1、在人体的消化系统中，小肠起着举足轻重的作用

1、在人体的消化系统中，小肠起着举足轻重的作用 第四章 代谢和平衡单元测试卷 姓名 班级 成绩 一、选择题 (共50分，每小题2分) 1、在人体的消化系统中，小肠起着举足轻重的作用。在下列结构中，与小肠的吸收 功能无关的是 ( ) A(小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛 B(小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 C(小肠绒毛壁薄，上有微绒毛 D(小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶 ,、构成人体血液的成分有液态的血浆和各种血细胞。当人体皮肤划破流血之后， 过一会儿血就会止住了，这是谁在起作用, ( ) A、红细胞 B、白细胞 C、血小板 D、血红蛋白 ,、罗小敏同学学了有关生物体的知识后，给出了以下四种说法，其中错误的是 ( ) A、樟树的营养方式是自养，鲤鱼的营养方式是异养 、新陈代谢是生物生存的基本条件，是生命的基本特征 B C、肾脏是调节人体水盐平衡的重要器官 、人体患高血压是有害的，低血压是有利的 D ,、维生素的种类很多，对保持人体的健康关系极大。儿童体内若缺乏维生素D往 往会影响对食物中钙的吸收，可能引起的病症是( ) A、干眼病 B、佝偻病 C、脚气病 D、坏血病 ,、张旭阳同学的奶奶是个吃全素者，因而无法由肉类及奶类中获得所有的必需氨 基酸。则你会建议她从下列哪一組食物中补足, ( ) A、蔬菜、豆类 B、米饭、水果 C、米饭、大豆 D、蔬菜、米飯 ,、人的心脏分为四个腔，其中与肺动脉相连通的是 ( ) A、左心房 B、左心室 C、右心房 D 、右心室 ,、某病人尿液比重下降，尿量增加，尤其是夜间多尿，其机能异常的结构最可能 是 ( ) A、肾小管 B、肾小球 C、肾盂 D、膀胱 ,、一个健康的人若进食较多的糖和食盐，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和盐 分的量是( ) A 、 两者均增多 B、 两者均未增多 C 、 葡萄糖增多，盐分未增多或没有 D、 盐分增多，葡萄糖未增多 9、观察心脏内部结构时，看到心脏瓣膜只能向一个方向开放，保证血液流动的方向 是 ( ) A、心房?心室?静脉 B、心房?心室?动脉 C、心室?心房?动脉 D、静脉?心室?心房 10、运动员在进行不同项目运动时，机体供能方式不同。对三种运动项目的机体总需氧量、实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定，结果如下: 运动项目 总需氧量(升) 实际摄入氧量(升) 血液乳酸增加量 马拉松跑 600 589 略有增加 400米跑 16 2 显著增加 100米跑 80 未见增加 显著增加 根据以上资料分析马拉松跑、400米跑、100米跑运动过程中机体的主要供能方式分别是 ( ) A 、 有氧呼吸、无氧呼吸、有氧呼吸 B、 无氧呼吸、有氧呼吸、有氧呼吸 C 、 有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸 D、 有氧呼吸、有氧呼吸、无氧呼吸 11、徒手登山运动员，当他在海拔4000米以上继续攀登时，尽管经过充足的休息后再爬，但越往上，越感到乏力，其主要原因是( ) A、 组织细胞内氧气含量降低 B 、 血液中二氧化碳增多 呼吸越来越急促 D、 山地更加陡峭 C 、 12.培养单细胞绿藻和单细胞酵母菌的培养液，在所含成分上最大的区别是( ) A(前者必须含有机成分 B(后者必须含有机成分 C(前者可以不含无机盐 D(后者可以不含无机盐 13( 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在 消化道内的消化特点来看，其原因是( ) A、胃能消化淀粉，使药物漫漫渗出 B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 14(下列食物进入消化道后，能被消化道直接吸收的是( ) A 一杯牛奶 B 一粒维生素 C 一块蛋糕 D 一个橘子 15(现有一只新鲜的猪心，如何用最简单的方法判断出它的左右( ) A 将心脏切开 B 向心脏灌水 C 手捏心房壁 D 手捏心室壁 16(下列物质中，被人口服后将失去原有作用的是( ) A 水 B 葡萄糖 C 维生素 D 血红蛋白 17(下表是某正常人血浆和尿液的部分化验数据，在A、B、C、D四种成分中，表 示葡萄糖的是 ( ) 18(动物进化到一定阶段，心脏才出现了四个腔，心脏分成四个腔的最大优点在于( ) A 心脏中的血液量增加 B 心房和心室交替工作 C 防止血液倒流 D 动脉血和静脉血完全分开 19(正常情况下，原尿与最终排出体外的尿液的区别是原尿中含有( ) A 无机盐 B 蛋白质 C 葡萄糖 D 水 20(北京鸭在育肥期要填饲过量的糖类饲料，减少运动，从而使鸭在短期内变成肥鸭，这说明( ) A 糖类可以转化为脂肪 B糖类可以转化为糖元 C糖类可以转化为蛋白质 D糖类可以转化为能量 21(人们把食品分为“绿色食品”“蓝色食品”和“白色食品”。