电压力锅——20种不同的做粥方法详解.doc

电压力锅——20种不同的做粥详解.doc 电电力电——20电不同的做粥方法电解 作者,托之电圣 电电,2008年07月11日 电电次,数1504 次 电电力电——20电不同的做粥方法电解 ;上, 01、猪肝电蛋粥 【原料】猪肝50克～电蛋1～粳米个50克～电、姜、味精少电。 【制法】猪肝切电～米煮粥～熟电打入电蛋～加电、姜、味精电味～稍煮可。与即 【功效】电肝明目。 【用法】空腹食用～每日或隔日一次。 【电用】适用于夜盲症、电物不。清 02,桑果粥椹 【原料】桑罐电椹50克～米糯100克～糖适量。冰 【制法】 1、先桑罐电中的桑子电电;加入桑果汁,电用～将椹椹椹 2、米洗电后加适量水入砂电中煮粥～先大火～后小火～粥熟后～加入电电的桑子和清椹 冰冰即糖～稍煮～糖后溶化可。 【功效】电肝滋电～益血明目。 【用法】每日一次～常食。 【电用】适用于肝电电所致的电力退、耳电等。虚减 03,榛子杞子粥 【原料】榛子仁30克～枸杞子15克～粳米50克。 【制法】先榛子仁电碎～然后枸杞子一同加水煎汁～去渣后粳米一同用文火熬将与与 成粥成。即 【功效】电肝益电～明目肌。丰 【用法】每日1电～早电空腹服食。 【电用】适用于、电昏等。体虚 04,杞子粳米粥 【原料】粳米60克～电子、枸杞子各菟20克～白糖适量。【制法】 1、粳米、枸杞子洗电电用～将 2、电子洗电后电碎～先加水煎煮～煮电后取汁去渣电用～菟并 3、枸杞子、粳米加入电子汁中同煮～直至米熟电～再加入白糖～稍煮片刻成。将菟即 【功效】电电益精～电肝明目。 【用法】每日食用1次。 【电用】适用于肝电电引起的电力下降～眼昏化。虚两 05,猪肝电米电豆粥 【原料】猪肝、电大米各100克～电豆50克。【制法】电豆、大米淘电～加水适量～煮粥～快熟电电～加入洗电、切碎的电猪肝～猪 肝熟透可食用。不宜加电。即 【功效】益肝明目～消电。 【用法】可早餐食用。 【电用】适用于电力下降～眼昏花。两 06,电电猪肝粥 【原料】猪肝100克～电电9克～小米150克。【制法】电电焙干电末～猪肝切成片相电～电电在～用麻电定～小米加水适量将将两内扎与～ 放入沙电煮熟可。内即 【功效】电肝明目。 【用法】食肝电粥～每日1次～电服1周。 【电用】适用于眼昏花。两 07,电肝粟米粥 【原料】电肝2～粟米;小米,个糯60克～电、水适量。 【制法】电肝洗电切碎～粟米;小米,淘洗干电～者一同入电共煮粥～粥熟～电味糯两即 可。 【功效】益肝明目～滋电电血。 【用法】食肝电粥～每日1次～电服1周。 【电用】电电力不佳或电力退者常服有益。减 08:大米决明子粥 【原料】炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。 【制法】先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。 【功效】清肝明目、通便。 【用法】日每1次,服连连2周。 【用】于目赤、怕光多泪、高血、高血脂、性便秘等症,效果明。连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连09:皮蛋瘦肉粥 煮粥用料:瘦肉1连，猪腱肉最好,,皮蛋2个，无皮蛋,一健康些,连连连连连连连连连二石灰味没那大,,姜连连连连连连连连连连连1连连连连,水足量,油适量 要煮出一香好味的皮蛋咸瘦肉粥连连连连连连连连连连连,要如下:连连连连 1、挑米:煮粥用的米最好用北大米,就是短短的珍珠米,煮出的粥连连连连连连连连连连连连连连连连连连连特,连连连 2、煮粥的米要先腌:半碗米淘洗干后,要用连连连连连连连连连连连连连连连连2连匙的油、1个半茶匙的和连连少水，连连连2茶匙,拌匀,腌至少半小,放心,然用了很多油,但是油会在煮粥连连连连连连连连连连连连连连连连连连连的程连连中,令米,所以并不油的,连连连连连连连连连连连连连连连连 3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一肉,之要保持一整肉不要切，我一般用大巴掌大,连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连1,2厘米厚一猪肉,如果条件可,用猪腱肉更好味,。如果用瘦肉煮粥连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连,那要先用沸连连连连连水把瘦肉略略煮煮,然后洗,如果喜用腌的咸猪肉煮粥连连连连连连连连连连连连连,那要提前一天腌连连连连连连连咸猪肉,方法如下:猪肉一,冲洗干,抹干,撒连连连连连连连连连连连2,3茶匙,均匀涂抹在连连连连连连连肉上,放冰箱下格，就是不会成冰的保格,腌连连连连连连连连连12小或更才可以入味,连连连连连连连连连连连连 4、煮粥的水要充分沸才下材料:大中放很多水,煮沸,连连连连连连连连连连连连连连连连连才放材料。先下肉、姜片,火不要小,肉到了沸水中,连连连连连连连连连连连连连连连连连连连 外面的部分遇而熟硬,封住了里面的肉汁,肉煮了粥连连连连连连连连连连连连连连连连连连连后也不吃,然后待连连连连连连 水再次沸下腌好的米和一个切碎的皮蛋,第一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连 化,融入粥的味道中。 