如何控制钙流失

如何控制钙流失 如何控制钙流失, 最佳答案 多人以为～通过饮食可以补钙～但实际上在日常饮食中～很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。 磷多丢失钙:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下～人体内的钙?磷比例是2?1～然而～现实生活中～人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物～使钙?磷比例高达1?10，20～这样～饮食 中过多的磷会把体内的钙"赶"出体外。 补钙不补镁～吃完就后悔:人们补钙的时候～只注意补充维生素D～却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟～总是要成双成对地出现～而且钙与镁的比例为2?1时～是最利于钙的吸收利用的了。所以～在补钙的时候～切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。 大鱼大肉"吃"掉钙:高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人做过这样的实验:A:每天摄入80克的蛋白质～将导致37毫克的钙流失,B:每天摄入240克的蛋白质～额外另补充1400毫克的钙～将导致137毫克钙的流失。额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失～过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡～将导致钙的大量流失。 那么～怎样饮食才能促进钙吸收,维生素C促进吸收钙:把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用～或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用～其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与～使得钙能更好地被小肠吸收。 荤素平衡提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼～鱼肉中含维生素D～豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收～使豆腐中钙的利用率大大提高。另外～主食讲究谷豆类混食～不仅能使氨基酸互补达到最理想化～还能促进钙的吸收。 1.您需要补钙么? 世界许多专家的调查研究认为:钙缺乏症是目前威胁人类的一种严重疾患～使全球亿万人口遭受精神和肉体的巨大折磨～直接影响着人类素质的提高。专家们呼吁社会各界应予以高度重视: 胎儿从母体得到的钙～有99,用来制造骨骼～仅剩下1,以离子钙的形式游离在血液中～叫做"血清钙"。但资料明:降生以后～每个人都步入不同程度的缺钙境地。任何年龄的人都缺钙～儿童和老年人更为严重。科学家发现～自20岁开始～骨骼的总重量以每年1,的速度在递减～50岁以后～骨总重量已减轻30,——这是一个科学而又惊人的结论。 由于"钙饥饿"～导致了体内的所谓"钙搬家"。就是说～骨头的钙不断脱逸到血液中去维持血清钙的正常水平。骨钙同血清钙之间的比例～必须长期保持着平衡～否则～就会产生"钙搬家"～这样的反常钙代谢失衡。