绿色食物通过光合作用转化的食品称为“绿色食品”;海洋提供的食品称为“蓝色食品”;通过微生物发酵制得的食品称为“白色食品”。下列属于“白色食品”的是( ) A 食醋 B 海带 C 面粉 D 菜油 22(消化淀粉，脂肪，蛋白质的起始器官分别是( ) A 胃、小肠、口腔 B、口腔、小肠、胃 C 口腔、胃、小肠 D 小肠、口腔、胃 23(人患急性肠道炎时，静脉滴注5%的葡萄糖、氯化钠注射液的主要目的是( ) A 为人体提供营养物质 B 补充体内盐分 C 补充体内水分D 以上三项都是 24(2004年4月23日，齐鲁晚报刊出一则报道:一个不满4个月的患儿，由于出生后一直食用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。就此因果关系，根据所学的科学知识，错误的选项是( ) A 蛋白质是构成人体的基本物质 B 人体的生长发育离不开蛋白质 C 组织细胞的更新离不开蛋白质 D 蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是重要的供能物质 25(小王的母亲最近经常头昏，经过医生检查得知她的血压是19/14千帕，根据这 组数据可以诊断她的可能患有( ) A 高血压 B 贫血 C 坏血病 D 脑膜炎 二、填空题(每空1分，共15分) 26(人的消化系统是由消化道和 组成的，蛋白质消化后的最终产物是 。人体内最主要的供能物质是 ，人体内形成尿液的主要器官是 。 27、尿检出现蛋白质和血细胞，病变部位可能是 ，若继续进行血检可能发现 数目增多。 28、1克糖类物质在我们人体内氧化时所产生的能量是 (选填:16.7、20.7或37.7)千焦;糖类物质通过我们人体的消化系统后将转化为 (选填:葡萄糖、氨基酸、脂肪酸或甘油)后而进入循环系统的。 9、你知道吗,人体血液在一次完整的循环过程中要流经心脏 (选填:1、2、3、2 次;血液成分发生变化(动脉血变成静脉血或静脉血变成动脉血)的地方都 或4) 在 (选填:肺动脉、肺静脉、主动脉或毛细血管)。 30、某学生不愿意参加体育锻炼，喜欢吃高蛋白的食品，但他常常因为身体发胖而烦恼。为此，他经常测质量，他发现他平均每月长0.5千克。所以他认为:要减肥，少吃牛奶，少吃牛肉和鱼，多吃饭和水果。过了一段时间，他发现他平均每月长1千克。则 ?你认为该学生的假设是否正确, 。 ?你认为该学生肥胖的原因是 。 ?你能为该学生提出减肥的建议吗, 。 (β-胡萝卜素()是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水31CH4056 果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A()。 CHO2030 ?从物质组成的角度，2个维生素A分子可以看作比1个β-胡萝卜分子多两个 分 子。 ?黄色胡萝卜中富含β-胡萝卜素，当胡萝卜佐以食用油烹调后，人体对β-胡萝卜 素的吸收效率达95%，而生吃胡萝卜吸收β-胡萝卜素仅25%。这说明β-胡萝卜 素具有易溶于 的性质。 三、实验题( 共35分) 32.根据“用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动”的实验， 回答: ? 观察前，需用湿润的棉花把小鱼头部的鳃盖和躯干 部包裹起来，并露出尾部，这样做是为了什么, ?若用右图表示在低倍显微镜下观察到的小鱼尾鳍内血液流动情况(箭头表示血液 的方向)，据此判断: A所示血管是 ;B所示的血管是 ;C所示的血管是 。 ?你在显微镜下寻找毛细血管的最佳方法是什么, ?血液在哪个标号所示的血管中流速最慢,其功能是什么,(3分) ?血液在哪个标号所示的血管中流速最快, 33(下表是100克某品牌板栗的部分营养成分。 总热量 蛋白质 糖类 油脂 钠 维生素C 1016千焦 5.1克 11.3克 ? 