[经济/管理]酒店管理会所4万豪管理技术规范休闲娱乐设施
万豪酒店管理集团技术规范
休闲娱乐设施
主题
A( 一般要求
B( 健身中心接待区 C( 流线,走道与服务区 D( 运动区域
E( 桑拿
F( 更衣/穿衣,梳洗,淋浴与卫生间区域
G( 分发区,服务员 H( 餐饮
I( 游泳池与按摩池 J( 附加休闲设施
K( 理疗间
L( 蒸气室
M( 蒸气产生器
N, 休息区
O, 其它设施
1
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
娱乐设施
A(一般要求
1( 规划要求:提供一系列的娱乐活动以为宾客提供多种的健身与休闲的体验。
, 提供娱乐设施最先进的设备。 2( 准则:通常娱乐设施区域由设施规划
决定。但下列因素将影响娱乐设施的规划开
展与服务的提供。
, 酒店的规模的设施。
, 可用的建筑面积。
, SPA设施的关系。
, 与泳池与户外活动的关系。 , 竞争对象的可用设施。
, 有机会吸引社区的会员
, SPA设计
3( 设施空间:最少提供下列
, 健身中心
,健身中心接待
,流线/走道/服务区
,运动区
, 娱乐配套设施
,桑拿
,更衣穿衣/淋浴与卫生间
,分发
,餐饮
, 水池
2 叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
,泳池(室内)
,按摩池
4( 附加的设施空间:如果设施规划要求,下列的附加娱乐设施也许包括下列:
, 休闲配套(如果全方位服务的 SPA没有设置)
,湿区休闲/浸池
,理疗间
,干蒸房
,蒸汽产生器房
,休息区
, 室外娱乐设施
, 室内娱乐设施
, SPA
5( 大小/面积:设施的大小至少需符合下列毛面积要求: , 符合设施规划表要求。在亚州与中东提供较大的空间与服务。
2
, 提供每间客房1.2m面积的SPA除非设施规划表另有要求。
3
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 毛面积的要求并不包括泳池,室内或室外的娱乐设施和平面。
, 吊顶高度:2.4m;在大的空间应依比例加大。
, 依据下列要求决定正确的大小与面积:
,万豪核准的设施规划表
,市场调研
,会员制机会
,气候
,酒店位置
6( 更衣与浴淋设施:依据下列提供更衣与淋浴设施最低要求:
, 依据法规,泳池或健身房应提供的设施。
, 需要脱衣使用的设施(桑拿,干蒸,按摩,浸池,等)。
, 会员制:更衣与淋浴设施是必要的,如果酒店支持会员使用。
, 提早入住:酒店可能因提供更衣与淋浴而得到利益因客人不需立即至客房入住(提
早入住或延迟离开酒店)。
, 酒店规模:一个大型酒店为了满足不同类型宾客的需要以及客房至健身中心的距离
较远,可能要求设置更衣与淋浴设施。
, 酒店配套设施:更衣与淋浴设施的位置如能同时服务邻近的娱乐休闲功能,将带来
更多的效益。(泳池,健身中心,休闲设施)。
, 文化:如果因文化习惯禁止宾客在公共区域穿着运动服,更衣与淋浴设施可能需要
设置。
7( 位置:下列依优先顺序安排的准则,将指导娱乐休闲设施的设立位置。 , 从客房很方便的搭电梯直接到达。
, 不可经由正式场合的公共区域至休闲娱乐设施,比如大堂,宴会/会议前厅或餐饮
区的前厅。
, 与其他休闲娱乐设施如泳池与其它室内或室外的休闲区域靠近紧邻。
4
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 如果规划会员制,提供从室外的直接入口。
, 避免安排休闲娱乐设施邻近客房,功能区域或其它可能被休闲活动干扰的设施。 8( 规划,通则:提供下列:
, 隔音:被动式的休闲区域应与主动式的娱乐区域的公共流线以隔音墙分离。 , /干区:湿区的设施(按摩池,干蒸,桑拿,淋浴)需集中设置以避免影响到干区。 , 私密性:设计更衣,休息,卫生间与淋浴区没有直接从公共区域的直接视线。通常
提供男女分开的桑拿,干蒸房,按摩房,与更衣区域。符合当地法律,习俗与文化
对私密性的要求。
, 流线:流线的安排应尽可能提供服务员工能直接观察休闲娱乐区域,男女设施的分
隔,隔以及至紧急出口清晰的通道。
, 自然采光:尽可能利用窗户,天窗与室外区域提供自然采光与视野(在更衣,淋浴
与泡澡区需考虑私密性)。
, 运动区域:不可将运动设备设置于紧邻或在室内泳池区内,因湿气,结露,氯化物
与湿的泳衣将腐蚀设备。
, 卫生要求:
的细部处理与完成面应考虑经久耐用,易维护与清洁卫生。避免地
板使用白色砂浆填缝。
, 紧急电话:在泳池区,按摩池与运动区域设置可直接播号至为您服务中心的内线电
话。
