肠道健康卫士：异麦芽低聚糖

肠道健康卫士：异麦芽低聚糖 肠道健康卫士:异麦芽低聚糖 肠道是身体健康的 “第一道防线”，维护肠道健康尤为重要。而有“双歧因子”之称的异麦芽低聚糖，就是维护肠道健康的卫士。这类糖进入大肠作为双歧杆菌的增殖因子，能有效地促进人体内有益细菌一一双歧杆菌的生长繁殖，抑制腐败菌生长，长期食用可减缓衰老、通便、抑菌、防癌、抗癌、减轻肝脏负担、提高营养吸收率，特别是对钙、铁、锌离子的吸收，改善乳制品中乳糖消化性和脂质代谢，低聚糖的含量越高，对人体的营养保健作用越大。知名的养肠保健品立健三清，主要原料就是异麦芽低聚糖。 母乳喂养的婴儿肠道双歧杆菌1~2周后便形成绝对优势—占总细菌数的99%，为人工喂养的10倍。这就是婴儿免疫力较强和生长发育很快的原因，断乳后，食品中缺少低聚糖类，腐败细菌日益增多，这从婴儿和成人粪便的气味中也能分辨出来，粪便的臭气就是腐败细菌在肠道代谢的产物，随着年龄增长双歧杆菌的数量随之减少，幼儿时期就锐减为,,,，到了,,岁左右，双歧杆菌仅剩下,,，此时各种各样疾病也趁虚而入，人们的身体健康就失去了保障。那么，如何才能使中老年人体内的双歧杆菌得到激活和大量繁殖,科学家们首先想到的是服用活菌来增加菌群，但研究明活菌不能附着人体肠道壁形成菌群，只能短暂生存;一旦停止摄入活菌，结肠内活菌的优势也就不存在了。为此科学工作者研究出一种供应双歧杆菌的特殊食品--双歧因子。因此，“双歧因子”是双歧杆菌的增殖因子，被许多科学家誉为“第五代保健品”，立健也被称为“第三代养肠保健品”。 异麦芽低聚糖还有另一个称谓，叫做益生元。服用后不被人体消化吸收，直接进入肠道，能有选择地被有益菌的吸收利用，不被有害菌利用，从而使自身体内有益菌大量增殖，以抵抗有害菌的侵入，减少疾病的的一类食物称为益生元。异麦芽低聚糖就属这类食品，因而也称为益生元。 刚开始食用益生元，少数人出现大便次数增多，是双歧杆菌促进肠道蠕动，排宿便，属正常现象。 因益生元是为益生菌利用，人体不能直接吸收，胃动力不佳者，刚开始可按标准量减半空腹食用(避免饱胀感)。一周后，体内的双歧杆菌数量增加，会加快益生元的利用;另一方面双歧杆菌数量增加后又会保护肠粘膜，就可按标准量食用。 益生元是通过增殖自身体内益生菌达到一定水平才能发挥作用，刚开始食用，效果并不明显，食用一段时间后才能显效，至于显效时间长短，取决于各自自身原来益生菌在肠道内的水平。 便秘者应多喝水，多食用蔬菜水果等富含纤维的食品。 长期食用，体内益生菌占优势，摄入的蛋白不被有害菌异常发酵成毒素，保障蛋白质正常吸收，气息好;毒素少，对美肤淡斑有益。 此外，立健三清的主要原料异麦芽低聚糖，是以玉米淀粉为原料水解制得的，具有抗龋齿性。由于它不易被蛀牙病原菌-变异链球菌发酵，所以产生的酸少，牙齿不易腐蚀，它与蔗糖并用时，也能阻碍蔗糖不易被变异链球菌作用而产生水不溶性的高分子葡聚糖，抑制蔗糖的蛀牙性，因而具有抗龋齿性。