新鲜辣椒更营养

新鲜辣椒更营养 新鲜辣椒更营养-权威资料 本文档格式为WORD,若不是word文档,则说明不是原文档。 最新最全的 学术论文 期刊文献 年终总结 年终报告 工作总结 个人总结 述职报告 实习报告 单位总结 在五味中，“辣”是不可或缺的一种。大老爷们只为享个口福，不在乎长痘痘或是上火，就是要辣得过瘾;美女们就不同了，就餐时，眼巴巴望着摆在面前的辣椒，不吃吧，眼馋，吃吧，怕“副作用”，于是心里千百次对“辣妹子”们无辣不成席却能保持皮肤白嫩羡慕不已。为什么有人吃辣椒没事，有人却不能沾一星半点呢, 辣椒那让人又爱又恨的辣味，源自辣椒果皮里面一种叫“辣椒素”的活性成分，它对哺乳动物包括人类都有刺激性，并可在口腔中产生灼烧感，即辛辣感。 吃辣受地域的影响，四川、湖南等地气候潮湿，“辣妹子”们吃辣椒可以驱湿、驱寒、强身健体。辣椒美容一说，则是由于辣椒中含有极为丰富的维生素C。众所周知，西红柿是蔬果中维生素C含量较高的一种，而辣椒中的维生素C高于西红柿6倍还要多。 维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化功能，能帮助肌肤抵抗外来污染所造成的侵害，还能改变因血液循环不良而产生的暗沉肤色，让原本看起来暗淡的肤色亮起来;能促进新陈代谢，淡斑美白，帮助肌肤抵抗紫外线的伤害，避免晒伤，还我们白晰透亮的完美肌肤;还有促进胶原蛋白增生的功用，让肌肤变得更有弹性。 另外，辣椒里面的钾对因体内高钠而导致的高血压有帮助，因此也深得此类患者喜爱。 但是也有很多人不喜欢吃辣椒，认为辣椒太辣，受不了这个味道;吃了容易上火，脸上长痘;引发痔疮;等。 辣椒怎么吃才健康 辣椒含有丰富的维生素和胡萝卜素、叶酸等，但这是针对新鲜的辣椒而言。如果是干辣椒的话，水溶性维生素和其他营养素所剩无几。因此应尽量选择新鲜的辣椒来食用。 辣椒的做法也很重要，最好是经过烹制后再食用。因为辣椒里的“辣椒素”有刺激性，加热后对胃肠的刺激就会减少。 如果爱吃重口味的干辣椒，可以搭配祛火的食物一起吃，比如苦瓜、虾、鲫鱼或者是绿豆粥、荷叶粥、菊花茶等，也可以拿甜、酸等来中和一下辣的味道。 哪些人不适合吃辣椒 肠胃功能不好的人群 辣椒里面的辣椒素有刺激性，会对肠胃造成一定的负担和刺激，引起不适，诱发炎症等。 口腔溃疡等人群 这些人群对这些刺激性食物很敏感，吃辣椒会加重疼痛感。 痔疮患者 辣椒会刺激肠胃，使痔疮更加严重。 气候干燥地区的居民 北京、山西等地居民最好少吃辣椒，特别是气候干燥的春秋季节。 此外，手术后的病人也不宜吃辣椒。 生活小妙招 切辣椒不辣手 切辣椒前，用少许食盐搓抹手。切辣椒后，用酒精棉球或白酒擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解;或用少量食醋洗手，食醋是酸性的，可以中和辣椒碱。 阅读相关文档:冷水冲头醒不了神 选择适合自己的牙 有空请您洗洗牙 哮喘发作有信号 糖尿病患者能饮酒吗 抗生素的临床合理应用 从一句话发现“病中病” 糖尿病患者应警惕眼底病变 手脚冰凉,未必都是天气惹的祸 老年人服阿司匹林有讲究 老年人用药“十忌”(上) 腹泻可能是癌症 瓦工师傅的手麻无力病 慢性肾炎患者婚育指南 染色体病 遗传病中 的高发病种 雄激素替代疗法莫滥用 男性,用好为数不多的精子 老年人也要防性病 把老年痴呆“拒之门外” 老年人下肢浮肿细寻因 儿童发烧会烧坏脑子吗 从6岁儿童患高血压谈起 新妈妈产后掉发勿焦虑 附件炎偏爱白领女性 子宫畸形知多少 做个 *本文若侵犯了您的权益，请留言。我将尽快处理，多谢。* 最新最全【学术论文】【总结报告】 【演讲致辞】【领导讲话】 【心得体会】 【党建材料】 【常用范文】【报告】 【应用文档】 免费阅读下载