, 照明:通常更衣,运动与服务区域使用嵌入式的暖色(2700至 3000K色调)日光灯
以提供好的肤色与降低热源。
,在休闲与接待区域,使用带有调光器的白炽灯或节能灯的墙挂或天花灯具。
,使用卤素灯以强调视觉焦点的区域以及为洗手台与梳洗台区域提供较高的照度。 , 调光器:在健身舞与运动区提供单独使用的调光器。
, 扬声器:在接待区域设隐藏式扬声器。
9( 残疾宾客的无障碍设施:在残疾人通道旁设娱乐休闲与配套设施,需为残疾宾客提
5
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
供无障碍设计。
10( 楼梯与斜坡:参照单元《2》中的“楼梯设计准则”。
11( SPA要求:实行调研以决定项目能否支持全套服务的 SPA。
, 在渡假酒店应提供全套服务的 SPA设施。
, 如果健身中心是与酒店 SPA相关或在设计上是含括 SPA的全方位服务,SPA设施需
符合万豪“单元 4-SPA”设施补充规范。
12( 管理控制:如果渡假酒店的 SPA设施与服务不被豪认可或由万豪直接管理,必需
与酒店独立分离故不可设在酒店的邻近区域或与酒店有任何关联。 , 不被万豪核准的娱乐设施是不与酒店或酒店管理有任何合约上的关系,包括业主的
兴趣或利益的分享。
, 酒店不会提供促销,支持,协助,补贴,交易,或分享酒店的经营服务或在单元《3》
娱乐酒店的餐饮设施或其他类似的设施。
, 如果娱乐设施的经营者要求酒店提供支持设施与服务,酒店的设施或服务也许不提
供优惠,由万豪决定市场价。
, 依据酒店规划准则与前述的因素,提供万豪核准的娱乐设施。
6
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
健身中心
B(健身中心接待台
1( 规划要求:为健身中心提供一个具邀请性的引入区域。
2( 入口与门厅:至少提供一个可让人识别到健身中心的入口。
, 结合标识,照明与双门玻璃以识别出入口。在入口处提供一个对接待台直接的视线。 , 入口门应能与客房门一样的磁卡进出。《13E》
, 避免服务通道经由接待区穿过。
, 接待区的完成面质量应与公共地区一致。
3( 接待区:当设施规划要求,提供大约4个客用位。
, 地板:木或石材地板与区域地毯。
, 墙:结合木饰板,石材或暖色以及有主题的艺术品与装饰壁灯。 , 天花:提供光滑的完成面与复式吊顶,穹顶,筒灯,吊灯,与从天窗来的自然光线
(如果可能)。天花吊顶系统应结合出/回风口。
4( 接待台:接待台的位置应可直接接待客人,与可被动式的观察运动区域。 , 接待台:是接待区的焦点。接待台应可容纳2个接待员工,PMS《13B》,P.O.S.《13B》,
与电话《13C》。
, A/V:接待台应可控制健身房的电视系统,音响系统与设置DVD《13D》。 , 完成面:结合木制作与石材和花岗石台面以接待站着的客人,并提供站立或坐下的
工作人员的工作台面。
, 商品:接待台或邻近的展示柜也许是提供机会可放置商品的标识与运动有关的商
品。
5( 商店:如设施规划要求需提供。健身中心接待区可成为到与健康和美容相关商店的
入口通道,如美发,脸部美容,理发店与指甲美容。
, 如果设施是使用带有强烈气味的化学品,需配有自给自足的通风系统的防止气味或
7
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
化学品扩散到健身中心,餐饮区和酒店其它区域。
, 设计要素:商店必需符合单元《5》商店所述的审核程序与设计准则。
C(流线,走道与服务区域
1( 规划要求:休闲娱乐设施之间提供具邀请性且清楚的通道。 2( 空间规划:
, 设计:利用木制作(木线脚,墙裙线脚,踢脚板与细部),艺术品,饰灯,强调性
木柜,镜子与拱门以避免如“医院”或“公共建筑”的感觉。 , 利用凹室,拱门与扩大的走道交叉处以避免单调的廊道。
, 服务:在通道附近提供一个清洁间。
, 地板:结合木地板,地毯,磁砖或石材。
, 天花:复式吊顶与木饰线,嵌入式筒灯,与天窗(如果可行) 3( 走道宽度:最小1.5m
4( 清洁间:提供一个设有拖布盆与清洁用品层架及设备的清洁间以清洁公共区域与邻
近通道。
5( 办公室:提供一个管理办公室。
6( 贮藏室:
, 提供可贮存设备,备品与商品的能上锁贮藏室。
, 提供一个分隔的区域以贮存干净与使用过的浴巾。
, 如果可能 ,提供一个可直接至贮藏室与洗衣贮藏室的入口以避免穿过公共区域。
D(健身区域
1( 规划要求:提供一个可容纳下列主要功能的区域:
8
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 心肺区