一个人在数天或一二个月内的钙饥饿暂不影响血清钙～但若照此下去～就会发生缺钙疾病了:儿童表现为毛发稀疏、厌食、烦躁夜惊、佝偻病等,青少年的骨骼发育不良～视力障碍等,孕妇的腰腿酸痛～并影响胎儿发育～甚至畸胎等,中老年人的骨质疏松症、骨质退行性增生、结石症、高血压、糖尿病、痴呆症等等。 显然～钙在生命过程中具有举足轻重作用。 为什么我们每天都在吃着含钙的食物～如豆类、乳制品、水产品、壳类、骨类等～身体还会缺钙呢。原来～食物中含的钙～多属于溶解的钙盐～不容易被吸收。更因为与谷类、菜肴同进餐时～谷物含有的植酸或肉类含有的脂酸～都会把钙变成不溶性的钙盐而无法被吸收。按现代营养标准的计算是:我国成人需钙,指"离子钙",的生物剂量～不得少于800毫克～小儿不得少于1000毫克。可惜长期以来～ 医药界把钙盐错误地当成纯钙,即离子钙,计算了～以致过去许多药用钙都起不了真正的补钙功效。幸好近年来已发现这种谬误～并加以纠正。一个分子钙～一个离子钙～仅一字之差～导致了人类的一场世界性的"钙革命": 缺钙就得补钙～人人都应提高补钙的意识～问题是～补什么样的钙～该怎样补,尽管长期以来～医界公认补钙是个难题～但理想的钙剂应具备的三大条件～即?既含有高数量、又含有高质量的纯钙,?能充分溶解,?服用后易被吸收、利用。目前已研制出许多的、越来越符合科学要求的、新型安全高效钙营养强化剂。 日常食物中～钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好～不仅含量丰富～且吸收率高。已查明～虾头虾壳中含钙量很高～达2000毫克,100克～溶解度好～是一种生物蛋白钙晶体的理想补钙物～吃虾取壳肉是不科学的:含钙丰富的常用食物～除上述外还有豆类,黄豆、青豆、黑豆等及其制品,、核桃、芝麻、发菜、海带等。 不过～请记住:补钙最好是在饭前一小时空腹服用。 2.补钙捷径——少吃盐 记得古代兵上有这样的话:战而胜之～非上策,不战而胜～上上策。把这话用在补钙问题上就是:如果采用不补钙的方法～而能达到补钙的目的～恐惧算是最理想的补钙方法了。那么～有这样不补钙而达到补钙的方法吗,回答是肯定的～这就是补钙捷径——少吃盐。 少吃盐补钙的方法～是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现:饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多～尿中钙的排出量也越多～而且盐的摄入量越多～钙的吸收越差。因此他们得出结论:适当减少盐的摄入对骨质的益处～与增加900毫克的钙质的作用相当:这就是说～少吃盐等于补钙～ 少吃盐对钙实际起到了"不补之补"的作用。 按照我国居民普遍缺钙的说法～正常人每日应补钙800-1200 毫克～最保守的说法～每日应补钙300-500毫克。但不管哪种说法～少吃盐等于每日补充900毫克的钙～ 这数量已可满足人体对钙的基本需求。即使还有些不足～也因少吃盐可以增加钙的吸收。 少吃盐补钙的方法～对所有的人来说都是适用的。比如:快速生长的少女～吃盐多～钙的排出量增多、吸收量减少～可导致骨质脱钙～骨质发育不良。又如绝经后妇女～骨质疏松症的发病数本来就很高～如果吃盐多～不仅尿钙量增加～骨钙的流失也增加～会加快其骨质疏松的发生。在一项研究中～把绝经后妇女的每日盐摄入量由10.6克减至4.4克～钙的排出量和血浆钙的浓度都大大降低。 再是高血压病人如果继续高盐饮食～其尿钙的排出量要比正常血压的人高得多～导致骨质脱钙的潜在危险也比正常血压者大。反之～少吃盐～却可使他们尿钙减少～骨密度增加。 按照WHO推荐的标准～每日吃盐量以5克为宜～不要超过6克。我们知道～人24小时的排盐量为3-5克～那么在食物中每日补充5克盐～正是失去和补充相当的数字～可以满足正常需要。