剑门关☆

剑门关☆ 剑门关 广元简介 广元市是1985年经国务院批准的省辖地级市，位于四川盆地北部边缘、嘉陵江上游，地属亚热带湿润性季风气候，温和湿润、四季分明。广元下辖四县三区，方圆1.6万平方公里，总人口三百多万，这里物产丰富、能源充足、工业基础具规模。广元作为川、陕、甘三省结合部，具备完善的交通运输网络，宝成铁路复线、国道108陕高级公路贯通和广元机场的建成通航，使广元与全国乃全世界各地，联系更为便捷。 广元自古被称为“川北门户”、“蜀门重镇”，也是我国历史上唯一一个女皇武则天出生之地，丰富的女性文化、三国文化、红军文化为这座古城积淀了厚重的历史底蕴，享誉中外的皇泽寺、千佛崖、三国遗址、古栈道驰名中外，正在筹建的“世界女儿长城”，更加突出广元的女性文化色彩。另外，西安--广元--九寨沟的旅游平台、森林公园“天台山”、“剑门蜀道”、“翠云廊”、青川唐家河自然保护区、黑石坡数万亩森林避暑山庄以及近邻的盘龙、王家营温泉等50余处国家级、省级、市级文物保护单位和旅游景点都是观光的好去处。 剑门关雄关天下险 四川有“四绝”———九寨之奇、峨眉之秀、青城之幽、剑门之险。前三者已成旅游胜地，惟独剑门雄关，却像被人遗忘的角落。但是，它一直是日本以及东南亚游客的心仪之地，也曾是凤凰卫视“千禧之旅”寻访文明之旅的一个驿站，是什么吸引了人们虔敬的脚步，是什么使它成为历史画卷中凝重的一页, 伫立在剑门关前，仿佛是踩在一部恢宏的历史巨著上。脚下，就是诗仙李白慨叹“危乎高哉，蜀道之难，难于上青天～”的剑门蜀道。这北起西安，南至成都的沧桑古道，曾是中原通往西南的咽喉要道，而处于剑门蜀道中心，位于四川广元的这剑门关，乃“一夫当关，万夫莫开”的兵家必争之地，凡有志于蜀中称王者，必先攻下这个天险。“打下剑门关，犹如得四川”，从三国孔明建关设尉起，剑门关就是一个异常雄险的古战场。 横亘在蜀道上的剑门关，是一座座绵延百里的砾岩山峰，所谓“剑门无寸土”就是指剑门那寸草不长的特大砾岩，从正面看，这石壁恰似铜墙铁壁的天然城郭，把自秦岭而来的千里群山横阻于此，也阻断了自中原而来的步履;从侧面看，则如排天巨浪，汹涌澎湃;从背面看，像一群飞驰的骏马，让一切来犯者望而生畏。 这雄险的关隘是大自然的鬼斧神工所造。古代的四川盆地是一个内海，在白垩纪地壳运动中海水下跌，海底石隆起，形成了坚硬的砾岩山体，这山体有七十二峰，峰峰像剑，大小剑山两山对峙，状似一道门，故称剑门。剑门蜀道就从门缝中蜿蜒穿过。 三国时期，孔明北伐中原时路经此地，见地形易守难攻，便在此建关，剑门关由此而来。今在剑门关，还可见峡谷关口上有飞梁阁道，这是为送军需而修;而三国关楼则气势雄伟，上有三层箭楼，飞檐翘角上悬有金铎，锒铛声响，昼夜不息。现在的古关楼是1989年重建的。 剑门关上的七十二峰见证了千百年来的血雨腥风。历史上没有任何兵家从正面攻下剑门关，唯有1935年红军在李先念指挥下，强渡嘉陵关，迂回后关门，奇袭营盘嘴，攻克剑门关。在数不清的战役中，三国姜微镇守剑门关的流传千古，当时蜀汉大将军姜微仅以三 万人马拒魏国邓艾十万大军于外。由于《三国演义》在日本等东南亚国家深入人心，“剑门关”便成为人们千里迢迢，缅怀历史的胜地。 剑门关所在的广元市距九寨沟仅300多公里，不少游客都将剑门关、古蜀道列入九寨沟之行，目前“西部假期”已开辟出经广元入九寨沟的新线路，游客还可游览广元境内的三国古栈道，石窟艺术宝库“千佛崖”，有千年古柏的“翠云廊”。 剑门豆腐 “不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”，这是中外游客在品尝剑门豆腐以后的共同感受。 “剑门豆腐”，指的是剑门蜀道风景名胜区剑门关生产的别具一格的豆腐。相传剑门豆腐始于三国时期，蜀汉大将军姜维在汉中被魏将钟会。邓艾打败后，退到险隘剑门关。当时姜维营中兵疲不能战，马乏不能骑，眼看蜀北屏障剑门危在旦夕。剑门一地方官忙向姜维献计:闭关三日不战，号今百姓家家磨豆浆，以豆腐犒赏士兵，以互渣喂战马，待兵马体力恢复再战。此计确实很灵。使士兵和战马体力迅速得到恢复。三日之后，姜维仅引五千兵将杀下关去，大败钟会，使魏兵倒退数十里下寨，解了剑门危急。 还有一种传说:唐玄宗李隆基因避安史之乱奔蜀，路经剑门关时，因思念贵妃杨玉环得下重病，医药无效，当时剑门一地方绅士给玄宗献上豆腐，玄宗连食数日病体即愈，龙颜大悦，便赐名制作豆腐的豆子为“皇豆”。姜维和唐玄宗在剑门吃豆腐的故事广为流传，剑门豆腐名声远扬，历代相传至今。 千百年来，剑门人民创造了很多制作、烹调豆腐的方法，使之逐步形成了特色显著的地方名产。与其它地方的豆腐比较，它的突出特色有四:一是颜色雪白;二是质地细嫩;三是韧性极强，无论切块、拉条、开片、切丝都得心应手，随意成形，不碎不烂;四是味道鲜美，就是距剑门30公里的剑阁县城里做的豆腐也比不上。据悉，县城和其它地方将到门制作、烹调豆腐的好手请去，但做出来的豆腐无论颜色和味道都相差很大。致其原因有三:一是剑门的大豆种在剑门山区的石沙地里，土质干燥，透风良好，产出的大豆蛋白、脂肪含量高;二是制作剑门豆腐的水，是来自剑门七十二峰的泉水，有丰富的矿泉质成份，所以豆腐特别好吃;三是制作方法精细考究，技艺独特。 剑门豆腐很讲究烹调方法，有炒、炸、焰、烧、蒸、煎、炖和凉拌等80多个品种，近年来随着剑门三国文化的开发，又制作了灯笼豆腐、怀胎豆腐、草船偷箭、水淹七军、八阵图等十多个新品种。剑门场仅千余人口，但经营豆腐的店家就有130多个。人们一进入这个古老的场镇，就仿佛到了“豆腐之乡，只见店内桌上摆着豆腐，锅里烹着豆腐，笼里蒸着豆腐，旅游剑门的中外游客和川陕公路上来往的行人进餐也无不在吃着豆腐。 我们一行六人品尝了一桌88元的豆腐宴，味道确实不错。 剑门蜀道导游图