, 一般健身区域
, 健身舞/伸展区
2
2( 大小/区域:最小的健身房是75m。
3( 心肺区:从接待与更衣设施可至的第一个区域。通常包括跑步机,脚踏车,踏步机
等。
, 设立的位置能有室外的直接视线;及能从接待台可监控的视线。 , 设备的使用不受外界的干扰。
, 提供被动式的娱乐设施包括有线电视(设备的排列应可观看电视(《13D》,大型
屏幕的音响/视讯系统《13D》,以及从游泳池或休闲平台可看到电视。 4( 一般健身区域:提供可支持多种运动机会的健身区域,如举重板凳, , 此区通常是个人的活动,要求高度的专注力与自我调控。 , 提供高度的照明,许多的墙镜和背景音乐《13D》;以及电视。 , 室外的视线不被要求;但自然光线是被期望的。
5( 伸展与健身舞区:如果设施规划有要求,需提供。合理的与其它区域以隔音墙分隔。 , 通常是在教练指导下的团队活动,有私密性的感觉是很有帮助的。 , 最大量化的引入有控制的室外视野与自然光线。
, 提供独立的音响/视讯系统,在房间内控制。
6( 设备:依据万豪的规划要求提供与酒店规模及市场配套的运动设备与设施。 , 跑步机
, 台阶机
, 电脑化自行车
, 椭圆训练器
, 重量设备(2个举重站,随意加重)
, 每个房间设墙挂钟
9
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 每个区域设带过滤的饮水器
7( 完成面一运动区:
, 地板:
,地毯;尼龙,卷毛,防菌;木地板。
,举重区考虑使用橡皮地板。
,在健身舞区考虑使用塑料(聚乙稀)地板。 , 墙:塑料壁纸,镜子,木制品。
, 吊顶:结合隔音吊顶,复式吊顶与木线脚。
10 叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
休闲配套设施
E(桑拿
1( 规划要求:在男宾与女宾的湿区提供桑拿以为客人在进行理疗之前放松身体或是结
合干蒸与浸泡池供客人享受。
2( 空间规划:
, 湿式休闲区:安排桑拿于“湿区”邻近 蒸房,按摩池与浸泡池,如果是规划要求。 , 淋浴间:在同一湿区内,设置桑拿邻近于更衣区的淋浴间,避免穿越干区。 , 无障碍设计:需能供残疾人使用。
3( 小/面积:
22, 7.5m最小,15m最大。
, 吊顶高度:2.1m最小,2.4m最高。
4( 设施:
, 施工:商用等级;预制红木或松木墙板,吊顶天花,二层板凳,加热器护板与移动
式地板。
, 保温:最小R-11;带有铝泊的防结露层。
, 地板:防水,如果是供人走的区域。
, 门与门框:预制的保温木门与安全玻璃的视窗不可被动式观察室内。 , 控制:时间与温度可调控。
, 加热器:商用等级,墙挂式,电力,不锈钢构件与石块;大小由桑拿区容量决定。
00通常的尺寸应可维持65至82c温度。
, 标识:参照《16B》有关适用的安全标识。在桑拿间室外提供设备操作标识与安全
标识且邻近于计时器与温控器。
11
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 锁:提供机械锁(无法从室内上锁)以允许管理单位能锁上房间。 5( 报警按钮:《13E》安全报警(红色,蘑菇型)设置在室内靠近入口门处。 6( 设备:
, 地漏:清洁地板用
, 灯具:防水。
, 通风:加热器下方的被动式新风与吊顶排气。
, 消防喷淋《14》
7( 完成面,桑拿:
, 地板:磁砖与在板凳前的地板风道上 方设移动式木地板。 , 墙:木制品。
, 吊顶:木制品。
F(更衣柜/更衣、梳洗、淋浴与卫生间区
1( 规划要求:分别设置男宾与女宾区的更衣柜,梳洗/吹干,淋浴与卫生间设施。 , 设施的要求依据在本单元开始所述的大小/面积要求。
2( 更衣柜板凳:设在邻近梳洗区。
, 衣柜:双层更衣柜与木制门以及门栓与号码《16A》;提供客房数15,以及会员制
要求的衣柜。
, 座位:个人的座位区或固定式的硬木板凳。
, 磅称:至少提供一个商业级别医生使用型式的磅称。
, 浴巾:在入口处设浴巾分派与回收容器。
, 私人更衣室:如果呆能,至少设一个私人的更衣室。
, 木制家具:在流线的走道上设置具视觉焦点设置以避免有如机关的形象。 , 钟:提供大型墙挂钟。
, 完成面(更衣区)
12
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
,地板:尼龙,圈毛,防菌处理。
,墙:塑料壁纸;最小150Z。
,吊顶:石膏板吊顶或可移动的吸音吊顶。
3( 梳洗/干区:在淋浴区与更衣区之间设置的转换区域。
, 洗脸台面:石材,后部与侧面设防溅板。设置成凹室或是一个连续的台面与界定很
