浓情巧克力
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杏仁
巧克力棒
用料:
巧克力500g
(什么口味的都可以) 大杏仁IOOg
面包棒sm
巧克力棒上点缀着 那星星点点的杏仁碎. 别有几分手工稚拙的味 道.当普普通通的面包 棒和巧克力在你的手中
化为一份小巧而迷人的 点心时.一种浓郁而甜 蜜的味道也随之在心中 荡漾.把大杏仁切成杏 仁碎.要稍稍碎一些. 去面包房买那种手指粗 细的小面包棒.把巧克 力切碎放入容器中隔水 加热.注意加热时温度 不要超过5O度.待巧克 力融化成汁后用汤勺舀 取巧克力汁浇在面包棒 上.趁巧克力尚未在面 包棒上凝固前撒上杏仁 碎即可.看着做好的杏 仁巧克力棒竟也别具意 趣.可 .真想咬一El呀
是不行.还要用它来传 达爱意呢!
巧克力
甜甜圈
用料:
黑巧克力400g 甜甜?6个
只要一点点小心思. 就可以变得不一样了.就 像这甜甜圈.淋上巧克力 汁后越发显得可爱.而你 在他的心目中.也像这巧
克力甜甜圈一样单纯而甜 美.第一步.当然是去面 包店买甜甜圈.一定要那 种小小的,胖胖的圆圆 的甜甜圈.第二步.将黑 巧克力切成小丁后放进一 个容器中.记得不要将巧 克力切得很碎.否则加热 的时候反而容易产生颗 粒.一边加热一边搅拌. 使巧克力均匀地融化成 汁.第三步.用勺子舀起 巧克力汁淋在甜甜圈上. 要知道.淋出的图形就代 表你现在的心情哦.那一 定是期待和甜蜜l 草莓巧克力
用科:
牛奶巧克力250g 牛奶20Oral 新鲜带蒂的草莓10颗 新鲜娇嫩的草莓裹
着巧克力浆.静静地躺 在盒子里.等待着被缠 上漂亮的丝带.送给心 爱的人……把巧克力随 意切碎后放入一个容器 中.取一只大一点的锅. 加入适量的水.然后把
装有巧克力的容器放入 锅中隔水加热.加热的 过程中倒入牛奶.并轻 轻地搅拌.直到巧克力 完全融化成汁.把容器 从锅中取出来.待巧克 力汁稍稍变温后.用夹 子夹住草莓蒂在巧克力 汁中蘸一下.把蘸过巧 克力汁的草莓放在盘中, 等待巧克力汁完全凝固 后就可以了.草莓清新 的口味配合着香浓的巧 克力味道,就像是天堂 的滋味吧!
粒粒巧克力
用科:
面粉
巧克力,榛仁
鸡蛋
白砂糖.红糖
黄油
小苏打
250g
各200g
2枚
各50g
50g
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巧克力与榛子的味
道交织在一起.既愉悦 又多面.既纯美又复杂. 就将唇齿间的秘密都交 给粒粒巧克力去说吧. 把巧克力和榛仁都切成 黄豆大小的颗粒.把面 粉小苏打放入小碗内. 混合搅拌.取一只大腕. 放入黄油白砂糖红
糖混合搅拌成乳状.然 后把鸡蛋加进去,每加 入一个鸡蛋都要搅拌均 匀.再把小碗中的面粉 加入大碗内.搅拌均匀, 最后加入碎巧克力颗粒 和榛仁继续搅拌.把搅 拌好的面汁倒八模子中. 将烤箱预热到375度,把 模子放入烤箱烘烤9至I1 分钟,直到变成金黄色 后从烤箱中取出,切成 粒状即可.
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