5、先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分,然后连连连连再小火煮连连连连1个半小,火候足,粥连连连连连连就入味而且容易消化,连连连连连连连连连连连 6、粥的感理:在小火煮了连连连连连连连连连连连1个半小后,把第二个皮蛋也切碎,同把煮在连连连连连连连连连连连连连连连连连连粥中的瘦肉出来,用筷子扒拉,撕成状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连小,然后火。第二个皮蛋在火前半小加入粥连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连中,半小可将第二个皮连连连连连连连蛋煮得既没石灰味,同又滑,吃粥连连连连连连连连连连连连连连也能吃到有皮蛋,而肉因是水沸下的,保持了一定味,撕成后放回粥连连连连连连连连连连连连连连连中,特好吃。煮出来的粥连连连连连连连连连连不必下,好连连连味,而且下火,容易消化。如果粥有点粘底,千万不要用勺子扒拉底的粘皮,要不粥连连连连连连连连连连连连连连连连连连会有糊味,我通常会放一个的小羹在底与粥连连连连连连连连连连连连连连连连同煮,水沸程中,小羹连连连连连连连连也被,可以防止粥煮粘底。连连连连连连连 10:玫瑰情人粥 原料:白米1杯、新连连连连玫瑰花1连连连、8杯 连料:蜂蜜适量 : 1.白米洗干,玫瑰连连连连连连连连连连连连连连花洗剥瓣用。 2.连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连加煮沸,放入白米煮至稍微拌,改中小火熬煮30分,加入玫连连连连连瑰花瓣连连煮3分即可。连连连连 3.碗内加入蜂蜜,加入的连连连连稠粥拌匀即可食用。 Tips: 玫瑰无是连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连泡茶或直接食用花瓣,都具有、促血液循连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连、防便秘之功效,而使肌光滑有性,是女性最佳的天然保连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连品之一。而蜂蜜遇,会使蛋白等素化成蛋白连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连,可使胃急速蠕而减少度吸收,有助于减肥。 特色: 加速新代连连连连连连连连连连连,恢窈窕身材。 11:海米菠菜粥 原料:海米15克、粳米，白米,100克、菠菜1棵 连连连连料:适量 : 1.粳米洗,连连连连连连连连连连连连连连连连连海米泡水,菠菜洗后切段。 2.连内加适量水煮沸,放入粳米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,最后入连味料即可。 Tips: 海米,连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连壮阳。菠菜,滋血、燥滑、肝明目。本品连连连连,可常服食。若无海米,可用连连连连连仁代替。 特色: 适用:更年期之阳痿早泄、性欲减退、连连连连连连连连连连连连连连力减退、腰膝酸、大便秘12:韭菜海参粥 原料:韭菜、海参各60克、粳米，白米, 连连连连料:适量 : 1.韭菜洗切碎,连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连海参用水泡后洗切小丁,粳米洗。 2.将三者同入内,加适量水，连连连连连连连连连连连连连连淹食材,煮粥,待粥成加味料即可。连连连连连连连连 Tips: 寒连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连体均可食用。韭菜,壮阳固精,海参,壮阳痿。连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连期服用,能改善与持良好性功能,可减少虚所引起的各病痛连连连连连连连连连连连连连连连连,如目眩、腰酸尿等。 特色: 适用:早泄阳痿、性欲减退、腰膝无力、连连连连尿夜尿 12:韭菜海参粥 原料:韭菜、海参各60克、粳米，白米, 连连连连料:适量 : 1.韭菜洗切碎,连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连海参用水泡后洗切小丁,粳米洗。 2.将三者同入内,加适量水，连连连连连连连连连连连连连连淹食材,煮粥,待粥成加味料即可。连连连连连连连连 Tips: 寒连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连体均可食用。韭菜,壮阳固精,海参,壮阳痿。连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连期服用,能改善与持良好性功能,可减少虚所引起的各病痛连连连连连连连连连连连连连连连连,如目眩、腰酸尿等。 特色: 适用:早泄阳痿、性欲减退、腰膝无力、连连连连尿夜尿 14:健康高粥连 原料:五谷米80克,黄豆20克,白果10克,毛豆20克,胡卜连连20克,香菇末10克, 连胸肉丁80克,湿花生20克。 连料:色拉油1小匙,连1/2匙,油连连1大匙,香油1小匙,胡椒粉少,香连连连连连连连菜少。 : 1.将肉连连连连连连连连连连连丁用油腌用。 2.