好的梳洗站。
, 梳洗站:每一上站台包括一个装饰镜,壁灯,嵌入式筒灯,脸盆,电插座(GFI),
与手提式吹风机。
, 浴巾:提供开放式层架,凹柜或柜子以放置干净的浴巾。 , 照明:提供嵌入式的直接或间接照明以符合照度要求《15C》。 , 完成面《梳洗区》:
,地板:防滑系数0.6湿/干的磁砖或石材,或是尼龙地毯(圈毛,防菌处理)。
,墙:塑料壁纸与磁砖或石材收边。
,天花:吸音吊顶。
4( 淋浴间:每个单元大约1m×2m的2间室(淋浴与更衣)
, 每100个客房提供男女各一个淋浴间加上会员制所要求数量的淋浴 间。 , 入口设门与淋浴间设门帘。在更衣干区提供板凳与浴袍挂钩。 , 照明:提供嵌入式的直接或间接照明以符合照度要求《15C》。 , 完成面(淋浴间):
,地板:石材或大尺度磁砖(干/湿0.6防滑系数)。
,墙:石材或大尺度磁砖。
,天花:石膏吊顶或批灰。
5( 卫生设施:与更衣室完全分隔,但靠近。
, 在更衣室的入口门厅可直接至卫生间但不需要穿过更衣区与湿区。 , 卫生间设小门厅。
13
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 如果可行,卫生间的位置应可与泳池与户外活动区域共享。 , 小便器隔断:烤漆钢板或石材;以墙及地面固定。 , 台面上镜子:装饰镜或与台面同宽且至吊顶的镜子以及装饰灯具。 , 照明:提供符合照度要求《15C》的直接与间接照明。 , 完成面(更衣室卫生间)
,地板:磁砖或石材。
,墙:磁砖或石材墙裙与塑料壁纸。
,天花:石膏吊顶或批灰上漆或吸音吊顶。
G(备品间,员工用域
1( 规划要求:提供贮藏区以放置大量的备品(浴巾,浴袍,托鞋,等)以及一般的设
备,补给品与梳洗及更衣区的配套用品。
2( 空间规划:邻近更衣区以方便更衣区的配套用品补给。 3( 大小:小的设施设贮物柜,大的设施由万豪经营部决定。 4( 设备:
, 放置浴巾,浴袍,托鞋与用品的层架。
, 可上锁的门。
, 安全:提供实吊顶或墙砌至结构底部以防盗。 5( 完成面:《16D》
, 地板与踢脚板:塑料地砖。
, 墙:油漆。
, 天花:油漆或吸音吊顶。
H(餐饮
1( 规划要求:包括设施接待区内或附近的果汁吧以提供不同种类的饮料与零点。
14
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 在一个不依靠外来会员的小型健身中心内,果汁吧也许包括自助式柜子以为宾客提
供免费饮料与零点。
, 在设有会员制的大型健身中心,果汁吧应包括设在紧邻的自给自足餐饮设施。 , 如果健身中心是设在邻近室外休闲平台与泳池,此果汁吧应与泳池的餐饮规划结
合。此餐饮设施的规划应参照食品与饮料单元《3》的设计程序。 2( 设施:
, 如果果汁吧是自助式,提供花岗石面与木柜。
, 果汁吧,餐饮设施通常包括木制品,磁砖或石材地板与木饰墙面及装饰灯具。 , 座椅应是休闲的,木框架,及在运动环境中易清洁维护的布芸椅垫。 3( 完成面:通常果汁吧的完成面与接待区的质量一 致。
, 复式吊顶,光滑面与嵌入式照明。
15
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
泳池
I(泳池与按摩池
1( 规划要求:除设施规划表另有要求,提供室内的泳池与按摩池。 , 连接的室内/室外泳池在有季节性的地理位置可被考虑。
, 大的设施也许要求分开的泳池,特别是室外泳池设在一个渡假环境的中心位置。 2( 位置:如果可行,设置休闲区域与泳池并靠近健身中心,以及能由客房层电梯到达。 , 如果可行,室内泳池应有室外视线。
, 室外泳池的位置应有直接的阳光。
3( 入口的控制:依据下列,规划一个可在非开放时间可控制至泳池与按摩池四周的入
口:
, 损失预防审查《GR》《BE》
, 法规与
, 经营逻辑与泳池及休闲设施的位置。
, 设有消防通道穿过泳池与按摩池区域。
控制设施:依据控制规划,提供下列一项或多项设施以控制泳池四周与休闲区域的入口: , 围篱:提供围篱或绿化隔离(1.5至1.8m高),依据预防损失规划与法规要求。 , 门:为防止非经许可的人员或在非开放时间的控制泳池的提供磁卡门锁。《13E》 , 小门:为了限制儿童的出入,提供符合下列要求的五金配件。
16
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
,提供闭门器/门闩与释放装置。
,小五金安装在靠泳池一侧的门上,离门低部至少137cm。
,如果五金安装是小于离从门底部137cm的高度,则五金的安装需离门的顶部至少
