7个月宝宝饮食特色[精华]

7个月宝宝饮食特色[精华] 7个月宝宝饮食特点 宝宝长到7个月时，已经开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显示出个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。宝宝可继续吃母乳，但是因为母乳中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝日益增加的运动量不相适应，不能满足宝宝的需要。 因此，无论是母乳喂养还是人工喂养的孩子，7个月是宝宝进入离奶的中期了，奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。添加的辅食品种要丰富多样，做到荤素搭配，还可以在辅食中添加少许盐，以增加食物的口味，但要注意一定不要让宝宝养成偏食的习惯。 这个时期婴儿的牙齿开始萌出，咀嚼食物的能力逐渐增强，消化功能也逐渐增强，因此可以在粥内加入少许碎菜叶、肉末等。但要注意，在给宝宝添加碎菜、肉末时，要从少量逐步递增。在出牙时期，还要继续给宝宝吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。 7个月宝宝可以吃哪些食物, 有母乳吃的宝宝该继续喂母乳，吃牛奶的宝宝也要继续吃牛奶，但同样都要每天添加2次以上辅食。这个时期的宝宝容易习惯各种不同口味，至少要从下列四类食品中选一种，尽量使宝宝营养平衡: ?淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点等等。 ?蛋白质:鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、干酪、豆类等等。 ?蔬菜、水果:各类蔬菜水果都行。 ?油脂类:黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点心可以加饼干、面包等等。 7个月大宝宝饮食有什么注意事项, 宝宝长到7个月以后，不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且对食品口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。 一、无论是吃母乳还是吃牛奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。 二、增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量，100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。 三、观察体重，每隔10天给宝宝称一次体重，如果体重增加不理想，奶量就不能减少。体重正常增加，可以停喂一次母乳或牛奶。 四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下制定: 早晨6点半:母乳或牛奶180毫升 上午9点:蒸鸡蛋1个 中午12点:粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点:母乳或牛奶180毫升 晚上7点:少量副食，牛奶150毫升 晚上11点:母乳或牛奶180毫升 宝宝6个月后，可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃，苹果和梨用匙刮碎吃，也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果，但要洗净去皮后再吃。 7个月宝宝辅食应如何添加, 主要食物 母乳或配方奶 白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉 辅助食物 汤、米粉(糊)、蒸全蛋、菜泥、水果泥、粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、 豆腐 餐次 每4小时一次 6:00母乳喂哺10,20分钟，或配方奶150,180毫升; 8:00喂蒸全蛋1个，温开水/水果汁/菜汁90毫升; 上午 10:00喂肝泥/肉泥30,60克，白开水50,100毫升; 12:00喂粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量1/3; 14:00喂母乳10,20分钟，或配方奶150,180毫升; 下午 16:00喂菜泥或果泥30,60克，温开水或水果汁或菜汁100毫升; 18:00母乳喂哺10,20分钟，或配方奶150,180毫升; 20:00喂米粉30,60克，温开水/水果汁/菜汁30,50毫升; 夜间 22:00喂母乳10,20分钟，或配方奶150,180毫升; 备注 鱼肝油每天1次，每次400μ 7个月宝宝食谱精选推荐 1.