樱桃新品种‘晚红珠’选育技术报告

樱桃新品种‘晚红珠’选育技术报告 樱桃新品种‘晚红珠’选育技术报告,试验研究, 潘凤荣 王逢寿 刘桂林 肖 敏 李俞涛 刘红霞 夏国芳 关海春 约3945字 大连市农科院于1960年开始甜樱桃新品种选育研究，经过40余年的努力，已选育出一批国内领先或达国际先进水平的‘红灯’‘佳红’‘巨红’‘红艳’等优良品种，并已在生产上大面积推广应用。为了不断丰富甜樱桃品种组成，瞄准甜樱桃市场的广阔前景，充分发挥我市气候条件的优势，发展“两高一优”农业，增加农民经济收入，大连市农科院继续开展极早熟、极晚熟等不同熟期樱桃品种选育工作，以期选育出适宜大连地区发展的丰产、优质、高效、抗性强的甜樱桃优良品种。‘晚红珠’(原代号8-102)即是从第二代育种圃中选育出的极晚熟、大果、优质、丰产性强的优良品种。经过多年的生产试种，得到了广大栽培者和消费者的欢迎.栽培面积逐年扩大。目前，该品种除在大连地区广泛栽植外，山东、北京、四川、安徽、云南、甘肃等地均有较大面积栽植。2008年6月通过辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定并命名。 1选育经过 1975年选用‘滨库’ב日出’的后代19-11优良株系的自然杂交种子进行播种，获得了实生苗，1976年定植于第二代樱桃育种圃。定植后的实生苗，从1980年开始陆续结果，每年对结果植株的形态特征与主要经济性状进行了详细的观察记载，从中选出优良株系8-102。在连续几年的果实性状调查中，均发现该优系成熟期晚、果个大、丰产性好，被初选为优良新品系。 1993年春以山东‘大叶草樱’和‘马哈利’为砧木，进行了无性繁殖。1994年首先在甘井子区凌水镇进行生产试栽，1996年开始大量繁苗，先后在北京四季青林果所、甘井子区(凌水镇、大连湾镇)、旅顺口区(水师营镇)及金州、瓦房店等地大量栽培。1999年以后陆续开始结果，在各地均现成熟期极晚，树势强健.生长旺盛，特丰产，果个大，外观色泽美，果肉脆，风味优良.耐贮性强，商品性能优良，市场售价高，经济效益显著。深受栽培者和消费者欢迎。 2特征特性 2.1物候期 ‘晚红珠’的物候期，随年份不同有一定差异.在大连地区，花芽膨大期为3月下旬，始花期4月18—20日，盛花期4月20—23日，果实成熟期6月28日—7月5日。 2.2树体形态与结果习性 树势强健，生长旺盛。7年生树高3.78 m，冠径5.3 m，干周61 cm。幼树期枝条直立，但拉平后第2年即可形成许多莲座状果枝。 萌芽率高，成枝力强，枝条粗壮。一般定植后3年开始结果。7年生树各类结果枝的比例为，长果枝16.45,，中果枝3.13,，短果枝5.63,，花束状果枝19.37,，莲座状果枝55.42,。对11年生树调查表明.该品种莲座状果枝连续结果能力可长达7年以上.莲座状果枝连续结果5年的平均花芽数为4个。 各类果枝的平均花芽数，长果枝7.7个，中果枝9个，短果枝7.6个，花束状果枝5.5个，莲座状果枝3.9个。各类结果枝的花芽率，即花芽占总芽量的比率，长果枝为22.8,，中果枝为26.7,，短果枝为22.6,，花束状果枝为16.3,，莲座状果枝为11.6,。 