4.6毫克 3.3毫克 (1)食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是 ; (2)假设该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在，则100克该板栗中，氯化钠的质 毫克(计算最后结果精确到0.1，下同); 量为 (3)假设食物的热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的，单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为:油脂39.3千焦/克;蛋白质18千焦/克;糖类15.6千焦/克。根据此数据计算，理论上100克该板栗中油脂的质量为 克。 34、下表是某人的血液常规检验单，请根据表格提供的信息填空: 项目 正常范单位 结项目 正常范围单位 结果 围参考果 参考值 值 129红细胞 3(5—5 ×10/L 2(8 血小板 100—300 ×10/L 220 9血红蛋白 110-150 g/L 90 淋巴细胞 0(7—4 ×10/L 2(5 9白细胞 3(5—10 ×10/L 6(5 血型 ———— B型 由该单可以判断此人可能患有 (填病症名);判断的依据是 。 35(在探究馒头在口腔中的变化实验中，某一组同学提出的问题是:馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的使用是否都有关系。他们按照下列实验方案进行实验。 ?将馒头碎屑放入?号试管，注入2毫升唾液，并充分搅拌。 ?将馒头碎屑放入?号试管，注入2毫升清水，并充分搅拌 ?将馒头一块放入?号试管，注入2毫升唾液，不搅拌。 ? 和 这两组对照实验说明 。 ? 和 这两组对照实验说明 。 ?把这三支试管一起放在37ºC的水中，保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，结果是 变蓝，你可以得到 这一结论。 第四章 代谢和平衡答题卷 一、选择题(共50分，每题2分) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 二、填空题(每空1分，共15分) 26( 27( 28( 29( 30(? ? ? 31(? ? 三、实验题(共35分，12+8+4+11) 32(? ? ? ? ? 33(? ? ? 34( 35(? ? ? 第四章 代谢和平衡单元测试卷答案 一、选择题 (共50分，每小题2分) 1、在人体的消化系统中，小肠起着举足轻重的作用。在下列结构中，与小肠的吸收 功能无关的是 ( D ) A(小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛 B(小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 C(小肠绒毛壁薄，上有微绒毛 D(小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶 ,、构成人体血液的成分有液态的血浆和各种血细胞。当人体皮肤划破流血之后， 过一会儿血就会止住了，这是谁在起作用, ( C ) A、红细胞 B、白细胞 C、血小板 D、血红蛋白 ,、罗小敏同学学了有关生物体的知识后，给出了以下四种说法，其中错误的是 ( D ) A、樟树的营养方式是自养，鲤鱼的营养方式是异养 B、新陈代谢是生物生存的基本条件，是生命的基本特征 C、肾脏是调节人体水盐平衡的重要器官 D、人体患高血压是有害的，低血压是有利的 ,、维生素的种类很多，对保持人体的健康关系极大。儿童体内若缺乏维生素D往 往会影响对食物中钙的吸收，可能引起的病症是( B ) A、干眼病 B、佝偻病 C、脚气病 D、坏血病 ,、张旭阳同学的奶奶是个吃全素者，因而无法由肉类及奶类中获得所有的必需氨 基酸。则你会建议她从下列哪一組食物中补足, ( C ) A、蔬菜、豆类 B、米饭、水果 C、米饭、大豆 D、蔬菜、米飯 (D ) ,、人的心脏分为四个腔，其中与肺动脉相连通的是 A、左心房 B、左心室 C、右心房 D 、右心室 ,、某病人尿液比重下降，尿量增加，尤其是夜间多尿，其机能异常的结构最可能 是 ( A ) A、肾小管 B、肾小球 C、肾盂 D、膀胱 ,、一个健康的人若进食较多的糖和食盐，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和盐 分的量是( D ) A 、 两者均增多 B、 两者均未增多 C 、 葡萄糖增多，盐分未增多或没有 D、 盐分增多，葡萄糖未增多 9、观察心脏内部结构时，看到心脏瓣膜只能向一个方向开放，保证血液流动的方向是 ( B ) A、心房?