木瓜的功效

木瓜的功效 木瓜(学名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne): 蔷薇科木瓜属～灌木或小乔木～高达5-10米～叶片椭圆卵形或椭圆长圆形～稀倒卵形～长5-8厘米～宽厘米～叶柄长5-10毫米～微被柔毛～有腺齿;果实长椭圆形～长10-15厘米～暗黄色～木质～味芳香～果梗短。花期4月～果期9-10月。下面是小编整理的相关～欢迎大家阅读! 1.健脾消食 可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现～木瓜中含有一种酵素～能消化蛋白质～有利于人体对食物进行消化和吸收～故有健脾消食之功。 2.抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用～故可用于杀虫抗痨。 3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用～番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功～故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 4.补充营养、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸～可有效补充人体的养 1 / 3 分～增强机体的抗病能力。 5.抗痉挛 木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用～对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 1.木瓜的水分较高约有89%～而热量很低。 2.木瓜含有17种以上的氨基酸～尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸～而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠～镇痛等作用的神经传导物质的原料～赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切～能够抗疲劳～提高注意力。 3.木瓜很有少量的脂肪～其中不饱和脂肪酸的含量较高～不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。 4.含有丰富木瓜酶～维生素C、B及钙、磷及矿物质～营养丰富～果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等～具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病～对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用～还有美容护肤养颜的功效。 5.木瓜含有木瓜蛋白酶～番木瓜碱等。 买回的木瓜如果当天就要吃的话～就选瓜身全都黄透的～轻轻地按瓜的肚有点软的感觉～就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的～瓜肚大证明木瓜肉厚～因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂～如果是新鲜摘下来的木瓜～瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁～你可以看看瓜蒂的情 2 / 3 况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑～没有摔、碰的痕迹～拿在手里比较坠手～那就是汁水多. 木瓜最好先买先吃～不宜冷藏～如果买到的是尚未成熟的木瓜也可以用纸包好～放在阴凉处1~2天后食用。 3 / 3