2.3花芽与花 花芽较大而饱满，每个花芽的花朵数为1,4朵.1朵占5,，2朵占61.7,，3朵占31.7,，4朵占1.7,。花冠较大，平均直径3.7 cm;花瓣白色，5瓣，近圆形.离瓣，部分重叠，花瓣平均纵径1.63 cm，平均横径1.5 cm;雄蕊34-45枚，平均39枚，雄蕊与雌蕊柱头等高;花粉量多;花柄平均长2.4 cm。 2.4叶 叶片中大，阔椭圆形，平均长14.54 cm，宽7.62 cm.叶基呈半圆形，先端渐尖，叶缘复锯齿、大而钝，叶片较厚、平展，深绿色有光泽;叶柄粗0.22 cm，长3.16 cm.叶柄上有2个紫红色肾形蜜腺。 2.5果实经济性状 果实宽心脏形，整齐，平均单果重9.88 g(最大11.19 g)，比美国品种‘先锋’平均果重6.65 g大3.23 g，比晚熟品种‘那翁’平均果重5.99 g大3.89 g;果实平均纵径2.33 cm，横径2.83 em;梗洼广、浅、缓，果顶圆、平;果皮全面鲜红色，有光泽，色泽美。果肉红色，肉质脆、肥厚多汁，果肉厚度达1.16 em;风味酸甜可口，品质优良.含可溶性固形物18.10,、可溶性总糖12.37,、可滴定酸0.67,、Ve 9.95 m/100 g、单宁0.22,、干物质17.22,，各种营养成分含量较高;pH值3.4，果实可食率为92.39,。核卵圆形，粘核。大连地区7月上旬果实成熟，属极晚熟品种，鲜果售价高是其突出特点。 ‘晚红珠’樱桃对阵雨的抗裂果能力强。1996年我们对晚熟品种的裂果情况进行了调查，‘晚红珠’樱桃裂果最轻.裂果率仅17.1,;而‘巨红’樱桃裂果率达到90,。 ‘晚红珠’樱桃具有较好的耐贮性。近几年旅顺、金州等地的樱桃贮藏试验及大量贮藏的结果，均认为该品种是比较适合鲜果贮藏的优良品种之一。 3适宜授粉树与丰产性 ‘晚红珠’樱桃进入结果期早，能早期丰产，但自花结实率低，仅有1.5,，故栽植时需配置授粉树。经授粉试验表明，以‘佳红’‘红艳’‘红蜜’‘巨红’为授粉树，人工授粉坐果率均在65,以上;在多品种的混植果园中.‘晚红珠’7年生树的自然坐果率在63,以上。是一个非常丰产的优良品种。同时，该品种还是‘红灯’‘佳红“巨红’等品种的优良授粉品种。与目前生产上应用的品种授粉亲合力都非常好，而且花期的恶劣天气对其坐果影响很小，即使花期大风、下雨，其坐果仍然良好。 1996年对农科院资源圃内的5年生‘晚红珠’樱桃树进行了测产，平均株产19.5 kg，折合666.7 m2产量1 072.5 kg。2005—2006年对甘井子区凌水镇果园进行调查，盛果期平均666.7 m产量1 720 kg。2006年甘井子区营城子镇东小磨子村于东方樱桃园3年生‘晚红珠，樱桃树平均单株产量7.5kg。近几年晚熟品种价格高，批发价均为30,40元,kg，平均666.7 m2产值可达5.16万-6.88万元。为一丰产高收人品种。 4栽培技术要点 ‘晚红珠’樱桃树势强健，生长旺盛，枝条粗壮，萌芽率、坐果率高，丰产性强，且管理比较容易。为了使该品种早期进入结果期，我们进行了低干矮冠矮化密植栽培方式的研究。研究结果表明，二三年完成整形，3年进入结果期，四五年进入丰产期。 4.1建园 4.1.1 ‘晚红珠’的授粉品种可选择‘佳红’‘红蜜’‘红艳’‘巨红’‘雷尼’‘红灯’。