心室?静脉 B、心房?心室?动脉 C、心室?心房?动脉 D、静脉?心室?心房 10、运动员在进行不同项目运动时，机体供能方式不同。对三种运动项目的机体总需氧量、实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定，结果如下: 运动项目 总需氧量(升) 实际摄入氧量(升) 血液乳酸增加量 马拉松跑 600 589 略有增加 400米跑 16 2 显著增加 100米跑 80 未见增加 显著增加 根据以上资料分析马拉松跑、400米跑、100米跑运动过程中机体的主要供能方式分别是 ( C ) A 、 有氧呼吸、无氧呼吸、有氧呼吸 B、 无氧呼吸、有氧呼吸、有氧呼吸 C 、 有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸 D、 有氧呼吸、有氧呼吸、无氧呼吸 11、徒手登山运动员，当他在海拔4000米以上继续攀登时，尽管经过充足的休息后再爬，但越往上，越感到乏力，其主要原因是( B ) A、 组织细胞内氧气含量降低 B 、 血液中二氧化碳增多 C 、 呼吸越来越急促 D、 山地更加陡峭 12.培养单细胞绿藻和单细胞酵母菌的培养液，在所含成分上最大的区别是( B ) A(前者必须含有机成分 B(后者必须含有机成分 C(前者可以不含无机盐 D(后者可以不含无机盐 13( 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在 消化道内的消化特点来看，其原因是( B ) A、胃能消化淀粉，使药物漫漫渗出 B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 14(下列食物进入消化道后，能被消化道直接吸收的是( B ) A 一杯牛奶 B 一粒维生素 C 一块蛋糕 D 一个橘子 D ) 15(现有一只新鲜的猪心，如何用最简单的方法判断出它的左右( A 将心脏切开 B 向心脏灌水 C 手捏心房壁 D 手捏心室壁 16(下列物质中，被人口服后将失去原有作用的是( D ) A 水 B 葡萄糖 C 维生素 D 血红蛋白 17(下表是某正常人血浆和尿液的部分化验数据，在A、B、C、D四种成分中，表示葡萄糖的是 ( A ) 18(动物进化到一定阶段，心脏才出现了四个腔，心脏分成四个腔的最大优点在于( D ) A 心脏中的血液量增加 B 心房和心室交替工作 C 防止血液倒流 D 动脉血和静脉血完全分开 19(正常情况下，原尿与最终排出体外的尿液的区别是原尿中含有( C ) A 无机盐 B 蛋白质 C 葡萄糖 D 水 20(北京鸭在育肥期要填饲过量的糖类饲料，减少运动，从而使鸭在短期内变成肥鸭，这说明( A ) A 糖类可以转化为脂肪 B糖类可以转化为糖元 C糖类可以转化为蛋白质 D糖类可以转化为能量 21(人们把食品分为“绿色食品”“蓝色食品”和“白色食品”。绿色食物通过光合作用转化的食品称为“绿色食品”;海洋提供的食品称为“蓝色食品”;通过微生物发酵制得的食品称为“白色食品”。下列属于“白色食品”的是( A ) A 食醋 B 海带 C 面粉 D 菜油 22(消化淀粉，脂肪，蛋白质的起始器官分别是(D ) A 胃、小肠、口腔 B、口腔、小肠、胃 C 口腔、胃、小肠 D 小肠、口腔、胃 23(人患急性肠道炎时，静脉滴注5%的葡萄糖、氯化钠注射液的主要目的是( D ) A 为人体提供营养物质 B 补充体内盐分 C 补充体内水分D 以上三项都是 24(2004年4月23日，齐鲁晚报刊出一则报道:一个不满4个月的患儿，由于出生后一直食用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。就此因果关系，根据所学的科学知识，错误的选项是( D ) A 蛋白质是构成人体的基本物质 B 人体的生长发育离不开蛋白质 C 组织细胞的更新离不开蛋白质 D 蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是重要的供能物质 25(小王的母亲最近经常头昏，经过医生检查得知她的血压是19/14千帕，根据这组数据可以诊断她的可能患有( A ) A 高血压 B 贫血 C 坏血病 D 脑膜炎 二、填空题(每空1分，共15分) 26(人的消化系统是由消化道和 消化腺 组成的，蛋白质消化后的最终产物是 氨基酸 。人体内最主要的供能物质是 糖类 ，人体内形成尿液的主要器官是肾脏 。 27、尿检出现蛋白质和血细胞，病变部位可能是 肾小球 ，若继续进行血检可能发现 白细胞 数目增多。 