预防夏季肠道传染病

预防夏季肠道传染病 随着夏季来临，也到了肠道传染病的高发季节。最近，肠道传染病在我校有所抬头，如大家不做好自身预防，会严重地危害身体健康，从而影响学习。 1、什么是肠道传染病, 肠道传染病是指病原体经过消化道侵入人体，引起胃肠道甚至其他系统的病变，此后，病原体又可经肠道排出体外而继续传播。医学上把这一类的疾病称为肠道传染病。 2、肠道传染病有哪几种, 夏季较常见的肠道传染病有:细菌性痢疾、伤寒、霍乱、肠炎和食物中毒等。主要临床症状表现为胃肠道症状，多有腹泻，就是“拉肚子”，还有腹痛、呕吐等，有的还有一些全身症状，如发热、头痛等。 3、肠道传染病是怎样传播流行的, 传播途径:在肠道传染病病人的粪便(有的包括尿液)和呕吐物中，携有大量病原体。病原体通过病人的排泄物排出体外，污染水、食物及手，或通过苍蝇等媒介传染给健康。肠道传染病一年四季均可发病，但主要集中在每年4月至10月。 4、夏秋季为什么容易多发肠道传染病, 病原体繁殖快:因夏季温度一般在21?以上，使细菌繁殖速度加快，35,37?是细菌繁殖最旺盛的温度。夏秋季节又闷又热，所以容易形成发病高峰。 胃酸酸度低:夏季饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使病原体乘虚而入，尤其是喝生水，更容易得病。 瓜果、夜市、小摊贩多:夏秋季节，瓜果大量上市，瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上病原体，特别是大肠杆菌携带量多，人食用了这些瓜果可引起发病。至于街头小摊贩，存在烹调不注意卫生，食具消毒不严，从业人员未经健康检查，甚至存在肠道传染病人从事直接入口食品的工作，更易传播疾病。 苍蝇多:夏秋季节苍蝇大量繁殖，苍蝇携带大量的病原，到处乱飞，而且苍蝇在取食过程中边吸吮边排泄，使大量细菌污染了食物，人吃了以后就易感染肠道传染病。 5、如何预防肠道传染病, 重视爱国卫生运动:搞好各教室、寝室及周边环境的清洁卫生工作，消灭病菌滋生地。 —40万个，养成良好的卫生习惯:勤剪指甲，勤洗手。据观察，一只脏手可带有病菌4如不洗手就拿东西吃，手上的病菌、病毒、虫卵随食物进入人体，极容易引起消化道疾病，如肠炎、痢疾、寄生虫病等。因而保持手的干净是把住“病从口入”的重要一关。 合理饮食:不宜贪吃冷冻制品;不吃腐败变质的食物;不吃苍蝇叮爬过的食物;尽量在学校食堂就餐，不吃外面小吃摊的食物。 坚持体育锻炼，提高人体免疫功能及抗病能力。 要加强食堂的卫生管理:食堂在采购食品时，应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品，也不能掉以轻心，因为致病性嗜盐菌就可能在盐腌的食品中繁殖。 烹调时，食物要煮熟，炊具、餐具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分开。炊事员要注意个人卫生，要勤剪指甲勤换衣服。对患传染病的炊事员要调离岗位。 只要我们在平时生活中注意饮食卫生，掌握防病知识，把住病从口入关，肠道传染病是完全可以预防的。 南化技工学校校办医务室 2005年6月23日