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《无毒一身轻》(精缩版)轻松阅读,完全免费!!!史上最畅销健康书,一定要看哦!

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《无毒一身轻》(精缩版)轻松阅读,完全免费!!!史上最畅销健康书,一定要看哦!《无毒一身轻》(精缩版)轻松阅读,完全免费!!!史上最畅销健康书,一定要看哦! 《无毒一身轻》(精缩版) 《无毒一身轻》作者:台湾林光常博士,本书获金石堂排行榜畅销书破纪录蝉联逾52周;新学友、诚品、灵粮书坊、何喜仁、诺贝尔图书城、博客来网路书店排行榜畅销书;新加坡/马来西亚大众书局畅销排行榜冠军;纽约QUEENS图书馆华文图书出借率第三名。 我觉得该书写得非常棒而且很珍贵,所以诚意推荐给大家,全书268页,现在您只需花很短的时间就可以免费学习,我当然也是很用心把这本书的精华节选出来的,请大家好好收藏,祝大家兔年行好运,身...
《无毒一身轻》(精缩版)轻松阅读,完全免费!!!史上最畅销健康书,一定要看哦!
《无毒一身轻》(精缩版)轻松阅读,完全免费!!!史上最畅销健康,一定要看哦! 《无毒一身轻》(精缩版) 《无毒一身轻》作者:台湾林光常博士,本书获金石堂排行榜畅销书破纪录蝉联逾52周;新学友、诚品、灵粮书坊、何喜仁、诺贝尔图书城、博客来网路书店排行榜畅销书;新加坡/马来西亚大众书局畅销排行榜冠军;纽约QUEENS图书馆华文图书出借率第三名。 我觉得该书写得非常棒而且很珍贵,所以诚意推荐给大家,全书268页,现在您只需花很短的时间就可以免费学习,我当然也是很用心把这本书的精华节选出来的,请大家好好收藏,祝大家兔年行好运,身体棒,财运旺,合家幸福。 健康的七大要件 一、适当的运动 运动可以改善生活的品质,减少老化引起的一些变化,改善骨质疏松,预防慢性疾病,因此经常运动的妇女比同龄人生理上更年轻。而承受重量的运动对减少骨质疏松特别有效。医学界建议一天30分钟,一周3次的运动是必需的。 二、良好的情绪 1、开怀大笑:笑可以减少压力。美国洛马林达大学研究,指出笑使干扰素明显增加,刺激免疫功能,免疫细胞因此变得更活跃。如果自认缺乏幽默感,可以多看喜剧片、好笑的漫画,紧张时想想其中的情节,学习乐观的面对眼前的状况。 2、相信自己:凡事要量力而为,认识自己的长处和短处,不要勉强自己做一些超乎本身能力的工作。处理工作时,应将工作的重要次序排好,按部就班。 3、保持良好及健康的生活方式:均衡饮食、作息定时、适量运动,都有助身心;切勿借助烟、酒或毒品来逃避现实。多参与有益身心的活动,不但可以扩展自己的生活圈子,而且有助松弛身心;亦可培养嗜好,如养鱼、种花、唱歌、下棋和听音乐等。沉思一会和冲一个热水澡都有助舒缓紧张的生活节奏,对减轻压力有莫大裨益。 4、放松心情:放松要从心做起,心真的放松,身体的细胞才能放松。而心要放松,必须放下很多现世间的价值观,包括名、利、情„„等。你可尝试从清理抽屉开始,久已不用的东西,马上送走、放开,衣服物品也是,甚至延伸至人际关系,于是人便活得很简单、很朴素,人就轻松了。 5、正常的人际关系:人不能单独生活,需要家人、朋友互相扶持及鼓励。任何人都会有情绪波动的时候,但要记着乱发脾气只会令事情越弄越糟,令彼此关系更趋恶化;所以遇有问题,尝试向伴侣倾诉,或是与挚友讨论,均有助解决问题。 1 三、充足的睡眠 从中医的观点来看,晚上9点后应该呈现休息状态,让三焦经去发挥作用,11时前就应就寝。因为晚上11点以后,经络中的气血循行到胆经,1点循行到肝经,而肝胆又互为表里,因此人在这4个小时能充分睡眠,才不会劳伤肝胆,造成疾病。 怎样才算睡眠足够呢,一般以个人感觉良好,不疲劳为准。另外要注意的是,要放心躺在床上,不要因为“为什么自己还未睡着,”“究竟什么时侯才入睡,”等问题而尤心、介意,因为有了这一种心态,自然不能够心平气和进入梦乡。要培养定时上床的习惯,早睡早起型的人,睡眠循环一般非常规律,有足够深沉睡眠的时间,让身体彻底休息。这是最标准又健康的一种生活型态。 四、优质的环境 1、负离子:负离子能中和人体过量的正离子,使血液呈弱碱性。负离子主要的功能是促进新陈代谢,能激活肌体抗病能力,改善睡眠,进而消除疲劳。正离子则会导致人们精神涣散或产生烦躁不安的情绪。 负离子含量分布表 森林、瀑布区:50,000 Ion s/c.c. 高山、海边:5,000 Ion s/c.c. 郊外、田野:700~1,500 Ion s/c.c. 都市公园里:400~600 Ion s/c.c. 街道绿化区:100~200 Ion s/c.c. 都市住宅区:40~50 Ion s/c.c. 冷气空调密闭空间:0~25 Ion s/c.c. 建议大家能在家中种植盆栽,借着阳光提供给我们需要的氧气。选择的盆栽,叶片越大越好,因为叶片越大,所释放的氧面积也越高,最好不要是藤蔓类的。种植的地点最好靠近窗户或阳台。 2、生命之水:水喝对了,血就不容易出问题,所以我常告诉人们,现在就换水,免得以后换血。喝水的原则是,有空就喝,有空就喝“好水”。什么称之为好水,提供各位几个原则,第一,它的PH值一定是要弱碱性,少食酸性食物,如可乐、汽水、肉。