8cm。
,在门闩的46cm内的门上不可有大过13mm的空 隙。
4( 泳池设计:由机电与结构
师或有资格的泳池设计专业/承包商负责泳池的机电
设备与结构设计。
, 标准:需符合机电,结构与卫生法规,泳池的设计需考虑当地的情况如气候与地质。 , 无障碍设计:泳池的设计需考虑到残疾客人的使用。每个泳池提供残疾人专用电梯。 , 安全:设计泳池与相关区域,安全是最主要考虑。
, 标识:提供使用规则/安全需知与“不可跳水”标识。《16B》 , 泳池入口:宾客至泳池的主要入口通常是朝向泳池的浅水区。 , 结构:水泥结构与泳池涂料或磁砖。
, 泳池的形状需能同时满足游泳者与戏水客人的使用。
2,泳池面积:最小140m
,最小深度:1.0m
,最大深度:1.5m
,泳池低部最大斜坡1/10
, 跳水是不准许。
, 泳池最小深度的区域:大给15,至20,的泳池面 积。
, 浅水区域:以漂浮的救生索或对比强烈的磁砖颜色区分出来。 , 泳池四周:一般的保养维修与救生需能完全可以从泳池四周进入。 , 进出:包括在浅水区设置带栏干的台阶以及在泳池周边每23m另设台阶或爬梯。踏
步两侧需设栏干。
, 台阶:提供5cm防滑前沿,每个踏步的水平与垂直前沿使用对比高的颜色或其它方
17
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
法以便高差的改善非常明显。
, 除沫器:除沫沟与除沫器的细部由泳池设计者提供并经由万豪审查。 , 除沫器护盖:除非法规有要求,利用除沫器供表面回水而非使用泳池四周的连续性
泡沫沟槽。利用泳池平台的铺面设计隐藏泡沫器的盖子。
, 在泳池边缘提供压盖镶边并与铺面及硬景观材料一致(参照下列“泳池平台与室外
露台“)。泳池边缘的压盖的完或面质感与防滑材 料应与泳池平台铺面匹配。 , 隔音(室内泳池):泳池封闭的反射时间(RT)60最大,4秒 , 平台排水:包括在泳池压盖内沿的连续性平台排水沟。
, 地板:选择防滑系数不小于0.6湿/干。
, 配套设施:滑梯,泳池隧道与桥是被禁止使用,除非经由万豪的损失预防部门审批。 , 照明:每隔3米提供水底照明。提供水底灯具有保护迥路并与紧急迥路连接。
05( 室内泳池:保持29c常温。
, 室内泳池游水道通常6×12m,1.2m深并与按摩池紧邻;参照设施规划表。 , 按摩池可能紧邻泳池,如果按摩池不与泳池邻近,考虑设在泳池平台之上以容许按
摩池内周围座位的视线高度与泳池平台座位一致。
6( 按摩池:加热的按摩池最小3m直径。
, 位置:通常设于靠近泳池较深的一侧,限制在成年人使用区内。 , 设备:除非经由业主与万豪另外审批,按摩池的设备应设于特定的房间内。
0, 水池加温:包括加温设备以保持40c水温,回水水温器每2度一格并设在过滤房内
的衬垫与加热器之间。
, 防滑系数:0.6湿/干于平台,压盖,凳子与地板。
, 水泵:提供多个水泵或双速泵,低速泵供正常循环操作以保持水温与过滤,高速泵
在按摩池使用时,增加喷水速度。
, 排水:包括2个排水口以及安全隔栅以防止排水口成为被吸入陷井。 , 如果能被客人视线所及,提供镀铬不会锈蚀的金属或铜合金的管道与配件以及喷嘴
18
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
头。
, 空气注入器:安装以在按摩池使用时提供喷射动 作。
, 时间控制开关:提供客人能使用的15分钟计时开关以启动按摩池的水泵与空气注入
器。
, 紧急停止控制:提供紧急停止按钮以停止按摩池的喷水循环,水泵,与空气注入器。
设在邻近时间控制器。
, 标识:包括使用规则与安全标识。《16B》
7( 泳池深度标识:
通则:在水池与SPA使用永久性材料以米及英尺标识出水的深度。以油漆标识是不被接受。
标识的设置:
, 间距:标识的间距不可超过7.6m,在不规则形状的泳池的标识间距应等分。 , 深度/形状:在泳池的最深与最浅设标识,在斜坡每30cm高差设标识;在形状改变
最大的地方也需设标识。
, 字体/文字:最小10cm高,使用与磁砖高对比的颜色。
, 在每个深度标识旁设不可跳水的国际通用标识。
, 水池的垂直墙壁:设置在最高点,容易在水面上可以看到。
, 水平表面或朝水面的平台:设置在离水池边缘45cm以内以及当站在平台面向水面时
可以见到。
8( 水池操作设备,通则:
, 安全设施:泳池的设计与施工细部,排水与设备需能防止拌倒,滑倒,或对衣服,
头发及人产生陷井。
, 水泵:在一个水泵失效的情况下,提供满负荷的抽水。在水泵与过滤器提供隔离阀。 , 吸水与水循环装置应防止对客人造成伤害的陷井。提供再循环泵与按摩水泵以及至
