教你在休息时间吃出健康人生

教你在休息时间吃出健康人生 常说吃零食不好,关键是看怎么吃。何况如今零食已是人们日常生活中必不可少的一部分。调查发现,北京市民尤其是城区居民,至少有60%的人每天都要吃零食。零食提供给每日膳食能量已占到约10%,营养素提供了12%至14%。那么零食到底该不该吃,对身体健康有没有好处?零食跟正餐相比,很多营养素分布不平衡,很多零食还是不健康的,包含了一些高能量、高糖、高盐分,都不适合我们去选。而且如果吃零食的量和时间不恰当的话,还会引起胃肠道的疾病。如果小孩、青少年还有一些成年人,吃零食的量过多,超过了主食,影响了正餐,可能还会导致肥胖或一些慢性疾病。 但不同食物的营养价值是不一样的,如果正确选择对身体是有益的,也就是说零食是可以吃的,但是一定要健康的去吃。比如说家里有些儿童、青少年,这些孩子本身的胃肠道发育不是很完全,但他处于生长发育的阶段,那么他需要的能量和营养素相对成人要多一些,所以要适当补充能量和营养素,这些东西来源于零食。 何时吃零食? 除了一日三餐之外,可在其他一些固定时间吃少量的食物和饮料。这里强调的是非正常时间与少量的食物和营养。零食一定要固定时间,不是说想什么时间吃就什么时间吃。一般的时间是两餐之间,或者是晚餐两三个小时之后,睡觉前就不要吃了 如何选择零食? 首先一定要看一下自己的身体状态,看看一日三餐都吃了些什么,谷类吃了什么,蔬菜水果吃什么,其他的油盐的摄入量是多少,然后还要看一下食物的营养价值,这个食物对身体健康有什么作用。营养价值高的就是较容易消化、容易吸收的食品。 每周吃50克坚果 吃坚果一定不能太多。建议一般一周吃50克左右,吃点核桃、开心果、松子、大榛子等,一到两个核桃或是大榛子9至10个、开心果二十来个,腰果二十来个。要换着样吃,每次只吃一小把。坚果不要吃油炸的,不要吃外面包了糖衣的,比如说琥珀桃仁等。同时吃坚果不能吃变质的,对身体有害无益。 多吃颜色深的水果 维生素A主要存在于黄色和红色的水果里,像芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、次梨,还有樱桃。高血压患者,一定要多吃一些含钾高的食品,像牛油果、鲜枣(VC含量高,钾含量也很高)、沙棘、山楂、香蕉、桂圆、樱桃、哈密瓜这些水果都是钾含量比较高的。推荐量是每天每人应该吃200到400克的水果。尽量能够选吃两到三种。 营养成分属于中等的,每周吃两到三次,像巧克力、猪肉脯、牛肉脯、蛋糕、果干、香蕉干、葡萄干等。像以上出现的许多零食都能够在百草味官网中找到,里面的产品都是正品,有着质量保证。