大骨汤的做法

大骨汤的做法大骨汤的做法 大骨汤的做法 山药含有黄体素的前趋物，可以缓和子宫过度收缩所引发的经痛现 象，葡萄干含丰富铁质，是补血的好食材，由于葡萄干所含的果酸，也比较容易使大骨里的 钙质更容易释放出来，因此这是一道很适合女性朋友的汤品。 材料： 葡萄干 半杯 山药 半斤 猪大骨 一斤 姜片 两片 米酒 两大匙 清水 十杯 盐 一茶匙 作法： 先将买回来的猪骨，以滚水煮一到两分钟，取出以冷水洗净，将所有材料（盐除外）放 入褒锅（慢炖锅或陶锅或砂锅皆可），以小火褒煮约三小时到汤水仅剩四到五碗左右，再加入 盐调味。 ...