第二,水必须保有原矿物质。第三必须是无杂质,不能有氯和重金属,最好是能符合美国NSF检验的标准。 2 3、阳光的能量:阳光具有自然的治疗效果,因此医生常会叫住院病人出去晒太阳。 4、大自然的能量:能量,它是宇宙间一切力量的总名,而存在生物体的能量,其表现方式有许多种。阳光、空气、水源、季节、气候、山林、矿石、植物、土壤、月光、温泉、雨水、颜色、气压、节气、闪电、风、意念„„等。如果顺应季节而活,我们就能吸收能量,而逆着季节而活,我们就会生病。 五、规律与节奏 观察我们的生命是如何韵律,工作完要娱乐,运动完休息,饮食与禁食,是这样交替的节奏。 1、不规律的伤害:励志大师金克拉就有一段很有意思的话:“如果你有一匹身价100万美元的赛马,你会让它整晚喝咖啡、喝酒、抽烟,还期望它明天参赛吗,„„如果是这样,你干嘛虐待自己价值数十亿美元的身体, 2、晚上不睡觉,小心血压高。 3、熬夜会使体质变酸:通常熬夜的人得慢性疾病的机率比吸烟或喝酒的人都来得高。 六、祝福的话语 1、不好的话犹如诅咒:你看到诅咒的诅,一个言和一个且,咒是两个嘴巴,不是一个嘴巴说,你明明是一个嘴巴,怎么会变两个嘴巴,因为你所说的会加倍回来,所以是两个嘴巴。你说好的会回来一倍,你说坏的,也会回来一倍,这是最可怕的。 有一次,一位很有成就的年轻企业家对我说:“我早在结婚之前,我就知道我这个婚姻没有多久就会结束。”我说:“你的人生,实际就跟你所说的完全一样去发生。” 我觉得父亲在我小时候,对我发出一个很好的祝福和预言:那时我就说:“这饭店好漂亮哦~”我爸爸就说:“你以后的人生都可以住这么好的饭店。”结果现在我一年坐飞机最高记录可以飞到80趟,平均有50趟,一下美国、一下中国大陆、一下东南亚、,好像真的被验中了。 2、愈是权威人士,讲话愈有力量:我们要小心算命先生、医生、长官、老板都是有权威的人。 各位可能有过算命的经验,“命”是把口拉出来变二个字“口令”。有人说算命先生很准,当然啦,是他给你下口令,你敢不照着做吗,所以不要随便算命,不然会陷入被人家规划命运的地步,因为口令会直接主导着你的人生。 3 我常提醒刚毕业找工作的朋友,前三年工作环境比待遇还重要,得到最好的待遇不是金钱而是适合成长的环境,很多人看薪水多少来决定工作,那就非常危险,这些有权威的人发出来的话是非常有力量的,不得不戒慎。 还有不晓得各位做错事有没被骂过,“这么简单的事情你都不会”,有时甚至连“白痴”、“笨蛋”都骂出来,是最亲密的父母亲和教师所说出来的,而且甚至有“代代相传”的势头。有些孩子因此而变得消极,严重的甚至走上自杀的道路。 我们要常说正面、激励人心的话。例如:优秀、棒极了、好棒哦、太好了、太美了、美极了、好漂亮、好高兴、好幸福、真快乐、你是个人才啊、遇到你真幸福、我好幸运、天天都有好事情到、遇到你真高兴、你是贵人、我真有福气。谨慎说话,利人利已。 七、对神的信仰 宗教信仰能提升人的幸福感、生活满意度、积极情绪和道德感;信教者往往比较乐观、对生活抱着希望,宗教信仰让人活得更有意义、更有目标、有方向;有信仰的人比较不会有情绪困扰;信教者与家人关系较为密切,人际关系也较为广阔。 虽然信仰能产生如此之多的正面效应,却可能导致负面的影响。诚如欧普所言,信教动机可分内在与外在两种,具备内在动机的信徒,亦即以信仰本身为主要动机者,会具有较高的自我评价、主控性和容忍度,并且感觉生活有意义、有目标、焦虑较少,也比较不会感到无助。相反地,以功利、投机的心态入教的外在动机者,通常较容易怀有偏见,以教条处世,容易焦虑,并且惧怕死亡。 疏忽所引发的不幸 2002年2月震撼各界的消息,交通大学春节期间纷传教授英年早逝,分别是教务长、电子工程系教授沈文仁2月19日因肺癌过世,电信工程系教授张柏荣2月4日猝逝,机械工程系副教授金甘平2月8日突然昏迷过世。 沈文仁教务长因肺癌末期,走完他52年的人生;张柏荣教授因经年累月对学术研究废寝忘食,近来颈部疼痛不以为意,得年45岁;金甘平副教授则是任谁也料不到,以他42岁青壮之年,因一场感冒,昏迷3天后过世。 据其亲友表示,他们对于工作都像拼命三郎,没日没夜投入学术研究,精神紧绷达到顶点。他们都是由于过度劳累和压力大,而导致免疫力和内分泌失调,加上对健康严重的疏忽,以致使他们投入再多的研究,也要因此而划上句号。 为什么现代人的免疫力越来越差, 经常听我博士班的同学告诉我说:“你们中国人很奇怪,为什么每次都要指挥医生,”我问:“此话怎讲,”他就说:“常常这些人带着小朋友来看病,我检查后告诉他们,其实这个小朋友不太严重只是感冒,只要多喝水、多休息,自 4 然就会痊愈了。他们却说我是个很有名的医生,起码给小孩打打针、吃个药,要不然是不是打个点滴呢,” 我们都知道,免疫系统是上帝给我们最好的“国防部队”,但是我们如果经常打针、吃药或是打点滴,就会伤害我们的免疫系统,也就是给敌人提供侵犯我们最好的机会。而这是国人长期错误的医学观念所造成的。 再举一个例子说明。我们都知道以前家境不好的人在吃饭的时候,最常在米饭里加进一些猪油拌匀,这样吃起来又香又不容易觉得饿,吃得饱就好干活儿。其实,油不容易被身体消化,所以长时间也不觉得饿。但长久这样下去,除了胃的负担很重之外,更会使得血管生病,造成血管硬化。 