咖啡加盟店

咖啡加盟店 咖啡加盟店类型及选址要求 随着咖啡文化在中国渐渐普及，各种特色咖啡加盟店在北京、上海、广州等大中城市如雨后春笋般地涌现，被视为小资人群落脚点的咖啡店，掀起了一股投资热潮。生活品位的不断提高，使得咖啡这个舶来品在中国的消费量日益增长。据有关资料显示，目前中国的咖啡消费量正以每年15%的速度递增，将逐步成为世界最大的咖啡消费市场之一。那么，如果想他在一家咖啡加盟店，要如何选择商圈和店面位置呢, 吧、文艺类型咖啡店 书吧、文艺类型咖啡店的风格注定了必须有一个独一无二的选址。书吧、文艺类型咖啡店不会像快餐店一样选在闹市区或繁华地段，它的目标人群并不是那些希望快速消费的人。因此，书吧、文艺类型咖啡店会选择学院圈甚至校园里面、外籍人士聚居地，以及一些人气比较旺、文化氛围比较浓厚的风景区附近，要与质朴、幽雅的风格定位相符合。 在这里，你可以为听音乐而来，可以为看书而来，也可以为看电影而来。古朴的木地板，枣红色窗帘，还有一些木头家具是它的主要元素。在这样文艺氛围浓郁咖啡店中，享受的是一种平静的心态、纯朴而怀旧的情愫。没有喧嚣，只有从容，只有淡淡的音乐和柔和的灯光。如果你选择了靠山或者靠树的窗户，那更是一种别样的意境，咖啡店内的装修、配饰也要符合文艺淡雅的主题。 休闲类咖啡店 休闲类咖啡店的最大特色就是“休闲”特征上。咖啡加盟店至少要在命名、 ”的命选址、装修风格以及饮品等方面来展现。以一家咖啡加盟店为例，“钟意名，一方面希望达自己是一家最正宗的意式咖啡店，让真正懂咖啡的人聚合过来;另一方面希望用这样一个感性的词来吸引爱恋中的男男女女。这一层内涵在饮品的搭配上也体现得淋漓尽致。在“钟意”的饮品单上，刻意突出一男一女的组合消费。比如男性消费者喜欢咖啡，那么女性消费者就会有一些水果、冰淇淋等作为搭配。 大众化、平价咖啡店 投资者如果选择加盟的模式在二三级城市开店，那么在店面规模上一定要进行严格的评估。一般情况下，特许总部都会选择多种模式供投资者选择。以西堤岛为例，包括两种主要模式:波旁公爵咖啡店、路易荣耀咖啡厅。前者经营面积在500平方米以下，投资品牌加盟费为8.8万元，品牌保证金是2万元，预期的投资回收期为8-12个月;后者是作为中国市场的旗舰店，经营面积在500平方米以上，品牌投资加盟费为10.8万元，品牌保证金3万元。其他特许品牌像塞纳左岸咖啡的投入在这个上下略有浮动。 在服务内容上，不仅仅提供各种美味的咖啡饮品，还提供各种风味的中西简餐。记者在西堤岛廊坊店发现，有一部分顾客来这里消费并不是奔着品尝咖啡来的，却是来这里享受美味的套餐。在红色、咖啡色以及乳白色的包围之中，浓厚的咖啡香在空气中回荡，这或许就是一种舒适、小资的感觉。 户外类的咖啡店 这样的咖啡店多处于风景区，有独特的景观可供观赏的。例如:意大利夸德里咖啡馆(Quadri Cafe)。它处于在威尼斯著名的圣马可广场上，露天的咖啡座里，满是来自世界各地的游客，就坐在这个被喻为全世界最漂亮的客厅，享受 一杯香纯的咖啡，广场上和古老的佛罗里岸咖啡馆遥遥相对的，就是这家以露天音乐闻名的夸德里咖啡馆。还有--左岸咖啡馆(La Rive de Gauche d'Cafe)。十九世纪，法国巴黎的塞纳河，蜿蜒西流穿过巴黎市中心，河以北被称为右岸;以南则称左岸;当时的法国巴黎，到处充满了一种新兴的气息，一种抛弃了过去宫廷浮华，开始讲究属于思想，那发自于内的清新气质。河岸，一向是最容易沾染当代气氛的地方;于是，也开始变得新颖。河的右岸是新兴商业的繁华气质，河的左岸则是艺术丰沛的人文思潮。当时河的左岸林立了许多的咖啡馆。还有笔者最喜欢的--【日本.北海道】神奇的云海Terrace咖啡厅。TOMAMU度假村里，由于特殊的地形和天气状况，云海会发生在并不高大的山间，可以很容易通过缆车到达专门为此设置的云海展望台，一睹这种壮丽的自然现象。更特别的是展望台上设有咖啡厅，坐在这里云海触手可及，如梦似幻，被网友热捧为“离天国最近的咖啡厅”(给两张图)。 这样的咖啡店需要投资者耐心、细心的考察，顾客流量、投资大小、政策法规，这样的自然景观一般是被保护的，之前一定要把法规中的利弊搞清楚，以免开店过程中出现不必要的麻烦。 咖啡加盟店的店址的选择要符合咖啡店的定位，分析商圈和顾客流量(转台率)，这些前期的定位分析是加盟店能否成功生存获利的基石。户外类、文艺、还有动漫类、猫咪类这些都是主题类的特色咖啡厅，他们是以休闲、放松为主的。还有大众、评价类的咖啡西餐厅，这里不但可以放松心情还可以享受西式美食。这种像塞纳左岸咖啡代餐的咖啡厅生存能力相对休闲、主题类咖啡厅更加普及也更有生存能力，想要开咖啡加盟店的投资者们，可以找对应定位的品牌做一个咨询，当然如果要是这方面的经验很丰富那完全可以自己做，甚至开创一个属于自己定位的咖啡品牌。 下面是一些漂亮的咖啡店欣赏: 【日本.北海道】神奇的云海Terrace咖啡厅 意大利夸德里咖啡馆(Quadri Cafe) 塞纳左岸咖啡(Sanazona coffee) 法国花神咖啡(cafe de flove)