09会计1 董思甜 创业计划书 新改好的

09会计1 董思甜 创业计划书 新改好的 一 摘要 店名 絲路醋吧 简介: 醋吧跟茶馆、咖啡吧一样，同属休闲消费，消费对象大体相同，不过相比之下， 醋吧更容易受到女性的青睐。另外，喝了酒的人也会倾向于选择到醋吧消费， 因为醋有醒酒的功能。时下，茶馆、酒吧和咖啡馆林立，消费者见多不怪，醋 吧在其中，则显得新颖别致，茶馆、酒吧、咖啡馆的消费者会“移情别恋”到醋吧 消费。 创立原因:一个崭新的行业，竞争对手少;醋成本低，醋文化源远流长，防 病保健功能显著，消费者容易认同;调配成醋饮料利润高;饮料醋来源广，货 源有保证;资金周转快，经营干净整洁。 地区选择和业务范围:萧山的各大超市、花鸟市场、银行、商业 区等人多的地方，以精致和特色吸引消费者。 主要产品:苹果醋、水果米醋、柠檬醋…以及各类小点心 调制好的稀醋加冰、加水、加雪碧、加果汁、加冰激凌等等的精心调制后， 一杯“冰清玉洁”或“红粉蜜汁”便呈现出不同的口味。配合小点心就是无比的 美味了～ - 1 - 二、产品和服务 特点: 时尚实在 当曾经的调味品，变成今日五颜六色、美滋美味、琳琅 满目、时尚高雅的新饮品的时候，醋吧成为新新人类的最 爱，受到红男绿女的追捧，红粉佳人，寄托情思无限;一杯青春无悔，让人追忆逝去 的年华，时尚又不乏实在。 口味宜人 醋吧中的醋饮除了直接饮用外还有很多喝法，尝过其口味后就会感觉其饮品口味 真属一流。酸酸甜甜，酸中有甜、甜中带酸，爽口宜人, 价格也在5到10元左右。 醋饮健康 醋吧的醋饮和家用烹饪的醋有很大的差别，保健果醋饮料可分别用橙、桔、猕猴 桃、葡萄等水果汁经生物工程技术制作出富含多种氨基酸、维生素、有机酸的新型保 健营养浓缩果醋饮料。其特点:味道酸甜、具鲜果特有的芳香，不同水果果醋呈现不 同色泽，冲饮方便。 明代医学家李时珍在《本草纲目》说明醋的功效:“醋能消肿， 散水气，杀邪毒，理诸药”。 保健功能 美容、护肤、养颜; 防肥胖，促进体内新陈代谢、提高钙质摄取能力，促进人体 毒素排出、防止脂肪、胆固醇在体内积累， 降和血脂、软化血管预防心血管疾病， 清洁血液、 解酒、醒酒、护肝、 防止亚硝酸盐的形成，预防胃肠道肿瘤、 抑制人 体中导致衰老的氧化脂形成，预防衰老，延年益寿、清除疲劳及肌肉酸疼、消除便秘、 清洁胃肠道等。 销售方式: 因为我只是一个刚毕业的职高生在资金方面很欠缺，所以只是小规模的经营， 用干净简约的小推车在萧山的各大超市、花鸟市场、银行等人多的地方进行销售。 - 2 - 三、市场 市场分析 我在萧山做过调查，目前在萧山并没有醋吧等类似的行业，所以市场是很有前景的。有很多 发展的可能。醋吧作为新的休闲场所，要想尽快得到消费者的认知、认可还是需要下 一番功夫的，否则可能血本无归。 品种要全实行醋饮为主，茶饮、酒饮、醋保健品 代理，多种经营。“醋吧”顾名思义就是喝醋的地方，所以，经营者就要在“喝”上下大 功夫，注重品种全，口味多，满足不同人群的不同需要。 目标消费群分析 所有人群。年轻人接受并喜好，随着普通老百姓养生保健意识的提高，更多的老年人、 中青年、小孩也走进醋吧，品尝各具风味、功能独特的醋饮料。更重要的是女性朋友 对养颜、护肤、美容的关注，亦使各种果味醋饮料成为她们的新宠。因此，醋吧的消 费“钱景”非常广阔。 1、 血糖高糖尿病或不爱甜食者 糖尿病者可无限量饮用，可软化血管预防心血管 2、爱美的女性朋友们 四季都可以饮用，可改善手脚冰冷，促进血液循环。给女性朋友们最迷人的气色～ 3 、小孩子 建议给小孩饮用，能调整肠胃，帮助钙质吸收，增强体质避免虚胖。 4、肥胖人群 可以使用芦荟醋。低热量高营养价值，平衡人体酸碱值促进新陈代谢。多量摄取芦荟醋会降 低食欲，体质特殊者初期会有轻泻，这是低热量糖份的正常特性，无害身体。芦荟醋及柳橙 醋适合想瘦身或怕发胖及经常便秘者饮用。 四、经营策略 把市场放在超市，购物街上，先让人试吃，得到大家的喜欢后在进行小规模的经营。 做一些广告宣传活动，如发宣传单和邀请卡。前期:前期资金不是很充足，产品也不是 能被顾客接受可以联系各大超市为依托，先在各大超市设点对我们的产品进行宣传。也可以 利用自己所学的专业知识在网上开设店铺 对自己的店铺进行专业的推广。从而将自己的产 品推也去让更多的人能接受。