B型肝炎带原者200万人不自知 2002年3月的报导指出,肝病防治基金会自1990年起至今,随机调查了台湾地区25,390位B型肝带原者与非带原者,结果发现竟有2/3的人,不知已患有B型肝炎。计全台约有300万名B型肝炎带原者。依据美国华盛顿大学流行病教授毕斯理的研究显示,B肝带原者罹患肝癌的比例是非带原者的100倍。你能不心吗, 寺庙悬浮微粒偏高 根据中山医学大学公共卫生系龙世俊教授研究发现,寺庙内的悬浮微粒是一般居家的5到16倍,而农历初一、十五的悬浮微粒更高于平常,其中成分如多环芳香烟更是致癌物,可能影响健康。故寺庙香火愈旺,对香客健康愈有不利影响。 红外线 1、在医学上很有贡献的是红外线,红外线又分近红外线、中线、远红外线。与我们身体最有关连的是远红外线,我们的身体本来就会释放远红外线,所释放的量在光谱仪上分析,占身体总放射的46%。 所以为什么手工擀的面比机器做的面还要好吃,因为手所释放出来的能量,全部都揉进面粉里去了。也就是说,我们要常常拥抱,就是你给我远红外线,我给你远红外线,也就是能量。所以不常抱抱,感情一定不好。 当然,现代科技进步,我们也可以透过其他方式得到远红外线。比如:远红外线制成的衣服,除了非常保暖还可以化瘀血,消除腰酸背痛,不过市面的假品劣品居多,各位购买时可要睁亮眼。以下介绍远红外线免费获取法。有关资料显示,上午6-9时的阳光以温暖柔和的红外线为主,是一天中最重要的晒太阳黄金时段。第二个时段则是上午9-10时与下午4-6时,此时,阳光中紫外线增多,是体内储蓄“阳光荷尔蒙”-维他命D的大好时机,尤其是老年人和病人。至于 5 中间的几个小时,特别是10时到下午4时对皮肤有害的紫外线光束含量多,要尽量避免接触阳光。 2、木头有许多的能量(远红外线)。最健康的人是住在木屋里,木屋有个特色,当潮湿的时候,它会吸收水分,当干燥的时候,放出水分,它会自动调节。所以用木炭烤蕃薯与用电锅煮蕃薯吃起来的口感一定不同,因为木炭会释放远红外线。近来流行的岩烧也是,它也会释放远红外线。建议可常洗洗温泉,因为温泉释放的就是远红外线。如果无法经常洗温泉,在这里提供一个经济、方便的方法,把粗盐(切记是粗盐不是精盐,粗盐比精盐效果好得多)放入热水中,与浸泡温泉的方式一样,浸泡15到20分钟,浸泡后再用清水冲洗即可。 我们发现年纪越轻,体力恢复得就越快。如果小朋友跌倒,拍拍屁股,起来就走了;但是老人家跌倒,拍拍屁股,却还趴在那里。原来,小孩子身上的负离 ,正离子占20%;但是年龄过了40以后,正离子就会大大的提高,而负子占80% 离子却逐渐地减少。更严重的是,居住在城市的我们根本没有机会吸收到负离子。 记得在我服兵役时,担任辅导长的任务,带着阿兵哥在黄土地或草地上行军时,都不会觉得累,但是在走到柏油路上时,他们都很容易中暑。我想这时候,读者已经知道答案了。对了,黄土地或草地会释放负离子,而柏油路释放的却是正离子。 介绍大家增加负离子最简单的方法,就是经常赤脚走在草地上,因为大地本身就会释放负离子。补充负离子让身体恢复健康,对糖尿病、高血压、心脏病、癌症的病患特别有帮助,高血压病人恢复最快,只要两个礼拜每天在草皮上、木头上或是鹅卵石上赤足或是穿草鞋走半个小时,就会有很大的不同。 家庭主妇比上班女性更易致癌 联合国一项长期研究显示,家庭主妇得癌症比例比上班族女性高出,,,。这是因为家庭的空气污染比室外还严重。厨房油烟清洁剂、玻璃清洁剂、杀虫剂、浴厕清洁剂„„在喷或在清洗的时候,不知不觉被吸入、渗入体内。 凡是有电能的物质都会释放电磁波,从电视、电脑、行动电话、电灯到各种家电,几乎到处都是电磁波的发射源。根据,,,,瑞士国家实验室家电用品电磁辐射测试,一般炒菜使用的排油烟机所释放出来的辐射是行动电话的,,,倍。换句话说,如果在排油烟机前炒菜,分钟,相当于讲手机,,,分钟,你能不注意吗, 补充一点:电脑辐射的严重性——电脑荧幕后面的线圈,产生15Hz的周波数,是最易影响精神的、神经的,同时附近的16Hz的周波数,会造成从细胞当中激烈的流失钙离子。钙离子最有名的任务是在受精时发挥。卵子在精子进入时,细胞尚未分裂,钙离子一同进入后,细胞分裂才陆续展开,钙离子一直担任引导细胞分裂的任务。这就是女性电脑使用者受电磁辐射影响导致流产或生出畸型儿不计其数的原因。联合报1996年11月3日报导,使用电脑的女性,流产及胎儿 6 先天性畸形的发生率提高40%。资讯协会1997年3月29日世界论坛报导,在电脑前工作5小时,辐射量使人短寿一天。 不可忽视的二手烟危害 研究指出:一天平均抽一包香烟的人,平时家中测出的烟雾浓度约为,,微克每立方公尺,然而点燃抽烟时所测出的烟雾浓度高达,,,,,,,,微克每立方毫米。距离吸烟的人,,公分以内吸入的二手烟是吸烟人本身吸收的,,倍以上,因此,绝对不容忽视二手烟的严重性。 吸烟的人只吸到,,,的烟,剩下,,,变成二手烟。要是循环过滤不完全,这些二手烟就会一直存在中央空调系统的通风中,其他不吸烟的办公室,一样会闻到烟味就是这个道理。更可怕的是,在同一房间内,吸二手烟的人其血液和尿中的尼古丁浓度比抽烟的人来得高。 抽烟或常吸二手烟的女性会有提早停经、皮肤容易老化、骨骼脆弱的现象。孕妇吸烟或暴露在二手烟中会使得新生儿早产、体重减轻、智力发育较差,并增加流产、胎儿死亡、新生儿死亡的机率。消化性溃疡在吸烟者较非吸烟者普遍,且溃疡部位也较不易治愈。 