少2个地板入水口,其间距至少1.2m。
19
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 包括再循环,过滤,加氧与抽吸系统在最少量的维修下保持水的清洁与卫生情况。 , 提供电子计时器以控制水泵与设备的使用时间。
, 过滤:每个泳池或按摩地提供分开的过滤系统。
, 过滤器:提供砂过滤与自动清洗。水池应提供最小的过滤流量每6小时换水一次,
按摩池则是每30分钟一次。
, 水处理:提供溴或电离子的水处理系统,避免使用氯气。
, 化学处理:自动,可调整的注入系统与测试用 具。
, 加热器:按摩池要求使用然气。泳池要求加温除非室外温度能保持水温在设计温度
之上。
, 设计温度:提供下列的常温。
0,水池:29c
0,按摩池:40c
0,温度升高:每小是0.25c
,标识:参照《16B》的适用标识。
9( 泳池/按摩地设备:
, 水池的设备用房应远离客房,会议室与公共区 域。
, 尽可能靠近泳池与按摩池。
, 贮藏/维修:提供贮藏空间供维修与设备之用。避免搬动水池设备与水处理材料经
过公共区域。
, 洗眼站:与供水系统连接。《15B》
, 地板:水泥,着以与密封漆。
, 墙/吊顶:提供防水材料与上油漆。
10( 泳池/按摩池设备:
平台设备:包括下列:
, 扶手栏杆
20
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 楼梯扶手
, 救生员专用椅(如法规要求) , 绳索与浮动的深度分隔器
, 固定在平台上的楼梯扶手
, 移动式的残疾人电梯(每个泳池) , 平台固定锚。
维修设备:包括下列
, 水池清洁系统
, 弧形墙刷子
, 平台拖把
, 设施旗杆
, 刷子稳定器
, 旗杆接合器
, 海藻刷子
, 阳极镁
安全设备:包括下列
, 救生圈
, 救生钩
, 救生钩与杆子的结合器
, 救生索
, 呼吸器
, 医务箱
11( 水池平台与露台:
, 设计:与酒店的设计概念与质量一致。 , 景观绿化:依据当地的气候,可使用的空间,与设计概念,提供精致独特的绿化景
21 叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
观。使用绿化提供安静与公共区域及阴凉与阳光区 域。室内泳池应使用适合室内
生长的活植物。
, 步道:至泳池的步道应提供1.5宽以允许2人并行或通过。
, 泳池平台宽度:任何地方皆不可少于3m。
, 平台找坡:从泳池边至平台排水口,提供最小1:100与最大2:100的找坡。 , 混凝土:在客人光脚使用的露台,步道,泳池平台或类似区域,不可使用光滑的水
泥完成面。
, 平台接缝:接缝应与平台颜色一致的聚亚胺脂密封剂填缝,不可使用木条。 , 水池平台/压盖镶边:泳池按摩池应设有压盖镶边与石材铺面,用对水池容易操作
的材料并施以渗透型密封漆减低沾污与强化清洁的能力。防滑系数0.6湿/干。 , 在炎热的气候区,应选择可减低吸热的平台。
, 服务员亭子:在通往泳池的主要通道附近,设泳池服务员亭子以提供浴巾,与零嘴;
此位置应可观察到泳池,儿童池,与按摩池。
, 淋浴/洗足池:如果当地法规要求,才设室外淋浴/洗足池。
, 卫生间:如果无法立即可方便使用健身设施,则应设男女分开的卫生间。 , 餐饮设施:考虑设泳池平台餐饮与宴会/聚会的功 能。
, 如果客人视线所及,水管配件与喷嘴需使用镀铬非锈蚀的金属或铜合金。 , 照明:设置照明于泳池四周,避免必需在水面上作维修更换的工作。 12( 平台/露台家俱:包括下列可堆放的家俱。
, 躺椅数量:每10间客房设1个。万豪指定的数 量。在渡假酒店与温暖气候区依据需
要提供较多 的数量,数量从每4间客房1个至每间客房设 个。 , 依据设施的规模,市场要求,餐饮种类与位置,增加桌椅与阳伞。
22
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
附加设施
J、湿式休闲设施
1( 规划要求:如果设施规划表或SPA规划要求,设下列休闲设施: , 热浸池
, 冷浸池
2( 管理控制:如果符合下列要求,休闲设施(按摩,美容,等)是被准许: , 所加设的设施是与健身中心规划有关,为了提供运动与理疗健身的活动。 , 规划取得万豪许可。
, 按摩设施必需符合万豪国际标准的运作程序(ISOP)与SPA的补充设计标准。 3( 共同区域:通常包括桑拿,干蒸与冷热浸池等相互邻近的“湿”区,可供客人共同
使用。
, 淋浴设施(在更衣室内的淋浴或是一个特定的淋浴设施)要求必需邻近桑拿,干蒸
23
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
