[微波炉锡纸烤排骨]微波蒸排骨

[微波炉锡纸烤排骨]微波蒸排骨 [微波炉锡纸烤排骨]微波蒸排骨 篇一 : 微波蒸排骨 材料: 排骨洗净沥干水分，薄荷洗净摘下叶子，用刀稍微切细一点。,) 做法: 1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉。 2、拌匀。 3、放入切细的薄荷叶。 4、再拌匀。 放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。[)懒人们忙人们，提前一晚做好这道工序，明天就舒服啦～。 5、腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱。 6、拌匀。 7、加少许水。 8、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”。 9、微波炉的功能键上选择“蒸排骨”，再按“开始”。(]如果你的微波炉没这个“蒸排骨”的键，就直接选择微波20分钟即可，差不多的。 该干嘛干嘛去吧，大约10分钟左右已经可以闻到香味了，最后，“叮”的一声，香喷喷的“薄荷蒸排骨”出炉啦～ 菜品特色: 用微波炉“蒸”，出来的味道和烤排骨一样，是那种干香干香的口感，加两匙叉烧酱可以起到画龙点睛的效果～ 下饭、下酒、宴客都非常不错，美味又简单～ 如果是用蒸锅来蒸，那口感就完全不同了。 小贴士: 由于微波炉的“蒸”法和蒸锅不同，它会把食材的水分烘得很干，所以我们必须在排骨里面加少许水，再放进炉中“叮”。如果忘了这一步，你只好吃“薄荷香木炭”了~:P 篇二 : 微波炉锡纸排骨的做法 微波炉烧烤菜谱-锡纸排骨的做法 1、酱油，蚝油，料酒，盐，味精，腐乳，五香粉~~~哗啦哗拉倒到排骨上，拌匀~~ 料酒要少一点，酱油也少一点，免得到处是水。 2、放二十分钟，这个时候可以裁锡纸~~超市里都有卖的，视 你的排骨块大小，裁成方形，留足边哦，免得一会包的时候包不严。 3、包好以后拿到微波炉里头去烤，15分钟-20分钟，如果没有微波炉，可以用平底锅，放上一点油，这是防止锅被烧坏的; 4、两面煎，一面15分钟左右 每1个小包都象1个小高压锅一样，尤其是有一点点儿焦的时候，排骨肉又香又嫩。 篇三 : 微波蒸排骨 材料: 排骨洗净沥干水分，薄荷洗净摘下叶子，用刀稍微切细一点。 做法: 1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉。 2、拌匀。 3、放入切细的薄荷叶。 4、再拌匀。 放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。懒人们忙人们，提前一晚做好这道工序，明天就舒服啦～。 5、腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱。 6、拌匀。 7、加少许水。 8、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”。 9、微波炉的功能键上选择“蒸排骨”，再按“开始”。如果你的微波炉没这个“蒸排骨”的键，就直接选择微波20分钟即可，差不多的。 该干嘛干嘛去吧，大约10分钟左右已经可以闻到香味了，最后，“叮”的一声，香喷喷的“薄荷蒸排骨”出炉啦～ 菜品特色: 用微波炉“蒸”，出来的味道和烤排骨一样，是那种干香干香的口感，加两匙叉烧酱可以起到画龙点睛的效果～ 下饭、下酒、宴客都非常不错，美味又简单～ 如果是用蒸锅来蒸，那口感就完全不同了。 小贴士: 由于微波炉的“蒸”法和蒸锅不同，它会把食材的水分烘得很干，所以我们必须在排骨里面加少许水，再放进炉中“叮”。如果忘了这一步，你只好吃“薄荷香木炭”了~:P