在儿童方面,暴露于二手烟者与其支气管炎、慢性咳嗽、肺癌、肺功能衰退、中耳炎等症状,都有因果关系,并会增加儿童气喘的发作次数、使其病情恶化。因此,二手烟已经由美国环保署认定为,类致癌物质(即已知会使人类致癌的物质)。 空调症候群 城市人为什么越运动身体越差,因为运动的环境是在城市里建筑物的冷气房里,这样运动只有让身体越来越差而已~ 专家认为空调机是各种细菌的大容器,这些菌类都会因空调机储水、温度适宜而繁殖。装上空调机后,室内外存在一定的温度差。离开空调场所,会全身冒汗,带有汗水的皮肤可能沾染细菌,而当返回空调场所时,皮肤遇冷突然收缩,细菌便进入体内,容易得病。 [超级可爱的蕃薯 } 蕃薯既可为杂粮主食,又可做蔬菜副食,还可当水果生吃。其营养价值极高(各种营养素甚为均衡),对人类的健康有很大贡献。 日本国立癌症预防研究所曾对26万人的饮食生活与癌的关系统计调查,证明蔬菜具有一定的防癌作用。透过对40多种蔬菜抗癌成分的分析及实验性抑癌试验结果,从高到低排出20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜,排名第一的就是熟蕃薯,第二是生蕃薯。奇哉,妙哉~ 1、蕃薯有排泄体内过多的食盐(钠)的作用,对于患高血压的人,可说是一种极好的降血压食品。 2、蕃薯的体积大、水份多,但是热量却不高,且消化慢,吃后有饱腹感, 7 有助于食量控制,减少热量的摄取,对于体重过重者,不致于饮食过量,因此蕃薯一定要吃在肉之前,而且蕃薯内的纤维在肠内不被消化吸收,蕃薯是一味极佳的减肥食品。 3、妇人血虚,或迟或早,经多不定,其阳虚补其阳,阴虚补其阴,气滞顺其气;其有不宜辛舔寒,而于清和者,用此薯频服,调养其脾,使脾健生化,经期自定。在此特别呼吁,伟大的女性们,为您和女儿们的健康,多吃蕃薯。 4、清代黄云鹊等所著《粥谱》说:“红薯粥,益气,厚肠胃,耐饥”。所以老年人最适合经常喝蕃薯粥。 5、蕃薯内含类似雌性激素物质,可保持皮肤细腻,并延缓老化。 6、总之,蕃薯不但是营养丰富的食物,也具有极高药用价值。我国传统中医与现代医学的临床试验都验证,确定蕃薯能止血、消炎、通便、降血糖、防癌,并能延年益寿。 最后,我们谈一谈蕃薯的选购与食用原则: 1、优先挑选纺锤形状的蕃薯。 2、表面看起来光滑,烂蕃薯有毒不要挑。 3、闻起来没有霉味,发霉的蕃薯含酮毒素,不可食用。 4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的蕃薯。 5、发芽的蕃薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。 6、以蒸的方式食用,如果气温在15ºC以下时,可以烤着吃,气温在15ºC以上时,就不要烤着吃,以免太燥。 7、蕃薯真是好,但所含淀粉粒较大,而且它的气化酶,容易刺激胃液分泌,产生二氧化碳,就会引起腹胀、打嗝、吐酸水。怎么办呢,您可将切成块状的蕃薯放在盐水里浸泡10分钟,再蒸煮就OK了~ 8、一定要记得,最重要的是——连皮吃(最外层的是膜,可吃可不吃差别不大)。黄肉比红肉适合,能量较高,早、午餐均可吃,晚餐不吃,免消化不良。 祝福享受蕃薯大餐愉快~ 喝牛奶能预防骨质疏松症吗, 在美国、英国、芬兰、瑞典等国家,是全世界乳制品的消耗量最大的地区,但是它们的妇女也是罹患骨质疏松症最严重的地区。非洲和中国大陆内地有许多妇女,从来没喝过牛奶,也从来没有骨质疏松症呀~ 我们从小接受营养学的观念,鱼、肉、蛋、奶拥有丰富的蛋白质,所以我们要摄取,身体才会强健。可是我们可以追踪,从1960年开始推广的营养观念到现在,所有天天吃大量鱼、肉、蛋、奶的人,是否得到很丰富的营养,不是,而是得到很残弱的体质,其实是外强中干。 现在的小孩就是吃大量的鱼、肉、蛋、奶,以致经常生病。当然我也推荐好的乳制品,如羊奶,因为它较牛奶接近母奶的成分,可是我说的羊奶,指的可不是一般市售的羊奶,如果你要喝奶,请你自己养一头牛或羊。就像印度甘地一样,虽然食物摄取不多,但是因为喝羊奶,身体非常好、耐力非常强。 8 那些市售的乳制品,由于运输上的方便,用巴斯德杀菌。而在杀菌的过程,乳制品里面重要的营养就这样流失掉了,留下来的无非是精致、浓缩,而让身体很难吸收及负荷的食物。 其实,我们的身体根本不容易缺钙(只要照着健康排毒餐吃,各种营养一定均衡而充足),不是钙不足,而是蛋白质摄取太多~只要减少蛋白质的摄取,钙是够的。母乳是最好最天然的食品,而脂肪只占4%。 维他命服用过量,毛病更多 英国健康部门研究结果指出,如果过量摄取维他命对身体是有害的。该委员会发表的“食物、消费品和环境中化学物质的毒性”报告,特别关注维他命B6的过量服用;人们经常为了治疗经前紧张、过敏、痤疮、机能过度亢进、忧郁症而大量服用维他命B6,但是,大于50毫克的维他命B6就会对人体的神经系统有副作用,其症状包括手脚发麻及肌肉无力。 如果过量食用维他命D丸,人体就会因此吸收过量的钙,进而导致血钙高和软组织钙化,对肾脏及心血管系统造成损伤。其他还有食欲降低、恶心及倦怠等。维他命E过量会造成腹泻、视觉模糊、晕眩,若每天服用超过800单位,容易出现出血和性功能障碍。维他命A过量会导致牙龈出血、腹泻、晕眩、皮肤干裂、关节疼痛、频尿、孕妇胎儿发展受损,严重中毒可能致死。