而要把每日的吃盐量限制在5克以内～也不容易。这需要改变一下我们的饮食习惯才行。因为在我国～尤其是北方居民～吃盐量普遍偏多～多在每日12克以上～个别地方～有高达20-30克的。要把人们传统吃咸的习惯～一下子改变过来～也是相当困难的。但当人们知道了少吃盐可补钙～不花钱也可补钙的道理～我们在日常生活中逐步、适当减少盐的用量～我想还是可以办到的。 在北京、上海等地～已有含钾、镁低钠的盐上市～这种盐的含钠量只有普通盐的65,。如果常吃这种盐～本身已减少盐量的1,3了。中药秋石～主要成分是氯化钾～把它买来研细～与盐对半混用～也可以起到减盐1,2的作用。 当然减盐还能帮助你预防、治疗高血压病～减少心脑血管病的发作危险～同时使你体重有所下降～达到减肥健美的目的。 3、补钙多年为何仍缺钙, 在补钙治疗中～经常会遇到一个普遍性问题～就是有些人连服钙剂几年还是缺钙～在检查骨密度时医生还是说骨质疏松。这是为什么,对这一问题要从以下几个方面来认识。 补钙剂量偏小 多数学者推荐～预防骨质疏松症的钙元素摄入量要达到每日1000—1500毫克。目前我国生产的钙制剂～大多数按照钙盐量标明剂量～而钙盐量与钙含量相差很大。例如乳酸钙每8克只含钙量1克。补钙的剂量～必须按钙含量多少来补。比如常用的盖天力和活力钙片～钙含量均为25毫克～也就是说如饮食补钙达每天600毫克的话～ 至少还需每天服盖天力和活力钙片24片,600毫克,～ 才能满足老年人和骨质疏松症患者的需要。补充其他钙剂的原则也是一样的～就是要根据厂家标明的钙含量～而不是钙盐量～一般每天为600毫克。 如果剂量偏小～当然就收不到补钙的效果。 钙磷比例失调 在正常情况下～磷与钙在骨中的比率为0.6～ 即每3毫当量,升钙就有2毫当量,升磷。钙磷比例不合适～就会影响钙的吸收和利用。特别是磷的缺乏～会导致骨量减少。老年人由于摄入减少～加之对鱼、肝、肉、蛋等含磷丰富的食物有恐惧心理～摄入不足～尽管补充了足够的钙～但由于没有足够的磷～钙沉积并无明显增加。鲜牛奶之所以对骨质疏松症有利～就是牛奶中钙磷比例适当～能达到钙、磷双补的作用。 食物成分不当 如果在补钙的同时～摄入过多的含植酸、草酸、鞣酸的食物,例如菠菜等,和含脂肪酸食物,主要指猪油和肥肉,～就会和钙相结合而减少钙的吸收。此外～一些优质蛋白质,如牛肉、鱼、海产品、瘦猪肉等,～在肠道消化过程中释放出的氨基酸～可使肠道酸度降低～并与钙形成不易吸收的钙盐～也可减少钙的吸收。所以在补钙的同时～要避免食物成分的相互作用和影响～以减少钙的丢失。 激素的影响 有多种激素可促进肠钙的吸收～最主要的是活性维生D3。老年人的活性维生素D3水平偏低～影响钙的吸收和利用。补钙的同时需补充活性维生素D3。 其他促进肠钙吸收的激素还有:雌激素、雄激素、生长激素、降钙素等。妇女绝经后～雌激素减少～肠钙吸收减少～补充雌激素后可使肠钙吸收增加～骨量增加。补充雌激素～宜在绝经后尽早开始～至少坚持至75岁。其他激素也可适量补充～以增加补钙效果。当然～补充激素一定要在有经验的医生指导下进行。 户外运动减少 活动过少可以导致骨质疏松或加速骨质疏松的发生。如果坚持户外运动～每天接受阳光照射～甚至可不服活性维生素D3 。在我国～南方人较北方人骨含量高～这是由于南方较北方接受的阳光照射充足的缘故。 4、哪些人群应补钙, 补钙～对于很多人来说都认为只有小孩和佝偻病患者才需要。其实这种看法是不全面的。在临床上有很多病患者～他们都需要补钙。 糖尿病 糖尿病人的典型症状为"三多一少"～即多饮、多食、多尿和体重减轻～由于渗透性利尿作用～使体内钙排出增多～由此导致糖尿病性骨病的发生～出现骨质变薄～骨质疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。 