肉蛋豆腐粥 营养分析:蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜，还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。有保障婴儿健康发育之功效。 制作: 1、将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。 2、将粳米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，续煮至粥成肉熟。 3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入食盐即可。 2.草莓麦片粥 营养分析:富含维生素C、B1、B2、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。有补充营养、增加热量之功效。 制作方法: 1、将草莓洗净，去蒂捣如泥。 2、将草莓、蜂蜜共入沸粥中，拌匀再煮沸即可。 补钙，前提是缺了才能补。而且是缺多少，补多少。缺钙固然会影响孩子的生长发育，过量补钙同样会有严重的后果。我们先来看看人体每天需要多少钙。附是我国营养学会2000年修订的钙参考摄入量。 这个参考摄入量采用了高钙标准。这是因为我国居民的传统习惯是以谷物为主，素菜供应量大，植酸、草酸、纤维素摄入量也较多，因此钙的吸收率偏低，作为一个推荐量，适当提高钙的供给量将有利于提高我国人口的钙营养状况。 补钙应以食补为主 对于六个月以内的婴儿来说，母乳是最适合他们生长发育的食品，每100g乳汁含有34mg的钙。六个月以内的婴儿完全母乳喂养的话，是不需要特别补钙的。但前提是母亲要摄入足够的钙，否则母乳钙含量较低，就会导致婴儿钙摄入不足。 六个月以上的宝宝，则要保证他们丰富均衡的营养，及时添加辅助食品，特别是奶制品、豆制品、鱼肉的供给，才能满足钙的需要。补钙目的是补充食物供给或摄入不足部分，并不能多多益善。人体所需钙营养全部或大部分可从食物中获得，所以补钙应以 食补为主。当食物中钙供给、摄入不足或体内钙丢失，或发现有钙缺乏等其他情况时才需补充钙剂。 什么样的宝宝容易缺钙? 两岁以内的孩子户外活动少，生长迅速，容易缺钙 早产儿、双胎儿、冬季出生的孩子较其他孩子容易缺钙 生长迟缓、父母身高较低的孩子应注意补钙，促进孩子骨骼的生长 当您发现近期孩子身高猛增的时候请注意适当补钙 长牙、换牙阶段，钙可以促进牙齿的健康发育 挑食、厌食、消化不良、膳食营养不合理、不爱吃奶制品，海带、紫菜、虾皮、木耳等高钙食品吃得少的孩子也容易缺钙。 营养条件过好，体重超常的儿童对钙需求量比一般孩子多。 如果宝宝出现了下面的情况，那就得赶紧去医院一下，让医生给出准确的判断。 1、不易入睡、易惊醒、夜啼 2、头发稀少，出现枕秃圈 3、出牙晚或长出的排列不齐 4、方颅、鸡胸、肋弓外翻、“X”、“O”型腿 5、智力发育迟、学说话、学走路较晚 6、身高生长迟缓 7、易疲倦、健忘 8、易烦躁、易激动、手足抽搐 9、免疫力低下，易反复呼吸道感染 最应该补的应该是维生素D 爸爸妈妈们忙着为宝宝补钙，可为什么有的孩子明明一直在补钙，可还是缺钙呢?原来爸爸妈妈们忽略了一点，维生素D的补充。 在钙的吸收过程中，维生素D起了非常重要的作用。它可以促使肠道粘膜上的钙离子通道打开，并促使钙离子通过钙泵进入血浆或组织液。井主任打了这样一个比方，维生素D就像是运输车，有了它的帮助，钙从体外到血浆、组织液的运输会既快又多。 如果有维D的补充，膳食中有大约30%-40%的钙可以被吸收;同样条件下如果没有VD的参与，膳食中仅有10%-15%的钙可以被吸收;VD的参与是决定钙的吸收率的一个最重要的因素。这也就是为什么有的孩子一直补钙却还是缺钙的原因。没有足量的维生素D的参与，补再多的钙也不能被人体吸收。 维生素D的补充包括食物、阳光照射、维生素D制剂等。2周岁以内的宝宝生长发育很快，尤其是秋冬季节应每日补充400个单位的维生素D。夏季日晒较多，孩子又没有缺钙表现时可适当停用。只要是规范地服用维生素D，不超剂量应用，孩子不会引起中毒。 大家都知道晒太阳可以补钙，但是如果是隔着玻璃晒太阳，那么补钙效果就大打折扣了。只有让太阳中的紫外线照射皮肤才能产生维生素D，很多玻璃都有隔断紫外线的作用。所以，让宝宝晒太阳，还是要在户外进行的好。夏天太阳光很强烈的时候不要把宝宝暴露在阳光下，可选择在早上或者傍晚太阳光不那么强烈的时候，并且最好选择在树荫下进行。 饭后补钙吸收好 钙剂补充的原则应是缺多少，补多少，但实际工作中是难于确定的。我们提出的原则是按钙的供给量的1/3或接近生理需要量或因人而异。这样算来，如果按元素钙计算:0,3岁的婴幼儿每天应补充100,200mg;3岁以上200,300mg;青春期、妊娠及哺乳期 妇女可加倍。中国营养学会推荐中国无论成人还是儿童每日钙摄入总量不要超过2000mg。 对于一般离子型钙而言，饭后或吃饭时服用其吸收率高于空腹时服用，进食可促进胃液分泌有利于钙的溶解和游离，与食物共食可使胃的排空减慢，从而提高其吸收率。所以，补充钙剂最好不要空腹时补充，也不宜与锌、铁等制剂同时服用。服用钙剂分次小剂量服用比一次大剂量的吸收率高。