农村办酒席菜谱 自办酒席菜谱

农村办酒席菜谱 自办酒席菜谱 二月初八帮忙饭菜谱 1、 炒鸡块; 2、 红烧肉; 3、 回锅肉; 4、 豆腐果;(1锅) 5、 花生米; 6、 猪脚炖萝卜;(猪脚10斤、萝卜30斤) 7、 烩红豆;(5斤干豆) 8、 炒白菜;(30斤) 9、 凉拌园溪(园溪5斤、折耳根5斤、豆豉2斤) 10、 炒冲菜。(油菜苔30斤) 2011年2月25日 1 二月初九菜谱 1 1、 红薯加饮料;2、 红烧肉; 3、 盐菜肉; 4、 宫 宝鸡; 5、 卤菜; 6、 鱼块; 7、 蛋卷; 8、 蹄筋; 9、 黄焖鸭; 10、盐蛋花生米; 11、小米渣; 12、辣子炒肉片; 13、 烩山药; 14碗豆米炒肉沫; 15、榨菜炒肉丝; 16、 窝笋炒肉片; 17、三鲜汤。 2011年2月25日 2 购物清单 1、 红薯 60斤 31、欠粉5斤 2、 三线肉 40斤 32、面粉2斤 3、 肥 肉80斤 33、白糖25斤 4、 盐菜 7斤 34、生姜10斤 5、 鸡120 斤 6、 卤药5元 7、 草鱼45斤 8、 鸡蛋270个 9、 鸭蛋30个 10、蹄筋4斤 11、鸭子45斤(白条鸭) 12、花生15斤 13、小米15斤 14、糯米15斤 15、干辣子6斤 16、肉片35斤 17、肉丝6斤 18、肉沫30斤 2 19、山药30斤 20、碗豆米25斤 21、榨菜75包 22、窝笋50斤 23、中粗粉丝8斤 24、碗豆尖25斤(50 把) 25、菜油70斤 26、盐 30斤 27、酱10瓶 28、醋10瓶 29、茶叶1斤 30、十三香1合 35、香葱8斤 36、蒜苗10斤 37、干大蒜5斤 38、番 茄20斤 39、红鲜辣子8斤 40、东北大葱8斤 41、糊椒 粉1.5斤 42、花椒粉0.5斤 43、味精2斤 44、鸡精1 斤 45、洗锅扫4把 46、刷把1把 47、洗衣粉4小包 48、洗洁精2桶 49、餐桌布150张 50、餐巾纸60包 51、渣包袋60个(大)、600个(小) 52、小围腰 53、 香烟 54、煤沙600斤 55、酒 56、大米 57、毛巾 58、甜酒水3斤 59、酸辣子(自备) 60、山里红5包 2011年2月25日 3 百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网 3 92to.com,您的在线图书馆 4