老年性骨质疏松 人过中年～由于内分泌功能减退～活动过少～钙摄入不足等因素～骨代谢发生障碍～成骨减少～钙丢失过多～出现骨质疏松～骨退行性变～表现腰腿疼痛～弯腰驼背乃至发生病理性骨折现象。 孕妇 有的孕妇腰腿疼痛～小腿抽筋。由于胎儿的生长发育～对钙的需求量增加而导致孕妇缺钙。此外～低体重儿、早产儿、营养不良儿、慢性腹泻儿～应注意补钙。因小儿缺钙不但会影响生长发育～而且还会因缺钙继发多种疾病的发生。 癫痫病人 近年来～科学研究证明～长期应用抗癫痫药时～体内均有不同程度的骨密度低下、骨代谢异常。一旦缺钙往往癫痫又不易控制～故需长期服用。 "三饮"者 长期大量饮酒或经常喝茶、喝咖啡者应注意补钙。因饮酒使骨代谢发生障碍～易引起骨质疏松症～长期饮茶喝咖啡～由于利尿作用～使钙排出增加～容易导致体内缺钙。 甲状旁腺功能低下 "甲旁"功能低下或缺少～可导致肠钙吸收减少～从而引起血钙降低。病人出现四肢麻木、刺痛、僵直、痉挛等一系列症状。 补钙应注意以下几点:?尽量从饮食上摄取钙～多食含钙丰富食物。?糖尿病骨病者～除积极治疗糖尿病外～可选用降钙素和钙剂联合应用～增进骨细胞生成。?老年人～小儿缺钙应注意增加户外活动～晒太阳。?补钙同时注意蛋白质、维生素D的补充～以促进钙吸收～但补钙剂量不宜过大～以防引起泌尿系统结石。 5、膳食补钙要经常化 补钙是保健的重要课题。老年人腰腿疼痛麻木、抽筋、肥胖、水肿、便秘、高血压、动脉硬化及骨质疏松等多种疾病都与缺钙有关。老年人每日摄取钙理应在1000毫克以上～而日常饮食摄入钙量只有300—500毫克。服用一些高钙营养品固然重要～而通过日常膳食补钙则更为经济实用。 牛奶 半斤牛奶～含钙300毫克～还含有多种氨基酸、乳酸、 矿物质及维生素～促进钙的消化吸收～因此～牛奶应作为补钙的主要来源。 大豆 大豆是高蛋白食物～含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克～150克豆腐含钙就高达500毫克～其他豆制品也是补钙良品。 海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品。每天吃上25克就可以补钙300毫克～还能降低血脂～预防动脉硬化。虾皮含钙量更高～25 克就有500毫克。 动物骨头 动物骨头80,以上都是钙～但是不溶于水～难以吸收。可以榨碎～加醋文火慢煮～还可加黄豆、姜盐等。 疏菜 疏菜中也有许多高钙品种～雪里蕻100克含钙230毫克,小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。 这些绿叶疏菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 芝麻 芝麻是老年保健良品～也是补钙的来源～可适量服用。芝麻酱含钙量也很高～稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱～进行补钙。 钙摄入人体后～在体内的吸收利用是一个复杂的难题。就是最易消化吸收的牛奶～钙的吸收率也只有50,～其他的含钙食物吸收率更低。 维生素D能调节体内钙、磷代谢～促进钙的吸收利用。维生素D的来源～一是靠人体接受室外阳光紫外线的照射在体内合成,二是靠食物。除鱼肝油外～其他食物含量极低。唯有香菇富含维生素D～每克就含维生素D40国际单位。但是～必须经室外阳光照晒～但因照晒的效果会逐日减退～所以存放一个月后应重复照晒。每天只需服3—5克即可～切碎水煎或冲服～也可加入稀饭、菜汤中食用。多吃点醋和发醇面食也有助钙的吸收。 