观察鸡卵的结构

观察鸡卵的结构 观察目标: 1(知识目标:概述鸟卵的结构及其功能。 2(能力目标:通过实验，提高动手操作能力，观察能力， 通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。 重点:鸟卵的结构及其功能。 难点:观察鸟卵的结构，推测其功能。 :实验探究、合作交流、分析归纳等 活动准备: 鸡卵、镊子、解剖盘或培养皿等。 方法步骤: 1.一手用力握住鸡蛋，试试看能将鸡蛋捏碎吗,推测卵壳的作用。 2.用放大镜观察卵壳，观察气孔。怎样通过小实验证明卵壳上有气孔,推测气孔的作用。 3.敲碎卵壳:取一个鸡蛋，将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹。 2.清除卵壳碎片，出现外壳膜。 3.轻轻剥去外壳膜，观察内壳膜及两层卵壳膜之间的气室。倾斜鸡蛋，观察卵中的液体物质能否倾倒出来。 4.观察卵白、卵黄、胚盘(小白点):剥去两层卵壳膜，尽量将开口开得大一些。可以清楚 看到淡黄色透明的卵白和黄色的卵黄，并能在卵黄上清楚地看到一个小白点——胚盘。 5.观察系带:将卵内的物质倾倒在盘中或培养皿中。在卵黄的一侧能看到白色的系带。 6.观察卵细胞:胚盘(含有细胞核)、卵黄(细胞质)、卵黄膜(细胞膜)。 合作探究 1.鸟卵各部分的结构名称及作用。 2.鸟卵胚胎发育的部位在哪里, 3.所有的鸡卵都能孵出小鸡吗, 4.受精的鸡卵和未受精的鸡卵有何区别, 5.鸡卵在母鸡体内已开始发育，那为什么产出以后又停止了发育, 小结:鸟卵的结构复杂，这与鸟类所处的环境是相适应的。 卵壳 :保护作用 卵壳膜(内、外) :保护作用 气室 :贮存空气，为胚胎发育提供氧气 卵白 :保护作用，为胚胎发育提供养料和水分 系带 :固定卵黄 卵黄膜:保护作用 (细胞膜) 卵黄: 为胚胎发育提供营养物质 (细胞质) 卵细胞 胚盘: 是胚胎发育的部位，里面含有细胞核 课堂练习: 1、鸟卵中的细胞核，位于以下哪一种结构内, A、卵白 B、卵黄 C、气室 D、胚盘 2、供给鸟类胚胎发育的营养物质来自鸟卵的 A、卵白 B、卵黄 C、胚盘 D、卵黄和卵白 3、家鸽卵的叙述正确的是 A、卵黄就是细胞核 B、卵就是一个细胞 C、胚盘里含有细胞核 D、卵壳膜就是细胞核 4、养鸡场的母鸡下的蛋不能孵出小鸡，原因是 A、鸡蛋太小 B、鸡蛋没有受精 C、鸡蛋贮存的养料太少 D、鸡蛋内贮存空气太少 5、观察鸡蛋的结构时，未受精卵的特点是 A、胚盘色浓而大 B、胚盘色浅而小 C、卵黄色浓而大 D、卵黄色浅而小 6.“石灰泥墙不透缝，里面住着个大黄杏”，这是小时候妈妈经常让我们猜的一个谜语，我们不难想象这是鸡蛋。那么，鸡蛋壳真的“不透缝”吗,请你一个实验来证明。 ?实验材料:新鲜鸡蛋20个、清水、水盆、胶水 ?实验原理:鸡蛋壳内有气室，蛋壳上有小孔，气室内的气体受热后可以从小孔冒出。 ?实验步骤: ?取20个 的新鲜鸡蛋，分成A、B两组，每组 个鸡蛋。 ?将A组鸡蛋全部涂一层 ，B组不作处理。 ?将A、B两组鸡蛋同时放进 左右的温水中。 ?观察鸡蛋表面有无气泡产生。 ?实验现象及分析: ?A组鸡蛋 ，原因是 。 ?B组鸡蛋 ，原因是 。 ?得出结论: 。