红枣糕的做法

红枣糕的做法 红枣糕的制作材料: 主料:枣(干)400克,枸杞子30克,核桃30克,葡萄干30克,黑芝麻30克,松子仁30克,糙米50克,薏米50克,小麦面粉150克 调料:赤砂糖200克 红枣糕的做法: 1. 将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净; 2. 加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀; 3. 将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、面粉放入沸水锅中蒸20分钟，再焖10分钟; 4. 将蒸好的食物倒入圆或心形的模具中; 5. 用松子在上面排列出图案，待冷后倒出，切片即可。 食物相克 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。 三七蜂蜜核桃茶的制作材料: 主料:三七10克,核桃15克 辅料:蜂蜜25克, 三七蜂蜜核桃茶的做法: 1. 将三七研成粉; 2. 核桃仁研成末; 3. 将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中; 4. 冲入250毫升沸水搅立，盖上杯盖闷泡5分钟后即可。 食物相克 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基 酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。