李庄古镇

李庄古镇 走在李庄小镇以青石板铺就的窄窄古巷子里，两旁木质瓦房林立;三两妇人坐在门前摘菜、缝衣;听着导游一一细说小镇的历史、故事，语气中难掩身为李庄人的骄傲;鼻息间白酒、白肉的香味 „„让人心旷神怡、宁静自在。 李庄古镇位于宜宾东郊长江南岸，素有“万里长江第一古镇”之称。李庄距今已有1460年建镇史，是长江边上的千年古镇，依长江繁衍生息，形成了“江导岷山，流通楚泽，峰排桂岭，秀流仙源”的自然景观。这里气候宜人，地形平坦，水陆交通便捷，历史悠久，人文景观荟萃。古建筑群规模宏大，布局严谨，比较完整地体现了明、清时期川南民居、庙宇、殿堂等建筑的特点。镇上酒肆茶楼，商店林立，繁华热闹。现仍保存明、清古镇的格局和风貌，石板街道，两旁多为清代建筑，风火山墙高耸，雕花门窗，古色古香。院落间有幽深的小巷。临江码头，有石板阶梯层层叠叠而上，通往大街，具有浓厚的川南地方民族特色。古建筑群中的木雕石刻做工精细，栩栩如生。难怪中国素有“东有周庄，西有李庄”一说。 历史 据资料记载，春秋战国时期，李庄为古僰人聚居地，据说是因长江中打鱼为生的李姓弟兄聚居而得名，曾用“里桩”、“李家村”、“李庄坝”等名。从梁代大同六年(公元540年)起，在李庄设置南广县和六同郡。隋朝中因避隋炀帝杨广的名讳，改南广县为南溪县。唐代中，戎州(今宜宾市)府治曾二次迁驻李庄。至北宋初年，南溪县治才从李庄迁至今日南溪县城所在地仙源坝。从明代开始李庄设镇并成为长江上游的重要码头和物资集散地。从清代道光年间起一直是 南溪县的第一大镇。1992年被命名为“四川省历史文化名镇”，1995年被列为国家、省级小城镇建设试点镇。 李庄镇内有体现明清建筑特点的庙宇、殿堂、楼台、古戏楼、古街道、古民居;有很高古文化欣赏价值的慧光寺、玉佛寺、南华宫、文昌宫、东岳庙等“九宫十八庙”;有被建筑大师梁思成先生称“梁柱结构之优，颇足傲于当世之作”的“旋螺殿”。其与“魁星阁”，“百鹤窗”、“九龙碑”一起堪称古镇四绝。李庄文物古迹众多，人文景观荟萃。 李庄还是抗日战争时期大后方的文化中心之一，自“同大迁川、李庄欢迎，一切需要、地方供应”十六字电文发出起，国立同济大学、金陵大学、中央研究院、中央博物院、中国营造学社等十多家高等学府和科研院所，在抗战时期迁驻李庄，全国知名专家、学者如李济、傅斯年、陶孟和、吴定良、梁思成、林徽因、童弟周、梁思永、劳干等云集李庄达六年之久。梁思成的《中国建筑史》这部扛鼎之作就诞生在李庄。使李庄成为抗战文化中心而闻名遐迩。直到抗战胜利后的1947年才先后迁回原处。这对李庄的社会、经济、文化都产生了深远的影响。可以毫不夸张地说，李庄是一个“民族精神的涵养地，传统文化的折射点”。 古建及艺术 李庄文物古建众多，现保存较为完好的古迹，有明代的慧光寺、东岳庙、旋螺殿，清代的禹王宫、东狱庙、南华宫、天上宫、祖师殿、文昌宫、张家祠堂、罗家祠堂、四姓大院民居、肖家院民居等。木雕石刻做工精细，图像生动，有较高的艺术欣赏价值。 一、张家祠堂 李庄镇西的张家祠堂，占地近4000平方米。建于清道光十九年(公元1840年)，是张氏子孙修建的宗祠。 这座宗祠的主体为四合院式木结构建筑，上为正祠，下为厅房。其厅房的50扇窗门别具特色。每扇均用上等楠木精工雕刻了2只仙鹤，50扇窗共百只仙鹤，形态各异，栩栩如生，四周配以飞彩流云，谓“百鹤祥云”窗。据李庄《张氏宗谱》记载，这座张家祠堂里的每扇窗门，雕刻工价都要14两纹银，相当于清朝一个正一品官员的一月俸银。 值得一提的是，抗日战争时期，故宫博物院的数千箱珍贵文物曾历经艰辛转运来李庄，就放置在张家祠内保存，长达五六年之久。