与浸池。
, 按摩设施必需共享门厅。设计流线可直接通到更衣室与泳池。 4( 热浸池:在男女宾分开的湿区内设热浸池为客人在作理疗之前放松之用,或者作为
邻近的桑拿,干蒸及泳池设施的休闲配套之用。
空间规划:
, 湿区:在邻近桑拿,按摩池,干蒸与冷浸池(如有要求)等的共享区域设置。 , 无障碍设计:残疾人可使用。
大小/面积:1-2人
设施:
, 台阶与栏杆(非爬梯)
, 深度标识
, 水池深度:1.1至1.2m
0, 水温:40c
, 水池结构:防水
, 标识:参照《16B》适用的安全标识。
照明:水面下,防水与接地线的灯具。
设备:
, 过滤:设施设备用房,优先考虑使用臭氧或溴化物以减低臭味。 , 加热系统:设于设备用房。
完成面:
, 水池:批灰与磁砖。
, 踏步:磁砖或批灰;防滑系数0.6湿/干
5( 冷浸池:在男女宾分开的湿区内设冷浸池为客人在作理疗之前放松之用,或者作为
邻近的桑拿,干蒸及泳池设施的休闲配套之用。
, 施工:冷浸池与热浸池一样除了温度以外。
24
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
00, 水温:13至18c
K(理疗间:
1( 规划要求:提供一个或多个安静,安祥,的功能房间以提供按摩与相关的理疗。 , 依据规划设施要求提供理疗间的种类与数量。
, 符合万豪SPA设计标准。
, 环境的舒适对客人至为重要,要求对温度,照明,与音响能控制调整。 2( 空间规划:
, 型式:按摩间应设在同一区域内以使服务员工能有效率的运作。 , 隔音:按摩要求非常安静的环境。避免设在邻近嗓音来源。提供墙与吊顶STC55的
隔音系数。
23( 大小/面积:每个房间最小11m。
4( 设施:
, 桌:可调高度的按摩桌。
, 台面:0.91m高,0.6m深;1.8至2.4m长;花岗石或人造石台面。 , 柜子:墙与底座的柜子:
,高质量防火板或染色或上漆的木面。
,可调整的层架与可上锁的抽屉等门。
,门与抽屉静音垫。
,壁柜的一部分设玻璃门与照明以展示产品。
,有盖的装浴巾大篮子。
,有盖的垃圾筒。
, 洗盆:瓷盆附有冷热水,混合阀与曲颈式水龙 头。
, 吊顶:宾客在做理疗时大部分时间看到吊顶,吊顶的设计需经审批。结合设计的元
25
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
素以促进宾客的放松。
,照明:在按摩区的上方避免强烈与直接的照 明。
,设喷淋头与扬声器。
,出/回风口:避免直接吹到宾客。与吊顶的设计结合或将出/回风口隐蔽。
,设计:包括使用穹项,复式吊顶等增加趣味性的设计。
, 窗户:自然光的提供是有帮助的。依据地理位置与气候提供可开落式固定窗。提供
适合的隐私处理。
, 门:实木门包括下列:
,隔音封条。
,能安静操作的门栓(不可上锁)
,实木门框(优先考虑)或内填隔间材料的钢门 框。
, 镜子:一面墙可考虑设装饰性镜子。
5( 音响:每个房间需有音响系统可选择节目与控制音量《13D》。 6( 温控器:每个房间提供温控器。《15A》
7( 照明:
, 以调光器控制装饰与间接照明。
, 工作台面设工作灯。
8( 电力:《15C》
, 按摩床设地插座。
, 工作台电插;4个
, 墙插座;在头部附近设2个插座供蒸气器与理疗设备之用(故房间也可做脸部美容)。 , 控制:安排音响,温度,与照明控制器在同一位置并有一致性外观。 9( 完成面:
, 地板与踢脚板:有弹性的表面使服务员工有长时间的舒适性。地毯(防菌),弹性
木地板或塑料地砖。法规可能有限制。
26
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 墙:油漆或贴壁纸。
, 吊顶:石膏板上漆。
L(干蒸房
1( 规划要求:在男女宾分开的湿区内各设干蒸房 以为 在作理疗之前放松之用,或者
作为邻近设施的休闲 配套之用。
2( 空间规划:
, 湿区:如果规划要求,设置干蒸房在湿区并邻近桑拿,按摩池与浸池。 , 淋浴间:设置淋浴间在湿区靠近更衣区附近,以避免流线交叉。 , 无障碍设计:可供残疾客人使用。
223( 大小/面积:7.5(最小)至15m
4( 施工:
, 凳子:通常现常制作与墙体类似。二层(以允许坐在不同温度区);高45cm;斜坡
3cm/m以避免因结露积水。
, 地板:防水层;提供4cm/m找坡至地漏,
, 墙:通常是砖墙;防水施工以防止湿气的扩散。
, 吊顶:找坡6m/m,穹顶式或拱形(非平顶)以防止因凝结水滴到宾客。水泥抹灰;
防水处理以防止湿气渗到吊顶结构里。
5(设施:
, 喷嘴:喷嘴的位置需避免伤害到宾客。
, 标识:参照《16B》适用的安全标识。
00, 控制:远控蒸气机以保持房间温度43c至49c。
, 淋浴间:在大型的干蒸房可考虑设置。
6( 门与门框:
27
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 门框:铝合金
, 门:铝/钢化玻璃;玻璃可观察室内;保温。
, 门:使用干蒸房专用的门一不可使用“商店门面”的门,需能控制结露现象。 , 锁:提供带钥匙的机械锁(不能从房内使用)以允许管理方上锁。 , 五金:木制的推/拉门把以提供舒适的温芳。
, 门封:防湿气,避免湿气外露。
, 门槛:瓷砖或大理石;防止水流出。
7( 按钮式报警:《13E》安全报警(红色,磨菇型);设在房内近门的区域。 8( 设施:
, 蒸气器:设在邻近的房间。
, 通风:《15》在吊顶上方提供排气(但非在干蒸房内)。 , 排水:在地板找坡最低的地方设置。
, 照明:防水型;壁灯及在板凳下方设置。
, 排水沟:在门的外部地板设置带盖排水沟以处理足上的水与门的凝结水。 , 紧急切断装置:每个房间应提供。
9( 完成面:
, 地板:磁砖,防滑系数湿/干0.6。
, 墙:磁砖,玻璃。考虑在磁砖上设计与SPA主题呼应的图案以提供视觉上的趣味。 , 吊顶:磁砖,玻璃。
M(蒸气器机房:
1( 规划要求:提供设施房以放置干蒸房的蒸气器。
2( 空间规划:
, 干蒸房:尽量靠近干蒸房,并符合厂家的技术规 范。
28
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
, 走道:提供从公共通道或更衣区域可到的走道以方便维修与管理。 3( 大小/面积:依据要求设置设备与提供维修空间。 4( 设备:
, 蒸气器:能连续操作的商用等级。
, 控制:每个房间设温控器,自动冲洗,高温限制,视窗,低水位切断装置,压力指
示器。
, 门与框:木制品;如果通风需要,提供百页。 5( 设施:提供水,电力,排水。
6( 完成面:
, 地板:上密封漆的水泥或塑料地砖。
, 墙:油漆。
, 天花:明露结构。
N(休息厅
1( 规划要求:在作理疗前后提供一个安静可休息放松的房间。 2( 空间规划:
?男女宾分开设施。
?设在更衣区附近并可放便至理疗间。
?避免对更衣区与理疗区有直接视线。
3( 设施:提供下列设施与配套。
?视觉上的设施如艺术品,水景,室外景观是被鼓励设置的。 ?可调整的休息座位与茶桌及阅读灯,容纳4-8人。 ?电视与音响娱乐设备。《13D》
?在入口处安排一个小的饮料站。
29
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
?照明:提供直接与间接照明以符合照明亮度。《15C》 4( 完成面:
?地板:地毯或木地板与区域地毯。
?墙:木饰线脚;塑料壁纸。
?吊顶:平滑上漆的石膏板或抹灰或可拆卸的隔音 吊顶。
O(其他设施
1( 规划要求:其它室内/外的娱乐活动。
2( 室外设施:当设施规划有要求,下列的室外设施可能含括: , 室外泳池
, 网球场
, 排球场与篮球室
, 室外手球与壁球场
, 高尔夫果岭与练习场
, 慢跑路经(如果可行)
, 草坪区
3( 休息亭:在离开健身中心合理的距离,为室外活动区设一个小亭子。 , 有保护(结合屋顶与格子棚)的座位区。
, 提供浴巾的区域(自助式)
, 饮水机或带冷柜的饮料机。
, 室外活动区的照明。
4( 室内设施:与健身中心相连或邻近。下列室内设施也许包括: , 游戏间:
,通常包括电子游戏机与传统的弹球机。同时考虑其他非机械操作的游戏如桌球,
30
叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
桌上保龄等。
,隔音设置;必需有服务员工监督。
,通常是使用玻璃隔断,由健身中心的接待台或其它有服务员工的区域来监督。
, 台球间:
,最少2个台球桌;与其它的游戏间相连;需隔音设置。
,使用玻璃隔断;能被动式的监控。 , 手球与壁球场。
,数量:最少2个球场;露天看球座位是不需 要。
,球场大小:6.1×12.2×6.1m,高吊顶。
,球场应在健身中心内;不可设在远处。
P(系统设施
1(协调:与其它单元协调包括:
?13A,网路电缆与设施
?13B,电脑设备与应用
?13C,通讯系统
?13D,音响/视讯
?13E,安保
?14, 消防/生命安全
?15, 暖通空调/电气/给排水
?16A,材料与产品
?16B,标识与图识
?16C,家俱,固定设施与设备(FF&E)
31 叶予舜
万豪酒店管理集团技术规范
32
叶予舜