刚开始可能有的顾客对自己的产品口味不是很了解，可设专点 让顾客品尝，并请专业讲解员对我们的养生醋产品进行专业的养生讲解。 - 3 - 后期:后期有一定的资金，产品也有一定的市场，就可以开设实体店铺。并进行对自己的店铺进行更进一步的宣传。 竞争压力 由于“醋吧”是一个崭新的行业，目前全国从事相关方面 的行业可以说是凤毛麟角，投资者在近几年竞争压力不会太 大。 高利润吸引着投资者。 “醋吧”规模大小自定，袖珍型 醋吧可以解除部分资金缺乏者的后顾之忧。一间精致小巧的 “醋吧”不仅能吸引小资的眼球，还能为扩大经营规模带来经 验。规模适中，运营成本降低，投资回收期相当较短。精致的装修、繁多的醋饮品种、柔美的丝竹小调是“醋吧”深受前卫的年轻人的热宠的原因，而“醋吧”与其他吧最大的区别就是其经营的饮品具有保健等价值，还能吸引中老年中酷爱保健的人士的消费眼球。 原材料充裕是一个至关重要的条件。饮料醋来源广，货源有保证，如果与某企业签订长期供货，进货的价格则可以大打折扣，进一步降低了成本。 在网上进行推广 开个相关的DIY店铺。特色店铺到哪里都是受欢迎的,因为特色的东西少，所以容易吸引人!都可以在这方面尝试一下。最重要的是努力成为这个领域的专家。主动回答会员的问题，提供会员售卖商品的相关知识。时间长了，口碑效应好了，大家一想到这方面的购物，就会首先想到我。总之每个人都有自己的特长的。任何时候，学会淋漓尽致地发挥自己的特长。 如以上计划取得收益我会有如下安排 租房装饰 醋吧的主要投资是房子的租金和装修的费用，房子一般不少于50个平方。，还需要音响、空调、家具之类，费用可大可小。配制醋饮品，还需要冷柜、花费不多，装修也可有多种多样的选择，因此，醋吧投资很难用一个具体的数字来一概而论。不过，醋吧古朴实在，只要有特色，就能吸引人。规模小一点，根据我自己的情况，不同的资金投入。我没有钱，可以小规模经营。增设了电脑，并开通宽带网，以便书商在醋吧里使用手提电脑洽谈业务，即时发送电子邮件和查阅各种信息，休闲的同时，也不忘工作。一些比较成功的“醋吧”往往以配套的服务来吸引新旧顾客，他们从“喝”、“视”、“闻”、“谈”等方面来满足顾客的消费。 地利人和即经营地要选择在比较适合的位置。 - 4 - 厂家供货 目前国内生产醋饮料的厂家已不少，除了江苏恒顺醋业，山西、山东也有厂家生 产醋饮料，因此醋饮料的来源是不成问题的，关键是如何用醋饮料调制出各种各样有 特色的醋饮品因此要开一家有特色的“醋吧”就要不断推出自己独特的“产品”，这样就 不用担心日后有人仿制。 演出助兴(有资金的情况下) “醋吧”除了出售醋饮料外，还可增加其它的服务内容，比如乐队演、卡拉OK 等等诸如此类的娱乐活动。 “醋吧”开业前最好，开业第一天请顾客免费品尝等等。 “醋吧”是时下比较流行的新事物，开办的人并不多。 收入 保守估计每天消费人数为80人次，其中65人为每人消费一杯醋饮，计毛收入 1040元(醋成本已除);合计每天毛利为1815元，全年营业以330天计，年毛利为 598950元。 年成本 房租(50000元)，人工工资(50400元)，税费(3000元)， 电耗 及其他不 可见费用(20000元),123400元 年利润 年毛利(598950元)一年成本(123400元),475550元 - 5 - 1、固定资产 1)店面60平方米，月租金1500元，装修价150元/平方计9000元 2)桌椅器具计3000元 3)冰柜1只1500元 4)空调2500元 5)办证件2000元 合计投资:19500元 2、人员工资 配员3名，每月每人平均工资计650元，合计全年工资为23400元。 3、税、费 全年估计为2000元 由于“醋吧”是一个崭新的行业，目前全国从事相关方面的行业 可以说是凤毛麟角，投资者在近几年竞争压力不会太大。 我会用 最少的钱，用自己的汗水和努力去奋斗。 五、个人自身优势 本人专业学习会计行业，辅修营销，组织管理能力教强。可以利用自己所学的专业知识 对自己的醋吧进行宣传。 六、感悟 今后不管是求职就业还是自己创业，写这份计划让自己向前更迈进了一步。， 在这个过程中可以收获很多意想不到的东西，而这些收获是在课堂上学不到的。” 希望我的丝路醋吧能够一醋即发～～～ 听说萧山有一 家叫醋吧的饮料店很 有特色噢,用醋做的 呐!我们去看看吧!!!! - 6 -