大部分人吃维他命丸的态度,是多吃总比少吃好,这是不对的。虽然维他命在特殊状况下可能有用,但一般人并不需要它。我们需要的应是从均衡饮食中摄取天然来源的维他命,才是最安全有效、且最易被人体吸收的方法。 什么称之为好水: 1、它的PH值一定是要弱碱性,健康人体的体质的PH值是7.35-7.45之间,只要我们将饮食从酸性的摄取彻底改变成碱性的摄取(其碱:酸为4:1),恢复正常酸碱值后,自然就健康了。 2、水必须保有原矿物质,因为这些矿物质,不只是对我们身体非常重要,它还可以保持水质维持弱碱性。 3、它必须是无杂质,尤其是不能有氯和重金属。 4、含高氧量,如山泉水般甘甜。 5、符合生饮要求不需煮沸即可饮用。 6、补充一点,净水的过程不会浪费水资源。 最后,我们说到每天至少要喝3,000c.c.以上的水,指的是生饮,而不是将水煮沸饮用。 如何正确的喝水 早上起床后喝500c.c.,下午3点钟喝500c.c.,晚上9点再喝500c.c..这就是最重要喝水的时间,其他的时间,陆陆续续喝大约1,000c.c.至1,500c.c.。特别留意,不要等到口渴才喝,要养成有空就喝水的习惯。 沸水等于死水 台湾水质污染确实是非常严重但是有个更重要的观念要传达给各位,就是我们误认为煮沸的水才好喝、才健康卫生,因为想借由煮沸的过程,将水中的氯除 9 掉。但不幸的是,水在除氯的过程,经过高温烧煮之后,会产生“三卤甲烷”。“三卤甲烷”是标准的致癌物质。 所以经过煮沸的水,纯粹是水了,而且还可称之为“死水”。不只是因为它含致癌物质,而且根本没有氧。这就是为什么喝、甚至是洗山泉水(小分子水),会让身体很舒服的原因了。 建议各位什么都可以节省,都可以不投资,但一定要有一笔预算,买一台好的滤水器实在太重要了。因为我们身体的水分每18天更新一次,现在换水,以后就不必换血~ 纯水最好吗, 国人一个很严重的错误观念是,以为纯水最好。以为被蒸发过的水分无法载送水中的矿物质及细菌,因此经冷凝变回的纯水可说是“绝对纯净”的水,因此广受畏惧水污染的现代人欢迎。纯水最大的问题不在于它不含矿物质,而在于它的PH值7,相对于人体健康体液PH值7.35-7.45来说,是呈酸性反应。而PH值过高或偏低都将造成体内生化反应系统的反常,因而使人类健康受到威协,各种慢性病因而产生,对孩童影响尤其深远。故早在1996年中国大陆北京、广州等大城市市政府先后下令各级内,严禁贩卖纯水予学童,以确保民族幼苗的健康。 洗澡洗得慢,小心癌上身 沐浴时人体直接暴露在有毒的化学物质(氯)中,有毒的化学物质从水中蒸发并直接由皮肤吸收。然而洗澡时所吸入的氯高达6到100倍,其含量比喝入人体的多得多。中国医药学院环境医学研究所研究指出,每人用水量最大的是洗澡,研究中特别以自来水中残留氯仿的暴露研究,发现洗澡以10分钟计算,体内氯仿总量中有40%是吸入,30%是皮肤吸收,30%是喝入。但是洗澡时间增加为20分钟时,吸入变成60%,皮肤吸收为30%,喝入为10%,显示洗澡在密闭空间中,经由呼吸和皮肤吸入的量相当惊人。 据统计,游泳教练由于长期身体接触含氯的水,而且是大量的氯,因此当氯透过皮肤、毛细孔进入身体,自然会倚靠肝脏来解毒,以致造成肝脏严重的负荷,导致肝功能不好。可心喝大量的好水,再把氯排掉。 目前市场上已有几家生产家庭SPA,只需在出口处加一个转换接头,即可有效将水中的氯和重金属去除,还可大大提高水的能量,经常冲洗,确实感觉不一样,如皮肤变得光滑细腻,洗后精神为之一振。 健康选食的十二项原则: 一、首选五谷(五谷最养脾),例如糙米、玉米、大豆、薏仁等,其他含丰富植物纤维者(纤维预防肠癌,吃多不会胖),在粮食中有高梁、玉米、小米、荞麦、薯类;在豆类中有大豆、红豆、绿豆、豌豆、扁豆、菜豆、青豆、土豆、毛豆;在根茎类中有洋葱、凉薯、红萝卜;在蔬菜中有韭菜、雪里红、空心菜、油菜、苋菜、豆牙菜、大小白菜、莴苣、萝卜;在瓜类中有茄子、青椒、丝瓜等。 10 二、结种子的蔬菜,以下列举几种最适合平日食用的蔬菜及其功效: 绿豆芽——清热、利尿、消肿。 黄豆芽——健脾、利尿、通便。 冬瓜(连皮)——利水化痰、消暑解渴。 黄瓜(连皮)——消热、利尿、解毒。 蕃茄(西红柿)——平肝、清热、解毒。 紫菜(不加盐的)——治胃溃疡、妇女更年期症候群。 苦瓜——利水、消肿、清心解热。 辣椒——促进胃液分泌、增进食欲。 另外还有以下几种: 1、大部份的绿色叶菜含有极丰富的B-胡萝卜素、维他命C、钙质、大量膳食纤维及叶酸。菠菜及西洋菜更含有丰富的铁质。 2、花(绿色花椰菜、包心菜)芽及茎类(西洋芹、明日叶),花椰菜在美 国又称抗癌之王。 3、种籽及豆类4、瓜果类,如小黄瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄 5、根茎、球茎及块茎类,如红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡…… 6、菌藻类,如海带、紫菜、发菜及云耳。 7、坚果及干豆类 最后,特别提醒您,超级市场出售的外表漂亮的蔬果,大多是在无菌温室内栽培的,外表布满黑点看起来肮脏的蔬果并非不健康,反而对健康有益。 三、有核的水果,经过人工培育的无子果子,远远比不上天然的,它们是没有能量的食物。 