‘晚红珠’与授粉树的配置比例为2-4:1。花期最好进行放蜂授粉。 4.1.2栽植园址要选在交通方便、地下水位低、有水 浇条件且排水良好地方，肥沃的壤土或沙壤土。株行距可采用3m×4m或3m×5m，每666.7m。栽45,55株。目前使用的砧木有‘大叶草樱’‘山樱’‘马哈利’，用‘马哈利’作砧木的树体结果早。 4.2肥水管理 ‘晚红珠’为极晚熟品种，果个大，果实营养丰富，且丰产，因此所需的营养也多，时间也比较集中。早春花前、果实膨大期、采收后应适量地追施速效性肥料，如人粪尿、尿素、果树专用肥等，同时要适量灌水。这一阶段.有条件的果园花后每隔1周喷施1次叶面肥，如尿素(0.5,)、磷酸二氢钾(0.3,)、美果露、氨基酸钙、锌、铁等，有利于促进果实和枝叶生长，提高果实含糖量.改善果实品质。9月份施用充足的有机肥，可以改善土壤理化性，增 加土壤保水保肥能力，增加树体贮藏养分.有利树体安全越冬和第2年开花结果。肥料以腐熟的猪粪、鸡粪为主，隔年施用饼肥，可显著提高果实色泽、风味、含糖量。 4.3整形修剪 ‘晚红珠’樱桃早果性强，1年生枝拉平以后即可形成花芽，故生产上主要采用低干矮冠、结构紧凑的改良纺锤形。幼树期应采用轻剪技术，多缓放，同时配合支、拉等人工，开张角度90?。枝条半木质化时即用牙签开角，木质化以后即用线绳拉枝，整个生长季要不断移动拉枝的部位，使枝条平展。树高控制在2.5—3 m.在中心干上间隔15-20 cm轮生20-30个大型结果枝组。在生长期进行一二次摘心，缓和生长势，3年即可结果，四五年达到丰产。 为了缓和树势，促进结果，应重视夏季修剪。夏季修剪主要调节生长量、均衡树势、调整树体结构、改善通风透光条件。 ‘晚红珠’樱桃幼树期间多以中长果枝结果为主，进入盛果期后以花束状、莲座状结果枝结果为主，且莲座状结果枝连续结果能力可达7年以上。为了保持花束状结果枝和莲座状结果枝的寿命，必须减弱顶端优势。否则花束状结果枝或莲座状结果枝会从基部开始枯死，而减少结果量，同时会造成结果部位外移。因此，生产上对多年生的枝组要及时回缩。幼树期间，为防止缓放拉平的枝中后部光秃，对先端生长旺盛的发育枝，在生长季及时疏除或多次摘心，以促进后部形成花束状或莲座状结果枝。 4.4病虫害防治 ‘晚红珠’樱桃抗病能力较强，对细菌性穿孔病、叶斑病、病毒病、流胶病有较强的抗性。但在生长季要注意保护叶片，尤其是采收以后要防病防虫。 2005—2006年，本课承担了大连市重大产业化项目“大樱桃流胶病发病规律及防治方法研究”课题.通过连续2年的广泛调查与大量试验，‘晚红珠’品种的抗流胶病能力仅次于‘红艳’‘红灯’。 大连地区6月中下旬即进入雨季，中晚熟樱桃品种都面临着裂果的威胁，虽然‘晚红珠’樱桃抗裂果能力较强，但长时间降雨也会受到影响。因此。在接近成熟的一段时间内要经常进行灌水。落花后每隔10 d左右喷1次氨基酸钙或美果露，以增强抗裂果能力。有条件的果园最好架设防雨棚。 5适宜种植区域 ‘晚红珠’在樱桃中属于适应性较强的一个优良品种。各地区栽种结果表明，该品种栽植北限为辽宁瓦房店，南至云南、四川的高海拔地区，西至陕西、甘肃等地。目前掌握，辽宁、云南、四川、河南、河北、甘肃、陕西、山东、北京均有栽培，而且反应良好。