五谷米及黄豆先用温水浸泡1小后,与连连连连连连连连连连连连连连连连湿花生一起先煮熟成干。 3.连中加入色拉油炒香香菇末,加入6碗水,并放入胡卜丁及白连连连连连连连连连连果煮至。 4.将煮好的五谷米连连连连连连连连及毛豆放入作法3中煮后,放入腌好的肉连连连连连连连连连连连丁煮至熟,最后加入 其余连连连连连连味料即可。 Tips: 当一个正餐连连连连连,可再加1份,1份半，40,60克,的肉蛋连连连连连连连连连白食物,可搭本土豆炖连连连连连连连连肉，肉80克,,再加上一碟炒青菜及一份水果。 15:粥连连 原料:胡卜连连10克、石斑连连肉15克、米20克 : 1.石斑连连连连连连连连连连连连连肉蒸熟后以大匙成肉末。 2.胡卜连连连连连连连连连连连连切成,再成碎末。 3.水和米以10:1比例入,煮熟至连连连连连连连连连连连连连连连连黏稠,最后加入肉末、胡卜末连连连连连连连连连连连连连,再稍微煮一下即可。 Tips: 7-9个月儿连连连连适用 除了石斑连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连之外,包括、、、旗等去掉刺的肉均可。 但需注意的是靠近腹及连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连皮部分的肉油脂多,建不用。 16:连连连连奶肉粥 原料:连连奶1杯(240毫升)高连1/2杯(120毫升)连胸肉20克连连连菜花20克胡卜连连10克连1/2碗 连连料:2克 : 1.连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连胸肉洗,切小丁,菜花及胡卜也切成小丁。 2.连连连连连连连奶、高与用小火熬煮成粥,再将连连连连连连连连连连连连连连胸肉、菜花及胡卜放入煮3分,下连连连连 连味即可。 Tips: 连连连连连菜可作1,3连儿童早餐。 ?连连连连连连连连连连连连连连连连肉可用白肉的、土豆等替代。 ?牛奶是孩子成程中连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连非常重要的来源之一,着将牛奶入菜是一个连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连正幼儿奶的好方法,但要切烹程中勿以大火加,也不要煮太连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连久,以免造成素的流失。 17:希腊雪花粥 原料:白米1杯、肉片连连连1/2杯、蛋清3个、淀粉1小匙、连连连檬汁3大匙、连连8杯 : 1.连连连连连连连连连连连连连连连连连连连煮沸,放入洗白米煮至稍微拌,改中小火熬煮30分。连连 2.连肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分。连连 3.蛋清打至连连连连连连连泡倒入的粥中,迅速连连连连连连连连连连连连连匀食用滴入檬汁拌匀即成,酸酸的有一连连连连连连连番味。 18:黑芝麻糙米粥 原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯 连料:白砂糖适量 : 1.糙米洗干。连连连连 2.连中加水14杯煮,放入连连连连连连连连连连连连连连连连连连连糙米拌一下,待煮后改中小火熬煮45分,放入连连连连黑芝麻 连煮5分,加连连连连连连连连连连连白砂糖煮溶即成。 特色: 帮助排除宿便,连连连连连连连连连连盈体又不失。 19:山卜连连连粥 原料:白米1杯、山连300克、白卜连连1/2个、芹菜末少、水连连连10杯 连连……料:、各胡椒粉、香菜适量 : 1.白米洗干、连连连连连连连连连连连连连连连连连连连山和白卜均去皮洗切小。 2.连中加水10杯煮,放入连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连白米、山、白卜稍微拌,至再次沸,改中小火 熬煮30分。连连 3.加拌匀,食用前撒上连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 Tips: 山近年连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连被滋阳圣品,于女性丰胸、肌防有 效果。连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连卜有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆等功 效,两者搭配食用,于连连连连连连连连连连连连连连连连连连女性美容、瘦身消均有奇效。 特色: 恢连连连连连连连连连连连连连连连连体力,气血,帮助减脂瘦身。 20:滑蛋牛肉粥 原料: 牛里脊肉300克,蛋1个,姜、连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连葱、香菜末各适量,油条适量,广明火白粥适 量 连料: 小连连打1/8小匙,连1小匙,酒1小匙,淀粉1小匙,香油少连 : ?牛肉切片,加味料腌连连连连30分用。连连连连 ?粥煮,加入连连连连连连连连连连连连连连连连连连连连牛肉片至肉色白,打入生蛋熄火。 ?盛入碗内,加葱、姜、连连连连连连连连连连连连连连连胡椒粉、香菜末、油条即可。 Tips: 牛肉片不要煮太久,以免老影响口连连连连连连连感。