四、当地出产:在满清末年、二次世界大战、1949年国共内战,这三个阶段里面,有许多的人因为战乱逃亡,而离开出生地,开始另一段生活。例如,许多的人从中国大陆逃到东南亚去,由于还是依照原本的饮食习惯,于是许多人就开始生病。再例如寒冷地区所出产的食物,及温带地区所出产的食物,对热带人们身体的体质就有显著的不适反应。 WTO后各国的各种水果将引进国内,我们随处可见的榴莲、红毛丹、山竹,这些生长在东南亚热带地区的食品,事实上并不适合食用。就好像台湾的苹果,虽然没有进口的苹果大又漂亮(小心,可能有很多农药哦~),但却是高能量。所以我常说,好吃的东西常常不营养,营养的东西常常不好吃。像奇异果,又叫猕猴桃,虽然是进口的,但是最早是生长在中国岭南的水果,台湾跟岭南是相同的气候带,所以非常适合我们吃。 五、当季盛产: 食物的生长是有一定的定律,它会随着一年四季的变化而收成,都有不同的食物。例如我们都知道稻米是,春生、夏耘、秋收、冬藏。所以我们照着食物的节奏与定律摄取,才是符合人体的自然韵律。但现在我们一年四季都可以看到像西瓜、苹果、梨子等等的蔬果。其实,西瓜真正的盛产季节是在夏季, 11 所以我们在其他季节所吃到的西瓜,除了是过季的还可能是冷冻过的食物,食用后对我们的帮助并不大。 以下列举部份水果的盛产时节: 桶柑——1月初到3月底 杨桃——1月初到3月底(另一产期为后面提及的5月初到12月中) 释迦——1月初到2月初、7月初到9月初、11月中到12月中三个产期 枇杷——2月底到5月初 草莓——2月初到4月中 柿子——7月初到11月 中 芒果——4月中~7月底 莲雾——4月中~6月底 西瓜——4月中~7月中(红肉西瓜较好) 荔枝——5月初~6月底 百香果——5月底~7月中 水梨——5月初~7月中 桃子——5月初~8月中 杨桃——5月初~12月中 龙眼——7月初 柳橙——12月到翌年3月 如何判断什么是当季盛产的呢,简单的说,在市场上卖的量最丰富,价格最便宜的,就是当季盛产的了。其他全年生产的水果则有:香蕉、凤梨、木瓜、番石榴、蕃茄;也就是说,全年都可以买得到、吃得到,但风味最佳、营养最好的还是盛产期出产的水果;所以,吃凤梨3月底到7月初最好、吃香蕉3月底到9月初最好、吃木瓜8月初到11月中最好。再提醒一次,摄食除了要符合当季外,还要当地。例如,芒果、龙眼、荔枝、莲雾等水果都是南部的产物,居住北部的人则不适合。 选择当季食物摄食的另一个益处就是可充足照顾到身体的五脏六腑,如春天百物生,植物发芽,所以吃绿色食物利于肝,如柑桔。夏天植物多半发红,所以吃红色食物利于心,如桃子。到了长夏时,植物呈现黄色,所以黄色的食物较好,如香蕉利于消化系统。入秋白色食物盛产,如白柚、水梨、莲子、薏仁、莲藕,对肺(呼吸系统)有神效;冬天万物进入睡眠状态,所以食物多深色可补肾气,如茄子。 六、成熟的食物:商人为了让采收期提早,用的化肥、农药,根本不符合健康的标准,更违背圣经所说的,结果让我们吃进身体,造成的伤害更大。不只是蔬果,还有食用肉,也为了加速增加产量,便注射大量的荷尔蒙,而且同时亦注射了抗生素,使鸡不易生病,如此一来 ,原本要9个月至1年才能长大的鸡就只需要21天即可养成。所以我们所食用的鸡肉、鸡块,均含有大量而危害人类的荷尔蒙及抗生素。现在许多小女生胸部快速发育,而小男生生殖器官却长不大,这里 12 头有很大的问题是出在他们嗜吃有大量荷尔蒙的肉类食品。下一代孩子的体质是多么令人担忧呀~非正常发育应当引起父母的重视 ,以免日后引发重症。 七、完整(连皮)吃:有一个经常被大家忽略且错误的观念,就是将食物切割进食。例如,吃红萝卜削皮了吃,苹果削皮了吃,香蕉剥皮了吃,几乎我们都把食物中一部分(经常是最主要的部分)的营养给浪费掉了。而正是这样错误的观念,致使我们的身体容易生病。 以柳橙举例,它最营养的不是外面的皮,也不是里面的果肉,却是两者中间白色的果肉及白色脉络部分尤其入肺,因为白色的食物益肺,所以经常说话的人更应该多吃。但是单独吃那个白色的部分也是不行的。 西瓜也是果皮与果肉之间的那层白色部分最为有营养,而葡萄则是顶上的白色粘液最有营养价值。香蕉皮非常有营养,对心脏特别好,连皮切块或整个香蕉连皮一起打果汁吃也非常好。这些营养的部分,平常都被我们忽略了,结果水果是吃了,却没把营养吃进身体里去。其他还有如香蕉、马铃薯、水梨、苹果、香瓜、南瓜、红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等。这些食物的外皮多属碱性的。 另外提醒一下,苹果一定不能买打蜡的,因为一定要连皮一起吃。可惜的是,我们因太注重口感而买了进口的苹果,进口的苹果外皮因防虫害,而涂上一层厚厚的蜡,甚至为了延长保存期限,而将苹果浸泡在福马林里头,对我们身体反而不好。所以在购买的时候,建议选择外皮看来没那么好看的比较好。 再如,平常食用芹菜时,由于芹菜叶的味道较不好吃,人们多数只吃芹菜茎 吃口感”而暴殄天物的而不吃叶,其实芹菜叶比茎更营养。这又是一个典型因“ 例子。 如果担心农药污染的问题,您可选购一台功效良好的蔬果解毒机(每小时的臭氧释放量必须在200mg以上)。蔬果解毒机具有六大功能:1、分解蔬果农药残毒 2、肉类、鱼类之消毒杀菌 3、洗米、洗菜、可口保鲜 4、健康有氧泡沫浴 5、皮肤杀菌、润肤洁白 6、漱口、洗脸、卫生美容 八、熟食以水煮为主,忌油炸:最好的方法就是以水煮,以蒸、以炖的方式烹调食物。