如早晨一次服用2g元素钙，其吸收率为14%，若分为4次，每次0.5g，其吸收率可提高到29%，这是由于借助于钙结合蛋白的主动运转是一个可饱和的过程，超过一定的限度便不能被吸收。 我们经常会给孩子补锌和补钙，但是原来对于补充这两种微量元素是有顺序，最好是“先锌后钙”，比如说，白天多食用瘦肉、牡蛎等食物补锌，晚上多吃豆制品、奶制品补钙，会更利于钙的吸收和利用。而且还有助于睡眠，晚上喝杯热奶是最合适的补钙方式。 补锌对人体的作用 1.可以促进人体的生长发育，处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。 2.维持人体正常食欲，缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。 3.增强人体免疫力，锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。 日常生活中补锌 日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌，牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾 皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高，可以常吃这类食物。 蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，可用这几种食材做成银丝羹，味美又有营养。制作时可把蛋黄豆腐(又名日本豆腐)及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水浸泡备用;将干贝蒸软，放凉后搓碎;汤烧开后下入备好的蛋黄豆腐、黑木耳、干贝、葱、姜丝等，然后勾芡，撒入香菜末，一碗清淡鲜香的汤很是诱人。 日常生活中补钙 , 1.多食用钙质含量高的食物 如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。 2.多做体育运动 (运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收)。 3.多晒太阳(紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳)。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。 , 4.吃好早餐(人体早上对钙的吸收能力最强)。 5.对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸，然后再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。 推荐食谱:玉米排骨汤 推荐一种玉米排骨汤。先将排骨用烧开的水汆一下，洗净，玉米切成两到三段，与排骨一同放入锅中。汤烧沸后，放入红枣、葱、姜，在锅中滴入少许料酒，再滴几滴醋，可以帮助钙质溶出，达到更好的补钙效果。待排骨煮熟后，加少许盐调味。 玉米含丰富的膳食纤维，不仅可以吸收排骨中的油脂，还可以帮助消化吸收排骨的营养，同时，玉米含有丰富的植物蛋白，配合排骨的动物蛋白，比例合适，可以同时满足人体对这两类蛋白质的需求，因此，玉米排骨汤是一道营养丰富的滋补菜。( 补钙是爸爸妈妈有点揪心的事，对于补钙，肯定有很多疑问。这里就为你一一解答。 什么是钙? 钙是人体内含量多的矿物质之一，约占体重的1.5%—2%。人体对钙的需要量很大，婴幼儿在出生第一年生长最迅速，1周体重增长3倍，身长增长O.5倍，这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨的生长。体内钙量从出生时25克左右增至75克，当人体钙吸收不足的时候，就要动员骨钙来保持血钙的正常，用以维持正常生理活动及神经功能。婴幼儿只有保持骨钙的正平衡，即每日平均骨钙沉积超过140毫克，才能达到正常骨骼发育需要量。 各年龄宝贝需要多少钙? 在婴儿时期，六个月内的孩子每天需要300毫克钙 六个月以后，每天需要吃400毫克钙 满一岁以后，每天需要600毫克 4岁以上每天需要800毫克 青春期的孩子，每天需要1000毫克钙。 日常生活钙的摄入仅满足所需要量的1/3到1/2。 怎样知道孩子是否缺钙? 小婴儿母乳喂养，妈妈身体很好，孩子吃奶也不错，基本上孩子不缺钙。 喝牛奶也是一样的 如果孩子饮食营养很不错，奶源很充足，每天吃的奶也比较够，较大儿童每天吃牛奶300到400毫升，基本上不缺乏钙。 如果膳食中钙不是充足的，就需要额外服用钙制剂了。 孩子汗多、易哭是缺钙? 出汗不是很特异的情况，诊断缺钙不缺钙，出汗只是一个辅助的指标，并不是全部指标。大夫一定要综合考虑孩子的身体情况来判断。 天天补钙为何还缺钙? 天天补钙，不一定钙很好的吸收利用了。 一定要补钙的同时补充维生素D，并且很好的晒太阳。维生素D不够，晒太阳很少，虽然补了钙，没有很好的利用，所以还会出现缺钙的现象，所谓真正的缺钙。 家长也不要一味寄希望于钙品，户外运动、晒太阳、营养均衡才是重要。