解析母乳含有哪些营养成分范文

解析母乳含有哪些营养成分范文 解析母乳含有哪些营养成分 1、 蛋白质 人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2,1。牛乳的比例为1,。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥。 2、 氨基酸 人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化酸过程中起重要作用,它可过维持细维胞的稳定性。 3 、 乳糖 母乳中所含乳糖比牛羊奶母含含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的促乙乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳杆中中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外进,乙型乳糖还有助于钙的,吸收。吸 4、 脂肪肪 母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加少上小儿上吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪泌的消化。故对缺的 乏胰脂酶的的新生儿和早产儿更为有利利。此外,母乳中的不饱和和脂肪酸对婴儿脑和神经的的发育有益。 5、、 无机盐 母乳中钙磷的比例为中2,1,易于吸收。对防治佝偻病易有一定有作用。而牛奶为1,,2,不易吸收。 6 、 微量元素 母乳中锌的吸收率可达%%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收母 率为45%%-75%,而牛奶中铁的吸收率为的13%。此外,母乳,中还有丰富的铜,对对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。更多很 相关文章[[世界母乳喂养周]母乳喂喂养知识——如何选择吸奶奶 1 / 2 器[世界母乳喂养周]乙肝妈妈能否母乳喂养婴乙儿儿[世界母乳喂养周]上班班族妈妈母乳喂养宝典[世界母乳喂养周世]职场妈妈妈母乳喂奶小秘诀[世界母乳喂养周母]母乳可以冷藏的时间及加热藏 方法[世界界母乳喂养周]母乳喂养知识资料大全知[世界母乳喂喂养周]为什么母乳会变颜色颜[世界母乳喂养周]测测你对母乳喂养测 了解多少少[世界母乳喂养周]解析母乳含有哪些营养成分析 2 / 2