对身体伤害最大的莫过于油炸食品,但最好吃的往往也是油炸食品。 脂肪摄取过多,将使血管囤积脂肪,增加心血管疾病的发生率,而长期过多的热量储存在脂肪组织,除了会造成肥胖,也容易引发新陈代谢变化及疾病,如糖尿病、痛风等。专家认为,降低脂肪摄取量,将是国人现阶段饮食刻不容缓的重要步骤。 九、部份生食:蔬菜尽可能生食,在我们的饮食中,必须包括50%到75%的生食。您所吃的生食,不仅能让你改善慢性病造成的身体功能耗损,还可以减缓老化速率,使你的精力更加充沛,也可以使你的情绪更为愉悦。如果生食担心吃下更多的残留农药,建议买一台功效良好的蔬果解毒机。 13 十、禁食(断食):禁食,对我们的身体最大的帮助是快速的调整体质,尤其重症患者,最好的办法就是禁食。禁食可以帮助我们体内的毒素排掉,消除便秘,尤其是连续3至7天的禁食,但是必须要有正确的专业指导。 十一、有关调味料的问题 1、精制的油,油摄取过量,不仅是造成肥胖,更容易使心脏、血管的疾病及细胞的癌化,脂肪的摄取过量,会创造癌症体质。所以我们要买橄榄油的时候,一定要买冷压的橄榄油,绝不可买氢化过的油,除了橄榄油以外,其他的油都不适合,不管是葵花子油,红花子油、大豆油。那么动物油就更不用说了。 2、精制的盐,澳洲的研究人员发现,如果食物中盐分含量过高,患白内障的可能性就会增加,白内障的晶状体变白,如果不改变饮食习惯就可能导致失明。如果您非吃盐不可,则建议竹盐是较为妥当的。更好的是从天然的食物摄取咸味,例如蕃茄、西洋芹、海藻、海带、紫菜等均量。 3、精制的糖,过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调,过量的糖还能自行转化为脂肪,影响正常的食欲,妨碍维他命、矿物质和其他营养成分的摄入,导致人们肥胖;多吃甜食还可促发乳腺癌、子宫肌瘤;长期食糖过量,还会加速细胞的老化。,头发也会变白变黄;更严重的,糖吃多了,会过多消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,导致骨质疏松症,难怪爱吃甜食的家庭主妇或女职员,常常精神不振,体力不足;甜食过多还会刺激胃液分泌,日久损害胃黏膜,诱发胃炎和胃溃疡。总之,糖,缺点一堆,优点一点,小心啊~如果你非吃糖不可,你可以吃红糖、蜂蜜(低糖),最适合我们摄取的糖,在天然的食物中是最好的,例如西瓜、香蕉等水果。 4、味精,我建议完全不吃味精,我们都有一些经验,当所吃的食物里,含有大量的味精,我们会感觉口干舌燥。经常摄取味精的人,除了较容易掉头发之外,还容易头晕、注意力不集中、容易疲倦。 5、酱油:酱油含有高度的钠,尤其影响血压的状况。 所有精制而令人垂涎三尺的食物,几乎都添加了大量的油、盐、糖。例如薯条单吃时热量并不高,但经过高温油炸后,热量增加变成44倍。如果再制作成洋芋片,热量则增加到250倍~ 十二、肉食的问题(略) 补充:所有精制与加工食品、含咖啡因之食品、酒精类、冰品类尽量少吃。 14 口感是可以养成的习惯 我们曾经做过一些临床实验,给刚出生不久的小孩吃黄莲,他觉得蛮好吃,接下来,我们给他吃一点蜂蜜后,再给他吃黄莲,他就不愿再吃了。也就是说,口感是可以养成的习惯,而我们的身体常常被这样的习惯伤害了。 健康排毒餐 有很多朋友问到我说,如果他们在一开始就没办法完全依照我介绍的这套排毒餐的方式进食,是不是可以以渐进的方式逐步的来摄取。当然是可以的,我们发现有些朋友,在他的三餐里,只有约50%—75%的比例照这方式进食,就已经产生很好的效果,何况是100%呢~ 当然如果你只可以50%依照这份健康排毒餐,那么请你记住以上12种健康选食及良好的生活习惯。 这套健康排毒餐除了排毒之外,还可以轻易的达到瘦身的效果。譬如说,一 个朋友,他原来有106公斤,结果他食用了这套健康排毒餐,在短短的两个月内就已经瘦了18公斤,而且在这段时间里,没有出现心悸、恶心、失眠、便秘、不舒适的感觉。其实他排掉的那18公斤里面,大部分都是毒素。 这套健康排毒餐,是经过多年的临床研究及我们前面章节所介绍的所有健康饮食观念而成的。如果能100%力行效果是最好,假使实在不能在一开始就完全100%的食用,就从30%开始,进而50%,最终达到100%。这段时间大约需要6个月到12个月的时间,养成健康的摄食习惯。然而如果你有严重的病症,你需要与时间赛跑,那么你务必“立即”、确实地100%地实行。 附录:排毒餐 一、排毒早餐:水果1种、蔬菜2种、地瓜(蕃薯)1-2份、糙米1份 要求: (1)选果原则:以当地、当季、盛产之水果为原则,凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。慢性病患所食水果,需经专业人员一一检视过。 (2)选菜原则:以根、茎、花、果四大类为主,凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜但可改食绿豆芽、黄豆芽等豆芽。 举例:根——红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡„„等。 茎——西洋芹、明日叶„„等。 