微生物菌剂研发中混合培养的研究进展
姓名:刘建国学号:20112452
摘要:介绍了微生物菌剂的基本剂型及优质剂型的特点,阐述了微生物混合培养技术在菌剂研发中的重要性,并对微生物菌剂的作用机理进行了初步的探讨。目前关于微生物菌剂的研究大多只关注其应用效果,而对其作用机理以及复合菌系中微生物间的相互作用机理的研究还不够深入,对此提出了一些建议。最后,对微生物菌剂的应用前景进行了展望。
关键词:微生物菌剂混合培养作用机理
近年来微生物菌剂的研究和应用日趋成熟,剂型种类繁多,目前常见的剂型主要有以下8种:琼脂菌剂、液体菌剂,滑石冻干菌剂、油干菌剂、浓缩冷冻液体菌剂、固体菌剂、颗粒接种剂和真空渗透接种剂。一种优质剂型应该具有以下特点:
(1)选择一种好的菌体载体,20余种载体中,草炭仍是最好的。
(2)对菌株存活具有良好的保护性能,保存期要有1年,使接种到种子上或土壤里有足量的活菌数。
(3)在保存期间,菌株的死亡率要低。
在微生物学发展的历程中,分离纯培养是一个巨大的进步,现代工业微生物发酵多以纯培养为基础。随着研究的深入,多菌混合培养已成为目前微生物制剂研究中的一项重要内容。将几种具有不同降解功能和具有互生或共生关系的微生物以适当的比例进行组合或混合培养所配制的复合微生物菌剂应用于种植、养殖、环保等方面,可以调节生态平衡,保护生态环境(文娅等,2011),目前已逐步应用于各种生态工程领域,并取得了良好的效果[1]。
1.混合培养的重要性
大量的研究表明许多生命活动及其效应不是由单一菌种作用完成的,而是由多菌种协同作用完成的。微生物混合培养在生物降解、食品发酵、生产代谢产物、单细胞蛋白的生产、污水处理及环境净化方面均有广泛的应用。如张晓伦(2005)等[2]发现将分离得到的3 株分别为纤维单孢菌属、木霉属和青霉属的菌株分别两两组合,组成的混合菌对纤维素的分解能力均明显高于其中任何单一菌种,并且混合菌株达到最高纤维素酶活的时间也比单一菌种提前了。薛胜平(2008)等[3]对三种益生菌进行混合培养,发现肠膜芽孢杆菌、酪酸菌对粪肠球菌有较强的促进作用, 连续培养11d后, 肠膜芽孢杆菌、酪酸梭菌与粪肠球菌可稳定共存。
[1]文娅,赵国柱,周传斌,曹爱新.生态工程领域微生物菌剂研究进展.生态学报, 2011,31( 20) : 6287-6294.
[2]张晓伦,刘旭,饶泽昌.高效纤维素分解菌混合培养及其降解能力.南昌大学学报: 理科版,2005,29( 5) : 500-502.
[3]薛胜平, 杜连祥等.三种益生菌混合培养及共生机理研究.工业微生物,2008, 38(2):28-32.