饮食男女影评

饮食男女影评 饮食男女影评2016-11-01浏览:分享人:程森裕手机版 《饮食男女》是一部于1994年出品的台湾剧情片～本片是李安担任导演的“父亲三部曲”之第三部曲～主要演员有郎雄、吴倩莲、杨贵媚和王渝文。该片讲述了90年代台北都会～一位每周末等待三位女儿回家吃饭的退休厨师～面临的家庭问题与两代冲突。借由彼此的生活与冲突～建构出不同年龄层、不同职业的价值观～描述的两代关系。 本文为饮食男女影评赏析～让我们通过以下的文章来了解。 范文一 这部电影是李安导演继《推手》和《喜宴》之后拍摄的“家庭三部曲”之一～而且首度回台拍摄。李安执导了《饮食男女》～把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧之中～不仅增加了可视性～而且展现了东方文化迷人的魅力。李安现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突的一系列影片～在这个特殊的形式中达到顶峰～李安也成功地完成了他的“父亲三部曲”或者说“家庭三部曲”。 剧中的老朱是台北最了不起的名厨～是台北圆山大饭店的主厨～但妻子去世后他便要肩负起抚养三个女儿的责任。三个女儿性情各异～充满叛逆个性～有着自身的问题。但女儿们都逐渐长大了～老父亲也渐渐力不从心～不过他那一手 1 / 6 炉火纯青的厨艺却依旧维系着全家的和睦。吃晚饭也就成为全家团聚沟通的唯一时刻。这样的时刻理应是其乐融融的～但是因为三个女儿和老父亲各自的“宣布”～令每顿晚饭都充满了意外:闪电结婚～投资失败～未婚先孕～续弦娶妻。不仅令剧中人惊讶不已～更使观众原本平静的心情频起波澜。家家都有一本难念的经～这期间有人怀孕～有人被抛弃～有人找到真爱～也有人死去～剧情跌宕起伏～充满新奇和神秘感。 在这部电影中～导演设臵了一个很有意思的结构。导演在一开始叙述～铺垫的人物与情节～在结局全部逆转。彻底打破人们的理性常规～带给观众出乎意料的感受。老朱虽然味觉已渐渐丧失～但仍相当不服老。他中年丧妻后所独立扶养长大的三个宝贝女儿～都正各自面临了爱情难题～姐妹们个性迥异～对感情可都有着自己的一套见解。观众们怎都没想到～最留有一手的不是别人～而正是他自己。在最后一次家庭聚会中～老朱宣布他跟锦荣有感情的时候～我意外的吃惊!当我们按照正常的思维以及对剧情的合理推论去欣赏这部电影的时候～我都以为他会跟锦荣的妈妈在一起～毕竟大家遭遇和年龄相仿～可出乎意料的是～他偏偏跟锦荣发展了感情～而且他们的感情一直隐藏的很好～如果不深入的欣赏这部电影～我想大家是完全发现不了在整部电影埋下的伏笔。其实～对于他们之间的这种夸年龄之间的感情～我有个 2 / 6 人的见解。感情是两个之间的事～两个人同时对对方产生了感情～不管对方的年龄、家境跟自己相差多大～或者说旁观者对两个人之间感情的种种不好评论～我认为都应该不去理会。因为如果两个人真的相爱～就不必在乎这些～因为我们之间的感情不是因为这些因素的存在而存在的～不能因为这些因素我们就抛弃我们的感情～毕竟我们的感情是很难得才建立起来的。况且～爱一个人是要付出很大的勇气和努力～不是你想爱就能爱的～这还有看对方能不能接受你的爱以及对你付出她的爱。所以说～如果相爱就该珍惜这来之不易的爱～共同守护这份爱～如果不爱就不要纠结不清～当放过自己的同时也要让对方去寻找属于他的幸福。 老师说当我们二十年后再重温这部电影时会有另外一番体会～我在期待着那一刻的来临。 范文二 镜头定格在海报上的这一个瞬间～让人意犹未尽。这一刻～一直心有间隙的老父亲(老朱)和二女儿(家倩)终于找到了通往彼此心灵的桥梁。曾经的一代名厨老朱退休后逐渐丧失了味觉～终于在最后尝出了家倩熬的汤的滋味;在爱情里兜兜转转的家倩到最后开始一个人快乐而自在地生活。