我们现行的膳食结构～含钙量都很低～必须注意加用一些补钙食品。由于钙吸收困难～补钙效果较慢～要改善症状需要几个月甚至一、二年的时间～应当贯彻"多品种、常变换、多摄入、经常化"的思想～坚持不懈～才能获得补钙保健的理想效果。 6、结石患者也需补钙 人体内不论是胆结石、肾结石或其它部位结石～主要成分都是不溶性钙盐。过去一种理论认为～发病原因是由于机体摄入了过多的钙～引起了钙在体内的沉积。在此理论指导下～提出结石症病人要少吃含钙多的食品～以利于预防和治疗结石。但近年的研究发现～结石症并非是由摄入过多的钙所致～而是体内钙代谢紊乱的结果。 我国的营养学和流行病学调查表明～从饮食中摄取的钙目前尚处在机体需要量的下限以至低于下降～这其中包括那些患有结石症的患者。大多数现代人由于摄入过于精制的饮食～所以导致钙摄入不足～机体经常处于一种缺钙的状态。钙在体内的代谢平衡是由一个被称之为钙代谢稳定系统控制的。这一系统包括甲状旁腺及甲状旁腺素、降钙素、维生素D等～根据摄入及排出的量～调整着钙在体内各部分的平衡。主要是血浆与骨骼中钙的平衡。人体缺钙首先表现在血浆中～由于血浆低钙～为维持各种生理功能的正常进行～机体不得不动用骨骼贮存的钙。当体内经常处于一种缺钙的环境时～钙平衡系统既要维持血浆中钙的正常浓度～又要维持骨骼中的正常含量～往往是顾此失彼～严重时就发生了代谢紊乱～医学上也称之为"血钙自稳定系统失调"。这种失调的结果就是异常的"钙迁徙"～即骨钙减少～血钙和软组织钙含量增加的反常现象。 钙的异常迁徙～可引起一些表面看似乎很矛盾的疾病～骨质疏松、骨质增生、结石、动脉硬化等。而且这些疾病往往在一个患者身上就有几种并存。日本内分泌专家藤田拓指出:"这种钙质从骨骼向软组织和血液中迁徙的现象是衰老的典型特征"。其根治方法只有通过补钙～刺激血钙自稳定系统恢复平衡～最终达到降低血钙与软组织钙的的含量～增加骨钙的目的。因此～结石与骨质增生的患者同样需要补钙。 结石病人补钙～首选活性离子钙如珍珠钙、巨能钙等。同时注意大量饮水～避免摄入含有草酸和磷酸盐的食品～如荸荠、苋菜、菠菜、茭白及竹笋、笋干等～如吃上述疏菜也应用开水焯一下～除去草酸和磷酸盐。适当限制摄入高磷食品～如乳品和肉类。另外注意多食含镁和维生素B6的食品～前者如海藻、葵花子、黄豆、杏仁等,后者如酒酿、 糙米、蜂王浆、黄豆、黑豆及发酵类面食等。 7、小儿佝偻病补钙还是补"维D" 随着我国人均生活水平和婴儿保健水平的提高～多数母亲对小儿佝偻病有一定的了解。由于各种宣传媒介的影响～一般人误认为在治疗和预防小儿佝偻病时往往以补钙为主～而实际上～小儿佝偻病的本质是因为缺乏维生素D引起的钙磷代谢障碍～只有补充维生素D才是治本。也就是说～缺钙是小儿佝偻病的表现形式～而真正缺乏的却是维生素D。 1岁以内的小儿称婴儿～其喂养以乳类为主～婴儿期常见的佝偻病又称维生素D缺乏性佝偻病～它的发病原因是:1、 维生素D摄入不足防碍钙磷吸收。母乳或牛乳中所含维生素D均不能满足婴儿营养的需要～特别是牛乳中钙磷含量比例不适当更妨碍其吸收。2、 日光照射不足～体内生成维生素D缺乏。3、生长发育速度快～ 骨骼生长迅速～ 相对地缺乏维生素D。4、肝胆、 胃肠道慢性疾病影响维生素D的吸收。 维生素D对婴儿体内钙磷代谢的功能包括:1、 促进肠道粘膜细胞对钙磷的吸收。2、促进肾对钙磷的再吸收～ 降低尿中钙磷的排出量～提高血钙浓度。3、促进成骨代谢～利于新骨形成。 因此缺乏维素D时～服用再多的钙～身体也难以吸收和利用。正确的认识是～小儿佝偻病发病的根本原因是体内绝对性和相对性地缺乏维生素D～继而导致钙磷吸收障碍～其表现为常见的佝偻病。 