花——绿花椰菜、包心菜„„等。 果——小黄瓜、苦瓜、青椒、蕃茄„„等。 为安全与最佳效果考量,凡是慢性病患所食蔬菜,需经专业人员检测过,方可食用;水果与蔬菜均需生食,完整地摄食(连皮吃)。 (3)地瓜黄比红适合,慢性病患吃两份,一般保健者吃一份,均要蒸后(冬天可用烤的)连皮食用。若居住地无生产地瓜,则以马铃薯代替,蒸后连皮食用。 (4)可在糙米中添加少量薏仁、小红豆、红枣、莲子、枸杞子等未经精制加工的五谷杂粮,若居住温、寒带,则可另加入大小燕、荞麦在米中。 排毒早餐服用的最佳时间:慢性病患——早上6:30-7:00之间;一般保健:早上6:30—7:30之间。 15 注意:蔬果杂粮均需选择无农药,不用化肥栽种的农作物,否则会影响效果。若对所购食物无把握,可事先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解毒机处理,较为安全。 二、午、晚餐的大原则 (1)五谷杂粮:50%——60% (2)蔬菜类:25%-30%。无论早、中、晚餐,所食蔬菜,尽可能保持至少1/2到3/4的生食,方能确保你有食入足够的酵素,帮助食物的分解、消化和吸收,否则您需在三餐饭前多补充植物综合酵素,才有最佳效果。 (3)豆类和海藻类(癌症患者或尿酸过高与肾脏病患,则尽量不吃豆等蛋白质类)。10%-15%。(4)汤5%-10% 可用海带、紫菜……等蔬菜,请多吃海带或昆布,可有效消除身体所受辐射,并可保持血液最佳弱碱性。但要注意海洋污染严重,已影响海带、昆布品质,若无把握食物之安全性,可另购活性昆布粉使用。 水果在两餐之间吃。 三、配合正确的睡眠时间,排毒效果更好。 慢性病患:晚上9时就寝 。 一般保健:晚上11时前就寝,9时后尽量处于休息状态。 四、调整体质期间,忌食如下: 1、鱼(含海鲜) 2、肉 3、蛋(含蛋糕) 4、奶(含所有乳制品,如优酪乳、奶油、牛奶) 5、油 6、盐 7、白砂糖(含一切有砂糖的制品,如巧克力、汽水等) 8、味精 9、酱油 10、所有精制与加工食品,如可乐、汽水、果汁、饼干、罐头、泡面……11、含咖啡因之食品(如咖啡)12、酒精类、冰品类 注:若病体已康复,则饮食调味可改为低油(冷压之橄榄油)、低盐(竹盐)、低糖(蜂蜜等),当然最好是吃食物原味。 五、若欲强化效果,则可同时进行“14天强化排毒”方法如下: 第一周:每一小时一匙(满匙)植物综合酵素,一天16匙(睡时不吃)。 第二周:每二小时一匙(满匙)植物综合酵素,一天8匙(睡时不吃)。 第三周以后,三餐饭后二匙(满匙)植物综合酵素。 六、每天应生饮好水3,000c.c.以上(这一点特别重要)。 好水的条件:1、PH值为弱碱性 2、保留原矿物质 3、干净无杂质(无氯、无重金属) 4、符合生饮标准,不需煮沸,即可饮用。 5、含氧量高。 七、特别注意 部分人服用“排毒早餐”后会有好转反应,这是很好的现象,请继续服用。好转反应现象列举: 1、头痛、虚弱、感到不舒服、皮肤敏感、大便缓慢、拉肚子、多尿、疲倦、不想动、神经紧张、易怒、消极或忧郁、发烧或其他类似感冒的症状。 2、如有的宿疾,被药物压制未真痊愈的,会发出来。如有高血压者,高血压可能暂时更高;有糖尿病者,血糖可能更高(不用担心,这是好现象)。无论如何,大多数人会发觉这些反应是可以忍受的,而且你要很高兴,因为对你特别有效。在好转反应时,要多休息、多睡觉、多喝水或多吃植物综合酵素,症状就会减轻。 16 八、每天所摄取之食物纤维,至少应达30-35g以上排毒效果才会明显,所选食物之纤维素若不足,请另行增补植物种子纤维营养素。 九、就从今天开始,练习每一口食物咬三十下,保证你不会发胖,也不会得老人痴呆症,头脑灵活、身手矫健。 健康每日七件事 1、晚9-11点熄灯就寝,放下生命的一切忧伤。 2、晨起赤脚或着草鞋,在草地或黄土地走15-30分钟。增进您的能量,释放您的正离子。 3、随时用手按摩胸腺,一天200下,时时增强您的免疫力。 4、生饮好水3000c.c.,快速排除您身体的毒素。 5、一日三餐,健康排毒餐,有效、安全、快速、简便、又省钱的快乐餐。 6、摒除一切悲观消极意念,负面话语一句都不说出口。 7、凡事谢恩,经常向神向人表达感激之情。 若您拥有健康的欲望,又想在短期内奏效,只要持续21天,执行“健康每日7件事”,必可重造您的体质、重建您的健康。 我们常常发现,许多人在40岁以前,很努力的付出,追求他人生所想要的,可是他是用他的健康来换取他梦想的实现。当他40岁后,发现身体已经不行了,于是他又用他追求来的一切去换取健康,但是怎样也换不回来了。所以如果有可能,应该尽早为我们的身体做些准备工作,我们未来才有健康的身体做想做的事。 到如今时代的脚步却将疾病的演变推向另一个可怕的挑战,癌症、心脏病、高血压、糖尿病„„,面对慢性疾病的侵袭,我们依然无法免于恐惧,因为这些疾病往往来自于我们毫不警觉的不良生活环境、错误饮食习惯和生活习惯。 医生学的是医学,他们的专长都在治病,而不是保健。因此医生多半不擅长指导病人的饮食及生活习惯。我常告诉病人,“生病看医生,健康靠自己”不良的生活习惯让人生病,健康源自于健康的习惯。 资料整理员:广东黄俊方 17
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