这期间，中央研究院、中央博物馆、中国营造学社、金陵大学、同济大学等十多家国家级高等学府和研究机构纷纷迁驻李庄，知名专家学者云集，使这里成了抗战后方的文化中心之一。中国营造学社的梁思成先生就在李庄写下了他的名著《中国建筑史》，张家祠内也举办过包括有“北京人”头盖骨化石在内的多次文物展览。 二、禹王宫 现名慧光寺，建于清道光11年(1831年)，坐南朝北，由一主一次两个四合院构成。主院有山门、戏楼、正殿、后殿、魁星阁及厢房等建筑，其山门、戏楼均为重檐歇山式顶，檐下饰如意斗拱，整个建筑气势恢宏。大山门上面原赞颂大禹治水的匾额和两边的石刻对联，撰、书均出自前清翰林——李庄人张松睛之手。寺内的戏台，是四川保存最完整的古戏台之一，戏台台基上有单钩栏古代戏剧故事浮雕。禹王宫是李庄现存最大的清代建筑，这里的九龙石碑远近闻名。 九龙石碑高2.7米，宽1.3米，雕刻有九条穿梭遨游于云海中的神龙，除正中的一条外，其余八条均呈对称状分布在左右两边，每条龙均可从中仔细分辨出头、身、尾，龙口中还含有一颗可以转动而不脱出的宝珠。寓意为大禹将河之龙制服，疏天下九河通大海，天下从此没有水涝灾害，造福万民;二说有九州江山一统之意。梁思成先生评价九龙石碑“犹如故宫太和殿前九龙石那样‘可贵王冠’上的‘明珠’。” 三、魁星阁 魁星阁位于李庄镇尾长江之滨凸出部位，建于清光绪年间早期，为全木结构通高三层建筑。魁星阁位处江边，上下航行的船只10里开外即可看见，因此它具有导航的作用。梁思成先生称赞它是“上海到宜宾二千多公里长江江边建造得最好的亭阁”。 四、旋螺殿 旋螺殿位于李庄镇镇北2.5公里外的石牛山上。该殿建于明万历24年(1596年)，通高25米，呈八角形，进深、面阔均为8米。外为三重檐，内实二层，青色筒瓦，塑八条垂脊，垂脊上各置垂兽和走兽。屋面坡度平缓，宝顶及八个翼角的起翘均不甚高，比例匀称，线条柔和，风格独特，造型奇丽。内部结构设计匠心独运，巧妙地运用力学原理进行支撑。其主要特点:梁架采用抬梁支柱法，较之一般同类型古建筑用层层爬梁重叠而上者，显得异常洗炼。斗拱结构，三檐即有三种样式，而同一檐中，格式又略有区别，与宋、清两代官式结构迥异;顶部藻井，八面均用斗拱叠架成网目状花纹，并向右转至顶，形如旋螺，高敞奇丽，上下三层找不到一根钉子，却异常牢固。梁思成多次去考察，赞誉道:“其梁柱结构之优，颇足傲于当世之作”。 他还把这民间工匠巧手创造中的力学原理，借鉴、传承和创造性地运用到1945年他参加联合国会议大厦顶部的设计中，并以之作为他写于李庄的《中国建筑史》中的古建筑实例。这是对李庄民俗建筑文化遗产的传承和创新。 梁思成先生评价此四处建筑为“李庄四绝”。 典故 1939年，上海的国立同济大学等机构，已迁五次，仍被日机轰炸威胁，需第六次搬迁到川南一带。当时有些地方已接纳了疏散的人口，拥挤不堪。很多地方自顾不暇，还顾虑外来人口要增加他们供应生活需求的负担，引起物价上涨。当时李庄是一个不到3000人居住的小镇，面对同济大学一万多师生，李庄毅然决然发出电文，热情相邀:“同大迁川，李庄欢迎。一切需要，地方供应。”这16字，掷地有声,巨力千钧。这三千人的江边小镇，要接纳一万多外省藉的文化人，这是何等开阔博大的胸怀和气概～ 在那个相对封建落后的年代，村民宁愿自己吃不饱也要捐钱建庙，然而由于一万多师生的到来，教学场地严重不足，为了让学生们有教室，村民们冒着被神灵“诅咒”的危险，将寺庙中供奉的神像挪走投入江中，腾出庙宇供教学用;有的人甚至腾出自己的房子。物资匮乏，村民宁愿自己少吃、不吃，也要优先保障师生、学者们。 