老朱要卖的老房子终究被家倩留下了～父亲和新结婚的妻子一起搬出去了～孤单了十几年的大姐也快乐地步入了婚姻的殿堂～小妹也离开闺房当上了妈妈～只有家倩一个人留在了老 3 / 6 房子里～和当年的父亲一样在厨房里忙忙碌碌～准备着家里多年未曾改变的星期天晚餐～等待着一家的团聚。这仿佛是一代一代的延续～人老了～人走了～厨房里的烟火却不曾熄灭～柴米油盐酱醋茶的日子还在不紧不慢地流转着。这个细水长流的故事仿佛可以一直延续下去～导演却在这里结束了故事的叙述～只留那余音袅袅绕梁三日。 人生如戏也如梦～谁也想不到貌似垂垂老矣的老朱却勇敢地迎娶了和她女儿差不多年纪的年轻寡妇锦荣～过上了幸福而满足的日子～仿佛重获新生;谁也想不到三姐妹中最小的家宁却第一个走出了闺房;谁也想不到一直活在谎言里的大姐家珍勇敢地面对降临的爱情～跟随着小妹的脚步离开了老房子;更想不到的是最早吵吵嚷嚷着要搬出去住的家倩最后一个人守在了老房子里。一家四口的人生在一次次的星期天晚餐中画出了属于迥异的起伏线。 很喜欢星期天晚餐的情节～不断地穿插在影片中～一次次地把故事情节打开。虽然这样的穿插用意很明显～但是也扣足了饮食男女这个题。在传统的中国文化里～民以食为天自古有之。而家这个概念在中国人的血液里也是深入骨髓的。家和美食叠加在一起～便是老朱每个星期天晚上都固执地要坚持的家庭聚餐。而每次家庭聚餐上的宣布都把故事情节往深推进了一步。家倩要搬出去住了～家宁未婚先孕了～家珍闪电结婚了～老朱要黄昏恋了。不变的宴席～流水的生 4 / 6 活～充满了不可思议～意料之外又是情理之中。 影片拍得很有生活气息～不仅是因为这一桌桌美食～更是因为那些源自于生活的细节。片子里的一家四口～每个人都是一种生活的典型。老朱退休赋闲在家的百无聊赖～人过中年的各种力不从心～至交的猝然离世～黄昏恋的犹疑～这是那些曾经叱咤职场到了晚年的老人们生活的折射。大姐家珍因为一场痛苦的单相思而关上了自己的心门～却还是被小妹的经历惊醒了～开始走出自己刻板的生活～打开了心门～也迎来了属于自己闪闪发亮的爱情。二姐家倩很现代很时髦～在爱情里来去自如～独立而强势～本以为她是最早离开这座老房子的人～却未料到最后是她留在了老房子里一个人过充实而美好的日子。小妹家宁看似文静～却是她在三姐妹中第一个勇敢去追逐自己的爱～朝幸福的方向飞去。三姐妹的爱情～很容易在生活中找到影子～为爱执着又为爱疯狂～看似洒脱实则沉重的爱情～单纯美好无所畏惧的爱情～不就是我们周遭生活里爱情的模样吗? 最值得人回味的还是影片背后的那个“家”的观念。家在中国文化里有着不可替代的地位。中国的节日很多～大抵都是围绕着家展开的～中秋要合家团圆吃月饼～重阳要亲朋好友一起登高望远～除夕夜的那一顿年夜饭是一个都不能少～元宵节的汤圆煮出的是团团圆圆。如今～一家人坐下来欢欢乐乐吃顿团圆饭都是不易的事了。片中的星期天晚餐才 5 / 6 会格外令人艳羡。从一开始家倩想搬出去住到最后一家四口变成了一个有着十几口人的大家庭～始终不变的是维系着家人之间的那一份亲情。家珍和家倩洗碗争吵的情节让人印象深刻。母亲走后～大姐就自觉担当起了照顾妹妹的职责～却在无形之中建立起了权威感～两个姐妹也变成了最熟悉的陌生人。这一幕很让人心痛。但是那次争吵过后彼此吐露心迹～才发现误会了那么多年～心里的围墙在瞬间倒塌。家珍从家里搬出去的时候～姐妹俩亲密的对话和之前的冷漠形成鲜明的对比。有时候沟通真的比什么都重要。还有一个争吵的情节是老朱的老同事温叔叔过世后～酒店经理 片子的另一大亮点就是美食。细致的刀工～精心搭配的菜～色香味俱全的佳肴～无不刺激着观影者的味蕾。酸甜苦辣咸～人生百味不过源自于此。阴阳调和才能煮出一道好菜～熟能生巧才能造就名厨～慢工出细活～真心出珍品。中国美食本身就是中国文化的代言～美食的背后是对家人浓浓的爱。 6 / 6