巧用冰箱进行早秋蔬菜催芽
蔬菜园
早秋蔬菜适当"赶早"上市,可 争取较好的价格.但早秋蔬菜播种 期正值高温季节,此期也是秋冬蔬 菜中有些品种种子的休眠期,如果 不通过低温诱导打破休眠,则播种 后出苗率低,出苗时间拉得长,出苗 不整齐,严重影响早秋蔬菜的产量 和品质.因此,对于菠菜等蔬菜作物 的种子,一定要通过低温催芽.低温 催芽的方法有多种,但较为可靠的 方法是利用家用冰箱催芽,多数蔬 菜种子籽粒小,也便于冰箱催芽,冰 箱催芽可控性好.
1,早秋菠菜种子催芽.早秋菠 菜一般于8月中旬播种,10月份前 后上市.为了打破种子休眠,促早出 巧用冰箱进行早秋蔬菜催芽 苗,出齐苗,播种前一定要催芽,较 多的是采用低温催芽.如用凉水浸 种12小时后,放在7-8oC低温的冰 箱(冰箱最下一层)里处理24,36 小时,然后在20,25?条件下催芽, 待种子露白后播种.
2,早秋莴笋种子催芽.早秋莴 笋8月中下旬播种,莴笋种子发芽
温度为15,18?,故莴笋种子必须 经低温催芽,否则发芽不好.可采用 冷冻法,将种子浸泡4,6小时,用纱 布包好放人冰箱内,在0,3oC下放 置24小时,然后将种子放在
10,20~C凉爽湿润处,2,4天即可发 芽.
3,早秋芹菜种子催芽.每亩栽 培田用种150,500克.早秋芹播前, 将种子搓种后进行低温催芽,用凉 井水浸6,12小时,去掉浮籽后加入 5毫克/千克赤霉素,再浸12小时. 然后用纱布袋装好,放人冰箱中,控 制温度在5?左右1-3天.处理后 的种子与5倍细沙拌和,置于温度 在15,18?见光的地方,每天翻动 1-2次,保持细沙湿润状态,发现沙 子见干时补充少量水分,经5,7天 当80%种子发芽即可播种. 4,早秋西洋芹种子催芽.播前 进行种子低温催芽处理,种子先用 25?以下的凉水加5毫克/千克赤 霉素浸种12,24小时,用纱布包好, 放在5?左右冰箱中,经5—7天种 子露白时播种,每亩用种500克左 右.
5,早秋生菜种子催芽.播种量 每亩大田30,40克.8月中旬前播 种要催芽,种子浸种4—6小时后包
在纱布中放在5-IO~C冰箱中,待种 子露白neap可播种.
6,早秋香菜种子催芽.香菜种 子处理是关键的一步,先碾碎果皮, 搓开每个果实中2粒种子再进行浸 种催芽.可选用100毫克/千克的 赤霉素溶液,喷施宝800倍液等浸 种12小时然后用清水洗净,再用 20~C温水浸种12小时再洗净.沥干 后装入纱布袋,放在8-IO~C冰箱中 催芽,5-8天后即可播种.由于种子 细小,为使播种均匀,应用沙掺合均 匀后再撒播.
7,早秋结球茴香种子催芽.播 种前将种子晒半天,然后用手轻揉, 用凉水浸泡6小时,放在5-IO~C冰 箱中催芽.
8,早秋青蒜种茎催芽.8月中 旬前播种.可选用苍山白蒜,徐州白 蒜,东苔白蒜等良种.播种前将大蒜 剥瓣后挑选,除去杂质,瘪瓣,小瓣, 病瓣,虫瓣后将种蒜放在冰箱中,控 制温度在0,4?,低温处理l2,14 小时,打破休眠.然后浸于凉水中催 芽.此法只适用数量不多的种蒜催 芽.
9,早秋穗紫苏种子催芽.穗紫 苏是食用花穗的一种蔬菜.在育苗 期用遮阳网遮光短日照处理,是促
使其提前抽穗的一种栽培形式.紫
苏性喜温暖湿润,典型短日照植物,
种子8~C以上才能发芽,发芽适温
为18,23?,植株生长适温为
22—30?,开花适温为26,28?.5月
下旬至9月上旬种子形成时要湿
润,不耐干旱,空气太干燥影响品
质.紫苏有皱叶和尖叶两种,栽培上
以皱叶紫苏为主,日本有赤苏与白
苏,前者叶厚而脆,香浓,产量低;后
者叶较软而薄,叶不易破碎,产量较
高.紫苏种子细小,休眠期长达120
天.为打破休眠,可将种子放在3?
冰箱中处理5天,并用100毫克/
千克的赤霉素溶液处理,促进发芽.
种子发芽属需光性.(刘子龙)
(栏目责编汪元欣)
田
信息联播:据报道,印尼政府决定从6月18日起上调棕榈油及其衍生品出口关税,
确保国内供应,遏制烹调油价格上涨.政府 将毛棕榈油的出口关税从1,5%上调至6.5%,棕榈仁油从3%上调至10%,将24度
精炼棕桐油出口关税从O3%上调至65%.政府将 毛24度棕榈油的出口关税从03%上调至6.5%,将33度精炼棕榈油出口关税从0%
上调至65%,将44度精炼棕榈油出口关税从 0%上调至6.5%.棕榈果的出口关税从3%.L-调至10%.印尼财政部长称,政府将在
未来3个月内对毛棕榈油及衍生品出口关税的决 定进行评估.
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