当年同济医学院学生在祖师殿解剖尸体。曾经有位老乡路过祖师殿看到下面的尸体，吓得滚下来。之后便传出同济师生吃人的谣言，谣言越传越猛，甚至有一部分村民提出让他们回去。为了平息谣言，傅斯年决心举办一次科普展览。由于当时整个中央研究院和中央博物 院都迁过来了，所以最后办了无数的展览。展览轰动四方，重庆的大小名流都来参观。如此繁多的珍宝、文物，不难想见当年展览的盛况～ 李庄作为历史文化名镇，至今完整保存着18条明清古街巷。这些街巷道路皆由条形或方形石板铺砌而成，两边一般留有一米宽的石阶。街巷的名称多根据其位置、特征或集中从事某一商贾活动而命名。如羊街，古时为牛羊的交易市场。席子巷，则是一条过去为前店后厂加工和销售草席而得名的小巷，这条建于清代初年的小巷长60米，宽不过2.5米，两边均为木结构、青瓦顶的二层民居。平日，席子巷十分静谧清闲，只有三两妇女、老人和孩子坐在石阶上静静地玩耍。席子巷是李庄古街巷的代表。 李庄当时敞开胸怀，接纳和支持了文化人,也提升了自己，使得李庄成为全国的文化重镇，提高了知名度和学术地位。当时，国内外邮件纷至沓来，信封上只要写上“中国李庄”就可准确送到。当时，李庄人从幼儿园、小学、初中、、大学，直到研究生这些学业的完成，都可以不出李庄。这成了李庄教育史上最辉煌的一页。这些也必然会影响李庄民俗民风的传承和发展。李庄本来没有电，只是点油灯。同济大学工学院还曾用直流电机发电，供应全镇照明和机器打米。同大医学院经过科学化验，查出食盐中有氯化钡，导致中毒，从而根治了当时流行的麻脚瘟(软病)，也丰富了民间的科学知识。医学院有人体解剖课，李庄曾经误传“为吃死人”。后来，李庄人看了科普展览会，看了古人类骨骼、动植物化石、历代衣冠、甲胄、兵器，具有了相关知识;其民俗民风注入了新时代的认识。今天，李庄要传承和发展抗战时期接纳和支持文化人的精神，就应发扬“海纳百川”的 精神，欢迎国内外四方来客，在旅游中支持和接受各种先进文化，共同推进人类文明。 民俗及文化 李庄的民俗民风，历来就是淳朴质实，重视耕读，热心公益事业，心怀天下，爱乡爱国。《南溪县志》记载:“张瑶治家有法，子侄慧能读则读，弗能读即去而耕。无舍业嬉者，无袖手游者„„凡道途坍塌,桥梁倾圮者，皆通之。”李庄原与南溪一地，民俗民风一贯好客。李庄在抗战时期，曾成为与重庆、昆明、成都并列的中国四大文化中心，成为当时中国具有国际影响的学术重镇。当时李庄的“九宫十八庙”，迁来了国立中央研究院的历史语言研究所、社会科学研究所、北京大学文科研究所和同济大学等国内第一流的学术机构，云集了傅斯年、梁思成、童第周等一大批有国际影响的一流知名学者，在这里潜心科研和培育人才。当时李庄对这些机构和学者的接纳，传承和发展了这种民俗民风。 栗峰山庄大门有一联，提到李庄民俗民风“宗风两铭”。“两铭”即宋代张载的《东铭》和《西铭》。张载有句名言:“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。”2005年，国民党主席连战来大陆时，就引用过张载所语“为万世开太平”。李庄当时接纳文化人，不仅是“为往圣继绝学”，也是为发展学术“为天地立心，为万世开太平”，在新的时代，传承和发展了宋代道学精华并赋予了新的意义。 抗战胜利后，1946年5月，历史语言研究所傅斯年等几十位专家，署名镌刻了《告别栗峰碑铭》，立于山庄牌坊头进门右侧。内说:“尔来五年„„幸而有托，不废研求。虽曰国家厚恩，然而使客至如 归，从容乐居，以从事于游心广意，斯仁里主人暨军政当道、地方明达，其为藉助,有不可忘者。”