课题：细胞质基质 线粒体 叶绿体

课题：细胞质基质 线粒体 叶绿体 课题:细胞质基质 线粒体 叶绿体 江宁高中 汪久佳(2005-10-20) 教学目标: 1知识性目标:(1)概述细胞质基质的成分和主要功能。 2)概述线粒体和叶绿体的基本结构和功能 ( 2技能性目标:(1)培养学生识图和图群能力，图和图群，读取信息的能力。 (2)用比较和对比方法处理有关细胞器的学习材料，接受学习方法和策略的训练， 提高自主学习能力。 3情感目标:(1)学会分析和比较，提高抽象思维能力。 (2)深刻认识细胞结构与功能的统一、各种活细胞中物质、能量和信息变化的统一， 生物体部分与整体的统一等，接受辩证唯物主义教育和逐渐树立科学的自然观。 教学重点:线粒体和叶绿体的基本结构和功能。 教学难点:线粒体和叶绿体的基本结构和功能。 教学过程: 本课时主要讲述细胞质的组成和两种细胞器(线粒体、叶绿体)，以了解细胞器的功能为重点，以细胞器的结构与功能统一为主线，运用投影和绘板图等加强直观教学。 第一阶段:细胞质的组成 光学显微镜下观察的活细胞，细胞质呈均匀透明的胶状物质。活细胞的细胞质处于不断流动的状态。细胞质是指在细胞膜以内、细胞核以外的部分。 细胞质主要包括:细胞质基质和细胞器 细胞质基质的主要成分:水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、各种酶等。 细胞质基质主要功能:活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢提供必需物质和一定的环境条件。 细胞质的基质中悬浮着多种细胞器。每种细胞器都有特定的形态结构，完成各自专有的功能。 第二阶段:线粒体和叶绿体的基本结构和功能。 (1)线粒体 形态:让学生观看动植物细胞亚显微结构图，找找有无线粒体，大致什么形态。 分布:普遍存在于动植物细胞中，大多呈颗粒状、短线状，由此得名。 结构:用色彩鲜明且有立体感的投影，由学生来讲有哪些结构，以利学生理解掌握以下内容: ?线粒体有内外两层膜，外膜使线粒体与周围的细胞质基质分开，内膜向内腔折叠形成嵴， 加大了内膜的表面积，有利于有氧呼吸的生化反应顺利进行。 ?内膜、嵴周围充满液态基质，液体环境有利于生化反应进行。 ?内膜、嵴上分布有基粒。内膜、嵴、基粒和基质中均有许多种与有氧呼吸有关的酶。 功能:教师举例，由学生思考推论线粒体的功能。 例?生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多(如肝细胞中线粒体多达 2 000个，一般细胞为几十至几百个)，在代谢衰退的细胞中线粒体较少。 ?鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多。 ?线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞 内新陈代谢旺盛的部位比较集中。例如在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中。 让学生分析上述例子，说明线粒体有何功能，在分布上有何特点? 教师加以引导，由学生得出结论:线粒体为细胞生命活动提供能量。有人称线粒体为细胞内 供能的“动力工厂”。线粒体在活细胞中能自由移动，是动态的，有利于提供能量。 启发和提问:线粒体有哪些形态结构特点，与有氧呼吸功能相适应? (2)叶绿体 先观察植物细胞亚显微结构图，然后找出叶绿体。 分布:主要存在植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎秆的皮层细胞里。 功能:植物进行光合作用的细胞器。 1 结构:展示叶绿体亚显微结构投影，围绕叶绿体的功能讲解其结构。教学中应尽量采用谈话法使学生明确以下几点: ?叶绿体一般呈扁平椭球形或球形，膜透明有利于透进阳光，表面积较大有利于接受光照，叶绿体在细胞中分布与光照有关，能在细胞质的基质中流动。 ?有两层膜，使叶绿体内部与外界隔开，成为一个独立的完成光合作用功能的系统。内膜光滑，基质中有几个,几十个基粒。每个基粒呈圆柱形，由10,100个片层结构薄膜重叠而成，薄膜上分布叶绿素等色素。色素的作用是吸收光能、利用光能。 ?基粒与基粒之间充满液态基质，在叶绿体的基粒片层结构薄膜上和基质中含许多光合作用必需的酶。 ?小结叶绿体结构与光合作用功能的适应关系。 启发和提问:植物叶片正面和背面的绿色有何区别,正面见光，叶绿体多，有利于进行光合作用。那么叶绿体的内部结构有哪些特点有利于接受阳光进行光合作用呢? 学习完线粒体和叶绿体，应该对二者进行比较、小结，为学习新陈代谢中的有氧呼吸和光合作用奠定基础。小结时要明确: A.线粒体和叶绿体，这两种细胞器，各具有特定的结构和功能。结构是功能的基础，功能和结构协调统一。 B.线粒体和叶绿体虽有相同的结构名称，两者都与能量的转换密切相关，但两者又是两种完全不同的能量转换器。线粒体是化能转换器(有机物中稳定的化学能一活泼可转移的化学能)，叶绿体是光能转换器(光能一有机物中稳定的化学能) C.线粒体和叶绿体还都含有少量的遗传物质DNA，这是其它许多细胞器所没有的，在遗传上具相对独立遗传功能，为学习细胞质遗传作些铺垫。 例题1:如图，为某细胞器结构示意图，请据图回答: (1)该图是 的结构示意图，它是 的主要场所，从结构上看，它具有此功能的主要原因是 。 (2)图中1是 ;2是 ;4是 。 例题2:根据叶绿体的亚显微结构回答下列问题 (1)该细胞器是细胞进行 场所，与该功能有关的色素分布在, , 上，与该功能有关的酶分布在, , 、, , 。 (2)图中[1]的主要化学成分是 。 (3)图中[2]叫做 。它是由 构成的。 2 板设计 二、细胞质的结构和功能 (一)细胞质基质和细胞器 1.细胞质基质:细胞质中没有分化的由各种化合物组成的液态部分。它为细胞的各种生命活动提 供场所和物质。 2.细胞器:细胞质中具有一定结构和功能的微小结构。它包括线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、 高尔基体、中心体、液泡等。 (二)线粒体:动、植物细胞均有 1.线粒体的结构: (1)外膜、内膜:具有两层膜结构。 (2)嵴:由内向内凸起而成。 (3)基质:分布于线粒体内,嵴的四周。 2.线粒体的化学成分:有蛋白质、磷脂分子、酶、少量的DNA。 3.线粒体的功能:有氧呼吸和形成ATP的主要场所。 (三)叶绿体:植物细胞所特有,分布于叶肉细胞和幼嫩的茎呈绿色的部位 1.叶绿体的结构: (1)外膜、内膜:具有两层膜结构。 (2)基粒:有几个到几十个,由膜组成的囊状结构垛叠而成,在囊状结构的薄膜上颁布有色素和 酶。 (3)基质:分布于叶绿体内,基粒的四周。 2.叶绿体化学成分: 有蛋白质、磷脂分子、酶、色素、少量的DNA。 3.叶绿体的功能:光合作用的场所。 3