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韭菜炒猪肝的做法及营养价值 (共2篇)

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韭菜炒猪肝的做法及营养价值 (共2篇)韭菜炒猪肝的做法及营养价值 (共2篇) 韭菜炒猪肝的做法及营养价值 (共2篇) 韭菜炒猪肝的做法及营养价值材料:猪肝300克,韭菜150克。调料:葱姜适量,盐适量,胡椒粉2克,淀粉适量料酒15克,生抽30克,糖2克,鸡精适量。做法:1?韭菜摘洗干净切段,猪肝洗净切片加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽抓拌均匀腌制片刻。2?炒锅倒油爆香葱姜,倒入猪肝翻炒。3?把猪肝炒至变色坚挺盛出备用,倒入韭菜翻炒。4?加入酱油,加入盐和糖翻炒。5?再把猪肝倒入加入少许鸡精翻炒均匀关火。韭菜炒猪肝的做法及营养价值2017-05-09 11...
韭菜炒猪肝的做法及营养价值 (共2篇)
韭菜炒猪肝的做法及营养价值 (共2篇) 韭菜炒猪肝的做法及营养价值 (共2篇) 韭菜炒猪肝的做法及营养价值材料:猪肝300克,韭菜150克。调料:葱姜适量,盐适量,胡椒粉2克,淀粉适量料酒15克,生抽30克,糖2克,鸡精适量。做法:1?韭菜摘洗干净切段,猪肝洗净切片加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽抓拌均匀腌制片刻。2?炒锅倒油爆香葱姜,倒入猪肝翻炒。3?把猪肝炒至变色坚挺盛出备用,倒入韭菜翻炒。4?加入酱油,加入盐和糖翻炒。5?再把猪肝倒入加入少许鸡精翻炒均匀关火。韭菜炒猪肝的做法及营养价值2017-05-09 11:51 | #2楼韭菜炒猪肝的材料:新鲜猪肝200克,豆芽少许,红甜椒半个,韭菜葱姜大蒜适量,食用油料酒白糖盐蚝油胡椒粉水淀粉麻油鸡精适量韭菜炒猪肝的做法:1.新鲜猪肝洗净切片,待用2.葱切段,姜切片,大蒜切片,豆芽洗净,韭菜切段,甜椒切条待用3.把猪肝放在有料酒,葱姜的开水锅里焯一下,去除血水4.起油锅,爆香蒜片。下豆芽,甜椒翻炒5.下猪肝,加盐,白糖,料酒,蚝油,胡椒粉调味6.用水淀粉勾芡,下韭菜翻炒均匀至韭菜断生,加鸡精增鲜,淋上麻油就可以出锅了韭菜炒猪肝的功效与作用:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢材料肝炎等。
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