再一次表达了对于李庄好客“使客至如归”的优良民风民俗的赞颂。 李庄民俗文化，还有很多丰富的内容，诸如:体现川南古镇民居建筑习俗的代表作“席子巷”，是青石板路面的窄巷，民居多是木榫穿逗结构的二层小青瓦房屋，冬暖夏凉，错落有致，协调和谐。每间门面外还有两扇齐腰矮门，称为“腰门”，有独特韵味，当地人说“腰门”是用来“关媳妇”的。 李庄是个古风古韵浓郁的小镇，这里的民俗活动也别有一番情趣，例如舞草龙、放龙灯、划花船、表演“牛儿灯”、川剧清唱等等，都是年节里乡亲们喜爱的文娱活动，特别是“舞草龙”，舞得尤为热烈红火，意在提醒主管降雨的泾河龙王不要忘记，赶快降雨，以解万民之厄。舞草龙也成为李庄最具独创性的民俗活动。 美食 李庄古镇特色美食最具代表性的是“一花二黄三白”。 “一花”指花生。李庄花生精选本地花生为原料，以盐浸泡，外表呈白色;采用多种中药配制的香料，使用传统工艺，经过10余道工序加工而成，香、酥、脆、盐味火功恰到好处，已远销港、澳和东南亚地区。 李庄的黄辣丁(学名黄颡鱼)，为长江鱼中佳品，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美无比，个头10厘米长短，为红烧、火锅的上等佳肴;若与竹荪做汤，名“二黄汤”，为汤中极品。李庄的黄粑，用红塘和本地粘米、糯米混合，用良姜叶包裹蒸而食。色泽金黄、香气浓郁、香甜糯软、开胃爽口，其独到之处在于包料选择的是良姜叶，具 有浓郁的芳香油味。冷却后，可切片油煎，别有一番风味，为宜宾名小吃之一。 “三白”指白肉、白酒和白砂糖精制的白糕。 李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉肥瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。因其长，曾称“裹脚肉”，因不雅而改此名。当时专家师生都喜吃。外籍教师也常来，因语言不甚流利，常常“拍屁股”示意，要那用上好猪腿肉做成的这道名菜。这是民俗文化中的一个趣闻。白肉已成为李庄的一张名片，素有“到李庄不吃白肉。等于没到李庄”之说。 李庄白酒以本地高梁为酿酒主料，经传统工艺酿制而成，后经存放和勾兑便可出售。李庄白酒有“李庄五粮液”美称，也是泡制各种药酒的基本用酒。 李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后，加进一些能帮助消化的中药材如淮山等，再磨成细粉加入白糖后，用模具压制成型，若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。无论是白糕麻糕，都具有香甜软糯、入口化渣的特点，特别适宜老年人和儿童食用。买上一提礼品盒包装的李庄白糕走亲访友，那真是极具特色又拿得出手的上佳礼品。 民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。 今天，随着李庄旅游业的蓬勃发展，李庄的当家名菜“李庄白肉”，已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌，闻名遐迩。何卫东，李庄人氏，人称“何三白肉”，13年前刻苦钻研白肉刀工技术，调料工艺，煮肉火候，在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。 与李庄文化艺术价值相媲美的是李庄人民竖起的精神丰碑。让人不禁感叹怎样的水土才能培育出这样的艺术修养、这样的人文情怀。