用微波炉做饭相当于慢性自杀

用微波炉做饭相当于慢性自杀 学习辅助网 www.5730.net 用微波炉做饭相当于慢性自杀 By Stephanie Relfe B.Sc(Sydney) 吃微波炉做的饭是生病的最重要的原因之一(译者注:这种情况主要指国外，在国内有这个条件的人基本局限在城市里)，这也是最被忽视的一点。 1991年俄克拉荷马州发生过一桩案件或许可以说明问题。一个名叫 Norma Levitt的妇女做了一个简单的股部手术，却因为一次简单的输血过程而死掉，其原因是一位护士使用微波炉加热血液。 通常的逻辑会认为既然微波炉可以加热，就应该没有限制加热什么东西。输血用的血液是需要加热的，但不是用微波炉，这是不是可以认为微波加热确实跟平常的加热有很大不同呢, 明尼苏达大学的广播可以为微波炉加热的危害提供一些证据:“我们不推荐使用微波炉加热婴儿的奶瓶。使用微波加热后，奶瓶握其实似乎是凉了，但其里面的液体却很可能还很热，有可能会灼伤婴儿的嘴和喉咙。。。使用微波炉加热还会导致牛奶成分的改变。从婴儿配方角度来看，可能会导致一些维他命的流失。而从快速早餐的角度看，一些保护成分可能会毁掉。。。使用热开水加热奶瓶，并在喂之前尝试一下，会需要较长的时间，但更加安全。 很少的科学研究把重点放在吃微波食品的后果上。这种现象令人相当震惊，特别是当你想到微波炉已经使用了几十年这个事实，并且这段时间很多疾病发病率都有上升的趋势。 两位研究人员，Blanc 和 Hertel，证实了微波加热显著的改变了食品的营养成分。Hertel之前曾作为一个食品专家为一家大型瑞士食品企业工作，但因为他质疑该公司食品加工过程而被炒鱿鱼。之后他和瑞士联邦生化学院的Blanc合作。 他们研究了八个人吃了微波食品后的血液样本，发现吃了之后血红蛋白降低了。“该结果显示了贫血症的趋势。这种趋势变的更加明显当实验进行到第二个月的时候。谁知道如果他们研究一年或更久之后会得到什么结果呢, 微波炉会直接导致食物的分子形成一种新的生命形式叫做辐射分解成分，这种东西在天然食物中并未发现。通常的做法也会产生一些这种物质(这更加证明了应该多吃天然食品)，但微波加热产生的更多，这会导致血液和免疫系统的下降。 此外，他们还发现吃了微波食品之后白血球显著增加，血液病专家会对此十分在意，因为这说明了一些十分有害的东西已经产生，比如中毒就会如此。 还有就是，吃了微波食品之后，胆固醇的浓度会升高。 Hertel说:“科学常识告诉我们胆固醇值通常在很长一段时间内变化都不大。在我的研究中，研究对象在吃了微波蔬菜之后这个值增加很快”。他相信他的研究数据将表明吃微波食品是仅次于压力的导致胆固醇变化的原因。“而且”，他附加道:“血胆固醇的浓度受含胆固醇食物的影响低于压力情绪的影响。这种情‘绪影响因子’显然包括微波蔬菜，虽然事实上它并未含有胆固醇。” 这个结果发布在“寻找健康”1992年春。但受到什么样的欢迎呢,一个强力的商业组织:瑞士家电企业和交易商联合会设法使Seftigen法庭的法官签署对他们的了“禁口令”。Hertel 和Blanc被告知，如果他们发布他们研究成果，他们将面临重罚或1年以上的监狱生活。为此，Blanc放弃了发布的念头，而Hertel则去参加各种讨论会。 1998年，法庭的“禁口令”最终取消了，在1998年8月25号的一次判决中，欧洲人权法庭裁定这次判决侵犯了Hertel的人权，法庭认定禁止他们发布微波食品有害健康的“禁口令”与言论自由的权利相违背。此外，瑞士还被处以40000法郎的赔偿。 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 一下，Blanc 和Hertel发现吃微波食品的危害如下: 使胆固醇浓度升高。 增加白血球。 降低红血球。 产生辐射分解成分。 俄罗斯禁用微波炉 二战之后，俄罗斯也对微波炉展开研究。从1957到现在，他们的研究主要在射频技术学院开展。依据美国研究员william Kopp的结论:(他收集了俄国和德国的研究结论，并且受到了迫害由于他这样做) 1、使用微波加热肉类会导致: d-Nitrosodiethanolamine(知名的致癌因子) 降低有效蛋白分子化合物的稳定性 附带效应产生附近空气中的放射污染 在牛奶和谷类中产生致癌因子protein-hydrosylate 2、使用微波炉解冻冰冻蔬菜会导致蔬菜内含的配糖物和半乳糖苷在体内的代谢方式发生变化。 