西瓜、淀粉、植物油、白萝卜、藕粉
2、常见食物钙的含量
高钙
(>0.1g/100g)
中钙
(0.01-0.1g/100g)
低钙
(<0.01g/100g)
虾类、奶类、芝麻、豆类、海带
蔬菜、面粉、大米、鸡蛋
植物油、蘑菇、火腿、香肠、水果、肉类、淀粉
3、常见食物钠的含量
高钠
(>1g/100g)
中钠
(0.01-1g/100g)
低钠
(<0.01g/100g)
酱油、味精、盐、鸡精、咸菜、虾皮、火腿、香肠、腐乳
猪肉、牛奶、豆腐、白菜、芹菜
大米、面粉、扁豆、苹果、梨、啤酒、蘑菇、红枣
4、常见食物钾的含量
高钾
(>0.5g/100g)
中钾
(0.2-0.5g/100g)
低钾
(<0.2g/100g)
豆类、麸皮、木耳、动物内脏、紫菜、土豆粉
肉类、白菜、豆腐、水果
冬瓜、面食类(面粉、淀 粉)、糖类、西兰花、花生油
5、常见食物嘌呤的含量
高嘌呤
(>150mg/100g)
中嘌呤
(75-150mg/100g)
低嘌呤
(<75mg/100g)
动物内脏、沙丁鱼、脑子、肉汁、火锅汤、啤酒
豆类、鱼类、水产类、肉类、禽类
谷类、蔬菜类、蛋类、奶类、水果干果类、糖类、饮料、油脂
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