预防小儿佝偻病的原则应包括:1、 孕母及乳母的饮食应富含维生素D并多晒太阳。2、小儿出生满月后应常抱出户外活动。3、小儿生后1个月开始补充维生素D～每日400单位。 早产儿出生后2周即应补充维生素D～每日800单位～3个月后减至每日400单位。4、 由于婴儿期以乳类喂养为主～每日摄入的钙量已能满足生长发育的需要～不须特殊补钙。5、二岁后小儿生长相对减慢～户外活动增多～ 故一般无须补充维生素D。6、当确定婴儿患佝偻病～ 应当在医生指导下补充维生素D。 总之～补充维生素D来防治小儿佝偻病～才是根本。 8、给小儿补钙当注意什么, 许多父母认为～孩子应该在出生之后半个月到一个月再开始补钙。其实这种观点是不科学的。因为胎儿出生之后脐带被剪断～母体与胎儿之间的营养通道也就此中断了～可小儿的生长发育仍在继续～因而每天都缺少不了对钙的需求～所以正确的做法应是在出生后第三天就开始补钙～一直要补到小儿能够吃与成人一样的普通食物为止。 我们知道～婴儿的营养主要来自乳类～而母乳是最理想的婴儿食品。每100毫升母乳中含钙34毫克～含磷15毫克～两者之比为2.4:1～这种比例最适合婴儿肠壁对钙的吸收。所以母乳喂养的婴儿较少发生缺钙或者佝偻病。相反～每100毫升牛乳中含钙120毫克～含磷93毫克～从钙磷的绝对值来看～牛乳中的钙磷量确实比母乳为多～但是牛乳中的钙磷比例为1.2:1～这种比例是不符合婴儿的生理需求的～•也不利于肠壁对钙的吸收。临床观察也证实～牛乳喂养的婴儿容易发生缺钙或者佝偻病。有时候虽然一些家长给小儿吃了不少的钙剂～但是小儿缺钙的表现还是很明显～究其原因就是家长没有正确地掌握补钙的方法。那么～给小儿补钙的时候应该注意什么问题呢, 1、钙剂不可与植物性的食物同吃——植物性的食物比如蔬菜中多数含有草酸盐、磷酸盐等盐类～它们可以和钙相结合生成多聚体而沉定～从而妨碍钙剂的吸收～所以豆腐和豆制品不宜与蔬菜一起烹制。 2、钙剂不可与油脂类食物同吃——油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成奶块～这不容易被肠道吸收～最终随大便排出体外。 3、补钙时间应适当掌握——由于奶制品当中的脂肪酸影响钙剂的吸收～因此补钙最好安排在两次喂奶之间。 4、补钙应注意的适当剂量——通常2岁以下的小儿每天需要400•—600毫克～3—12岁每天需800—1000毫克。按照正常的饮食～儿童每天从食物中摄取的钙剂只有需要量的三分之二～所以每天必须再额外补钙～以填补欠缺的三分之一的钙剂。此外～人体内有一系列调节机制可以控制钙剂的摄入量～如果体内钙剂充足～肠道吸收钙剂就会少一些～反之就会多一些～多余的钙也会随大小便排出体外。所以钙剂口服过多也不会发生中毒～家长可以放心地让小儿服用。 需要强调指出的是～钙剂的吸收必须有维生素D的参与～如果体内缺乏维生素D～肠道吸收钙剂的活动就会大打折扣了。如果钙吸收良好～磷的吸收也就同时增加了～并在生长的骨骼部位形成钙磷的沉积～使新骨不断生长壮大。临床上使用最普遍的维生素D制剂就是鱼肝油～如果在补钙的同时不补充鱼肝油的话～平时小儿又不晒太阳～就会发生维生素D缺乏症而导致佝偻病。维生素D的预防剂量为每天400个国际单位～不可过量～否则会引起中毒。 另外～学龄儿童也同样需要补充钙剂～但不是服药～而是通过一日三餐的食物补给。食物当中钙的来源很多～例如乳类、乳制品、藕粉、绿叶蔬菜、根茎类的植物、黄豆等等～尤其是豆腐和豆浆～经常食用～钙剂就不会缺乏了。 9、莫把钙剂当补品 钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分～钙离子还是所有细胞正常生理机能所必需的物质～维生素D可促进机体对钙的吸收和利用～当维生素D及钙缺乏时～婴幼儿可出现佝偻病～成人则可发生骨质软化病及骨质疏松症。