3、使用微波炉会导致蔬菜中的植物缄在体内的代谢方式发生变化。 4、自由基会在一些植物分子中产生，特别是根茎类。 5、消化微波食品会导致血液中不良细胞增加。 6、由于食物成分化学物质的改变，淋巴系统将会发生问题(译者注:原文是说淋巴系统将会功能失调，但身体器官不会做对身体有害的问题，如果发生问题，那么它所做的是在最坏情况下选择最好的方式来运行)，免疫系统随之功能降低，从而抵抗力下降。 7、微波食品导致的体内代谢不稳定性会导致消化系统失调。 8、食用微波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高，同时会有身体各部分组织功能的降低，消化和排泄系统功能也会降低。 9、微波照射导致食物中的营养成分显著的减少，特别是: B族维生素，Vc，Ve，微量元素和营养成分的生物活性降低。 毁坏肉类中的核蛋白质 降低植物缄，配糖物，半乳核苷等的代谢活性(这些东西是水果和蔬菜中的基本物质) 所有食物结构分解显著加速。 结果，1976年俄罗斯禁止微波炉使用，但苏联解体后这个禁令也就烟消云散了。 站在微波炉前面也是相当有害健康的。也许你已经有这种直觉了,我们知道细胞在微波炉中会爆炸-试试放个鸡蛋进去就知道了。人体有很多细胞组成，想象一下如果你站在微波炉前面5-10分钟会受到多少伤害。 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 过去我也被告知停止吃微波食品是很重要的，但我并不是很在意，因为我自己就用它做饭好几年了。我并没有想太多，因为我觉得如果真的对我们这么有害，那么就不会有这么多人在用。我知道的实在是太少了。 当我第一次教授客户运动机能学的时候，我对让他们放弃吃微波食品的建议也不是特放在心上，但我会对他们进行记录。(省略一段，以下是证明吃微波食品确实对身体状态有影响)。 微波食品的塑料包装致癌物质的含量是FDA规定的10000000倍。 一个读者写给我的信: 大家好。介于微波食品的对大家身体的危害，希望大家都能够有足够的信息以便避免使用微波炉。为“以防万一”，这里有些Ron Scanlon发来的有趣的信息，作为一个7的学生，Claire Nelson学到了di(ethylhexyl)adepate (DEHA)，一种致癌物质，可以在塑料包装中找到。她同时知道FDA还没有对塑料包裹进行微波加热进行过研究。3年后，在学校科学老师的鼓励下，Claire开始了FDA没有做的实验。虽然她有做这个实验的想法，但缺少实验设备。最终，国家研究中心进行毒素研究Jon Wilkes博士答应给她帮助。该中心附属于FDA，让她使用中心的设备来进行实验，实验的对象是塑料包裹的橄榄油。 Claire测试了4种不同的塑料包裹，发现不仅致癌物质，而且雌激素也进入了橄榄油，雌激素跟男性精子数量和女性乳腺癌有关系，在她的后几年中，她去了哪里很多次。一篇论文报道了她的发现，经微波后DEHA在油里的含量200-500ppb，而FDA是0.05ppb(parts per billion)。她的成果在科学杂志中发表了，她获的了Chemical Society's top science prize for students 由于她高年级时的发现和多4次出席国际科学和工程会议。 So，现在该你了。你应该记住一点是现代社会很大程度上是在金钱上运行的。那些生产微波炉的跨国公司可以从中获得丰厚的利润，一旦告诉大家微波炉的危害，那他们也就没钱赚了。但告诉大家这个事实使得人们的未来的幸福的一保存是很荣幸的一件事。大家应该尽量使用正常的烹饪方式，尽管费时，但安全。 以上的一些信息可以在Lawyers Cyclopedia的第八卷找到，这本杂志是律师用来打医疗官司的。谁知道,或许有一天会有很多官司是针对微波的, 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net