晚上吃姜 犹如吃砒霜

晚上吃姜 犹如吃砒霜 倩碧网购精彩买赠 礼献新春 2008-2-17 16:22:25 rayli 近日，网上流传一则饮食贴士——晚上吃姜等于吃砒霜。发帖人指出，古人云，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。还指出，在古代医书中也有这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。” 不少人有疑问：平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的，是否对身体有害，毒害有多深？带着众人的 问题，我们向专家请教：这胜过人参的姜，是否一到晚上就真会变成致命的砒霜？ 图片提供：全景（提供）版权所有，未经书面允许不得转载； 点击图片进入下一页 巧用生姜驱寒 1．姜糖苏叶饮：生姜、苏叶各3克，红糖1 5克。 将生姜、苏叶洗净切成细丝，置瓷杯内，加红糖，再以沸水冲泡，盖上盖后，泡10分钟即成，趁热服食。每日两次。此饮具有发汗解、祛寒健胃的功效，适用于风寒感冒诸证，尤其对伴有恶心、呕吐、 胃痛、腹胀等证的胃肠型感冒更为适宜。 2．生姜红糖汤：生姜5～10克（体寒的人可适当加量），红糖1 5克。煲前先大力拍打生姜或以生姜磨汁，加1杯清水，加红糖，加热至沸腾15分钟，即可饮用。功效：祛风散寒。糖尿病患者可去红 糖。最近，网络上流传着一句据说是古训的话：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”不少人看了都惊惶不已。如果把这句话理解为“早上吃姜有益，晚上吃姜有害”，也许更能为人所接受。 要说清楚“晚上吃姜是否等于吃砒霜”的问题，还得从中医的阴阳寒热说起。 [信息来源：三九健康网]