28、1克糖类物质在我们人体内氧化时所产生的能量是 16.7 (选填:16.7、20.7或37.7)千焦;糖类物质通过我们人体的消化系统后将转化为 葡萄糖 (选填:葡萄糖、氨基酸、脂肪酸或甘油)后而进入循环系统的。 29、你知道吗,人体血液在一次完整的循环过程中要流经心脏 2 (选填:1、2、3、或4)次;血液成分发生变化(动脉血变成静脉血或静脉血变成动脉血)的地方都在 毛细血管(选填:肺动脉、肺静脉、主动脉或毛细血管)。 30、某学生不愿意参加体育锻炼，喜欢吃高蛋白的食品，但他常常因为身体发胖而烦恼。为此，他经常测质量，他发现他平均每月长0.5千克。所以他认为:要减肥，少吃牛奶，少吃牛肉和鱼，多吃饭和水果。过了一段时间，他发现他平均每月长1千克。则 ?你认为该学生的假设是否正确, 不正确 。 ?你认为该学生肥胖的原因是 不参加体育活动 。 ?你能为该学生提出减肥的建议吗, 多参加体育活动 。 (β-胡萝卜素()是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水31CH4056 果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A()。 CHO2030 ?从物质组成的角度，2个维生素A分子可以看作比1个β-胡萝卜分子多两个 水 分子。 ?黄色胡萝卜中富含β-胡萝卜素，当胡萝卜佐以食用油烹调后，人体对β-胡萝卜 素的吸收效率达95%，而生吃胡萝卜吸收β-胡萝卜素仅25%。这说明β-胡萝卜 素具有易溶于 食用油 的性质。 三、实验题( 共35分) 32.根据“用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动”的实验， 回答: ? 观察前，需用湿润的棉花把小鱼头部的鳃盖和躯干 部包裹起来，并露出尾部，这样做是为了什么, ?若用右图表示在低倍显微镜下观察到的小鱼尾鳍内血液流动情况(箭头表示血液 的方向)，据此判断: A所示血管是 动脉 ;B所示的血管是 毛细血管 ;C所示的血管是 静脉 。 ?你在显微镜下寻找毛细血管的最佳方法是什么,红细胞是否单行通过 ?血液在哪个标号所示的血管中流速最慢,其功能是什么,(3分)B，进行气体和 营养物质的交换。?血液在哪个标号所示的血管中流速最快,A 33(下表是100克某品牌板栗的部分营养成分。 总热量 蛋白质 糖类 油脂 钠 维生素C 1016千焦 5.1克 11.3克 ? 4.6毫克 3.3毫克 (1)食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是 水 ; (2)假设该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在，则100克该板栗中，氯化钠的质量为 11.7 毫克(计算最后结果精确到0.1，下同); (3)假设食物的热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的，单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为:油脂39.3千焦/克;蛋白质18千焦/克;糖类15.6千焦/克。根据此数据计算，理论上100克该板栗中油脂的质量为 19.0 克。 34、下表是某人的血液常规检验单，请根据表格提供的信息填空: 项目 正常范单位 结项目 正常范围单位 结果 围参考果 参考值 值 129红细胞 3(5—5 ×10/L 2(8 血小板 100—300 ×10/L 220 9血红蛋白 110-150 g/L 90 淋巴细胞 0(7—4 ×10/L 2(5 9白细胞 3(5—10 ×10/L 6(5 血型 ———— B型 由该报告单可以判断此人可能患有 贫血 (填病症名);判断的依据是红细胞和血红蛋白的数目过少 。 35(在探究馒头在口腔中的变化实验中，某一组同学提出的问题是:馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的使用是否都有关系。他们按照下列实验方案进行实验。 ?将馒头碎屑放入?号试管，注入2毫升唾液，并充分搅拌。 ?将馒头碎屑放入?号试管，注入2毫升清水，并充分搅拌 ?将馒头一块放入?号试管，注入2毫升唾液，不搅拌。 ? ? 和 ? 这两组对照实验说明 唾液对淀粉的消化作用 。 ? ? 和 ? 这两组对照实验说明 搅拌对淀粉的消化作用 。 ?把这三支试管一起放在37ºC的水中，保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，结果是 ?? 变蓝，你可以得到 淀粉的消化与是否搅拌和有无酶的催化作用有关 这一结论。