婴幼儿生长发育较快～而其户外活动较少～光照不足～以致体内不能合成内源性维生素D～另外～婴幼儿摄入食物种类较少～造成维素D和钙摄入不足～因此给婴幼儿补充维生素D和钙是必要的。钙剂中除了钙外～还有大量的维生素D。切不可将钙剂当滋补品～否则会发生维生素D中毒。 正常小儿若每日服用维生素D2万，5万单位～用药1，3个月就可能发生维生素D中毒。中毒症状主要因血钙浓度及钙盐沉着引起～当血钙过高时～刺激胃泌素分泌增加～患儿会出现厌食、恶心、呕吐及顽固性便秘～胰腺钙盐沉着～可出现急慢性胰腺炎。钙离子由肾脏排出～因此钙离子浓度增高可出现多饮多尿～肾脏钙盐沉着～还会出现尿频、血尿、尿结石及泌尿道反复感染～甚至出现肾功能衰竭～当钙盐沉着 于小支气管、毛细支气管和肺泡时～可出现呼吸道反复感染。钙离子浓度增高～会造成成骨细胞增多及活性增高～发生纤维化骨炎～出现骨骼畸形、骨痛～身体发育出现障碍。维生素D中毒还会出现精神不振、嗜睡、表性淡漠及幻觉、狂躁甚至昏迷等精神症状。 一旦发生维生素D中毒～应立即停用维生素D～限制钙盐摄入～并用药物降低血钙浓度。医学专家告诫～对佝偻病的预防重在加强户外活动～多晒太阳～并加大进食蛋类、豆类等富含维生素D及钙的食物量。若要补充钙剂～也应在医生指导下服用～切不可将钙剂当成滋补品滥服。 10、合理应用补钙剂 据有关部门统计～中国人严重缺钙～日摄入量仅为标准的50,～中生缺钙比例更高～所以补钙日益受到人们的重视。 目前应用的钙剂品种繁多～但可将其分为三类:?传统沿用的化学钙:如多种钙、钙素母、葡萄糖酸钙、乳酸钙、碳酸钙等。这类纯化学钙剂都因含钙量低～要达到补钙的日需量～往往要服片剂10—40片～如长期服用很不容易坚持。?海洋生物钙:如生牡蛎钙、活性钙等。什么叫活性钙,活性钙是日本传入的一类制剂的总称～活性即形容其钙制剂良好有效～国内除沿用日本"活性"两字外～有的药厂还有"活 力"或"强力"字样。活性钙是以海洋生物牡蛎壳为原料～经特殊使其离子化～经粉碎而成～为水溶性的易被人体吸收。活性离子钙在胃液作用下～能最大程度解离成钙离子而迅速吸收。有的药厂应用酸处理的称可溶性牡蛎钙～含有多种微量元素～但也不排除可能含有污染的有害金属的不利方面。?其它钙制剂:骨粉、蛋壳等～含钙量不一～有人认为这类钙难于被人体吸收～故不是理想的钙剂。 补钙应根据不同的年龄与生理情况供给。中国营养学会推荐的每日膳食营养素供量～其中钙为:初生至6个月为400毫克, 7个月—2岁为600毫克,3—9岁为800毫克,10—12岁为1000毫克,13—15岁为1200毫克,16至成年人为800毫克,孕妇为1000毫克, 哺乳妇女为1500毫克,老年人为800毫克。不同国家不同民族的食物不同～ 每日应补钙量也有所区别。 如果说中国人的人均膳食含钙量偏低～ 约400毫克,日～那么每天应从钙剂中补充400毫克～即达到800 毫克较为合理。 补充钙剂应按钙元素含量计算:如葡萄糖酸钙含葡萄糖酸根和钙元素～乳酸钙含乳酸根和钙元素～由于葡萄糖的分子量较乳酸的分子量大得多～故1克葡萄糖酸钙的含量要比1克乳酸钙的钙含量少。海洋生物钙的化学结构式不一～多为氧化钙及氢氧化钙的混合物～含钙量约为53,～一般人体吸收1000毫克钙～需这类钙剂为2.05克。补钙时若不注意钙剂中钙的含量～则给钙的剂量必然是盲目的。 人体内钙的吸收又受诸多因素影响～在通常膳食情况下～肠净钙吸收率为34,。蛋白质被消化成氨基酸～如赖、色、精、亮、组等氨基酸与钙形成可溶性钙盐～促进钙的吸收,植物性食物含植酸与钙结合后影响钙